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『雨ときどきパンケーキ』

雨女まいたんがゆく、ときどきパンケーキ、のちにかき氷。まれにスコーン。

シンプルな価格帯が嬉しい!カレーライスとこおり屋の湊山 

 

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【湊川】カレーライスとこおり屋の湊山

神戸・新開地。
駅から降りて山手の方へ向かうと庶民的な商店街が続いています。
ちょっとレトロ雰囲気も残る活気ある商店街です。

商店街のメインストリートから少し外れたところに「氷」とだけ看板に書かれたお店があります。かき氷を通年提供するカフェ、湊山さんです。

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この辺りはカフェより喫茶店が圧倒的に多い!
禁煙のカフェはこちらと向かいのCOZYCOFFEEさんくらいなんですって。

メニューはシンプルに、かき氷とカレー
かき氷はもちろん手作りシロップで、大が900円小が500円というシンプル価格。

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かき氷を目当てに来たんですけど、実はカレーも気になっていたんですよね。
店内を包むスパイシーな香りたまらん・・・!
周辺の喫茶店のカレーと差別化すべく、尖ったパンチのあるカレーを仕込んでらっしゃるらしい。
カレーとかき氷のセットもあるし、食べ切れるかな〜と心配な方にはカレー小とかき氷小という嬉しいセットも。


さてさて、かき氷です。
500円の小サイズでも充分な大きさ。
一般的なかき氷の大〜中くらいのイメージです。これで500円はかなりな破格!
ご店主曰く、子供連れの家族や高校生のお客さんが多いので、良いものを安くで食べて欲しいらしい。
なんって良心的!
21時までの営業で、終業後カレーの仕込み、シロップの仕込みでいつも深夜になるらしい。頭が下がります。

●みなどがわアポロ二号
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アポロってからにはチョコレートと苺なんです。
ふんわりとした削りの氷にしっとりとチョコレートシロップが染みて、濃厚な苺が後を追う感じ。美味しい〜♡

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ん?中から黄色いシロップが?
なんと温州みかん。寒くなってきた冬ならではの苺とみかんのコラボです。
「二号」というのはこういう訳だったんですね。

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更に下からはナタデココ。

とてもシンプルだからシロップの種類がたくさんあるし、いろんな組み合わせが生まれるというのがこちらの強み。

ご店主の、美味しいものを食べてもらいたい、という気持ちが伝わる素敵なお店でした!

ご馳走様でした。



関連ランキング:かき氷 | 湊川駅湊川公園駅新開地駅


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奈良で焼き氷!隠れた名店バー ジェントリー 

 

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【奈良】ジェントリー

用事があり奈良へ!
ちょっと早めに到着してむかうはもちろんかき氷です。

近鉄奈良駅から見て、もちいどの商店街の終わりあたりにあるバー・ジェントリーさん。

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レコードが壁にビッシリと並ぶ、オールドスタイルを貫くバーがかき氷を始められたのは去年から。
自らもかき氷が大好きで食べ歩きもなさっているようで、自分が美味しい、食べたい!と思うかき氷を提供されているようです。

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今回出会えたのは
●栗のかき氷
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連休限定のメニューだと思いこんでましたが、今回はたまたまありました!ラッキー!

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フワッとエアリーな栗のシロップに、サラッと系キャラメル、ミルク、さらにほんのりジンジャーが香ります。
これが良いアクセントになり、栗の風味が引き立つ!

美味しい〜♡

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栗は原価高めなので、小ぶりでの提供だそうなんですが、思うほど小さくはないし、これくらいのサイズなら二杯いけちゃうな〜♪という事で、お代わり!


二杯目に頂いたのは、その名も
●カスタードブリュレの焼き氷
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注文が入ってから表面をブリュレしたクレームブリュレをかき氷にIN。
さらにカラメルソースで蜜を打ち、

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ふわふわメレンゲをまとわせて、

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表面をバーナーで炙る!

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さらにコアントローをフランベして・・・ ファイヤー!!

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炎の演出が楽しい。
見やすいように電気を消してカーテンまで下ろして下さるサービスっぷり。

しかし暗い中ブレずに写真を撮るのは至難の業ですね・・・( ;∀;)

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コアントローのオレンジの風味がかき氷全体について、とても華やかで軽やか!
ふわふわメレンゲの層が分厚くて豪勢だし、中からかき氷を掘り出す感じも面白い♪

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そしてクレームブリュレがぷるんぷるん!!卵感たっぷり!超美味しい!!
よく考えたらメレンゲは卵白だし、クレームブリュレは黄身だし、卵を食べているかの様なかき氷(笑)。

この手の演出のかき氷は演出がピークだったりしがちですが、これは最後まで美味しかった!
隠れたかき氷の名店です。

ご馳走様でした。



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兵庫県かき氷スタンプラリー開催中でーす!にしのみや果汁店 

 

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【西宮】にしのみや果汁店

2019年10月1日〜12月1日までの二か月間、兵庫県でかき氷を通年提供されている15店が参加する 「兵庫県かき氷スタンプラリー」が開催中です!

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今回私まいたんが微力ながらビジュアルを担当させて頂きました。
ポスター、チラシ、スタンプラリー台紙、旅するかき氷ノート表紙、アイコンです。
見かけたらチェックしてみて下さいね!

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詳細は兵庫県かき氷スタンプラリー公式Instagram@kaligooriooendanで。
全て廻りきれなくても、5店舗達成ごとにスペシャルかき氷が注文出来るチャンスゲット出来たりと、参加する意義ありありなイベントです。
兵庫県のかきごーらーさんたち!他府県の方々もこぞってご参加お願いいたしまーす!
宣伝でした!

という事で、スタンプラリー参加店の一つ、JR西宮のにしのみや果汁店へ。

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季節のフルーツを使った華やかな盛り付けのかき氷が人気!
以前はスタンドでテイクアウトだけでしたが、お店の二階へ移られてから広くなり、レベルも格段に上がってました。
暑い最中はお客さん引っ掛かりなしで、お待ち表が出る日々。

ようやく暑さも落ち着いた頃にいただいたシャインマスカット。

●生シャインマスカット 1280円
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以前一階部分でスタンド営業されいる時はプラカップ提供だったのですが、こうしてガラスに盛られた本領発揮の姿は美しい!

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お高級なシャインマスカットをふんだんに使ったシロップは口に含むなりシャイン!マスカット!!
爽やかな香りが吹き抜けます。

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フルーツに、シンプルなエスプーマ使いをされているのもこちらの特徴です。
ちょっとしたアクセントとなってフルーツが格段に美味しく感じられます。

季節ごとに使用するフルーツが変化してゆくので、メニューもどんどん変わります。
年中その季節ごとの旬のかき氷に出会えるのが特徴です。

暑さも落ち着いて、行列しなくなった今こそかき氷巡りがしやすい季節ですよ。
是非、兵庫県かき氷スタンプラリーにご参加ください!
スタンプラリー台紙はお会計時に各参加店にお声がけください。
よろしくお願いします~ヾ(o´∀`o)ノ



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ナナツモリ・「曇り」という名のお天気かき氷♪ 

 

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【北葛城郡】ナナツモリ(NANATSUMORI)

奈良県北部の大阪寄りに位置する北葛城郡。
団地などが並ぶ町中に、突如現れるカフェ、ナナツモリ

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一階二階がカフェで、三階がフォトスタジオ。

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一階のナナツモリさんの手前には、お山の形のマフィンを売る小さな小屋。

ナチュラルな雰囲気が漂うお店。この辺りにカフェって多分珍しいと思うんですけど、大箱だし、駐車場もあるしで大人気です。
土曜日ということもあり、カフェタイムはお客さんでいっぱいでしたが、幸いすぐに二階の大テーブルに相席で座れました。

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夏場はかき氷を提供されているのは知っていたのですが、場所が場所だけに行きにくかったんです。念願です♪

かき氷の種類は現在三種類。
お天気をテーマにしているらしく、晴れ、曇り、朝霧。過去には期間限定でもあったみたいです。

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最強雨女としては雨を頂きたいところですが、曇りを頂きます。


●黒ごまティラミス kumori 850円
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イナズマのモチーフが可愛い♡(イナズマは紙です、食べられません!)

曇りの感じを黒胡麻で上手く表現されていますね。
黒胡麻混じりのみぞれを基本に、不思議な粘度のある黒胡麻クリーム、綿菓子の雲。

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氷は細く短い霜柱をまとめた様なサクサク系で、溶けるのが早い系。

黒胡麻クリームがもったりとしていて、とても美味しいのですが、
ベースは実にアッサリしていて、ちょっと甘みが足りないかなー?と思うくらい。

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中にバニラアイス、黒胡麻プリンが隠れているので、全体を混ぜながら頂くときっとちょうど良い。
ですがどうしても器からこんもりはみ出している状態でかき混ぜるのは難しい。
アイデアと組み合わせ、デザインはとても良いですね。

お店の雰囲気がとても良かったので、今度来れるならダッチベイビーを食べてみたいです。

ご馳走様でした。



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千壽庵吉宗 奈良総本店 老舗の丁寧な仕事が光るかき氷 

 

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【奈良】千壽庵吉宗 奈良総本店

以前登美ヶ丘に茶房があった時にお邪魔してかき氷を頂いた事はあったのですが、いつの間にか登美ヶ丘は閉店…
今は奈良公園の近くに総本店があります。
やっとこさ来れました、念願ー!!

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今やかき氷は通年販売なさる様になりました。ヨッさすが奈良の老舗。

お店は手前が販売になっていて、日数限定手作りわらび餅が大人気らしいですね。

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茶房は掻き手さんとコミュニケーションが取れるカウンター席と、靴を脱ぎゆっくり数寄屋造りで寛げる座敷席とがあります。

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どうしても8月までに来たかったのは、このメニュー、
●ただちゃ豆のずんだミルク氷  1,200円(ごめんなさい、8月末までのメニューでした) 

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これ!これがどうしても食べたかったから!
8月末までの提供〜とお店の告知で知り、まぁ8月までならどっか時間あるやろ!とタカをくくっていたものの、結局8月後半。
やっべー!滑り込み。


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んまー♡美味しそう♡
全体を覆うぽったりとした緑のずんだクリーム。さらに荒く潰したずんだ餡に、つやっとした白玉ふたつ。
旗が刺してあるだけで、なんか可愛い♡

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うんーまっ
ミルクと馴染んだずんだクリームがたっぷりと氷に沁み込み、さらに粗めに刻まれたずんだで豆の甘味を存分に味わえます。
ライスパフでサクサクと食感も飽きの来ない工夫がされています。

ずっしりと重い一匙!

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更に中には名物わらび餅!
こんれがうまい。ツヤ〜っトロリんと溶ける上品な口当り。
ツヤツヤの白玉も美味しかったです!

丁寧な仕上げが光る、レベルの高いかき氷でした。

ご馳走様でした。



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