『雨ときどきパンケーキ』

雨女まいたんがゆく、ときどきパンケーキ、のちにかき氷。まれにスコーン。

賀茂窯・加茂川の桜をお供にステキな器で 

 

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【上賀茂】賀茂窯(かもがま)

京都市北エリア、上賀茂。

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桜の時期になると訪れたいお店がありました。カフェ・賀茂窯。

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店名からも分かる様に、陶芸教室が併設されているお店です。以前は二階も使えたのですが、今は一階のみ客席で、二階はイベント時に解放される様。

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お店の前はすぐ加茂川!だから桜の時期ともなるとお店はすぐに賑わいます。外席も気持ちよさそう。
地元の賀茂野菜を使ったマクロビランチやパウンドケーキが自慢のお店です。

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今回私が頂いたのは、
●アールグレイのスコーン 賀茂窯ブレンドコーヒーのセット 800円
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やはり器がとっても素敵ですね。このソーサー、穴が開いていて、そこにカップがすっぽりハマる仕様です。

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アールグレイスコーンは蜂蜜を垂らして。
サクッホロッと歯脆い食感で、アールグレイの香りがボワッときます。
ほろ苦くコクのあるコーヒーとも良く合って美味しい。

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桜を見ながら朗らかな時間が流れるお店です。

ご馳走様でした。
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category: ●スコーン

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cafe fa-mu(カフェファーム)・焼き菓子が大人気の一軒家カフェ 

 

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【松ヶ崎】cafe fa-mu(カフェファーム)

京都市の北、北山・松ヶ崎エリアにあります。左京区総合庁舎のすぐ近くです。

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京都の手作り市や手作りサイトでその可愛く美味しい焼き菓子やクッキーが大評判となり、平日はカフェ、土曜日は焼き菓子製造・販売に徹しておられます。(日曜日は休み)

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表にテラス席がある別荘みたいなステキな一軒家カフェです。
中は天井が高く、小さい空間ですが窓も大きく気持ち良い。そして空間全体を包む焼き菓子のいい香り。
カウンターにはクッキーたちがびっしりと販売されています。どれも本当に美味しいんです。

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贈り物にも可愛い缶入り(要予約)も登場した様ですよ。缶入りクッキーって高くて、贈答用のイメージありますが、こちらのは程よい大きさで手を出しやすいお値段設定☆ステキ。

さてさて、
●スコーンとキッシュのドリンクセット 830円
今日はプレーンスコーンが売り切れで、メイプルナッツスコーンになるので+30円で。

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お盆に乗って。
キッシュがぷりぷり!絹ごし豆腐みたいな生地にかぼちゃ、玉ねぎ、しめじ、ゆで卵などがぎっしり。キッシュ生地もパリっとしたパイみたいでサクサク美味しい!

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スコーン。ふわっもこっとした生地で、さすが焼き菓子に定評のあるお店のスコーンですね。
全粒粉が混ざっているのか、少し茶色味のある生地。ナッツがキャラメリゼしてあり、ザクザクとした食感と風味を加えています。
とても美味しいスコーンで満足。

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深煎りコーヒー片手にゆったりする良い時間でした。
是非また伺いたいです。
ご馳走様でした!



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Wacca 塚口店・ムチムチベーグルが美味しいお得ランチ 

 

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【塚口】Wacca塚口店

阪急塚口駅を出て真っ直ぐ進んだ住宅地にあるドーナッツとベーグルのお店でランチして来ました。

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ナチュラル可愛いお店です。入り口横の小さな窓からはテイクアウトが出来ます。

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ベーグルランチは大きく分けて二種類、スープセットベーグルサンドセット(具が更に二種類)、どちらも750円。
ドリンクは150円で付けられます。

●今週の具だくさんスープセット 750円
野菜たっぷり具だくさんの豆乳クリームスープに、まんまるベーグル、ミニサラダ、ドーナッツ二種類がふた切れです。
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スープは本当に具がたっぷり!大振り野菜がゴロゴロ入っていて、これこれこういうのが食べたかったの…!と身体が求めている美味しさ。そら豆が春を感じる味。肉だんごもヘルシーなお味がしましたよ。

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ベーグル、表面パリっ!中もちっ!
ほんわり温められていて、香ばしくてとても美味しいです。
じっくりじっくり噛みながら頂くと、すごく満足感。

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小さなデザートのドーナッツは、スライスアーモンド、チョコの二種類を一口サイズで。可愛い旗付き爪楊枝。
もちっとしていて、甘すぎずとても美味しい。
揚げている感じがなく、アッサリしていて、焼きドーナツみたいな軽やかさです。

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お姉さんたちの雰囲気も素敵だし、近くにあったらちょくちょく通いたくなる良いお店です。

ご馳走様でした。



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アルカイック森の工房・日常を忘れるショートトリップ気分で 

 

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【奈良】アルカイック森の工房

たまたま歩いていて遭遇。良い感じのお店なので入ってみました。

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あ、ここは奈良市内にあるアルカイックさんの本店(本拠地?)では?!

奈良市内のお店は小さな一軒家に可愛らしい焼き菓子やアイシングクッキーが並んでいるテイクアウト店(お天気が良ければ外のベンチでドリンクは頂けるはず)ですが、こちらはちゃんとお席があります。
住宅や店舗の設計会社さんが経営されているらしく、アンティークな空間を演出されていて素敵。

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焼き菓子もたくさん売っています。

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スコーンセットがあったんですが、ほんの一口頂きたかったんで、
●ドリップコーヒー 茜すみれ 500円
●スコーン 桜 160円 を単品で頂きました。

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スコーンセットならスコーン二個にクロテッドクリームとジャム、紅茶(コーヒーに変更可)です。
コーヒーはフレンチプレス(600円)なら二杯分あるそうなので、たっぷり頂きたいならフレンチプレス。
オーナーさんが惚れ込んだという軽井沢の丸山珈琲さんの豆を使用されています。

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桜スコーン、中に桜餡が混ぜ込まれています。ほんのり塩味で良いなぁ。

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ほろほろとした崩れやすい生地は卵たっぷりのボーロの様な食感と風味で、やはりこちらのスコーン美味しいです。
とても軽い生地で、口の中で溶けます。
アンティーク風のお皿も可愛いかったし、落ち着くなぁ。

車でないと来にくいところ(私は近鉄奈良駅まで歩いて帰ろうとしていますが(笑))、日常を忘れるショートトリップにオススメです。

ご馳走様でした。



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まほろば大仏プリン本舗 本店・プリンの森であのプリンがソフトクリームに?! 

 

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【奈良】まぼろば大仏プリン本舗 本店 プリンの森

近鉄奈良なら北へ車で15分ほど行った山間に、あの大仏プリン本舗のテーマパークがあるのを知ってしまった…!

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ぽつんと現れた可愛らしい建物。プリンを思わせる外観はとってもメルヘンチックです。
春休みの陽気に誘われ並び列が出来ています。とにかく列に加わりました。

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残念ながら内部は撮影不可なので、この可愛らしさを写真で伝えられないのが残念なんですが、まるでツリーハウスの様な内部なんです。
一階の会計カウンターで注文会計し、セルフで店内で頂けるんですが、内部は階段でぐるっと回りながら上の階に行ける様になっています。途中個室感のある小さな席や外向きカウンターなど様々な席があるんです。
(階段が多いのでくれぐれも気を付けて!)

●プリンソフト 380円
●県産八重桜プリン 420円
を頂きました。

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あの大仏プリンがソフトクリームに!
(手元は撮影可です。というか方々から「ハイチーズ!」という声が…このご時世仕方ないでしょうね。お店の方曰くショーケースなどを撮影しないでほしい、という事でした)

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さてさて、プリンソフト。
よく見るとうっすら二色です。カラメルとプリン生地の二色で、うまい具合に混ざり合いプリンに。
太めに絞り出したフォルムも可愛い!

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八重桜プリンはミルクベースにうっすら桜の風味、底には餡子が。
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裏技で、このプリンをソフトクリームに乗せて食べるとプリン感増幅!
食感と温度の違いもあり更に美味しく頂けました。

外には見晴らしの良い所にブランコや、ちょっとお子さんを遊ばせておける公園があり、これは家族連れで来たら楽しそう。

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入り口近くの小さな小屋?はなんと中にテーブルが。
遊び心に溢れていますね。

某滋賀県の某バウムクーヘンのお店の様にさらに拡大して、一日中楽しめる空間になる日もそう遠くない気がします。
ご馳走様でした。
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