『雨ときどきパンケーキ』

雨女まいたんがゆく、ときどきパンケーキ、のちにかき氷。まれにスコーン。

カフェデアゲンダ・ポップな店内でカラフルデザート♪ 

 

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【神戸元町】Cafe de Agenda(カフェデアゲンダ)

ずっとチェックしていて、ぶどうの季節を待っていました。あのメニューでぶどう作ってくれはらへんかな…

キマシタ!!
願望通り、ぶどうでシフォンフルーツサンド♪
人気なんで売り切れる場合もあるので、当日のみ可能なお取り置きをお願いしてお店に伺いました。

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お店はお二階。階段前に看板があるからすぐ分かるはず。
なんとこちらはカフェはカフェでもランチに「天丼」を出すお店なんです。

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ともかく入店〜。
なんとも独特の店内。レトロな壁紙にポップな色合いのコラボレーション。アンティーク感のある家具たちに、手作り感溢れる装飾。

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●期間限定レザンサンド 1350円
●ホットコーヒー 500円
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可愛いですね!
こちらはフルーツサンドですが、自家製シフォンケーキでサンドされたケーキです!

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ボリュームもかなりありますがシフォンケーキなんで軽〜くいっちゃいます。
サンドされているぶどうはナガノパープルとシャインマスカット。
緑と紫のコントラストが美しいです。プチっとジューシー。

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ソースもぶどう、ホイップもぶどうでした。
添えられたベリーたちは冷凍。

コーヒーはちょい作り置き感のあるマットなお味でした。もうちょっとクリアーなコーヒーの方がスイーツに合うかなー。

ギリギリの来店にも関わらず笑顔で対応して下さり感謝です。
気になるメニューをどんどんリリースなさるお店なんで、また伺いたいな。
ご馳走様でした。



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ビーンズママ・一軒家カフェでゆったりのびのび♪かき氷と絶品手作りケーキ 

 

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【緑が丘駅】ビーンズママ(beansmama)
※2017年のかき氷提供は終了しています(>_<)

ある日Instagramをスクロールしていたら…目に止まった素晴らしいかき氷。
なになに、ビーンズママさん…神戸か!よし。

お店のInstagramにはかき氷は9月下旬ごろまで、しかも私が惹かれたぶどうのかき氷は「残りわずか」とありました。

取り置き可能との事だったので、お店に電話しシロップを確保してもらい、いざ訪問。

しかして…遠かった…(苦笑)。
私の住む街からは約三時間
JR三ノ宮から神姫バスという高速を走る路線バス(片道650円…)に乗り、緑ヶ丘中一丁目下車から徒歩20分!
ようやく辿り着きました。
もちろんお店には駐車場完備なんで、フツーの方は車でどうぞ(笑)。

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さてビーンズママさん、住宅地の中にあるランチが大人気なお店。

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一軒家をお店にした様な佇まいで、庭先には緑いっぱい。アーチをくぐって中へ。

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吹き抜けの明るい店内はアトリエの様に壁一面棚になっていて、可愛らしい!
窓からは前庭の緑が眩しく見えます。

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(余談。かき氷のシロップを二杯分取り置きしてもらっていたので二人連れと思われました。もう慣れっこなんだ!/笑)

さてかき氷。もちろん自家製のシロップ。
どうやらぶどうは私の分でラスト!取り置きしてもらってて正解〜(* ´ ▽ ` *)良かった!

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キッチンからなんだかすごい音!
「ジャーコ!ジャーコ!」と派手に氷が削れる音。
え、何で削ってはんの?!と思って見ると、ガラス越しに手回しのかき氷機らしきシルエットが見えました。手回しなんだー!
これは大いに期待。


●かき氷 ぶどう
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来ました。素晴らしい。美しい!
取っ手付きの小さな器に溢れんばかりのかき氷が美しく成形されています。
ベースはうっすら紫色のシロップで、濃い紫のぶどうジャムの様なソースに、マスカットとベリーAが飾られています。
南天の葉が涼しく。

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ふわりと持ち上げるスプーンの中に、小さな一杯を作って一口。
おおぉ美味しい〜…(*≧∀≦*)

ベースのシロップはいわゆる白蜜にほのかにぶどうの香りが移った上品さ。
そこに煮詰めた濃厚なソース、さらに生のぶどうのジューシーさが合わさって。

何より削り。手回しならではのきめ細やかさで、アナログな口当たり。
シロップの馴染みも良いのにダレない!冷たくないのにすぐ溶けない!

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ボリュームも結構ありました。
追加蜜あったけど、一心不乱に食べていたら存在を忘れていて(笑)後から飲みました(´∀`*;)ゞ

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小さなガラスのお急須で熱いお茶が頂けて嬉しかった。
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二杯目は無花果を取り置きして頂いていたのですが、一杯でかなり満足してしまい…
もやもやとケーキも気になり・・・(*´~`*)

二杯目はキャンセルさせて頂いて、ケーキセットをいただく事に。
ケーキは黒板に記載されています。またお店のInstagramでも告知あり。
●いちじくのチーズケーキ
●ブレンド ホット
セットで800円
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もうね、このいちじくのチーズケーキ、近年トップクラスの美味しいチーズケーキでした!
濃厚なんですけど、クセがあり過ぎず、ホイップと合わせたら軽やかに。

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いちじくがジャムの様になり透明感を増して、チーズケーキに香りと甘さをプラス。
コーヒーもサラッとはいっていて、ケーキとベストマッチ。

許されるならばもっとゆっくりしていたかった…。

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お店に駐車場はありますが、数が限られているのでお友達複数で来られる場合は乗り合わせでどうぞ。
住宅地にあるお店なんで路駐はやめましょうね。もしくは私みたいに公共交通機関で。
帰りはコミュニティバスに乗り、神戸電鉄に乗って三ノ宮まで。車窓からの秋の風景堪能しました。

ご馳走様でした。



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カフェフクバコ・滋賀でチョコミントかき氷、レアチーズかき氷 

 

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【石山】 カフェフクバコ (coffee fukubako)
※2017年のかき氷提供は終了しています(>_<)

JR石山駅から瀬田の唐橋を渡ってしばらく。瀬田川沿いにある古民家風のお店。

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中は開放感に溢れていて、緑とのコラボも美しい素敵な空間です。
二階もあるみたいですが、私は一階の窓際のゆったりしたソファ席に通してもらいました。

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去年から夏期はかき氷をやってらっしゃるという情報はキャッチしていたのですが、今年ようやく訪問。
しかもかき氷はあと一週間くらいで提供終了というとこだったのでギリギリでした!

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今年なにかと話題のチョコミント
こちらではチョコミントかき氷が頂けます。
東京のとあるかき氷屋さんが出された時は衝撃でしたが、やっと波が今年関西にも来ましたね〜。
さて、フクバコさんのチョコミントはどんなかな?

余談ですが、一人で二杯注文したのですが、
「お連れ様が来られるまでお出しするのを待ちますか?」
「あ、いえ一人です」
「一つづつお出しした方が良いのでしょうか?」「ハイそうですねー」
などのやりとりがあり、一人で二杯注文する人は滋賀ではまだまだ少数派なのかな?(^_^;)

●チョコミントかき氷 700円
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んー!キレイ!ミントの緑色が冴えてます。
こんもりと盛られたかき氷はなかなかの大盛り。砕かれたオレオがパラパラまぶされて、練乳が添えてあります。

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氷はふんわりと微細で、軽やか。冷たいめ。
ミントのスッキリとした風味で、中からチョコレートソースが冷えて固まったものが出て来て、まさにチョコミント。

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ミント感もキツくはなく、チョコミント苦手な人でも大丈夫なんじゃないかなぁという位。
下の方にゆくにつれ、シロップが足りなくなって来た?と思ったころにチョコミントアイス出現!かき氷とアイス、同じチョコミントでも脂肪分があるないで全然違うもんですね。混ぜたらシェイクみたいになって絶妙。

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ほっこり温かいお茶を出してもらい一呼吸。
(実は雨に当たり冷えていたので本当ありがたかった!)

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●レアチーズかき氷 730円
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これもまたこんもり。クリームチーズソースたっぷりに、グラハムクッキーかな?
美味しい〜♡(♥´∀` ♥)

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レモンの酸味が爽やかで、クリームチーズがヨーグルトのように軽やか!
そこにザクザクとしたクッキーの口当たりがアクセントになっています。風味はまさにレアチーズケーキ。
食べ進めてゆくと中からはグラノーラが。キャラメリゼされたような濃厚なグラノーラっていう選択がまた良いですね!

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食べ終わったころに再び熱いお茶…
濡れた衣服がクーラーで冷えて、さらにかき氷で冷えたから、そのお気遣いが本当に嬉しいです。

ピッツァランチがオススメみたいなんで、秋冬はランチにも伺ってみたい好ロケーションのお店でした。

ご馳走様でした。



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イネカフェ (INE CAFE)・イ伊根!旅気分♪ 

 

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【伊根町】イネカフェ (INE CAFE)

京都の北の果て、伊根町。そこには憧れ続けた景色がありました。
伊根湾に面した家の一階部分が船着き場になっていて、直接海に出入り出来るようになっている「舟屋」が並ぶノスタルジックな家並み。
秋晴れの日に連れて来てもらいました。

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まずは伊根湾巡りが出来るフェリーに乗って舟屋を海から鑑賞。穏やかな波です。

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カモメがフェリーを追って来て一緒に伊根湾を回ってくれてカワイイ♪

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次はもう少し舟屋を近くから観たくて、フェリー乗り場からもう少し先へ。
そこは舟屋に暮らす人々の日常が垣間見れます。ただしお住まいのエリアなんであまり踏み込むのはNG。

もう少し先へ行くと「舟屋日和」という商業施設があります。

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2017年春に出来たばかりらしく、新しくてキレイ!今のところカフェと割烹の二店舗がある様子。
カフェの方、「INECAFE」へ立ち寄ってみました。

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もちろん海に面してるのでテーブル席からは伊根湾が一望!素晴らしすぎる~!

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●チーズケーキ ホットコーヒー セット1000円
●クレームブリュレ ホットコーヒーセット 820円

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このチーズケーキ、よく考えたら結構高かったのですが・・・すごく美味しい!
そんじょそこらのチーズケーキより断然。

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キメが細やかで、しっとり落ち着いた滑らかな生地。コクがあるのに重たすぎず。
こんなチーズケーキ焼ける人になりたいです・・・(*´ω`*)

クレームブリュレも滑らかで、卵が濃い感じがしました。

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のんびり、のんびり~・・・いい気持ち。
行き交う遊覧船、キラキラ光る海面が日常の雑多を忘れさせてくれる、最高に素敵な場所でした!

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またゆっくりしに来たいです。
念願の伊根、堪能(*´ω`)

ご馳走様でした。



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フルーツパーラーキムラ・贅沢ぶどうパフェ  

 

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【梅田】フルーツパーラーキムラ
ハバナイスディ〜ハバグッディ〜♪というテーマソングと川が流れる散歩道、阪急三番街。
最近リニューアルで随分とお店が入れ替わりしたみたいです。
そんな中、フルーツパーラーキムラさんはかなり老舗になってきたんじゃないかな?

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昔からちょくちょく利用していますが、ブログにするのは初めまして。

大好きな葡萄の季節なので、あるかな〜?と思い覗いてみたら、ありましたありました!

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●贅沢ぶどうパフェ 1380円
良いですね〜!最近物価上昇傾向にあるスイーツ業界の中でも、全体的にお値段も比較的抑えめでありがたいです。

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ピオーネやシャインマスカットが程良く乗っています。傍にはシャーベットも。ワインの様な芳醇なお味。バニラアイスにクリーム。下にはたっぷりのぶどうゼリー。

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オーソドックスでシンプルなパフェです。
ぶどうの美味しさはやはりピカイチでした。
シャインマスカットも皮が薄くて、難なく皮ごといけます。ピオーネもジューシー。

こちら、フルーツサンドも美味しいんですよね。久々に食べたくなりました。
ご馳走様でした。



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