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『雨ときどきパンケーキ』

雨女まいたんがゆく、ときどきパンケーキ、のちにかき氷。まれにスコーン。

神戸 北野にある名店巡り ラヴニューのケーキをイートインする方法 

 

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【北野】ラヴニュー(L'AVENUE)
関連記事はこちら
ラヴニュー・ケーキという名のアート

年に一度、お約束になりつつある母との神戸お泊り。

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一年前から「次はここ!」と予定していたのが、北野にある大人気ピッツァリア・アズーリ
(以前訪問した記事はこちら→神戸のレジェンドピッツァ・アズーリ

予定が分かっている人は予約がマストですよ。あっという間に行列です。
開店が12時からなので北野に早めに行って、サ・マーシュでパンを買い、大人気パティスリー・ラヴニュー でケーキ を買って、お取り置きしておいてもらい、時間が来たのでお隣のアズーリへ。

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まるで本場イタリアのような活気の中頂くピッツァももちろん本場サイズ!
パリパリクリスピー生地にフレッシュトマトソースがみずみずしく、チーズもトロリとして超旨味がある♡
しかしなかなかのボリューム。予想以上のお腹いっぱい具合・・・(;´・ω・)
この後ケーキも控えていたので、残りを持ち帰り様に包んでもらえました!有り難い♪

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そしてまたまたラヴニューへ。
ラヴニューさんはテイクアウトのみのパティスリーなんですが、自宅まで持ち帰るのにすごく時間が掛かる私の様な人は、ご近所のカフェ、スパークへ持ち込みイートインがオススメ♪(※ワンドリンク制)

ラヴニューで購入の際、スタッフさんにその旨伝えてもらうとOK。
ちゃんと電話で空席確認してもらってから伺ってくださいね。

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スパークはスコーン を販売している自転車屋さん併設のカフェです。
カフェ併設の自転車屋さんというべきか。
(以前訪問した記事はこちら→スパークでサクサクスコーン・SPARK Scone&bicycle

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盛り付けも素敵だなぁ。参考になります。
持ち込んだラヴニューのケーキは3つ。

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●リーム
これを母に食べてもらいたかった♪このレベルのチョコレートケーキはなかなか地元でもないもの。
私も久々に頂くリーム、やはりものすごく滑らか〜♡
口に入れた瞬間トロけるチョコレートを、どうやってケーキの形にキープしているんだろう?!

中にはロマンチックな香りの洋梨のコンポートが閉じ込められていて、実に上品。

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●アジャン
こちらはコーヒーの香りのする軽いムース。
これまたとてもシックな外見で、口当たりもよろしく、アルマニャックの香りも大人っぽい。

●ミルフィーユ
見た目なんの変哲も無いミルフィーユですが、クリームが圧倒的に美味しい♡


ラヴニューのケーキたちで高揚した気持ちをスパークさんの香りの良いカフェラテでホッと落ち着かせて。
スコーンもラムレーズンやかぼちゃなど、種類豊富で選ぶのが楽しくなっちゃう!
とても美味しいのでオススメですよ。

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もちろんスコーンでのイートインも出来ます。また改めて食べに来なくちゃ。
ご馳走様でした。

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神戸港震災メモリアルパーク。ここへ来ると心がきゅっとなり、防災への意識が改まります・・・



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パティスリージャンゴ・分厚い♡季節のフルーツで楽しめるサンドケーキ 

 

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【西大橋】パティスリージャンゴ (Patisserie ginkgo)

2017年に西大橋にオープンしたパティスリージャンゴ。

可愛いネコ?のロゴが施された瓶に入ったティラミスが話題みたいですが、私が訪問した直前まで催事参加されていた梅田阪急のケーキショーで販売されていたサンドケーキが気になって買いに来ました。

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ginkgo…銀杏かな?お店の中にも銀杏のモチーフがありました。
お店はテイクアウトのみで、非常にスッキリとした店内にスタイリッシュにケーキや焼き菓子が並びます。
クッキー缶の販売もある様子。完売していました。人気なんでしょう。食べてみたいな〜。

あるある、サンドケーキ!
もう季節も終盤なので、あるかどうかハラハラしましたが、無事シャインマスカットのサンドケーキにありつけました。

●シャインマスカットのサンドケーキ 590円
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一個の購入でも丁寧に箱と紙袋に入れて下さいました。個包装してあるのでつまみやすい。
お天気が良かったので近くの公園でいざ実食。
むむ!かなり分厚いですよ!かぶりつけるかな?!

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クリームが美味しい〜!
クリームチーズとかカッテージチーズみたいな程よい酸味でシャインマスカットにぴったり。フルーツによってクリームを工夫してらっしゃるそうです。
しっとりしたスポンジ生地はスフレみたいです。ふわっ、しっとりで、クリームと乖離することなく最後まで三位一体の美味しさが味わえました。

他のフルーツも食べたくなりました。季節ごとに色々食べ比べしたら楽しそう。
お持たせにも喜ばれそうですね!

ご馳走様でした。



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シェ・ラ・メール 長野パープルのショートケーキ  

 

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【寺町丸太町】シェ・ラ・メール (CHEZ LA MERE)

京都、寺町丸太町のシェラメール さん。

最近ラグビーボール型のパンパンのフルーツサンドで人気のパティスリーですが、もともとはお店が掲げる看板そっくりのロールケーキ「お菓子の木」が有名な街の老舗ケーキ屋さん。

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フルーツサンドに、私の大好きな果物・ぶどうが登場しないのかな〜…と期待していたのですが、残念ながら無いらしく(ー_ー)、代わりにというわけではないですが、ぶどうのショートケーキが登場したと知り、伺ってきました♪

ショーケースには美味しそうな生菓子が並びます。

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人気のフルーツサンドはお一人様二個までだそうです。

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こちらが「お菓子の木」。本当に看板そっくりでかわいいです♪
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お持ち帰りはもちろんイートインスペースもあります。

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●長野パープルのショートケーキ 600円
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ナガノパープルをサンドしたショートケーキ にウットリ。
ケーキのトップにはナガノパープルをスライスしたものが敷き詰められています。皮と実のコントラストがクッキリしていて独特の模様になっていますね。

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分厚いスポンジ層はフッカリふわふわ。
生クリームもスッと軽く、でもほんのり甘めで、中に挟んである丸々のナガノパープルの果汁が引き立ち美味しい♡

ぶどうの美味しい季節限定のシンプルで美しいケーキでした。

ご馳走様でした。



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小さなパティスリーのパフェの誘惑・パティスリー イル ド プチフェーヴ 

 

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【上本町】Pâtisserie il de Petite feve(パティスリー イル ド プチフェーヴ) 

去年からブクマしていたお店☆
お友達が食べていたこちらのパフェが気になって気になって一年!温めました〜。

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上本町の街中にある小さなお店で、ショーケースには数々のケーキが並んでいます。焼き菓子、シューアイスなども。

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販売スペースの傍らに小さなイートインスペースがあり、そちらでは主にパフェが頂けます。もちろんお店のケーキも頂けます。
ところどころパリを思わせるディスプレイ。

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私が一年温めたパフェはこちら!

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●ゴロゴロぶどうとロイヤルミルクティのパフェ 1378円
ふぅっ…魅惑!!

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上から、紅茶のラングドシャ、生クリーム、北海道アイス、カシスのグラニテ、メレンゲ、ロイヤルミルクティアイクスリーム、紅茶のジュレ、そしてぶどう♡

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ぶどうと紅茶の相性が良いのは感覚的に分かりますが、ミルクティとはそそられますね!
実際、コクのあるロイヤルミルクティアイスとぶどうの組み合わせは最高。

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じっくり煮出したミルクティの甘さと香りに、深い香りとジューシーさをぶどうが添えてくれます。
鮮やかな赤のカシスグラニテが見た目だけでなく、お味もアクセントになっています。

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しかも底の方はクリアーな紅茶のジュレですっきりと締め括られます。

大人っぽい、秋風のカサカサっとした音が聞こえる様なパフェ。

中にメレンゲが入っているのは良いですねぇ。昔はパフェといえばコーンフレークが入っていて、あれはあれでキライじゃないのですが、最近のパフェはグラノーラだったりメレンゲだったり、工夫がすごい。
やはりパティスリーということで、細部までこだわりがあり、とても美味しかったです!

ご馳走様でした。



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今年もかき氷やってくれてます!パティスリー タツヒト サトイ 

 

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【百万遍】パティスリー タツヒト サトイ(Patisserie TATSUHITO SATOI)
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超期間限定・絶品パティスリーかき氷!パティスリー タツヒト サトイ

昨年はお盆期間だけだったパティスリータツヒトサトイのかき氷、今年は早くからやってくれています!
去年、その美味しさに打ち震えたものの、提供期間のあまりの短さに涙したかき氷。
「来年もやってください!」と言い残し去った甲斐がありました(笑)。(そのせいじゃない)

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お店のInstagramでかき氷のラインナップがちょこちょこお知らせされるのですが、メニューにマスカットが登場したので駆け付けました。

お店半分がイートインスペースになっているのですが、みなさんかき氷を注文されています!

まずレジで注文と支払いをして、席で待ちます。

●ピスタチオマスカット980円?だったかな?失念!
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うわ〜ん♡なんてそそる見た目!!
ぽってぽて!ふくよか!!グラマラス!!!

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赤いシロップはフランボワーズ。薔薇のトッピングがしてあるせいか?なんだか薔薇みたいに香るんです。

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ぽってりのピスタチオシャンティは外国で食べるスイーツの様な、どこか大人っぽい香ばしさをまとっています。
とにかく口当たりがよろしくて。
そして弾けるシャイン様…。
この香りの組み合わせ、美味しい〜…!

今年はまだまだかき氷提供みたいで本当に嬉しい限り!
京都駅のポルタにも販売店舗が出来たし、知名度は確実に上がってますよね。

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この夏のうちにあと一回は訪ねたい。
ご馳走様でした。



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category: ●かき氷 再訪

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