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『雨ときどきパンケーキ』

雨女まいたんがゆく、ときどきパンケーキ、のちにかき氷。まれにスコーン。

移転した宝塚コーヒープリンセスで、いちごジェンヌ! 

 

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【宝塚】宝塚コーヒープリンセス
移転前の記事はこちら
「ジェンヌ」の名に相応しいパフェが頂けます☆コーヒープリンセス

以前は小林駅から遠いところにあった宝塚コーヒープリンセスさんが、正真正銘宝塚に移転オープン♡

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阪急宝塚南口駅から徒歩5分ほど、手塚治虫記念館の近くになりました。
宝塚大劇場からも徒歩約5分です。観劇の前後に立ち寄りやすくなりましたね!
お店も広くなって、ますますパワーアップ!

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変わらず、まつげエクステとよもぎ蒸しのできるサロンが併設されていますよ。

●いちごジェンヌ 1,200円
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この季節楽しみなのが「いちごジェンヌ」♪
旬のいちごをたっぷり詰め込んだグラスパフェ。

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宝塚らしいネーミングも愛らしい♡
立ち姿も赤いドレスのエトワールのようです・・・。

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軽めのクリームにジューシーさが際立ついちごアイス、さらにヨーグルトも合わせてあるので、軽やかな口当たりでさっぱりと頂けます。


●いちごサンド 1,000円
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そしていちごサンド。いちごの可愛らしさが満点♡
いちごジェンヌが赤いドレスのエトワールなら、こちらはさながら、ばらの小公女?
(宝塚ファン歴○○年…)

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クリームがぎっしりパンの端まで詰まっています。
持った感覚も、どっしりと重い!

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これでもか!とクリームといちごが楽しめるようになっていて、中には薄くカスタードの層も。
コッテリとボリュームのあるフルーツサンドで満足度がすごいです!

仕入れの関係で、パフェ、いちごサンド注文の方は前もってお店のHPから予約がマストですよ。

宝塚コーヒープリンセス&アイラッシュの公式HP↓
https://princess-eyelash.info/


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手作りプリンもあるので、今度はプリンも食べてみたい♡
さらに「アフタヌーンジェンヌ(前日17時までの要予約)」というアフタヌーンティープレートも登場。
ますます目が離せないお店になっています。


ご馳走様でした。

しかし宝塚の街はどんどん変化してしまうなぁ…懐かしい景色がどんどんなくなってしまいちょっと寂しい…



関連ランキング:喫茶店 | 宝塚南口駅清荒神駅宝塚駅


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category: ●フルーツサンド

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帝国ホテル大阪の英国フェア 今年も始まりました♡ 

 

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【桜ノ宮】帝国ホテル大阪

帝国ホテル大阪2019年11月1日〜2020年1月10日まで開催の英国フェア
試食会にお呼ばれしてきました♪

英国フェア開催中は帝国ホテル大阪のカフェ、レストラン、バーにて英国のテイスト満載のメニューが頂けます。
その中から今回頂いてきたのは・・・

まずは、
●ドライシャンディガフ
カクテルラウンジ「レインボーラウンジ」で頂けるこちらは、ビールとジンジャービアを割った爽やかなカクテル。

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●スコティッシュスモークサーモンとフルーツのサラダ仕立て
スコットランド産サーモンにフルーツのカクテルを添えて。
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●フィッシュ&チップス モルトヴィネガーとタルタルソース
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イギリスと言えばこれ!というくらいメジャーなフィッシュ&チップスが、帝国ホテル大阪の手に掛かればこんな風に!
すごくもっちりとした口当たり?!なんと鱈の代わりにスズキを使用したこだわりのフィッシュ&チップス。

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ヴィネガーやタルタルソースを付けて。

●ローストビーフ グレイビーソース西洋わさび添え
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もうパーティー状態♡
恥ずかしながら私、ローストビーフがイギリスの食べ物とは知りませんでした・・・
火の入り具合が絶妙で、結構ボリュームがあるのにぺろりと食べてしまえます。
グレイビーソースを掛けてさらにリッチに。

●カメリアズ ウエルカムティー
華やかなドリンクと共に頂くのは・・・
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●スティッキートフィープディングパフェ 試食会サイズ
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本当のサイズはこちら。

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聞き慣れないスティッキートフィープディングとはナツメヤシを使った蒸しケーキに、温かいトフィークリームをかけて食べるイギリスのデザートらしいです。フィナンシェみたいな食感。

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ボール状のコーヒーゼリーやベリー類、コンポートなどがコーディアルの炭酸でポンチみたいになっています。
甘そうと思いきや非常にサッパリと頂けるパフェですよ。

英国スタイルをきっちり踏襲したアフタヌーンティーセットも一階「ザ・パーク」で頂けます。

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今回ご紹介したメニューは
帝国ホテル大阪の一階ザパーク、二階のカフェレストランクベールレインボーラウンジでそれぞれ頂けます。

2020年1月10日まで開催中!
クリスマスメニューと同時に開催される英国フェアへ是非!

https://www.imperialhotel.co.jp/j/osaka/



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category: ●カフェ・スイーツ

tag: 大阪  桜ノ宮  ホテル  パフェ  アフタヌーンティー 
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京都マニアックカフェ巡り☆ 秘密基地植物園とカフェバー 

 

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【宝ヶ池】秘密基地植物園とカフェバー
関連記事はこちら
秘密基地植物園とカフェバー・その空間、中毒性あり☆

mAo(Instagram@mao_sweet )さんと京都マニアックスイーツ巡り♡

まずは宝ヶ池の秘密基地植物園とカフェバーへ。

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その名の如く理科室の様な不思議な匂いと退廃したジャングルの様な空気は相変わらず。
以前まで居た鹿さんはいまは隣の部屋?で休憩中だそうです。

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こちらがオススメなワケは何もお店の雰囲気だけじゃありません。ちゃんと美味しいのです。
しかも独創的な盛り付けのセンスはお店のイメージにぴったり。
剥製が苦手な私もなぜかくつろいでしまう中毒性のあるカフェ。

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※こちらのカフェのスイーツメニューはご主人のインスピレーション次第でどんどん変わります。
どんなメニューに巡り合えるかを楽しんで('ω')b


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●シャインマスカットとピオーネのパフェ 1200円
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ドーム型の豪奢なガラス器が登場。宝石箱を開ける様な手付きで蓋を取ったならば、現れたのは一面のマスカット。
中にはヨーグルトの様な優しい酸味のクリームとプルプルブランマンジェ。
そしてゴロゴロぶどう…♡
作りが一つ一つ丁寧だし、味の重なりがとても繊細かつ、作り込み過ぎない加減が絶妙。
何より美しい…。
ホンマこのお店好きだー!

●トマトのパフェ 700円
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mAoさんの頼まれたパフェはなんとトマト
マイクロトマトが飾ってあって、めちゃくちゃ可愛いじゃないですか?!

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次こそは必ずやカレーを頂きたい〜。
ご馳走様でした。



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芸術的パフェが美しすぎて・ドルミール 八坂の塔(DORUMIRU)  

 

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【八坂】ドルミール 八坂の塔 (DORUMIRU)

元は石川県のお店が、京都の観光地のど真ん中、八坂の塔のお膝元にお店をオープンされて早1ヶ月。
すでに話題のパフェ専門店です!

ほんっとに八坂の塔の目の前ですよ。

少し待ちましたが、空きが出たら電話を下さるので、隣の八坂庚申堂さんでお参りがてらの観光気分♪
地元民って観光地になかなか来ないから逆に新鮮です!

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ちょっと隠れ家的な石段を降りてお店の中へ。入ってすぐがガラス張りの厨房で作っている様子が見えます。

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カウンターで注文、会計をします。
この時のパフェは三種類…
・桃といちごのパルフェ 1850円
・焦がしキャラメルバナナとほうじ茶のパルフェ 1780円
・ピオーネとアールグレイショコラのパルフェ 1800円


ピオーネ!!!!!
ぶどう大好き私はもちろんコレです♡

●ピオーネとアールグレイショコラのパルフェ
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美。
美でございます。

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モノトーンの壁にマッチングする様に大人っぽく纏められたパルフェ。
優雅で上品な立ち姿はスッとアラベスクするバレリーナの様。

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ぶどうが好きで色々食べて来たつもりですが、ピオーネにショコラを合わせてきたのは初めて!
ワインにチョコレートが合うんだから、やはり合うんですね。

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またショコラのアイスが絶品!
ショコラが華やかに香り、後味はスキッ。

反してショコラのムース?ジュレ?はプルプルの口当たりで口溶けは濃厚。同じショコラでもこんなに違う口当たり♪
これだけでも唸りたくなる美味しさ!

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さらに下からは紫色の美しいジュレ!
これはラベンダー?お店の方に伺うのを忘れてしまったのですが、そんな香りがするのです。

ぶどうにショコラにラベンダー…
この革命的な組み合わせ…!!!

焦がしキャラメルバナナも一口頂きました。
一見みたらし団子(笑)みたいなバナナ、侮り難い美味しさ。バナナは裏切りませんねぇ。

確かにお高い…!パフェに1800円ってどうなの…ともちろん思うのですが、そういうモヤモヤ(笑)も吹き飛ばしてくれる美味しさです。

お店の雰囲気もとても良いですよ。二階正面の外向きカウンターに座れたらラッキー。

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八坂の塔が見えます。
パフェを頂きながら、非日常的な風情を感じられそう。

ご馳走さまでした!

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帝国ホテル大阪「カレーフェア」!今年もパワーアップして開催中 

 

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【桜ノ宮】帝国ホテル大阪 カフェクベール
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パフェもパンケーキも桜と苺で!帝国ホテル大阪カフェクベール

夏はカレーが良く似合う季節!カッと食べてカッと汗をかいて夏を乗り切ろう!というわけで、帝国ホテル大阪で開催中のカレーフェアの試食会にお邪魔しました。

去年も大好評だったカレーフェア。今年は更にメニューが増えているのでは?!

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この中から試食会用に小盛りに設えた三品を頂戴しました。
まずは
●ラム肉のキーマカレー 3種のコンディメント 2300円
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夏野菜を周囲にあしらって彩り豊かですね。
絶妙なトロトロ具合の黄身を破って、キーマに絡めて…♡

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三種類の薬味は、シャキシャキ赤玉ねぎ、アボカドペースト、マンゴー。パクチーが効いていて、風味と共に食感も楽しめます。


ラッシー的感覚で頂けるノンアルコールカクテルドリンクは
●カクテル・クベール 1100円
ココナッツの香り高いドリンクで、意外にさっぱりしているから、カレーに合わせてどうぞ。
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●牛リブロースのグリルカレー 3800円
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牛リブロースがすごく贅沢…!

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あ、このカレー、すごく安心する…あらゆるお野菜と牛肉の旨味が溶け出して渾然一体となった帝国ホテル伝統の本格カレー。
日本人が初めて触れたカレーの姿だから安心するのかな。

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薬味は、赤玉ねぎ 、みょうが、パクチーを和えたもの。
牛肉ステーキを和風の薬味でいただく様な感覚で、さっぱりシャキッと頂けます。


●夏野菜とシーフードのココナッツカレー 2600円
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泡!泡がココナッツの香りがする?!
ココナッツとともに海老の味噌の様なコク。いろんなスパイスの風味が次々と襲ってきて、最後にはしっかり辛い!
固めサフランライスがベストマッチ。

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ラインナップの中から三者三様のカレーをチョイスしてくださったみたい。
どれも美味しかったけど、ココナッツカレー好きとしては最後のカレーを推したい。
いずれにせよ、家のカレーとはレベルが違いすぎるからきっとどれを食べても満足しますよ。


●国産マンゴーパフェ 2500円
販売サイズはこちら。いつもながらのデカさです!
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↓こちらは試食会用のミニサイズです。
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でもこのミニサイズの販売あっても良いのでは?
お食事の後に頼みやすいですよね。

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生マンゴーがとってもジューシー!ザワザワっとくる甘さに夏らしさを感じます。
産地は宮崎〜沖縄と、その時々ベストなマンゴーを仕込まれる様です。
その旬のマンゴーを使った滑らかなマンゴープリンにマンゴーシャーベット。

バニラの香り高いアイスクリームがマンゴーの濃厚さを際立たせています。

トッピングのフロランタンすら美味しい!サックサク!

中にはなんと赤いタピオカが仕込まれています。すぐりに紛れて分からなかった(笑)。
モッチモチで食感に変化があり、遊び心あるなぁ。

いつもながら上質な生クリームもたっぷり入って、食べ終わった後に感じるトータルバランスの素晴らしさ!!

桃のパンケーキ ピーチメルバ風 1800円 も同時に販売です。
これはまた別で食べに来なくちゃ。

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そしてこちらは一階のテイクアウトコーナーで販売の
●チーズカレーパン 310円
●トマトカレーパン  310円

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焼きカレーパンなので、揚げと違い時間が経っても油が回らず美味しく頂けますよ。
お土産に是非♪

帝国ホテル大阪 夏恒例の「カレーフェア」
2019年7月~8月31日(土)
平日:ランチ11:00~14:00/ディナー17:00~22:00(LO21:30)
土日祝:11:00~22:00(LO21:30)


カジュアルレストラン カフェ クベールにて開催中です!

ご馳走様でした。



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