FC2ブログ

『雨ときどきパンケーキ』

雨女まいたんがゆく、ときどきパンケーキ、のちにかき氷。まれにスコーン。

ハーベストデイズ・お野菜や果物がコンセプトのカフェで旬のフルーツパフェ  

 

138-20180924-144829.jpg

【四条烏丸】ハーベストデイズ(HARVEST DAYS)

京都、四条烏丸の交差点、ココン烏丸にあるカフェ・ハーベストデイズ
入り口は一階にありますが、階段を上って二階の吹き抜け部分がフロアーになっていて、
すごく開放感のあるお店。
ビルの中でありながら、カフェテリアの様なのびのびとしたお店です。

150-20180924-143204.jpg

148-20180924-143241.jpg

以前ランチタイムに伺って、プレートに乗ったサンドイッチやカレーがとても美味しかったのです。
今回はカフェタイムに伺います。

149-20180924-143223.jpg

フルーツサンドもあるのですが、人気なのかこの日はすでに売り切れ。
でも
●旬のフルーツパフェ 1200円
を目指して来たから良いのです♪
この時はぶどう

139-20180924-144752.jpg

形の良いグラスに入ったパフェです。
白と赤の二色がトップを彩ります。白ぶどうの方はシャインマスカットにしては小さいし、マスカットオブアレキサンドリアかな?
赤はなんだろう。
どちらも皮ごと頂けます。

143-20180924-144605.jpg

生クリームが美味しいっ!
さらにバニラアイス。

141-20180924-144642.jpg

際立つ赤はカシスのムース。ふわふわっとした食感で甘酸っぱくて、全体の引き締め役に一役かってます。

137-20180924-144908.jpg

一番下は剥きぶどうのワインでコンポートしたもの?で作ったゼリーが。
このぶどうは種ありでした。品種はなんだろう?不思議な風味。ちょっとスモーキーでいて、フルーティ。
ロゼワインかな?それとも白ワインを赤ぶどうで煮たのかな?色味がキレイで、ほんのり残るワインの香りが、このパフェを大人っぽく仕上げていました。

ご馳走様でした。
145-20180924-144538.jpg



関連ランキング:カフェ | 四条駅(京都市営)烏丸駅烏丸御池駅


スポンサーサイト

category: ●カフェ・スイーツ

thread: スイーツ - janre: グルメ

tag: カフェ  パフェ  京都  烏丸  ぶどう  ぶ活 
tb: 0   cm: 0

△top

ARROW TREE 京都三条店・マスカット&巨峰のパフェ 

 

238-20180919-164112.jpg

【三条】ARROW TREE 京都三条店

アローツリーさんは西宮に本店があるフルーツパーラー兼果物屋さん。
大阪、京都にも数店舗展開されていますが、店舗ごとにパフェの印象が全然違います。

こちらのアローツリー三条店は、一階は厨房とカウンター席、テーブル席。
二階もありますが、窓のない空間だったので、一階で頂きました。

243-20180919-163412.jpg

242-20180919-163437.jpg

●マスカット&ブドウ(巨峰)パフェ1280円
シャインマスカットと巨峰、二種類の代表的な白ぶどうと赤ぶどうの共演。
239-20180919-164104.jpg

上からマスカット、巨峰が交互に綺麗に並べられています。
更にホイップ、全体にフルーツソース、バニラアイス、中から梨、ぶどうジュレ、底にサクサクのフィヤンティーヌ。

237-20180919-164145.jpg

果物屋さんですからぶどうはもちろん美味しいですね〜。
若干内容がありきたりというか、見た目通りのお味でした。裏切らないとも言えますが(^_^;)。

236-20180919-164203.jpg

西宮本店はめちゃくちゃ待ちますが、待った甲斐のある盛り盛り極上パフェだったので、どうしても比べてしまいました。
お店ごとに違いを楽しむのもよし、好みのデコレーションを探ってみるのもよし。
ケーキは全店見た感じ同じデコレーション?っぽいのでハズレなしかもしれませんね!

ARROW TREE ・葡萄がこぼれんばかり!旬ぎっしりパフェ
アローツリー カラスマでシンプルにシャインマスカットパフェ

ご馳走様でした。



関連ランキング:ケーキ | 三条駅三条京阪駅京都市役所前駅


category: ●カフェ・スイーツ

thread: スイーツ - janre: グルメ

tag: パフェ  フルーツパーラー  京都  三条  カフェ  ぶどう  ぶ活 
tb: 0   cm: 0

△top

おうちカフェfrukt 居心地の良さバツグン☆三重の一軒家カフェ 

 

012-20180915-171306.jpg

【芸濃】おうちカフェfrukt

Instagramで、すっごくカワイイぶどうのパフェを発見☆
ドライブついでに連れてもらいました。

場所は三重県津市、芸濃エリア。
お昼過ぎに電話をしてお席をキープしてもらい、電話がかかって来たのが2時間近くあと!土日のランチタイムはすごく人気みたいです。

ご夫婦で切り盛りされている一軒家カフェ らしいです。
周りは新興住宅地かな?新しいお家が次々と建っている中に四角いお家のカフェがありました。

004-20180915-173436.jpg

靴を脱ぎ上がります。カウンター越しにお若い女性のご店主さん。
彼女のリビングにお邪魔したようなスッキリした北欧風の空間です。
飾ってあるカップ類も北欧製。お店の雰囲気にとても合っていて素敵です。

002-20180915-163450.jpg

026-20180915-163617.jpg

到着した夕方は貸し切り状態。夕方は狙い目かも知れませんね。
人気のロールケーキも売り切れになっていましたから、どうしても食べたいメニューがある方はお取り置きがオススメ。

まずは紅茶でホッと一息。
●香駿 700円
●ぽかぽかジンジャーミルクティー 680円
(セットで50円割引)

021-20180915-165733.jpg

カップがね、やはり北欧製。私のはスウェーデン製でした。ジンジャーミルクティーにぴったりのぽっこりとした分厚いカップ。秋らしい色合いもほっこりしますね。
すりおろした生姜が入ってリラックス効果もばっちり。

香駿の方は私の大好きなデンマーク製のクィストゴー。ほんのすこし口がすぼんだフォルムに、森を思わせる模様。


●三種のぶどうパフェ 1150円
014-20180915-171228.jpg

三種とありましたが、見るからに4種はある!
シャインマスカット、デラウェア、もう一種類はキャンベルアーリーの様な緑と赤が混ざったような、サクサク皮まで頂けるぶどう。
そしてピオーネかな?
これらが複雑かつ可愛くデコレーションされています。すごいセンスです!
ぶどうの可愛さ最大限♡

001-20180915-171334.jpg

ナッツのザクザク感とぶどうのパキッ、じゅわっとした食感。
それぞれのぶどうの風合いの違いも楽しくて美味しい。

017-20180915-171105.jpg

マカダミアナッツみたいに見えるのは丸っこいクッキー。
紅茶を煮出して作ったというミルクティーのムース、カシスのシャーベット、杏仁ミルクプリン、一番底には赤いぶどうのゼリー。

005-20180915-171505.jpg

掘り出すごとにいろんな味が拓けてゆく!
最近ぶどうのおかげで学生時代よりもパフェ食べてるんちゃうやろかーってくらいなんですが、パフェって素材の寄せ集めだから、本当に素材勝負!組み合わせのセンス勝負!という感じがひしひしします。

似たような構成なのに、主役のフルーツをどう輝かせたいか、どんな驚きがあるか、を考えながら作られているパフェは全然違う。

こちらのパフェはその最たるもので、すごい満足感でした!
近くにあったら間違いなく通いたつめたいカフェです。

ご馳走様でした。
010-20180915-171322.jpg




関連ランキング:カフェ | 下庄駅

category: ●カフェ・スイーツ

tag: パフェ  カフェ  三重  芸濃    ぶどう  ぶ活 
tb: 0   cm: 0

△top

フォーチュンガーデン京都 季節のフルーツを使った優雅なパフェを 

 

010-20180914-142607修正

【御池】フォーチュンガーデン京都(FORTUNE GARDEN KYOTO)

京都、河原町御池すぐにあるウェディングレストラン、フォーチュンガーデン京都
もとは島津製作所だった建物が外観はそのままに生まれ変わって、市民にも親しまれています。

007-20180104-130138.jpg

020-20180914-151519.jpg

イタリアのベネツィアにありそうなホテルのような雰囲気なんですよね。少し廃退的でかつ色気のある空間で、奥の竹林の緑が対比的で美しく。

005-20180104-135533.jpg

004-20180104-135434.jpg

010-20180104-130812修正


以前ランチを頂き、とても美味しかったのですが、ずっと食べたいと狙っているメニューが実は他にあります。

033-20180914-140717.jpg

●パンケーキ 1100円
一10食限定のパンケーキ。パンケーキ好きな方ならご存知だと思いますが、東京のシクスパイオリエンタルホテルのパンケーキがこちらでも頂けます。

シクスバイオリエンタルホテルの記事はこちら
極上のモーニングパンケーキ・シクスバイオリエンタルホテル

では今日はそれを食べに来た…のかというと違って(^_^;)

●長野パープルとシャインマスカットのパフェ 1200円
これです!
月替わりのパフェもとても人気で、今月はぶどうだという事で、今日はこれ狙い。
なんとこちらも一日10食。提供は14:00からです。

14時過ぎに着いたらお店は盛況。奥の竹林が見えるフロアに通されました。
パフェは無事オーダー出来ましたが、周りを見ると既に5食出てる(笑)。早い時間に完売しそうです。

ドリンクがセットでこのお値段は素晴らしい!
普通パフェだけでも1200円はしそうだし、場所の雰囲気を考えても全体的にとてもリーズナブルですね!

さてナガノパープルとシャインマスカットという二種のぶどうが味わえるこちらのパフェ。美しいです…

006-20180914-142828.jpg

ナガノパープルは濃い紫色の皮に、実は半透明な緑と薄紫色というロマンチックな色味のぶどう。輪切りにするととても美しいんです!その実は葡萄らしい程良い酸味とジューシーさがあります。

007-20180914-142809.jpg

シャインマスカットは言うまでもない人気品種。サクッとした食感と緑色が美しい皮まで頂けるぶどうです。

キラキラした飴細工が繊細ですね。

上から、ヨーグルトアイス、ぶどうシャーベット、生クリーム、棒状メレンゲ、バニラたっぷりのカスタード(プリン?)、サクサクのフィヤンティーヌ(薄いクレープをパリパリに焼き砕いたもの)、一番底にぶどうのジュレ。

003-20180914-142856.jpg

素材それぞれが美味しく、それが重なり合うと更に美味しい!
時に濃厚なカスタードがぶどうの酸味にすごく合っていて、これだけでもたっぷり食べたいくらい。

サクサクとパリパリとこってりのバランスが素晴らしく、底の底まで気を抜かないパフェ。
空間の雰囲気込みでとても美味しかったです。

スタッフさんの、親しみやすいけれど、わきまえた所作もさすがでした。

次こそはパンケーキ!

ご馳走様でした。
004-20180914-142843.jpg



関連ランキング:ビストロ | 京都市役所前駅三条駅三条京阪駅


category: ●カフェ・スイーツ

tag: パフェ  京都  河原町御池  御池  市役所前  カフェ  カフェレストラン  ぶどう  ぶ活 
tb: 0   cm: 0

△top

秘密基地植物園とカフェバー・その空間、中毒性あり☆ 

 

077-20180913-125234.jpg

【宝ヶ池】秘密基地植物園とカフェバー

秘密基地秘密基地植物園

京都市営地下鉄の最果ての駅、「国際会館駅」。
そこから徒歩数分にある、とある・・・お家?お店?なに?ほんとにココがカフェ?

095-20180913-122226.jpg


場所はここには間違いないが、どこから入るんだろう…とお店の周りをウロウロすることしばし、ビニールのアコーディオンカーテンが入り口だと推察。思い切って開けてみました。

093-20180913-122404.jpg

091-20180913-122647.jpg


な、なんじゃここ…


086-20180913-122818.jpg

明るい外から急に暗がりに来たせいで、チカチカする視野が余計にこの空間を奇妙なものにしています。

いやしかし、ここは奇妙だぞ…

090-20180913-122707.jpg

089-20180913-122717.jpg

カサカサと枯れた匂いのするおびただしい量のドライフラワー、とんでもない大きさのつる豆、得体の知れない標本、動物の骨格、ところどころにトラップの様に配置された大小の剥製…

068-20180913-133235.jpg

066-20180913-133353.jpg


剥製が苦手な私としては、

正直、めちゃくちゃビクビク。

でも雑然とした「廃退の美」の様なものがこの空間を支配しています。

スタッフさんは普通だ、良かった。むしろ爽やかだ。良かった。
そしてセットのコーヒーもとても美味しい…

080-20180913-124915.jpg


そしてそして、やって来たパフェすごくカワイイ!!

●ピオーネのパフェ 1190円
076-20180913-125255.jpg


この時は三種のぶどうを使ったパフェでした。
ピオーネとシャインマスカットと、安芸クイーンかクイーンニーナの様な赤ぶどうが使われています。

074-20180913-125412.jpg

独特の色味のグラスがまたエキセントリック。

072-20180913-125532.jpg

丁寧に一粒ずつ皮をむいて飾ってあります。

075-20180913-125324.jpg

ぶどうの下に隠れているのはぶどうのかき氷
ぶどうの実を凍らせて丸ごと削ってあり、ねっとりとした舌触りながらサッパリとしてとても美味しいです。

070-20180913-125704.jpg

更に下からはバニラアイス、フレッシュチーズを凍らせた様なアイスが入っていて、一番下にはグラノーラパフ。
合ってるかな?パフェの内容を推察するの難しい(;^_^A

最初はちょっと緊張しましたが、夢中で食べて気が付いたら、リラックスしている自分がいました。
ソファもゆったりして座りやすいし、この混沌とした雰囲気、クセになりそうです。

友達連れて来たら絶対驚くでしょう。デートにもオススメです。
他のフードも超いい匂いがしていました。きっと美味しいんだろうな。

ご馳走様でした!



関連ランキング:カフェ | 国際会館駅木野駅岩倉駅


category: ●カフェ・スイーツ

thread: スイーツ - janre: グルメ

tag: パフェ  京都  宝ヶ池  岩倉  国際会館  カフェ  ぶどう  ぶ活 
tb: 0   cm: 0

△top