『雨ときどきパンケーキ』

雨女まいたんがゆく、ときどきパンケーキ、のちにかき氷。まれにスコーン。

NIGHT&DAY・25周年♡昼も夜も楽しめるビュッフェダイニング 

 

【梅田】ホテル阪急インターナショナル NIGHT&DAY

今日は、有名グルメブロガーなおちぇんさんにお誘いいただいて、
ホテル阪急インターナショナル一階・ビュッフェ&カフェレストラン「NIGHT&DAY(ナイト&デイ)」さんにお邪魔してきました(*´▽`*)

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宝塚を観て育った私・・・NIGHT&DAY~♪という曲が頭に浮かびます。
そう、阪急大好き!(゚∀゚)ノという訳で、微力ながら全力宣伝いたします!

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広々とした吹き抜けのフロア。昼と夜で全然表情が違いますね。
今回頂いたのは、2017年5月31日までの「SPRING FAIR」メニュー。
6月からは「SUMMER FAIR」として夏らしいメニューに変わるみたいなのでご注意。

好きなものを取って来るビュッフェスタイルなのですが、ディナーのみ「ファーストディシュ」がテーブルにサーブされますよ。
こちらは
「グリーンピースのムースとコンソメジュレ トリュフ添え」

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春色のグリーンピースが美しい緑。滑らかなムースにコンソメジュレがプリンとしてとても美味!

そしてこちらもサーブされて来る一皿、
「オマール海老と帆立貝柱のフイユテ ヴェルモットソース」
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これ大っ好き!!本格的なフランス料理。
サクッとしたパイに、プリプリのオマール海老と帆立がサンドされて。
ソースが家庭では絶対真似できないもんなぁ。これぞ外食の贅沢。

それではいよいよビュッフェです。
充実した内容。和食のてんぷらから、お野菜たっぷりサラダバー、洋食にオードブル。

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気に入ったのが「ビーフシチュー」。お肉トロットロ!
「子羊のナヴァラン プランタニエール」もいい意味でクセがあり、お肉も柔らかくて美味しかった~♡

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そして忘れてならないのが、シェフズライブ
ステーキ、チキンのロースト、渡り蟹のパスタなどのメインディッシュが、奥のライブキッチンで調理されます。

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それもコースで出てきそうな一皿!
しかも敢えてボリューム控えめにしてあるから、たくさん種類を頂けます。

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最後にもちろんデザート♡
写真に撮るタイミングがなかったんですけど、なんとアイスクリームは「ハーゲンダッツ」ですよ!!!(ディナーのみ)

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「ストロベリーチョコファウンテン」も♡春らしくいちごを使ったデザートが並びます。

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ぷるっぷるの「ベリーとスパークリングワインのキューブゼリー」は琥珀の様。
「苺タルト」が絶品でした。タルト生地のザクザク加減が最高。

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なにやら声がする~?と思って駆けつけたら、ライブでパティシエさん自らサーブ。
「アイス&ワッフル 苺ソテー」「苺とタピオカの抹茶ブリュレ」です。

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ドリンクも充実していました。
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どのお料理もコースで出てきそうな高級感のあるお料理ばかりでとても満足感がありました。

ランチは[平日]大人3500円、こども2000円/[土日祝]大人4000円、こども2100円
ディナー[平日]大人4500円、こども2700円/[土日祝]大人5000円、こども2900円

ご馳走様でした(*^^*)



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ヒルトン大阪 ・イッツァストロベリーワールド♡ 

 

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【大阪】ブラッセリー 「チェッカーズ」 ヒルトン大阪

ストロベリーデザートビュッフェ2017♡

すっかり定番となったホテルのデザートビュッフェ。
特にいちごに季節はどのホテルも力が入っています☆

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今日は大阪梅田のヒルトン大阪・ブラッセリー 「チェッカーズ」2017年1月13日(金)~5月28日(日)の期間で開催されるストロベリーデザートブッフェ、
その名も、
「It's a Strowberry World」

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なんでも「苺デザートで世界を旅する」をテーマに、世界各地をイメージさせるディスプレイで意匠を凝らしてあります。
まず入ってすぐはカップケーキのエッフェル塔!

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フランスですね。
マリーアントワネットが食べていそうなマカロンなどの華やかなスイーツたち!

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こちらはオランダかな。

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そしてアメリカ
マシュマロを焼いた話題のスモア。リゾットだっていちごです。

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そしてチョコレートファウンテンは大きな大きな角切りのマシュマロで!

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そしてイギリスにはスコーンが山盛り♡

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イタリアはベネツィアのゴンドラ。

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まずは一皿め!
気になったいちごの形のムース。

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カップケーキの生地がピンク色♡このカップケーキ、バターたっぷりでとても美味しかっかです!

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スコーンはもごサクっとした食感。
昔よく行っていたヒルトンのベーカリーのスコーンと同じ味!懐かし美味しい☆

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気に入ったのはスモア!ねと~っと糸を引いてほんのり温かく美味♡
いちごリゾットも予想以上に美味しかったです。


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そしてそして!お誕生日サプライズをして頂きました♡
同じ一月生まれのお友達と一緒にローソクを吹き消して・・・

嬉しかったです♡どうもありがとう!

ストロベリーデザートビュッフェは予約制です。
月~金  お一人様 3,500円、子供(4歳~12歳)2,200円
土・日・祝 お一人様 3,700円、子供(4歳~12歳)2,400円

ホテルビュッフェの中では比較的お手軽なお値段設定ではないでしょうか?

楽しかった~(*´Д`)
ご馳走様でした!



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ホテルニューオータニ大阪で栗づくしのハロウィンビュッフェ☆ 

 

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【京橋】 ホテルニューオータニ SATSUKI LOUNGE

ハッピーハロウィン(*^▽^*)
ってもう終わりましたが!

私的ハロウィンの唯一のイベント、ホテルニューオータニ大阪ハロウィンビュッフェに行って来ました。
こちらのビュッフェ、念願でした。

なんたってこちらのホテルで有名なのはパンケーキ!
ビュッフェでも焼き立てパンケーキが頂けるとあらば。
しかもハロウィンに合わせて、栗、かぼちゃメインで、ニューオータニ自慢のスーパーモンブランもメニューイン☆(∩=´∀`=)∩★
テンション上げるなという方が無理!

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さて、時間より少し早めに開場。
大きく吹き抜けになったロビーは落ち着かないかと思ったらそうでもなく!


ビュッフェ開始は時間キッカリだからとりあえず撮影タイム。
とにかく種類が豊富です。

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プチスイーツから始まり、栗づくしのエリア、ご飯系のエリア。

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真ん中の東屋の様なところがパンケーキの実演。
コーヒーに至ってはハンドドリップしたものを頂けるサービス。

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開始の発声と共に一気に群がる(`・ω・´)
まずはスイーツから。

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ハロウィンカラーのカップケーキがとにかく可愛い♡
栗づくしエリアのケーキたちはホテルの方がサーブして下さるから安心。

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ウェルカムドリンクのぶどうのスムージー
これ美味しいー!立派に一品です。


まずはサラダから♪と軽い気持ちで取ったサラダのドレッシングが最高に美味しい!!
レシピほしい~!

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プチタルトロールケーキショートケーキに至るまで全て栗♡

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プチタルトカワイイ。


そしてこれがウワサのスーパーモンブラン

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思っていたよりタルト寄りで、生地が黒糖で炊かれた餡子の入った和風で、割とカチッと焼き込まれています。
予想外の風味ではありますが頂けて満足。


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美味しかったのはマロンパイ
個人的にあまり期待してなかったパイが予想以上に美味しく驚き。
もったり栗のクリームとサクッとしたパイが美味しかった~。

そして期待していたホテルニューオータニの自慢のリコッタパンケーキ!
メレンゲを泡立て生地をその場で作り、丸い鉄板で焼くところまでライブで見ることが出来ます♪
焼きたてを待ちます。

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手際よく焼いていかれる生地。

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焼き上がったら好きな枚数をパティシエさんに伝えてサーブしてもらえます。
シロップ、トッピングは工夫次第で無限通り☆

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私はシンプルに食べましたが、お友達は他の具材を組み合わせてかなり楽しくやっていました(*^^*)

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予想していた食感よりスポンジ感があり、フワプス・・・という感じ!
生地もちょっと茶色みがかっていて、香ばしいような?
想像とはちょっと違いましたが、東京のSATUKIで提供されるものと同じなんでしょうか?


充実したおかず系☆
どれもとてもクオリティが高く美味♪

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かなりお腹いっぱいでしたが、美味しいと評判のハヤシライスを一口。
かなり濃厚でスパイシー☆いろんな味が詰まっていました。

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あれこれ楽しんで、90分 大人 平日 ¥5,000/土・日・祝日 ¥5,500
ホテルクオリティで充実したビュッフェととるか、ちょっと高い・・・!ととるかはあなた次第です・・・(;´∀`)

ご馳走様でした!



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信州果実のスイーツコレクション・ザ ループ ホテルアゴーラ大阪守口 

 

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【守口市】ザ ループ ホテルアゴーラ大阪守口

期間限定の「信州果実のスイーツコレクション」というデザートビュッフェに行ってきました(*´▽`*)

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レストラン入り口で名前を呼ばれ、順番に席に案内されます。
図らずもソファーの色が葡萄色でラグジュアリー♪気分が盛り上がります。

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お店の真ん中にはドーンとデザートの並んだ大きなテーブルが。
葡萄、りんご、栗、洋梨など、信州で採れる旬の果物を使用したデザートたち( *´艸`)

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デザート以外にも、野沢菜のサンドイッチや信州おやき、和風ピッツァ、リゾットなどのお食事も豊富です。

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そして今回の目玉(゜_゜)
なんと店内でぶどう狩りが出来ちゃいます・・・!!!

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どういうことかというと、店内に作られたぶどう棚から好きなだけぶどうを摘み取れる、という趣向(^^♪
面白いアイディア~(´▽`*)

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テーブルごとに設置されたフィンガーボールで洗っていただきます。

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ウェルカムドリンクのぶどうのスムージー
トロットして美味♡ぶどうとミルクが意外と合う♡

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まずは気になったもの、目についたものから。
やはりぶどうのタルトは外せません!シャインマスカット、ナガノパープルが大粒!

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小さいけれど、巨峰のクラフティが美味しかったです。
モンブランもサクサクとしたメレンゲで食感良し☆

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カボチャのチーズケーキがとても軽いスフレ系。いくらでも食べられそう!
信州ワインのゼリー、色が美しいグラデーション。
マカロンはちょっと駄菓子的なお味(;´∀`)

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二周目☆
ナッツタルトレーズンサンドなど好きなものばっかりです(*^^*)
ぶどうタルトはもう一回☆

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ここで本日のスペシャル・アップルパイが登場。
大きなりんごの形をしたアップルパイをパティシエさんが切り分けます。

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焼きたてかと思ったら冷たく冷やされていた(;´∀`)けれど、
りんごの甘さが強く良い香りのアップルパイでした!

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栗のスフレカボチャのシフォンケーキなどとりあえず一通り頂きました。

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今回の「信州果実のスイーツコレクション」はもうすでに終了しましたが、
次はクリスマスに向けてのスイーツビュッフェが予定されているようです。
気になる方は要チェックです(*^^*)

ご馳走様でした!



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