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『雨ときどきパンケーキ』

雨女まいたんがゆく、ときどきパンケーキ、のちにかき氷。まれにスコーン。

虎屋菓寮 京都一条店・期間限定 青柚子かき氷 

 

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気品漂う・虎屋菓寮 京都一条店

我が家の夏の定番、とらや
こちらでかき氷を頂かないと夏が終われないのです。
お盆も過ぎて、暑さも一旦落ち着いた昼下がり。

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やはりとらやさんは晴れた夏の日がよく似合います。
紗の暖簾に夏の花。
テラス席を吹き抜ける涼風によそぐ風鈴。

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あぁ…夏がゆく…(-_-)

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⚫︎8/31までの期間限定 青柚子かき氷
とらや一条店限定商品
東京のお店では限定かき氷がしばしば登場してましたが、京都では珍しいですよね。
これが頂きたくて…!


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キラキラ透明感。緑の夏山の様なかき氷。
ボリュームは控えめながら、なんとも上品な佇まい。

フワッと削られた氷に、トロッとした青柚子シロップがもったりと。

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青柚子って言うからには柚子の風味…と思っていましたが、カボスとかスダチに似ているかも。
柚子の香りに、僅かな苦味をプラスした若い爽やかなシロップ。

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中に仕込まれていたのは白あんこ。
これがまた絶品なんですわ…

あずきより粒は小さめで、こっくりした味わい。主張しすぎない感じが青柚子にぴったりですね。


今年は来れないかな〜と思っていたので、来れて良かった…

ご馳走様でした。
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category: ●かき氷 再訪

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気品漂う・虎屋菓寮 京都一条店 

 

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虎屋菓寮 京都一条店・期間限定 青柚子かき氷

夏の我が家の定番です。毎年家族で伺います。

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何と言っても夏が素晴らしいのです。

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一面ガラス張りの壁からは簾戸ごしに夏の庭が眺められます。
足元には涼やかな小川。向日葵に、涼風を感じさせる風鈴。

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垂木の天井が大きく外側まで伸びて、内側と外側の境界線が曖昧になるような、見事な空間です。
建築物としての鑑賞の価値もアリ。

私の夏のお気に入りは
⚫︎氷あずき (小倉餡入り) 1188円に白玉3個追加+108円
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繊細に削られた氷に、和三盆蜜が柔らかい上質な逸品。
中にはまったりとした小倉餡、甘過ぎないこしあんタイプがたっぷり隠れています。

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毎年これを頂くと、夏だな…と感じます。

店員さんのサービスもさりげない心遣い。
季節の花のしつらえなど、空間から上質な菓寮です。

ご馳走様でした。




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京都一条のアメリカン・ダイナー The GRAVY 

 

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京都は一条戻り橋から東へ入った所にアメリカンダイナーが出来たらしい、という事で行ってきました。


住宅地に突然現れるオシャレな外観です。
ガラス窓に「The GRAVY」の文字。ココですね。


中は、本当にアメリカのダイナーに来たようなオシャレな店内。
奥のカウンターにはグラスハンガーもあります。

何よりこちらは犬同席可のドッグカフェでもあります。
看板犬のブルドッグ・バッカスくんが迎えてくれますよ。

他の方がハンバーガーを食べてらっしゃいます。お、美味しそう…
でも私の目当てはパンケーキです。

あれ?メニューを見てもパンケーキはありません。
お店の方に伺うと、ありますよ、ということで、口頭で三種類ほどラインナップを教えていただきました。
まずはプレーンをお願いしました。

出てきたパンケーキは薄めで直径13cm程の生地が二枚。よく焼いた感じです。
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ちょっとパサパサめで、男前なパンケーキです。
この生地はおかず系が合うのではないかな?


ご馳走様でした。
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