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『雨ときどきパンケーキ』

雨女まいたんがゆく、ときどきパンケーキ、のちにかき氷。まれにスコーン。

ひむろ・寄せる波と爽やかかき氷 

 


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【比地大】ひむろ

香川 かき氷」でググっていて、オープン直後のこちらを知ってから、焦がれに焦がれていたお店。

場所が場所だけに車でないと来店が難しいのですが、この度友達をほだして連れて来て貰いました!


場所は香川県三豊市、ちょうど四国の上側の凹んだ部分の右側(笑)。
山間を行き、トンネルを抜けた先が遠浅の海水浴場になっており、
まさにオーシャンビューな風景の中、かき氷が頂けます。
お店のロゴが可愛いなぁ。

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この日はあいにく曇りでしたが、晴れていたらポスターの様な風景なんだ…!
気持ち良いだろうなー!

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さて、かき氷、種類は5種類あります。
その中から、こちらならではの三品を選びました。

⚫︎かき氷 仁尾はちみつレモン 680円
⚫︎かき氷 ボイセンベリー     680円
⚫︎かき氷 チョコバナナ      680円

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まず
⚪︎チョコバナナから
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チョコのかき氷ってちょっと珍しい!
相性の良いバナナと合わせる事で、屋台で売っているチョコバナナを上品にした感じ。

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器の下の方までバナナが敷き詰めてあります。


⚪︎ボイセンベリー
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こちらはひむろさん看板メニュー。
これは聞いたことないですね。
近くの財田町で栽培されているボイセンベリーをシロップに。

色から想像すると、ものすごく酸っぱそうなんですが、意外にもそれ程酸っぱくない。
むしろ、いちごから甘みだけを抜き取った様な、とてもマイルドな甘さ。
意外でした。


私の頼んだ
⚪︎仁尾はちみつレモン
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三豊市界隈はレモン栽培が有名らしく、その品質は個人的にピカイチだと思います!
優しい酸味で、口をキューっとする様な事は全くありません。
それなのに香りが強い!色がキレイ!

だからかき氷のシロップになっても、冷たい状態でもレモンの香りがものすごく感じられます♡

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氷の削りはちょっとザクっとしてますが、口当たりは良く、溶けるのが早め。

ボリュームは中くらいです。

食後、お店の裏の海岸に出てみました。
遠浅の海岸がどこまでも続いていて、穏やかな波でした。

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これからハイシーズンに向けて忙しくなると思いますが、
新しいメニュー作りなど頑張ってくださいね。期待していまーす!

ご馳走様でした。



ひむろ

昼総合点★★★☆☆ 3.7



関連ランキング:カフェ | 比地大駅


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category: ●かき氷

thread: かき氷・アイス、ソフトクリーム - janre: グルメ

tag: かき氷  香川  三豊  比地大  カフェ 
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Ta蔵・三豊市の町中にポツンと現れたカフェでダッチベイビー♪ 

 


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【三豊市 】Ta蔵
ネットで見つけて、こんな田舎(失敬!)でダッチベイビーやエッグベネディクトを提供されているお店ってどんなだろう?と気になっていたお店。

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実際行ってみると、こんな田舎(失敬!)に?!とびっくりするほど、キレイなお店。
蔵?を改装された?のかな、中は薄暗く落ち着いた照明。

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どっしりした木のカウンター。太い梁がむき出しの趣ある空間。
土壁には稲の穂が練り込まれていたりして、和モダンにしてあります。

外光の入るテーブル席に。
お目当ての⚫︎ダッチベイビー
オススメされた⚫︎フレンチトースト
ドリンクはホットコーヒーを。

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まずはホットコーヒー
和風の個性的なカップに入ってきました。湯気とともに良い香り~…

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丁寧に淹れられたコーヒーはすごく香り高く、上品。
カップも民芸調で、お店の雰囲気にぴったり。

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しばらくしてダッチベイビーがやって来ました。
小さな両手鍋に入ってます。
真ん中にはモリモリっとクリーム。アイスが溶けない内に切り分けましょう。

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サクッとした縁は中が空洞になっていて、まるでシュー生地の様。
ちょっと塩気があり、それがアイス、クリームに合います。
ダッチベイビーとしては薄めの部類かな。

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フレンチトーストは初めから三等分されていて、三人だったので助かりました。
中までじゅんわりアパレイユが染み込んでいて、焼きプリンみたいにプリプリ。
お店ご自慢のメニューとあって美味しかった!

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モーニングや夜カフェもされている様です。
ご馳走様でした!


Ta蔵

昼総合点★★★☆☆ 3.5



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