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『雨ときどきパンケーキ』

雨女まいたんがゆく、ときどきパンケーキ、のちにかき氷。まれにスコーン。

リッケッツァ・トレ ふかふか二つ折りのホットケーキ♡ 

 

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【大須】 リッケッツァ・トレ

大須の商店街の入り口近くにある街の喫茶店なんですが、とてもそうとは思えないラグジュアリーな喫茶店です。
二つ折りのホットケーキと、ふかふかのフレンチトーストに憧れて訪問しました。

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お店の前方はテーブル席、中ほどにキッチンとカウンターを挟み、奥はなんだか紫色のカーテンが掛かったゴージャスな雰囲気…(゚o゚;;

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でもお店の方の雰囲気はあくまで喫茶店で、そつなくフランクです。

ホットケーキは普通サイズとミニとがあるらしく、
手で「これくらい…」と教えて下さった普通サイズでも結構大きいみたい!
いずれも注文から焼き上がりまで20分掛かります。
銅板で焼くと書いてありますね!

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食べ歩きの途中だったので、
●ホットケーキ ミニ 550円
●コーヒー  (お値段失念)
にしました。

キッチンの方から、ウィンウィンと泡立て機の音が。
一杯一杯丁寧にコーヒーをドリップされる様子も見えます。

先にホットコーヒーから。
オマケにチョコレートが付いてきました(^o^)さすが名古屋。

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ホットケーキの登場♡
ミニとは言え、小さ過ぎず大き過ぎずの良いサイズ!

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二つ折りにしてあり、お店の名前の焼印が。
缶詰みかんとバナナ、アンゼリカが添えられています。

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まるで「◯ごとバナナ」(←伏字になってない(笑))の様な見た目。
大きさ的にもそれくらい。

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しっとりナイフが入ります。
ふかふかの焼き目で、折り返された内側は焼き色が付いていませんね。

口に近付けると、ふんわりと優しく甘いたまごの香り(#^.^#)

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ふかぁ…としていて最高のフワフワ感♡
蒸し焼き?にしたようなしっとり感があり、雑味なく、とにかく優しい〜♡ (((o(♡´▽`♡)o))) ♡
平べったい蒸しパンの様な、オムレットの様な!

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シロップもありますが、付けなくても生地自体にたまご本来の甘みがあり充分美味しい!

バナナと合わせて頂くと、やっぱりまるで◯ごとバナナ!(笑)

これは来て良かった♡
コーヒーも香り良く、クリアーさとマットさを併せ持つバランスの良さ。

ホットケーキなどの提供は11:30~18:00なのでモーニングの時間には頂けないようです。注意。

今度はフルサイズのパンケーキか、フレンチトーストも気になります!
是非また伺いたいです。
ご馳走様でした。
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category: 愛知

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あんどりゅ。で念願のかぼちゃ氷! 

 

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【上前津】あんどりゅ。
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あんどりゅ。・名古屋に現れたかき氷の新星☆
あんどりゅ。で念願のかぼちゃ氷
あんどりゅ。久々訪問!しおきゃらめるおし!

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秋の名古屋遠足7軒目。
三か月ぶりの訪問です。
別行動していたらんらんが、直接確認してくれて、

「かぼちゃ、今日かららしいですよ」

「いこか。」となりまして(笑)。
どこまでもかぼちゃに貪欲な私たちです・・・(´・ω・`)

かき氷のハイシーズンを終えて、落ち着いた店内。
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この時はまだメニューには載っていませんでしたが、言えばある!というちょっとシークレットな存在。

と言ってもすでに七軒目、お腹の方もぼちぼちいい感じなので、一人ひとつという訳にもいかず・・・
でもかき氷シェアって御商売的にどうなの・・・と思い、恐る恐る伺うと、

「ぜんぜんいいですよ☆」というお優しいお答え!(●´ω`●)
感謝して頂きます♡

●かき氷 かぼちゃ 600円
どうですこの燦然と輝くかぼちゃ色・・・!(´゚д゚`)マブシー
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ザクッ。と三方向からスプーンが入ります!

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シロップがものすごく濃厚!トロっというかボタッという感じで重め。
デザートのかぼちゃというよりお野菜としての甘みがジワ~っと感じられます。

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でも氷と合わさることで、重すぎず頂ける感じ。(*´▽`*)

お好みでカラメルソースを掛けたらまたイメージが変わって二度美味しいですよ。

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あんどりゅ。さんのかぼちゃがどうしても食べたかったのでホッとしました。
ご馳走様でした!




関連ランキング:かき氷 | 上前津駅矢場町駅大須観音駅


category: ●かき氷 再訪

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コンドーフルーツ・元気な果物屋さんでフレッシュなかき氷! 

 

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<このお店は名前を変えて別の場所で営業中の様です>
【上前津】コンドーフルーツ
秋の名古屋遠足6軒目

果物屋さんが経営されるジュースバーでかき氷が頂けるというのを聞きつけて☆
大須エリアの中公設市場の中にあるコンドーフルーツさん。

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ほんっとに庶民的な市場で、小さなカウンターの周りには果物が段々に並んでいます。
ぐるっとお客さんに囲まれ、カウンターの中ではお姉さんがちゃきちゃきっと対応。

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カウンターがいっぱいだったので、アウトドア用テーブルが並ぶ仮設席で頂くことに。

メニューはカウンターの上の黒板にびっしり!!
かき氷だけでも10種類!旬の秋の果物で彩られています(*´▽`*)迷うったらないよ!!

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ぶどう大好きなんですが、ぶどうだけでもピオーネ、巨峰、シャインマスカットと三種類!
むむむ・・・!(*`へ´*)巨峰で!!

●かき氷 巨峰  850円
「練乳とアイス、大丈夫ですか~」と聞かれて、思わず「ハ~イ」と答えました。

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ワオ!(゚∀゚)大盛りです!
紫色のビジュアルを想像していたのですが、皮を丁寧に剥いて作ってあるようで透明な薄紫です。
大きな巨峰の粒がゴロッと埋まっています。アイスも大きなのが添えられて。

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氷の削りは予想より全然良いです!フワッとしていて口どけも軽い。
練乳が掛かっていますが、フレッシュな巨峰の甘みと溶け合って全体的に程良い甘みに!
アイスも安っぽさのない(失礼!)さっぱりしたミルクアイスで、果物の味を邪魔しません。

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●梨ジュース
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(ピントが背景に・・・)

お友達の頼んだ梨ジュース。
まんま、梨!という感じでとても贅沢な頂き方です。梨独特のザラッとした粘度のあるジュースで、
梨好きさんにオススメです。

高品質果物を気楽に頂ける面白い場所だな~と思いました。
パンケーキも登場したみたいだし、また伺えたらいいな。

ご馳走様でした。


コンドーフルーツ

昼総合点★★★☆☆ 3.6



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あんどりゅ。・名古屋に現れたかき氷の新星☆ 

 

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【上前津】あんどりゅ。
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あんどりゅ。で念願のかぼちゃ氷
あんどりゅ。久々訪問!しおきゃらめるおし!


矢場町、大須エリアは大阪でいうところの日本橋?のような場所なんでしょうか?
サブカルチャー感漂う街です。
ビルの地下一階にあるという「あんどりゅ。」さん。

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予想以上にアングラ感あるお店!(笑)
地下一階というか、ほぼ階段下の空間に客席作っちゃいましたー!という感じです。
初めはカウンター9席だけの本当に小さな空間から始まったらしいですが、拡張工事されて(と言っても階段下!)座席が増えました。

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壁には店長さん直筆とみえる座右の銘らしきものが貼られ、半分に割られた釜(もともと釜飯用かな?)釜がはめ込まれています。
独特だけどなんだかワクワクする空間(*^o^*)

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本日までという
⚫︎チーズケーキ かき氷 600円を頂きます。お値段設定も良心的☆

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釜に入った可愛いかき氷がやってきました♪
サイズ的には小さめ〜並ですね。

ふんわり盛られた氷の上にトロ〜っとこんもり生クリームが!!
アガル見た目です( *´艸`)

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氷のベースはアーモンドタルトのような風味。生クリームの上にはタルトクランチのような物がパラパラと。

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口に含んだ瞬間、ふわっ…
と同時に乳脂肪の旨味(どんな言い方や…)も広がり。

チーズケーキと言うからには、もっとコッテリを想像していましたが、
どちらかと言うとあっさりです。懐かしいチーズケーキな感じ。

最後に店長さんとお話しさせていただきました。
かぼちゃを期待しています!と言うと、
「あれは僕しか作れないシロップで、かぼちゃの個体やその日の気候によって加える砂糖の種類や量を微妙に変えている」らしく、気に入らないと流してしまうらしいです!

レシピに出来ない、舌だけが頼りみたいです。
熱い店長さんで、かき氷に対する熱意がビシバシ伝わってきました。
これから8月9月の繁盛期、倒れないで乗り切ってくださいね〜!

ご馳走様でした。
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あんどりゅ。

昼総合点★★★☆☆ 3.6



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