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『雨ときどきパンケーキ』

雨女まいたんがゆく、ときどきパンケーキ、のちにかき氷。まれにスコーン。

2019年の「ワールドブッフェ」はメキシコから!ハイアットリージェンシー大阪 ザ・カフェ  

 

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【中ふ頭 】ハイアットリージェンシー大阪 ザ・カフェ (The Cafe)

2019年4月19日から始まる「ワールドブッフェ」に行って来ましたよー!
お誘いありがとうらんらん♪

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場所は大阪中ふ頭のハイアットリージェンシー大阪1階のザ・カフェというレストラン。
ハイアットリージェンシー大阪へは大阪駅からシャトルバスが出ているので実はとても便利なんです。高速でピュッ!ですからね。

ハイアットリージェンシー大阪はスイーツビュッフェで何回か来たことはあるのですが、ディナーは初めて〜♪
しかも今回のテーマは「メキシコ」。

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月毎に世界のハイアットリージェンシーからシェフがやって来て各国のご自慢の料理を披露するという、世界規模のホテル・ハイアットリージェンシーだからこそのビュッフェイベントです。

メキシコ料理って全然ピンと来ないワタシ…好奇心いっぱい。
カウンターにはバザールみたいにいろんな食材がわんさか並んでいて活気!

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なるほどタコス!ナチョス!トルティーヤか!

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お好みの皮(皮もいろいろあるのだ…そもそも皮と言っていいのか…)に、アボガドのペースト・ワカモレ、豆のペースト、ミンチの炒め物、サルサソースなどを自分流に挟んでアレンジ。

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ハイアットリージェンシーメキシコシティのシェフに食べ方を教えてもらい、あれこれとトッピング。
ソースによりピリッと辛いものや、パクチー風味のものもあり、刺激的!
アレンジ次第で食べ方が広がるなぁ。

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それにどのお料理もお野菜がたっぷりでとてもヘルシーなのが嬉しいです。

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そうそう忘れてならないのが、コロナビール!これ憧れだったんですよね。

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琥珀色の瓶にライムが刺さった見た目がめちゃくちゃオシャレでしょ。このライムを瓶に落として飲む。
サッパリして程よい刺激で飲みやすい!
メキシコ料理にとても合いますね。

シェフが目の前で作り上げてくれるライブキッチンでは、メキシコ風カツサンドが頂けます。
こちらもお野菜たっぷりなんで案外軽くいけちゃう!

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柔らかい皮のタコスはビーフとポークの二種類。ポークの方にはパクチーの香りが効いててました。

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メキシコ風焼きそばやピラフもありました。もちろんガッツリ肉も!

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そしてスイーツももちろんあるんですよ。
あえてメキシコ感があるスイーツをチョイスしてみました。
どれも美味しいです、シンプルで!

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気に入ったのはライスプティング

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日本人は抵抗ある人多いみたいなんですが、私は大好きで(^_^;)。これはミルク粥の中でもかなり美味しい!!
ほんのりシナモンやココナッツが香り、レーズンもたっぷりで。ライスもべちゃつき過ぎず程よい固さです。

コーンブレッドも気に入りました。ホロホロして香ばしくタルトみたい。

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テーマパークなどで人気のチュロスもメキシコ名物なんですね。

ハイアットリージェンシー大阪「ワールドブッフェ」
メキシコを皮切りに、トルコ沖縄(初開催)、ベトナムインドと5ヵ国に渡り開催されます。

ハイアットリージェンシーでお食事の世界旅行を愉しんでみませんか?

メキシコは2019年4月19日(金)のディナー~5月6日(月)開催中です!
■ランチ
大人3,600円/お子様1,800円 
月~木曜日 レディースデー 2,800円
金曜日 ビジネスフライデー 2,800円
※レディースデー・ビジネスフライデーは祝日対象外
■ディナー
大人 4,400円/お子様 2,200円
ホテルホームページからのオンライン予約で、お一人様200円割引(お子様は100円)


ご馳走様でした。



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抹茶マニア アフタヌーンティービュッフェ!ハイアットリージェンシー大阪 

 

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【中ふ頭】ハイアットリージェンシー大阪 ロビーラウンジ

抹茶マニアアフタヌーンティー!!v(o゚∀゚o)v
魅惑的なふれ込み文句につられ、友人5人で行ってきました。
場所は大阪南港のホテル・ハイアットリージェンシー大阪
キタからはちょっと遠い印象ですが、JR大阪駅からホテルへの送迎バスが出ているので快適♪
大阪駅から30分でホテル到着、立派なホテルです。

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会場は一階のロビーラウンジ。
大きく湾曲した窓は一面ガラス張りで開放感と高級感に包まれています・・・(*´v`)

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紙ナプキンから抹茶色!テンション上がりますよ。

●抹茶マニア アフタヌーンティー 大人 2,900円(税.サ抜)なのですが、なんと「ラッキーカラー「グリーン」をお召しの方(お洋服、持ち物など)10%オフ」!
面白いサービス!もちろん5人全員気合充分で伺いました!

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入り口近くに準備されたビュッフェエリア。
抹茶抹茶抹茶!!! 

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抹茶のファウンテン!!

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種類自体はそんなに多くはないのですが、ここぞ、というものを押さえた印象。
それに、これだけではないんです!

三段のアフタヌーンティーセットが付いてくる☆Σ(´Д`*)のです!

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一人分を取り分けるとこんな感じ。
サンドイッチ、ラップサンド、豆のサラダなどの塩気も付いていてうれしい♡

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どれも本当に美味しいです!
とりわけ楽しみにしていたホテルメイドのスコーン

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ふわっと系の、中はしっとりした非常に上品な焼き上がり。

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それに日本茶(かりがね、煎茶、玉露、玄米・・・など7種類)がガラスの急須サービス・・・♡
(※日本茶は種類選んでお代わり可、コーヒー、紅茶は以降選択出来ずお代わり可)

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10%OFFを利用して、別途サービス料が追加されますが3000円ちょいでした。
お味も良いし、サービスも悪くない、雰囲気抜群。
これはかなりお得なホテルビュッフェです。

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2016年は8月28日(日)までの土・日・祝日、二部制。
ほぼ満席状態みたいですがホテルに問い合わせてみて下さい。
季節によって他のテーマでもビュッフェが開催されている様なので要チェックです☆

ご馳走様でした。






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