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『雨ときどきパンケーキ』

雨女まいたんがゆく、ときどきパンケーキ、のちにかき氷。まれにスコーン。

喫茶探偵・木香薔薇に包まれて 

 

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【元田中】喫茶探偵

ちょうどゴールデンウィーク中が見頃の木香薔薇が見たくてこちらへ。元田中の喫茶探偵

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あれだあれだ。遠くからでも目立っています、黄色い滝!
お店のファザードを覆い尽くす見事な木香薔薇!軽やかに匂います。

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ともあれ気になるのがお店の名前。
なぜ探偵…?

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中に「探偵事務所」の看板あり。
どうやらこちらは「私立探偵濱マイク」の映画監督 林海象氏がオーナーだったお店で、夜はバー、昼はカフェとなるようです。
もしかしてこれってセットなのかなぁ。

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とにかくすごい雰囲気!まるで昭和の場末のクラブの様な耽美的退廃感。でも経営されているご夫婦(かな?)はとてもほんわかして可愛らしいし、気取ることのない場所。

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コーヒーを注文するとお店の中に漂うコーヒーアロマ。オーバーオールがお似合いのご主人がゆっくりゆっくりドリップして下さいます。

●季節のブレンドコーヒー 400円
●プリンアラモード 650円

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とにかくコーヒーが美味しくて!
香り、苦味、酸味、…バランスが素晴らしくて、温度すらちょうど良い。
口の中から鼻へゆるゆるとまるーい香りが転がってゆくよう。しみじみ〜。

○プリンアラモード
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てっきり純喫茶的な盛り付けかと思いきや!可愛い〜♡

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プリンがぷりっと固めで好きなタイプ!生クリームも美味しくて、ちょこちょことついているアイスやケーキが嬉しい。
コーヒーともぴったりです。

お皿やグラスがレトロ趣味でとても可愛いし、レトロと今風のバランス感覚がとても良いカフェでした。

ご馳走様でした。
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関連ランキング:バー | 元田中駅茶山駅出町柳駅


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京都にひそむ小さなイギリスへ。ドゥリムトン村 ポントオーク 

 

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【亀岡】ポントオーク(PONT-OAK)

京都・亀岡にイングランドの村を再現した場所があるの、知ってますか?
その名もドゥリムトン村

車でないとちょっと難しいかも知れない山の中です。
まさか…?え?と疑い始めた頃にイギリス国旗・ユニオンジャックが見えて来ます。

入り口付近にはチャペルの様な建物。

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ドゥリムトン村へ入るには中のカフェ利用かショップで1000円以上のお買い物をする必要があります。
手前の小さなレセプションでカフェの注文と会計をして、カフェへ向かいます。

紅茶は小瓶に入った茶葉がたくさん用意されているので香りを確かめて注文出来ますが、ケーキや焼き菓子の顔を見れないのがちょっと物足りないですね…

…ともあれオズの国にたどり着いたドロシーの様に、扉を開けると一転!そこはイギリスの田舎町。

うわ〜*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・*…!

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メインストリート沿いに建つ一軒家がカフェ・ポントオーク。
道沿いの小さなブースの様な建物の中でもお茶が楽しめるみたい。

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言ってしまうとこの写真に写っているのがほぼドゥリムトン村の全て(^_^;)なんですが、どこを切り取っても絵になるじゃないですか。

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カフェポントオークはイギリス流のお食事やケーキが頂けるドゥリムトン村唯一のカフェ。
中は残念ながら写真撮影禁止(手元のみOK)なのですが、細部までこだわって作られた全力のなんちゃって感!

●クリームティー 1350円
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ワオワオ!アフタヌーンティー仕様で登場。これにはテンション上がります!

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スコーン二個に、クロテッドクリーム(だったかな?)とママレード。
ヨーグルトを混ぜて焼き上げたというこだわりのスコーンは大きさの割に軽く、さっくりとしています。

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ママレードとスコーンの相性たるや…♡

頂いた紅茶はフレーバーの効いたルイボスティー。
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●フィッシュ&チップス 1980円
たっぷりのポテトフライにサクサクに揚がった白身魚。タルタルソースに英国のビネガーを付けて。
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食後散策するも敷地は予想以上に狭いのですが、建物は徐々に増えているみたいです。
ペット同伴の方もたくさんいらっしゃいましたし、ゆる散歩にはちょうど良いかな。
園内で飼われている猫ちゃんに会えたらラッキーですよ♡

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ご馳走様でした。

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関連ランキング:紅茶専門店 | 亀岡


category: ●スコーン、アフタヌーンティー

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春を丸ごと感じる「春のパンケーキ」!カフェアリエッティ 

 

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【七条】カフェアリエッティ (Cafe ARRIETTY)
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春を丸ごと感じる「春のパンケーキ」!カフェアリエッティ


超お久しぶりにやって来ましたカフェアリエッティさん!
なんだかんだで京都で一二を争うパンケーキの名店。京都でどこかオススメない?と聞かれたら必ず名前を挙げてます。

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お久しぶり過ぎて忘れられてるかな〜と思いきや、私の顔を見るなり「ああ!お久しぶりですー!」と言って貰えて嬉しい♡
もっと通わねばね…

さて、今回のお目当ては

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●春のパンケーキ 1000円
もちろん注文が入ってから焼かれるので、段々と店内に広がる良い香り…幸せの香り…

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来ました!なんて可愛い子♡
パンケーキの上に見事に春が表現されています。

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桃甘煮のスライスに、苺、抹茶の小山にはチョコレートの桜が咲く♡
そしてお約束の薄いサブレ・抹茶。

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春のパンケーキには練乳がよく似合う。とろりんとろとろ〜。

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ナイフを入れたところから湯気がほわんと解放されます。これが毎回たまりませんねん♪
久しぶりのアリエッティさんの生地、やっぱりふかふか♡美味しい!

柔らかいだけでなく、適度に弾力があり、でもほんの少しスフレ感。
ホットケーキ、スフレパンケーキのいいとこ取りです。この生地感はほんと、なかなかありそうでないのよー!

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ピンク色のチョコレートで出来た桜。
一個一個型抜きしてアラザンをまぶしてあるんです。泣ける〜(ノ_<)(笑)!

美味しいのはもちろん、程良く放っておいて貰える感じとか、ぼんやりと女坂を行く往来を眺めたりとか、ゆる〜い時間が大好きなカフェアリエッティさんでした。

ご馳走様でした。
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関連ランキング:パンケーキ | 七条駅清水五条駅


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さくららんまん!ピンクが可愛い清水一芳園の春氷  

 

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【七条】清水一芳園
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清水一芳園・桜餅エスプーマかき氷「舞」
清水一芳園・栗のエスプーマかき氷「栗kuri」
さくららんまん!ピンクが可愛い清水一芳園の春氷 )


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清水一芳園さんののかき氷は数年前に「舞」というネーミングで発売されて以来のファンで、毎年どんどん様式は変化しているのですが、楽しみにしているんです。

今年の桜は「さくららんまん」

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●さくららんまん 1150円(期間限定・現在終売) 
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むっちゃピンクでしょ♡可愛すぎます♡
桜ミルクエスプーマはほのかに桜の香り。桜のフリーズドライが桜の香りをほんのりプラス。

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ローストココナッツのクランブルがサクサクと良い食感をプラス。

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ピンクのシロップはフルー◯チェみたいな粘度と聞いてましたがホントそうだ(笑)。
いちご主体で桜はいるかな〜?くらい。ほとんどいちごミルクです。

そして中には梅酒のジュレ。ゼラチンというより寒天みたいな固さで、一番下の桜杏仁とはまた違ったプルプル感にしてあるのが良いな。桜杏仁とは言え、すごい杏仁感!容赦なく杏仁!

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時々ポロポロ出てくる鶯豆がほっこりさせてくれます。

それぞれの素材だけを聞いたら、桜と梅…とか杏仁(杏)とか花同士がぶつかるんじゃないの?と思いきや、全然!
春の野にいろんな花が咲き乱れて共演するような素晴らしい調和でした。
まさにさくららんまん。

ご馳走様でした!



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GOSPEL( ゴスペル)・真っ白な洋館で焼きたてスコーンに出会う 

 

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【銀閣寺】 GOSPEL( ゴスペル)

大昔、まだお店の名前が別だった頃に一度連れられて来た記憶が蘇りました。外国みたいなこんな素敵な場所があるなんて…!と子供心に焼き付いていたカフェ。
ずっと再訪したいと願いながら、随分と時間が経ってしまいました。名前は変わりましたが、変わらず営業し続けてくださっている事に感謝。

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ヴォーリズの設計だったらしく、私って昔から無意識にヴォーリズ好きだったのね…と再認識。

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桜の見頃を迎えようとしている京都。寒の戻りも緩み久しぶりに暖かい日だったせいもあり、ランチタイムはいっぱい。
2.30分ほどウェイティングがありました。
ランチタイムより早めの時間か遅めの時間にずらした方がすんなり入れたと思います。

カフェは階段を上がって二階です。趣きのある手すりが二階へ誘ってくれます。

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明るいサロン。白を基調とした壁に、どっしりとした木彫の椅子とテーブル。
オーガンジーのカーテンが光を優しくしてくれています。
サウンドシステムが素晴らしいようで、片側の壁にはレコード盤がぎっしりと並んでいました。重厚なサウンドが昼下がりの空間を満たします。

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●スコーンセット 1300円
待っていた時、横に座っていた女性が「ここのスコーンが美味しくて…♡」と教えて下さいました。

注文を受けてから焼き上げるのでさらに20分ほど待ちますが、出てきたスコーンを見たら全て許しちゃう…!

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とても大きい見た目なのですが、スコーンを持ってみると驚くほど軽い!
表面はさっくりと軽く、中はしっとりとふわふわ。リッチなバターが香り、ふんわりと小麦感。

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これは私の求める理想的なスコーン (((o(♡´▽`♡)o))) !!

ホイップクリームとブルーベリージャムを付けて。
あぁ、満ち足りてゆく…♡


紅茶の茶葉は漉されていたのですが、ちょっと濃いめにはいっていました。ポットサービスだからたっぷりと頂けて、大きめスコーンに嬉しいサービスでした。

スタッフさんもよく気がつく方ばかりだし、一部ネットで書かれているような不快な対応は全くありませんでしたよ。
京都に住んでいてもなかなか用事がない銀閣寺方面ですが、もっとちょくちょく来れたらな。

ご馳走様でした。

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関連ランキング:カフェ | 元田中駅茶山駅蹴上駅


category: ●スコーン、アフタヌーンティー

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