『雨ときどきパンケーキ』

雨女まいたんがゆく、ときどきパンケーキ、のちにかき氷。まれにスコーン。

punto punto)(プントプント)・珍しい紙箱専門店併設のカフェ 

 

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【五条】 punto punto(プントプント)

なんかちょっと食べておきたいなーと思っていた時、たまたま前を通りかかって気になったので入ってみました。
どうやら紙箱のオーダー専門店みたいです。
アトリエは3階にあったようです。一階奥がカフェスペースになっています。

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コンクリートをベースにしながらも、所々にあしらわれたカラフルな小物たちのおかげでクールになり過ぎず、居心地の良い空間。
ランチョンマットがレトロ可愛い♡
おしぼりや紙ナプキンいれも黄色い紙で出来ていて、とってもクリエイティブ。

さてメニュー、何があるかなー。
ランチセットが二種類に、スイーツ系にスコーン発見☆
というかスコーンしかない!(笑)

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偶然にも入ったカフェでこのドンピシャ具合ににわかにテンションUPです!


●スコーンセット 750円
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三角のコロンとしたスコーンに、
水切りヨーグルト に季節のコンポート。今日は生姜とシャクシャクのりんごがトッピング。

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スコーンは軽く温められて。ほろっと崩れる茶色い生地は全粒粉かな?噛むほどにむちむちと旨味が広がる美味しいスコーンです。中にはレーズンも混ぜ込まれていました。

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コーヒーも香りがあり、スッキリとした飲み口。
雑味が全くなく、酸味も少なめでクセがないから万民受けしそうです。

食器も可愛いし、もっと注目されても良いお店なんじゃないかなぁ。
五条通りの貴重なカフェでした!

ご馳走様でした。



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RH Cafe 京都店・パンケーキがメニューイン☆ 

 

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【河原町】RH Cafe 京都店 (アールエイチカフェ)

オープンしてから随分経ってしまいましたが、ようやく訪問出来ました。
河原町BALがリニューアルオープンして新たに入ったロンハーマン。
オープン時は専用入り口を設けたりしてなかなかのフィーバーでしたね。

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ショップインカフェなんですが、ちょっと趣きが違っていて、一旦テラスを通って店内に入るので、まるで独立したお店の様な特別感。

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さんさんと陽の注ぎ込む店内はとっても居心地良く、ブルーと白のファブリックはが爽やかです。
テーブルエリアとソファエリアに分かれていて、ラッキーにもソファエリアに座れました。

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カウンターに注文&会計しに行き、自分でお盆を運ぶ半セルフ。提供に時間の掛かるものは運んで貰えます。
●バターミルクパンケーキ 1000円
●アメリカーノ 500円
を頂きました。
もう一つのお目当だったフルーツサンドはメニューから消えていて、代わりにパンケーキがメニューインしたそうです。

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割と直ぐに焼きあがりました。
平べったいパンケーキが二枚。
たっぷり粉糖をまぶされて。固めにホイップされた生クリームとポロポロのクリームチーズ、メイプルシロップ、そしてレモン半分。

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レモンを絞って頂くパンケーキは実はあんまり得意ではないのですが、たまーに遭遇します。
バターミルク系のパンケーキに添えられぎみ。
お店が推奨する食べ方にとりあえずチャレンジ☆

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小麦とバターミルクのほんわり良い香りが食欲をくすぐります。
ぺたんこ生地は程よくお口の中で溶けます。
生クリームとメイプルシロップはやはりよく合いますね。個人的にはクリームチーズとレモンは要らないくらい(^^;;

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コーヒーはビターでマグカップにいっぱい頂けるし、たっぷり飲めて満足。

運ばれてゆくお食事がどれもすごく美味しそうだったので、今度来るならハンバーガーを食べてみたいかな。
ご馳走様でした。



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グローブマウンテンコーヒー京都店・期間限定抹茶のパンケーキ♪ 

 

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【西大路三条】 グローブマウンテンコーヒー京都店(GLOBE MOUNTAIN COFFEE)

枚方にも支店があるお店、こちらが本店です。
ずっと来たいと思っていたんですが、なかなか西大路三条に行く用事もなくて、今回ようやく訪問!
たまたま期間限定メニューが今日からでしたし、それにも惹かれて〜。

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時間的に13時過ぎ。ちょっとランチタイムが落ち着いた時間帯。
パンケーキ注文の時間制限はなさそうなんですが、ランチタイムは避けた方が良さそう。

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●期間限定 抹茶とHOTあずきのパンケーキ
こちら爽やかな初夏の期間限定メニュー抹茶!
温かい小豆を掛けて…とありますよ。ワクワクしますね。

15分足らずで登場。
おっとすごいー!キレイな緑のパンケーキ!大きい〜!(≧∇≦)

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平べったいパンケーキがどどんとお皿に負けない大きさで登場。
ぽってり生クリームと抹茶アイスを添えて。
湯気の上がる小豆は別添え。乗せると熱で抹茶アイスがみるみる溶けて行きます。

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むちっむちっとした食感!抹茶生地も明るい緑色で鮮やか〜。
くたっもちっとした生地に、濃厚な生クリーム、抹茶アイス、ほかほか小豆を乗せて一口であぐり!
んま〜〜〜♡(*^ω^*)♡

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温かい小豆と冷たいアイスの温度のコントラストが美味しさを引き立てます。
溶けだした抹茶アイスがソースと化してもまた美味しい。

ボリュームもしっかりとあり、お食事代わりとしても充分でしょう。

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メニューの中にスコーンもあります。
テイクアウト販売もありました。これはまた来なければ!

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個人的には枚方店より京都店の方がお店の造りが素敵だな。
テイストは同じなんですが、太陽がいっぱい入ってくる感じがこのお店に合っています。
入り口横の、窓に面したこじんまりしたカウンターはお一人様向けで落ち着きました(#^.^#)

ご馳走様でした。
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茶三楽・あの下北沢の名店の味を引き継いだかき氷が2017年6月本格開始☆ 

 

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【嵐山】 茶三楽

かき氷好きさんからの情報で、2017年5月の7.8日の二日間、東京下北沢の大人気店、しもきた茶苑大山さんがかき氷を提供に来られる!

地元京都で大山さんのかき氷が?!ラッキー!!
以前下北沢のお店に伺った時にはエスプーマが売り切れだったから、まさか京都でとは…!
すわ行ってきました。

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場所は嵐電嵐山から数分、新しいながら上品な店構えの茶三楽さん。
普段はお茶を使ったお食事のコースなどを提供されているそうです。

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お茶にこだわりあるお店繋がりなのか、大山さんを招いての二日間かき氷だけのイベント。
イベントと言っても落ち着いた店内で着物を着たお姉さん方のご接待だからなんとも雅やか。
お茶に対してすごく丁寧なご説明があり、お茶を大事にしておられる姿勢が伺えます。

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まずはお茶の時間。(かき氷とセットでした)
宮崎県のほうじ茶を三回に分けて頂きます。

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まずは軽く湯冷まししてサッと出した一煎目。
口当たりのまろやかさにびっくり。ほうじ茶の香りは京都のより軽やかで、口の中でコロリと回る様なお茶。
あぁ落ち着くわぁ。

そうこうしているうちにかき氷の時間。
●抹茶エスプーマ
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しもきた茶苑大山さん自らがかき氷用にブレンドしたという宇治の農家さんのお茶です。
「しもきた茶苑より良いものだから、もしかしたらうちより美味しかもしれない」という!

なだらかな若草萌える山の様なエスプーマ。仕上げに抹茶粉末も振り掛けられて。
みるみる馴染んでゆくので、写真もほどほどにさっそく一口目。

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うわ〜上品!
エスプーマはあまり立ち過ぎない具合にしてあり、氷との馴染みが良い。
甘みも極力控えめだからお抹茶の香りをダイレクトに感じられます。
お好みで白蜜を足したり、小豆を足したり。

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氷が良い意味で存在感が薄くて、やはりこのかき氷はお抹茶を味わうためのもの。
器が平茶碗だから、お薄を味わうように、最後は手に持ってズッといってしまいましょう。

落ち着いてほうじ茶の二煎目。
ストップウォッチで40秒、三煎目は1分40秒と味の変化を楽しみました。

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ここで朗報。
6月から本格的にかき氷の提供開始とのこと。
しもきた茶苑大山さんのレシピを受け継いで、しっかり勉強された(大山さんも太鼓判!)のスタッフさんが主力でやっていかれるそう。
何はともあれ、京都で下北沢のかき氷が頂けるなんて素晴らしすぎるでしょー!!

これから楽しみになりそうです。
ご馳走様でした。
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おづKyoto・四月の氷 「鶯」 

 

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【丸太町】おづKyoto -maison du sake-
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おづKyoto・四月の氷 「鶯」

ゴールデンウィーク前、一日中雨の京都。
4月限定のかき氷「鶯」を求めておづさんへ駆け込みです。
どうやらギリギリだったよう。すぐ後から来た方には品切れです…と対応しておられたので。

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春らしい若草色のかき氷「鶯」はずんだです。

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ずんだと酒粕サワークリーム。うぐいすきな粉と五色のぶぶあられがさらに可愛らしく春らしく。

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さすが酒造!酒粕サワークリームの主張もきっちりとしながら、粗めに潰したずんだもしっかりと味わえます。
中にはグリオットチェリーのジュレ。ずんだとの色合いの差がキレ〜☆
キリッとした甘さのチェリーがずんだにこんなに合うなんて。
どこかしら華やかな日本酒も薫る様な。

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さらに奥から玄米茶のアイス。ただの玄米茶じゃないです。生姜の効いた大人な玄米茶!香ばしく香るアイスで最高に美味しいです。

追加のずんだクリームの中には小さな白玉まで入っていてぬかりなく。

やっぱりこちらのかき氷の味のマリアージュはすごい!センスを感じます。
かと言って押し付けがましくないのも、とてもカッコいいです。

ご馳走様でした!
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