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『雨ときどきパンケーキ』

雨女まいたんがゆく、ときどきパンケーキ、のちにかき氷。まれにスコーン。

夙川桜庵・モンブラン氷 兵庫県かき氷スタンプラリー参加店 

 

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【夙川】夙川桜庵

夙川に行ったら、寄らずにはおれません!
現在開催中の「兵庫県かき氷スタンプラリー」参加店・夙川桜庵さんです♪

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ゼッタイこれが食べたい〜!と思っていたのがモンブランのかき氷

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私がかき氷巡りを始めたころは、栗を使ったかき氷は全然メジャーじゃなくて、関西ではようやく一軒しかなかったんです。
今や秋になればあそこにここにと皆さん競うように栗かき氷・・・
良い時代になったもんだわい。

もとい、夙川桜庵さん。
久しぶりに訪問したら、今の時期は二、三階でのご提供でした。窓が広くて明るい🔆

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●モンブラン氷 (L)1,680円
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モンブランのかき氷…
めっちゃ美味。

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上品な和栗のかき氷も良いけど、これはまさにモンブラン!
ガツっとラム酒が効いていて、モッタリとした栗ペーストにホイップ、栗甘露煮。
これこれ!これぞモンブランです!

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お値段は高めですが、女は黙ってLサイズ!!
モンブラン以外は良心的価格でございます。


こちらはお友達のさちこさん注文の
●果肉いちごミルク (S)700円 にカスタードクリームトッピング。
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安定の美味しさに、手作りのプルプルカスタードクリームを添えて。

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このカスタードクリームをモンブラン氷に付けても美味しかった!

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やっと兵庫県かき氷スタンプラリー1軒目!
皆さん、「#兵庫県かき氷スタンプラリー」のタグをつけてInstagramにアップしてください!
ひたすら私がいいねします。

それだけですが(笑)、します!

ご馳走様でした。



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category: ●かき氷 再訪

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ヨ―キーズブランチ・ふわしゅわプレーンパンケーキ 

 

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【夙川】ヨ―キーズブランチ
関連記事はこちら
夙川に新しいお店・ヨーキーズブランチ

オープン当初お伺いして以来、久しぶりの来店です。
某雑誌で「関西No.1」という紹介をされてからというものの、人気に拍車が掛かったようですね。
Instagramで見かけたところ、生地感が変わった?ような気がしたので、久しぶりに寄ってみました。

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夙川駅からすぐの、ヨーロッパみたいな教会の真ん前にある雑居ビルの二階です。
なかなかの隠れ家ですよね〜。
店内の広々とした感じはそのまんま。

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日の当たる窓際には大人数用テーブルとちょっと暗がりの2人掛けテーブル。
もし大人数さんがいらしたら席を変わる事を了解して、日当たりの良い場所に。
(暗い所あんまり好きじゃなくて…ワガママすみません)

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●パンケーキ プレーン
●ブレンドコーヒー ホットドリンク割りで計1200円

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20分程してやって来たパンケーキ。
初めて伺った時とそう変化があるようには見えない。
ふんわりした生地に割と香ばしめに焼かれた表面に粉糖があしらわれています。
しゅわしゅわだから見る見る萎んでゆくような!
撮影もそこそこに頂きます。

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しゅわしゅわ生地はメレンゲたっぷりだから全体的には淡白。
メイプルシロップが良く似合う。表面はフレンチトーストのようなしっかり焼きで、ちょっと焼き油の匂い。
口の中で徐々にまったりねっとりとした舌触りに変化します。
生クリームも良く合うな。

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思い返してみると、オープン当初と印象は同じ!

個人的な好みからいうと、もう少し生地感が立っているのが好みなんで、私的には関西No.1…というのはf^_^;??と思ってしまったのですが、それでも美味しいパンケーキであることに違いはないです。

店内のBGMのボリュームが私にはちょっと大き過ぎるかも…(^^;)

ご馳走様でした。



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コーヒーハウス ソル・夜カフェにぴったり!個性派自家製スコーン 

 

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【夙川】コーヒーハウス ソル

仕事終わりに夙川へ。
阪急の駅を降り、甲陽園方面へテクテク行くと見つかるお店。
平日の営業時間が長く、夜カフェとしても楽しめるこの界隈では大変貴重なカフェでは。

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扉を開けるなり、珈琲の焙煎したての香りが店中を包みます。一気に珈琲への期待が高まります。

木を基調にした落ち着いた店内です。
外に向かうカウンター席、真ん中は大きなテーブルで、大人数でも大丈夫そう。落ち着いたテーブル席もあります。

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とにかくお腹が空いたので、
●シャキシャキれんこんのタルティーヌ 単品
●スコーンセット  830円

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◯シャキシャキれんこんのタルティーヌ
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レンコンがザクッと主張する個性的なスタイル。
ローストチキンにチーズ、隠し味に柚子胡椒かな?!軽く炙ってある様子です。
小さなバゲットなので軽食にぴったりです。


◯スコーンセット
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スコーンはプレーンにしました。他に抹茶、チョコチップがあるようですが、組み合わせは出来ないようです。
ドリンクはマイルドブレンドに。

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さすがのコーヒーアロマ。
すごくフルーティなコクと香りで、飲むとしっとり舌に着地するような。
尖ったところがないのに、存在感のある珈琲。落ち着く…

スコーン
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コロッとまぁるいフォルムが愛らしい♡
触るとすべすべで卵みたい。

お供にホイップクリーム、ブルーベリージャム、これは珍しいキャラメルシロップが付いてきます。
ホイップとジャム様にバターナイフが二本用意されていたのもナイスお気遣いです。

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ぱかっと割ると湯気とともにいい香り♡
ふんわりした軽い生地にパサッとしたクッキー生地の様な表面。
非常に珍しいタイプ!

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表面がサクホロ…としていて、その香ばしさが昔好きだった某ドーナツ屋さんの今は無きメニュー「スノーボール」を思い興させて、
このパターンの生地やっぱり美味しい…!
(すみません、分かる方だけ分かる表現で・・・・)

沖縄のちんすこうにも似ている食感かも!

ホイップとジャムを付けて食べたらますます似ていて、これは美味しい&懐かしい…。

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店内にはスロープがあり、お化粧室もバリアフリー&手すりつき、オムツ替えもありました◎

しっとりとした夙川の夜、落ち着いた夜時間でした。
ご馳走様でした。


コーヒーハウス ソル 

夜総合点★★★☆☆ 3.5



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cafe upe(カフェウペ)・橙色の優しいひと時、美味しいスコーンを求めて 

 

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【夙川】cafe upe( カフェウペ)

12月に入り、街はすっかりクリスマスムード…日が暮れるのも早くなり、夕方はちょっとしんみりしちゃいますね。

阪急夙川駅から西宮北口駅方向へ徒歩8分くらいの場所に、ポッと心に灯がともる様な素敵なカフェが出現しましたよ。
カフェウペ。

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インスタグラムで、美味しそうなスコーンのpicがあり、チェックしていたお店。

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外観もさることながら、内観もかわいい…♡
木の温もりを感じるテーブルに橙色の灯。
ちょこっとクリスマスの飾りつけ。

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夕方でしたが、プレートセットが食べられるみたい。これは嬉しい。
●スコーンプレート 980円
スコーンに、サラダ、ラタティユ、スープが付いて。
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意外なほどしっかりしたプレートが来ましたよ!
スコーンも大きいのが二個!スープも大きめカップにたっぷり。

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サラダも、さっぱり柑橘系のドレッシングに軽く塩がしてあって美味。
ラタティユもトマトが濃厚で好きな味です。

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今日のスープは、ブロッコリーの豆乳ポタージュ
これが、すごく美味!
えー?!豆乳なの?!ってくらい味が深くて、ブロッコリーのざらっとした食感を残しつつ、野菜の甘みも十分に堪能出来ます。
ハーブも香ります…(о´∀`о)

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スコーンプレーンとくるみ
見るからに美味しそうなスコーン♡

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ふわっと軽く、ぱかっと割るとパンの様な感じですが、
食べてみると、サクサクとした後に、じゅわ…と溶けて小麦の香りが残る、最高に美味しいスコーン。
卵不使用と書いてあったように思いますけど・・・本当?!と疑いたくなるほど!(笑)

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マットな濃厚ハチミツを付けて。
スープやおかずにもぴったりなスコーンです。

クリスマスソングが流れ、暖かい灯を見ていると、本当に離れがたく、素敵な時間を過ごせました。
クランペット、キッシュのプレートもあるし、またランチにも来たいです。

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ご馳走様でした。
オススメです。


カフェ ウペ

夜総合点★★★☆☆ 3.8



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夙川桜庵・オーガニックいちじくかき氷 

 

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【夙川】夙川桜庵
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夙川のかき氷専門店・夙川桜庵

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今年は関西も稀に見るかき氷ブームとあって忙しかったみたいです。
残暑があまり無かった今年も、9月でも満席。

晩夏&初秋の今、果物がおいしい!
私の大好きないちじくがあると聞いて久々に訪問しました。

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食券を買ってお店の方に渡します。
現金のやり取りがないと、お店の方は衛生的ですよね。なるほど今気付いた。

●オーガニックいちじく 赤ワインコンポートかき氷 880円
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ワインで煮てあるいちじくはワインよりもさらにシブい色合いで、まさに秋色!

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ざくっと棒状に削られた氷に、シブいワイン色のシロップと、秋色に染まったいちじくの実がたっぷり。
美味しいぃ…
練乳で緩和されて、それもまたいい感じ。

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せっかくFacebookやっておられるのに、SNSを使って、季節のシロップなどを積極的に宣伝したらもっとリピーター増えると思うんですけどねぇ。充分忙しいのかな?
関西では貴重な通年かき氷のお店ですから、根強く頑張って頂きたいな。

ご馳走様でした。




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