『雨ときどきパンケーキ』

雨女まいたんがゆく、ときどきパンケーキ、のちにかき氷。まれにスコーン。

タワニコ・小さなショーケースには夢いっぱい 

 

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【天満橋】タワニコ (Tawanico)

タワニコさんに寄ってみました。
シンプルな外観の小さなベイクショップ&カフェ。テーブルはあるにはありますが、とても小さい。混んでいたらちょっと大変。

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小さなショーケースに並ぶのはシンプルな焼き菓子。

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クランブルケーキや可愛い四角いタルトと迷いましたが…やはり私はスコーンなのだ。
エスプレッソマシンの並ぶカウンターで頂きました。

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●メイプルクルミスコーン 290円
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ぎしっと詰まった生地感のスコーン。
カリッとしていて、メイプル?がテカテカしている独特の表面です。クルミの味が噛むたびにぎゅっと感じられました。

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模様が綺麗がキレイなカフェラテは確実に美味しい♡というジンクス通り。
カップもビンテージっぽくてオシャレです。

日曜日だったので続々お客さんがやって来て列が出来たので早々に退散。
大人気のカフェでした。

ご馳走様でした!



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ボニーズベイクショップ 今日はクッキーディ! 

 

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【天満橋】ボニーズベイクショップ
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そこは小さなアメリカです。ボニーズベイクショップ

京阪天満橋駅から徒歩10分程にある大人気のベイクショップ&カフェ、ボニーズベイクショップ
普段から、アメリカンな焼き菓子や独創的なお菓子たちが並ぶ大人気のお店なのですが、今日は「クッキーディ」!
普段は並ばないスコーンクッキービスケットなどがお目見えする小麦粉まみれな一日なんです。
月に一度あるかないかの不定期開催で、やっと都合を付けて来ることが出来ました〜(´;ω;`)

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12時開店に合わせて伺うと、既に数名の待ちが。
オープンと同時に一人ずつカウンターで注文・会計。
席数が限られているお店だから不安だったのですが、案外持ち帰りの方も多くて、無事イートイン。と言ってもお天気の良い日だったので、テラス席で頂くことにしました。

この日のラインナップは
●プレーンスコーン
●桜とクリームチーズのスコーン
●チョコミントスコーン
●プレーンショートブレッド
●よもぎのショートブレッド
●メープルベーコンビスケット
●セサミオイルクッキー
●クリームチーズクッキー
●ホームメイドオレオクッキー

など、ほかにマフィン数点、ガレット、イートイン限定のショートケーキなど、盛りだくさんです!
小さなショーケースの中にぎっしりと詰まっています。

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私が注文したのはもちろんスコーン三種!
ブレンドコーヒーホットと共に。
スコーンは温め直してもらいました。

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お見事♡三種類のスコーンがワンプレートに。
マスカルポーネクリームも添えて。
わくわくです。

まずは
●プレーンスコーン
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四角く切られた生地が、焼かれる事で丸みを帯びてサックサクになっています。表面にはザラメ?の様なものが付いています。
横半分に割るのが難しいパターンなので縦半分に。
ザック…

ズキュ━.+゚*(о゚д゚о)*゚+.━ン☆

う、うまーーー!!!!!

ザックリしているのに非常にキメが細かくホロホロと崩れて、口の中で小麦感をたっっぷり振りまいてくれます!
表面のザクザク感と中のフワッホロ感…たまらない!!!美味しいー!!!


●桜とクリームチーズのスコーン
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桜はすっかり散りましたが、桜に会えて嬉しいです。
パカっと割ると、なんと生地に桜葉が練り込んであるんですね!これはあまり見たことないパターンの桜スコーン。

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桜葉の独特の香りが楽しめつつ、花でほんのりと塩気も。クリームチーズがまったりと全体をまとめます。


●チョコミントスコーン
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こんなの見たことないでしょう!!これぞボニーズさんの変化球。
半分に割ったら中からチョコミントの香り。すごっ!この遠慮ないチョコミント感。
チョコミント苦手〜とか言う人を寄せ付けないチョコミント感!(笑)

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しかも生地にもミント茶葉が練り込んであり、中にゴロリと大きなチョコが!
しかもアイシングもミントだからもうすごい事になってます。

食べる順番正解。先に食べてしまうと全部チョコミントに持っていかれていたとこでした。
生地の美味しさは三種類共通。いやぁ、改めてボニーズベイクショップさんの本領を見た感じ!

ご馳走様でした。またクッキーディに来たいー!



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人気ベーカリーの期間限定オシャレかき氷♪COBATO836 

 

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【天満橋】COBATO836
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cobato836・朝から人気のベーカリーでスコーン

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前回訪問した時に、メニューにかき氷を見つけていたんですよね!
ただその時はまた提供期間前だったので、満を持して再訪です。
朝から街はパンの香り。

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LINEで登録したらかき氷が50円引きになるクーポンをオススメされたのでゲット☆

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しかもこの前は無かった国産小麦のスコーンプレーンも無事ゲット。今回もこれがラス1でした。
あとはあん塩バターサンドを購入して、今回もお店横のテーブルで頂く事にしました。

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かき氷の仕上げの様子が見えます。
とろ〜りとした白いソースをまとわせて…

かき氷は窓から渡してもらえます。
手持ちしやすいプラスチックカップにフラッペの様にもられたマシュマロかき氷!

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●レモンマシュマロかき氷 750円
可愛い〜♡
炙りかき氷は珍しくなくなってきましたが、マシュマロソースを乗せて炙っているのは私は聞いた事がなかったな。

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マシュマロにほんのり焦げ目がついてむち〜とかき氷に絡み美味しい!
しかもレモンカードにバニラビーンズの入ったソースも掛かっています。
甘酸っぱくてパクパクいけてしまう。
氷は微細な粉雪系が透明なレモンのシロップでギュッとなった感じで、下に行くにつれフローズンドリンクのように。
中にさっぱりとしたレモンのソルベも。

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なんだこれ美味しい〜♡♡♡

ちなみに外のテーブルは若干斜めっています。かき氷を自立させながら食べるのはちょっと危険なんで、近所の系列店の二階でイートインしたら安心かな。(でも私はすぐ食べたい外派)


ちなみにかき氷は2017年8月3日~9月10日までの提供です。


●大人のあん塩バター 210円
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これ魅惑。ほんのり塩気のあるパンに、粒あんとバターがサンド。
しばらく噛んでいたい…

念願の●プレーンスコーン 200円
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バター少なめで、国産小麦の味と香りをしっかり味わうことが出来るシンプルスコーン。
カチッとした生地感の大きめだから、満足度もあるし、お腹いっぱいになります!

かき氷のLINEクーポンは期間中何度でも使用可能だそうだから、いちごの方もまた食べに来よーっと!

ご馳走様でした。



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cobato836・朝から人気のベーカリーでスコーン 

 

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【天満橋】cobato836

京阪天満橋駅から大川を渡って数分の一角にあるcobato836(はさむ)さん。
以前はアンティーク雑貨を扱うお店兼小さなカフェだったのが、いつからか改装されて人気パン屋さんに。

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早めに行かないと売り切れるらしいので、朝仕事の前にちょっと立ち寄り。すでにお店はフル回転。

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可愛いパン屋さんです。パンは見易く並べられていて、お店の方にとってもらう形式。
ベーグルサンドが主力で、オーダーに応えてサンドを作ってもらえるみたい。

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私お目当ての国産小麦のスコーンは残り一個でした。
プレーンは売り切れていて、Wカカオ 259円 のみだったのでそれを!
あとはホットコーヒー 200円


近くの系列店「SECAND BANANA」さんに持ち込みイートイン出来るみたいです。
この一角は実は系列店ばかりの素敵なお店が集まるエリアなんで、要注目。

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お店のサイドにも簡易的な椅子とテーブルがありました。
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スコーンは幼児の握りこぶしくらいの大きさです。無骨な形をしています。
ほろっと崩れて、口の中でもホロホロと解けてゆきます。チョコの甘みもほんのりで、甘すぎずお食事のお供でも大丈夫。
プレーンもあったら買って帰りたい衝動でした。

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こちらはメープルウォールナッツベーグルサンド 302円。クリームチーズがすでにサンドされているバージョン。
むっちむちのベーグル!噂通り美味しいです。噛み応えもあって、中のクリームチーズも美味しい〜♡

急いでいたのであまり沢山買わなかったのですが、次はあれこれ買ってみよう!
気になるメニューもあるので近々再訪します♡

ご馳走様でした。




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R・J CAFE 人気のエコプレッソに「黒」登場☆ 

 

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【天満橋】アールジェイカフェ (R・J CAFE)

人気の食べられるカップ、エコプレッソのお店。
エコプレッソにブラックが出たっ!と聞いて行って来ましたよー。

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場所は京阪天満橋駅から徒歩5分ほど。大川のほとりです。
小洒落た店内です。壁には独特のペインティングがしてあったり、入り口近くには大きな活版印刷機!があったり。
ヴィンテージ感溢れる店内。オーナーさんの趣味だそうです。

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ブラックエコプレッソは+50円です。
暑い日なので、アフォガードにしてみました。750円

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提供直前に心得の様な説明書きが。
ふむふむ。

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ほんとに真っ黒♪可愛らしいですね。
…でもアフォガードってエスプレッソを掛けながら食べるんですよね…

エコプレッソが小さいので、アイスがみっちり詰められているから、エスプレッソを流し込む隙がない(笑)
だから受け皿が付いているのかー…と思いながらも、とりあえず掛けてみる。

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やっぱりと言うかなんと言うか、たら〜と横に流れた(苦笑)。
きっとある程アイスを食べて、くぼみを作ってからエスプレッソを流すのが正解。

エスプレッソが真っ黒で、なんだかとってもゴスロリっぽい食べ物。
食べている過程はあまりに凄惨なので割愛します´д` ;

でも分厚いクッキーにアイシングが施されたものは美味しいし、お店自体コーヒーに力を入れた自家焙煎のカフェだから、エスプレッソもとても美味しいのです。
これだけでスイーツとコーヒーを一度に味わう事が出来て、私は結構気に入っています(o^^o)

カップだけお土産として販売もしています。
寿命が短い儚い逸品。
ご馳走様でした!



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