『雨ときどきパンケーキ』

雨女まいたんがゆく、ときどきパンケーキ、のちにかき氷。まれにスコーン。

ひむろしらゆき祭2017・ますます盛り上がるかき氷の祭典 

 

057-20170506-155308.jpg

関連記事はこちら
ひむろしらゆき祭2015・奈良の氷のお祭りに参加してきました
ひむろしらゆき祭2016・今年も参加してきました!
ひむろしらゆき祭2017・ますます盛り上がるかき氷の祭典

今年もやって来ました、奈良のかき氷の祭典「ひむろしらゆき祭」。
私は参加3回目!今年は更に盛り上がって、チケット要らずの参道店も、前売り制の拝殿店も、奈良と言わず名古屋・東京からもお店が集まりました。

002-20170506-134527.jpg

一日目の土曜日はあいにくの曇り空からの雨(>_<)で、雨女パワー久々に炸裂してしまいましたが、出来る限り楽しんで来ました。
それではレポートです☆

022-20170506-131246.jpg

到着したら参道店も行列が出来ているお店がチラホラ。
先に気になるお店の整理券ゲット。(整理券あるなしはお店によって違いました)

まずは駆けつけ一杯!
●金山とまと マロングラッセ氷
016-20170506-131854.jpg

名古屋から参戦の金山とまとさん。選んだのはマロングラッセ
商店街的な和気あいあいな雰囲気のスタッフさんが削るかき氷。

018-20170506-131550.jpg

019-20170506-131512.jpg

ん〜シンプルな美味しさ!
中までマロンのもったり系シロップが仕込まれていて、マロンらしさが最後まで楽しめました。

013-20170506-132009.jpg


●チョコレート研究所 玉露モンブラン
009-20170506-132839.jpg

ひむろしらゆき祭限定の「ヒムロック」(若ぇ人には思いつくまい!このネーミングセンスよ…/笑)はとうに売り切れ。
いーんです、私が頂きたかったのはこちら、「玉露モンブラン」。

006-20170506-133335.jpg


緑が目にしみる〜!とにかく濃ゆい!濃ゆい抹茶のエスプーマ。
プラスチックのスプーンが緑に染まる程。

003-20170506-133446.jpg

全体的に甘さ控え目で、中のホワイトチョコレートと、お酒の効いたチェリー、抹茶の組み合わせがなんともオトナ☆
ちひろさん時を忘れるほど頑張ってました!

008-20170506-133227.jpg


こちらはゆきんこちゃんチョイスの
●テロワール&パパ・ド・ウルス 古都華いちごのはちみつクリームソース
077-20170506-144651.jpg

いちごの実をそのまま凍らせた様ないちごモリモリメニュー!
なんだかミントっぽいクリームに見えるのは、雨避けに避難したテントが緑だったから(^^;


074-20170506-145649.jpg

拝殿に移動して、あらかじめチケット購入していたかき氷へ。
げ、拝殿の方が混んでるし並んでる!多分時間帯によりムラがあるようで、多少の事は仕方ないかな。

●氷匠ル・クレール いちごとフランス産生チーズを使ったクレメ・ダンジュ―天使のふわふわかき氷(長っ…)

073-20170506-145959.jpg

こちらは本来フレンチのお店なんですが、なんと夏の間はランチ営業を止めるそうです!ついにかき氷に本格シフト。
かき氷の説明書も付いていて、お盆もつけて下さって、かなり気合を感じます。

068-20170506-154859.jpg

058-20170506-155248.jpg

こちら美味しかった〜。ジュレが炭酸なんです。しゅわしゅわするジュレ。チーズのエスプーマと妙にマッチして。
傘を差して、かき氷持って、カメラを撮るからとにかくベストアングルで撮れなかった(>_<)ごめん!


各自列に並びつつ、かき氷を受け取っては合流するという連携スタイル。
こちらもゆきんこちゃんチョイスの
●べつばら ブルーベリーとヨーグルトクリーム 塩サブレ付き
ブルーベリーとヨーグルトのソースは安定の美味しさでした。
071-20170506-154352.jpg


並んでいたら、どこからかテンション高めな明るい声。
境内を狭しと駆け回るその方は、西の氷の姫ことかき氷の妖精なかともさん!
やはり今年もお会い出来ました〜(ってか色んなかき氷屋さんで会ってるんやけどね(^^;)
今年もおちゃのこさんの中の人となり大活躍です。

054-20170506-161125.jpg

おちゃのこ 白小豆のあんシロップ 白ワイン仕立て
053-20170506-161140.jpg

これがなかなか意欲的なメニュー。他では味わった事のないシロップです。
白小豆をワインの風味で、しかも仕上げに干しいもシロップ。とにかく白にこだわったかき氷。
シブい仕上がりでした。好みが分かれるかも。


●さくら氷菓店&氷屋ぴぃす カラフルベリーレアチーズ
こちらは東京から参戦の、さくらさんとぴぃすのコラボ!
今日はぴぃすくんも一緒に出張です。グダッてしてました(笑)

046-20170506-161755.jpg

032-20170506-163402.jpg

去年末東京遠征した時の事を覚えていて下さって、ご店主さんとバイトくんに「あー!」と言われ(苦笑)。
バイトくんの気になるその後も聞けて、私的にスッキリ☆

047-20170506-161624.jpg

043-20170506-162023.jpg

このめちゃかわかき氷。削り、形も完璧!シロップも完璧!!オイシイー!!!

037-20170506-162147.jpg

ベリーの甘酸っぱいシロップにふわっとクリーム。
さくらさんとぴぃすさんのいいとこ取りした最強コラボ氷でした。
写真が撮れる様に小机を用意されているあたりもニクい。

001-20170506-162302.jpg


そして参道に戻って、整理券をとっていた茨木市の、
●氷とお芋の専門店らんらん  石窯焼き芋丸ごとかき氷~黒蜜~

020-20170506-131459.jpg

025-20170506-165430.jpg

これ芋好きにはたまらん〜!お腹いっぱい状態でもかなり美味しかったです。
とろりとした焼き芋シロップと、ゴロゴロ賽の目状のお芋、コク深い黒糖シロップに胡麻、仕上げにアルペンザルツ!つまり塩!!

030-20170506-165218.jpg

アルペンザルツってチョイスが個人的にかなりツボで、なぜ!ひー!と悶えてしまいました(笑)
このアルペンザルツがいい仕事してるんですよ。
もた〜とした濃厚な焼き芋の甘さにピシッと塩が効いてるんです。
満足満足。

途中から気温が下がって、服装を間違えた私は本調子でなかったのですが、それでも今年も楽しめました〜。
いろんな方がボランティアで動いてらっしゃるのがやはり印象的。
かき氷が大好きな皆さんで作る素敵なお祭り。
それがひむろしらゆき祭。

ご馳走様でした。
023-20170506-171508.jpg
スポンサーサイト

category: ●イベント

thread: かき氷・アイス、ソフトクリーム - janre: グルメ

tag: イベント    かき氷  奈良 
tb: 0   cm: 0

△top

ブライトンティールーム・期間限定イースターアフタヌーンティーセット♡ 

 

260-20170414-181632.jpg

【近鉄奈良】ブライトンティールーム

イースターって最近日本でも少し取り上げられる様になって来ましたね。(多少商業的な匂いがしますが…)

ヨーロッパではイースターの時期になると、町中がうさぎの飾りで溢れ、スミレやスノードロップ、クロッカスが咲き始め、ネコヤナギには卵の飾りが飾られて華やぎます。
イースター当日は町中が休みになり、何も知らなかった私はビックリした記憶。
宗教的な意味あいとともに、春の訪れを感じるお祭りでもあるらしい。

お菓子やさんもイースターの卵やうさぎをかたどったお菓子が並び、本当に華やかな季節。

そんなヨーロッパのイースターを彷彿とさせるアフタヌーンティーセットを頂いて来ました。

242-20170414-175745.jpg

近鉄奈良から徒歩10分足らず、イギリス国旗が目印のビル。
一階はトラディショナル系のアパレルで、その二階がブライトンティールーム

245-20170414-175902.jpg

276-20170414-191353.jpg

すごくイギリスムード!
広いフロアーに揃いのテーブルが並び、奥のカウンターには紅茶缶やティーカップが。お店の方の美意識を感じます。
窓際のテーブル席に着きました。

●イースターアフタヌーンティーセット 2700円(税込)
こちらはイースターの時期までの特別メニューで要予約でした。
2日前までの予約がベター。

248-20170414-180151.jpg

さすが紅茶が種類豊富。気になった「スコッチ・エイコン」という、スコッチの香りのするナッツの入ったお茶にしてみました。
ステンレスのポットに差し湯も。
すごく良い香り!瞬間に気に入りました。

250-20170414-181030.jpg


アフタヌーンティーセット、可愛い〜!!!(((o(*゚▽゚*)o)))♡可愛い可愛い過ぎる!

251-20170414-181356.jpg

二段のお皿が見事にイースター♡

252-20170414-181402.jpg

まずは上段、いちごのゼリーのトライフルキャロットケーキチョコレートパブロバうさぎクッキー

257-20170414-181508.jpg

下段はキュウリとスモークサーモンのクリームチーズサンドスコーン二つに、いちごジャムクロテッドクリーム

はぁ…うっとり(´∀`)…


食べた順にレポート。
まずはサンドイッチから。
クリームチーズのサンドイッチってなんでこんなに美味しいのか。単品の具材がイギリスっぽくてステキ。

267-20170414-181859.jpg


スイーツはトライフルから。
268-20170414-182202.jpg

甘酸っぱいいちごのトライフル。下からいちごのゼリー、スポンジ、カスタード、生クリーム、いちご。
一口食べて、じんわり幸せを感じる味です。
甘すぎず、クリームも軽くて。

チョコレートパブロバ
269-20170414-182657.jpg

生クリームの上には卵に見立てた淡い色合いのドラジェが乗って、ネスト(鳥の巣)を表現されています。可愛いすぎ♡
パブロバは表面サクッとして、中はねっちり…♡チョコレートチャンクも入っていて、軽い口当たりながら濃厚。
ドラジェの歯応えも良いですね。

スコーン
266-20170414-181837.jpg

普段のスコーンより小ぶりの様です。
カチッとして噛み応えのあるスコーンです。噛めば噛むほど小麦を感じる生地で、私はこのどっしりした生地好き!
スコーンにハマったきっかけのお店の生地に似ています。

273-20170414-183503.jpg


キャロットケーキ
271-20170414-183125.jpg

これ美味しかったです〜(^o^)
生地にシナモンがガッツリ効いていて、ザクザクした人参に胡桃もたっぷり。
クリームチーズには可愛い人参のマジパン付き☆

274-20170414-183944.jpg

うさぎクッキーを最後に。
何気ないクッキーですが、これも美味しかった。きめ細かいツルッとマットな表面で、カチッと焼かれていて、ポキッと噛む歯応え。

総じてスイーツのレベルが高かったです。
最近パブロバ人気がじわじわ来ているみたいで、日本人にも少しずつ浸透してきているみたい、と仰ってました。
このアフタヌーンティーセットに付いているのよりずっと大きなパブロバの様です。

今回は一人で伺いましたが、友達数人とおしゃべりしながらゆったりお茶を楽しむのにも良いなぁ。
今度は友達連れて来ます!
ご馳走様でした♡
254-20170414-181422.jpg



関連ランキング:紅茶専門店 | 近鉄奈良駅奈良駅


category: ●スコーン

thread: スコーン - janre: グルメ

tag: スコーン  奈良  近鉄奈良    ならまち  アフタヌーンティー  カフェ 
tb: 0   cm: 0

△top

オーガニックカフェはなさか・ステキなバルコニー席でお花見♪ 

 

016-20170412-162455.jpg

【吉野】 オーガニックカフェはなさか

予備知識の無いまま吉野に来てお花見。
山の頂上まで登ったので、帰りはちょっとほっこりしたくて、検索して見つけたこちらへ。
見つけて「わーっ!」となりました。

009-20170412-160413.jpg

010-20170412-160340.jpg

だってお店構えがとっても素敵。古民家を改装したという素朴な雰囲気の佇まいで、片側が野趣溢れるバルコニー席になっています。
自然木を活かした作りはツリーハウスの様なワクワク感もあり。

031-20170412-160522.jpg

028-20170412-160609.jpg

中はお座敷席になっていて、こちらも趣きがあります。
でもお天気の日は断然バルコニー!
お店の裏はすぐ山の傾斜だから桜も少しだけ見れました。

020-20170412-161510.jpg

どうやらオーガニック料理のお店みたいです。生野菜のスムージーやオーガニックスコーン(^o^)
店内をチェックしたらスコーンがラスト1だったんで、すかさずキープしてもらいましたが、もう一個あったとのことで、一人一個頂きました。

027-20170412-160636.jpg

022-20170412-161056.jpg

●日替わりスコーンセット 1000円
この日のスコーンは
バナナとココナツスコーン 
ドリンクは
有機豆乳カフェラテに。

本当にお天気の良い日は最高です。眺めもご馳走。

013-20170412-162559.jpg

可愛い器でやって来ました!(*≧∀≦*)オシャレや!
スコーンにはマチェドニアというチアシードのソース。これを付けて食べるそう。

015-20170412-162521.jpg

ココナッツが入っているから生地全体がサクサクして歯応えがあり、バナナの香りもして美味しいです!
チアシード入りソースはラズベリーかな?甘酸っぱくてプチプチ食感があり楽しい。

011-20170412-162701.jpg

豆乳カフェラテ
豆乳って実はそんなに好きでもなかったんですが、これはとても飲みやすい!フワフワに泡立っていて、豆乳臭さは皆無。

あ〜すごくほっこりとするカフェでした。
また寄りたい素敵な場所です。

ご馳走様でした。



関連ランキング:カフェ | 吉野駅


category: ●スコーン

thread: スコーン - janre: グルメ

tag: スコーン  奈良  吉野  カフェ 
tb: 0   cm: 0

△top

TSUJIMURA&Cafe kiton・吉野で超おすすめのさくらソフト 

 

036-20170412-142934.jpg

【吉野】TSUJIMURA&Cafe kiton

桜で有名な、奈良の吉野に行ってきました。
桜の季節、吉野の山は黒山の人だかり!こんなに観光客がいるもんなんや~(;'∀')

近鉄吉野の駅を降りて、ロープウェイやバスで上まで上がる手段もあるんですが、歩こう!となり沿道の桜を見つつ頑張って登りました。

063-20170412-125610.jpg

とにかく道中観光客相手のお土産物屋さん、お食事処がたくさんあり、よく見かけたのが「さくらソフト」。
ご当地ソフトでも昨今の桜スイーツブームもあり、かなり気になる存在!
問題はどの店で食べるか!です。

予備知識が全然なかったのですが、美味しいお店レーダーが働いたのが、こちら、
TSUJIMURA&Cafe kiton

007-20170412-164135.jpg

033-20170412-142821.jpg

吉野山の中でも中腹辺りにお店はありました。数件お土産物屋さんが並ぶ中で一際モダンで目立っていました。
もともと葛菓子のお店みたいです。
そこでテイクアウトした
●さくらソフト 300円
抹茶とのミックスも悩んだのですが、さくらをじっくり味わいたくて。

037-20170412-142912.jpg

・・・一口食べて悶絶!

うはー美味しい(*゚Q゚*)!!

さくらの香りがフワッと来て、まぁるいまぁるいお味。
口当たりがほわっとしていて、まるで冷たいマシュマロを頬張っているかの様な感じです。
マンガだったらピンク色の丸い球がほわほわ~と浮かぶ背景になる(笑)!
塩気はほとんど感じず、純粋に桜の香りを感じる事が出来ます。人工香料とかそんなものではないと思います。

もう一本買いたかったのですが、泣く泣く我慢(;´Д`)また来年にします!

お店の中は入らなかったのですが、葛菓子もオーソドックスな美しさを残しつつ且つ現代風のパッケージになさるなど、
かなり工夫されているみたい。
夏はかき氷もあるみたいですし、新緑の吉野さんぽも良いかもしれません。

ご馳走様でした!
065-20170412-130234.jpg

001-20170412-130151.jpg



関連ランキング:カフェ | 吉野駅


category: ●カフェ・スイーツ

thread: かき氷・アイス、ソフトクリーム - janre: グルメ

tag: ソフトクリーム  奈良  吉野  カフェ  テイクアウト   
tb: 0   cm: 0

△top

アルカイック森の工房・日常を忘れるショートトリップ気分で 

 

097-20170404-171615.jpg

【奈良】アルカイック森の工房

たまたま歩いていて遭遇。良い感じのお店なので入ってみました。

086-20170404-165549.jpg

003-20170404-174220.jpg

あ、ここは奈良市内にあるアルカイックさんの本店(本拠地?)では?!

奈良市内のお店は小さな一軒家に可愛らしい焼き菓子やアイシングクッキーが並んでいるテイクアウト店(お天気が良ければ外のベンチでドリンクは頂けるはず)ですが、こちらはちゃんとお席があります。
住宅や店舗の設計会社さんが経営されているらしく、アンティークな空間を演出されていて素敵。

088-20170404-165644.jpg

093-20170404-170147.jpg

001-20170404-173357.jpg

焼き菓子もたくさん売っています。

092-20170404-170108.jpg

スコーンセットがあったんですが、ほんの一口頂きたかったんで、
●ドリップコーヒー 茜すみれ 500円
●スコーン 桜 160円 を単品で頂きました。

090-20170404-165922.jpg

スコーンセットならスコーン二個にクロテッドクリームとジャム、紅茶(コーヒーに変更可)です。
コーヒーはフレンチプレス(600円)なら二杯分あるそうなので、たっぷり頂きたいならフレンチプレス。
オーナーさんが惚れ込んだという軽井沢の丸山珈琲さんの豆を使用されています。

098-20170404-171626.jpg

桜スコーン、中に桜餡が混ぜ込まれています。ほんのり塩味で良いなぁ。

099-20170404-171637.jpg

100-20170404-171703.jpg

ほろほろとした崩れやすい生地は卵たっぷりのボーロの様な食感と風味で、やはりこちらのスコーン美味しいです。
とても軽い生地で、口の中で溶けます。
アンティーク風のお皿も可愛いかったし、落ち着くなぁ。

車でないと来にくいところ(私は近鉄奈良駅まで歩いて帰ろうとしていますが(笑))、日常を忘れるショートトリップにオススメです。

ご馳走様でした。



関連ランキング:カフェ | 平城山駅


category: ●スコーン

thread: スコーン - janre: グルメ

tag: スコーン  奈良  平城山  カフェ 
tb: 0   cm: 0

△top