『雨ときどきパンケーキ』

雨女まいたんがゆく、ときどきパンケーキ、のちにかき氷。まれにスコーン。

すこ。・明日香村の小さなスコーン専門店チャレンジショップ 

 

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【明日香村】 すこ。

奈良の石舞台古墳の近くに明日香村民俗資料館という施設があります。

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一階部分『ASUCOME(あすかむ)』には小物のお店やフード販売しているお店が入っていて、小さなフードコートの様になっています。平日だというのに席は満席になり、臨時の事務机まで出動していましたよ。
ここに入っているお店はチャレンジショップだそうで、将来的には村内で独立営業を目指すんだそうです。

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その中に珍しいスコーンの専門店が入っています。それが「すこ。」さん。
なんとものほほんとしたお店の名前が気になって。
スコーンランチの他にもタコライス、ハッシュドビーフなどもあり、お昼ご飯目的の観光客にも人気。

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●すこ。のスコーンセット 二個500円
数種類焼かれている中から二種類選べます。安納芋プレーンにしました。
ドリンクは+200円でホットコーヒーに。

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コロリとした小さめのスコーンで、表面に卵が塗られているのかツヤッとしています。
高さはあまりないのですが、真ん中でキレイに半分に割れました。

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ジャムとクリームを付けなくても、そのままでも充分に甘みがあって、いい具合に小麦感も感じられて美味しいスコーン。
ムチっと感もあります。
付いていたジャムもおそらく手作りで、いちじくでした。これがまた美味しくて、プレーンスコーンにとても良く合いました。

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想像していた店舗とは随分と違ってラフな雰囲気の中頂くティータイムとなりましたが、美味しさは間違いありません。
お土産も買って帰りました。

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14時からはスコーンを使ったパフェなども販売されている様です。
近い将来独立されて、明日香村にスコーン専門店が出来るのが楽しみですね♪

ご馳走様でした。



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隠れ家過ぎる!11種類のかき氷が待つ小さなショコラトリーカフェ・TRICO(トリコ) 

 

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【ならまち】TRICO(トリコ)
※2017年のかき氷販売期間は未確認。

ならまちの細い路地の奥にある超絶隠れ家カフェです。
路地に入る手前にかき氷のイラストの描かれた手書き看板があり、「こちら」と書いてあっても「どちら?!?」となる位(笑)。実際一回引き返しました(笑)。

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突き当たりのお家の一階が販売、二階がカフェになっています。
一階で注文をして、靴を脱いで二階へ。かき氷はミニサイズでテイクアウトも出来る様でした。
二階は欄間が入っている立派なお宅のリビングみたい。お隣の神社が借景となり、窓からの眺めが良い♪

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●桃と葡萄 かき氷 900円
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なんと贅沢なかき氷です(ノ´▽`*)b☆
イラストの説明によれば、ベースはデラウェア?巨峰?(二枚のイラストで若干内容が違ったので判別出来ず)のシロップに、とろりとした白桃のソース。
生クリームホイップに、シャインマスカット、下にはバニラアイス。

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葡萄のシロップはさっぱりとしていて、濃厚な桃のソースが勝ちがちですが、桃と葡萄との相性は良い♡

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生クリームがケーキの様な贅沢な風味をプラス。そしてやはりシャインマスカットがパキッとジューシーで美味!
かなりのボリュームかき氷なんでお腹いっぱいになります。

他のかき氷も創意工夫されたものばかり。
ショコラトリーなんでやはりチョコレート系のかき氷が本領なのかもしれません。
今度はそれにチャレンジしてみたいかな。ここは数人で来て色々食べるのが楽しいお店かも。
畳の部屋、大きなソファ席もあるし、寛げますよ。

ご馳走様でした!



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K coffee・電話ボックス水槽を眺めながらコーヒーで世界半周☆  

 

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【大和郡山】K coffee (ケーコーヒー)
※2017年のかき氷は終了しています

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金魚の街・大和郡山で一際目を引くコーヒースタンド。
電話ボックスの水槽に泳ぐ金魚はあまりにも有名です。
もともとガソリンスタンドだった建物を改装した個性的なお店で頂けるかき氷は、やはりコーヒー味です。

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●かき氷 コーヒー世界半周 700円
何故世界半周かと言うと、使用しているコーヒーが、シロップはブラジル、ゼリーはブルンジ(アフリカ)、上に振り掛けてある粉はケニア産だから。夏真っ盛りの時分は世界一周だったみたい。お店の方がすごく丁寧に教えてくださいました。

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プラカップに「こもっ」と盛られたかき氷。
ミルクなどは一切掛かっていない、直球なコーヒー氷。

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さすがコーヒースタンド。すごくクリアーなコーヒーシロップ。甘さは極力控えめで、コーヒー粉の香りがスッと入ってくる感じ。
コーヒーゼリーもどっさりとプルプル。こちらも淀みないクリアーなコーヒーゼリーで美味しい!

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ゆるゆると電話ボックスの中を泳ぐ金魚を眺めながら、のんびり出来る個性派コーヒースタンドのかき氷でした。

ご馳走様でした。
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ヒノデサン柳町店・雪崩注意☆ふわふわ金魚の町のかき氷スタンド 

 

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【大和郡山】 ヒノデサン柳町店
※2017年の販売は終了されました。

奈良の製氷メーカーといえば大和郡山の日ノ出製氷。その直営店が大和郡山の商店街通りに出来ています。ちなみに夏季限定営業ですが、2017年は10月初旬まで営業。

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小さなスタンド店で、表に簡易的な長椅子が並びます。
こちらは手作り蜜はないそうです。

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●カフェラテ氷  650円を注文。

日ノ出製氷さんは奈良ファミリー公園前店に伺った時、その削りの美しさに目を見張りました。限りなく薄く削り出された氷をふわりと受け止める感じ。

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極力手で成形せずに盛り付ける手法は同じ様です。ふわりと重ねては、ピューッとシロップを掛けて、また重ね、どんどん嵩高く…
仕上げにコーヒービーンズチョコをトッピング。

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わわ…スゴイの来ちゃった!雪崩注意!
お店の方がタオルを貸して下さった。なんかあったらこれで受け止めよ、ということなのか?!

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ささ、なる早で写真を撮って頂きましょう!
少しの振動でもガサッと小地盤沈下(;´д`)…
(しかしまいたんこの時アブに襲われている…冷静を装うがアブはつきまとう…)どんどんポタポタと溶ける氷。

んー!軽い削り!
お子様も好きそうなたっぷりミルクの掛かった甘めのコーヒーシロップですが、氷自体のクリアー感が損なわれていません。とっても透明感。
ああっ!ここで小雪崩!!(°_°)
あわわ!と動揺した途端、すぐさまセカンドインパクトが来てしまった…!!

かれこれ結構かき氷を食べて来たと思うのですが、ひさっびさにやっちまいました、大崩落

精神的ショックがデカすぎて後半あまり記憶がないのですが(;´д`)、下の方はコーヒー寒天が仕込まれていました。
お店の方曰く、少しのビクつきも振動となってスプーンから氷に伝わり崩落に繋がるそうで、コツとしては下から上に、かつ大胆にスプーンを差し込むのが肝心だそう。
私、まだまだ修行が足りませぬ…(T_T)

ご馳走様でした!
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豆パン屋アポロ ・郡山の街に馴染むパン屋さんの個性派フルーツサンド 

 

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【郡山 】豆パン屋アポロ

こちら有名なパンブロガーさんべんきちどんぶりさんのブログで知って気になっていました。
そうしたらツイッターのお友達うっちゃんさんがフルーツサンドをアップされていて!しかも瀬戸ジャイアンツ!大好きな岡山の白ぶどう!これは行かねば!

JR郡山駅から徒歩数分、奈良らしい細い道を抜けて。
奈良の街に馴染む佇まい。

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入り口のガラス張りの厨房ではご主人が生地をコネコネ…可愛らしい手作り感満載のパンが並びます。
どことなくほっこりしたフォルムのパンばかりで美味しそう!
ちなみに中は写真撮影NG(手元のみ)ということです。

尋ねる前に取り置きしてもらっていた
●ほうじ茶豆パンで作るシャインマスカットのフルーツサンド 380円
●ホットコーヒー 350円 をイートインスペースで。

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フルーツサンドは小豆がゴロンゴロンと混ぜ込まれたほうじ茶生地の豆食パン。しかも厚切り!
そこにたっぷりの生クリームと瀬戸ジャイアンツ、みかんがサンド。もう言うことなし!

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豆食パンはむちっとしていて、程よく塩気を含んでいます。ほんのりほうじ茶。
そこに瀬戸ジャイアンツのサクッとした歯応えとジューシーさがたまらない!
コーヒーがホッとする美味しさです。

お野菜がどっさり乗った惣菜パンや、気まぐれのサンドイッチなど日替わりで登場するみたい。
詳しくはお店のインスタでチェックです。

ご馳走様でした。



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