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『雨ときどきパンケーキ』

雨女まいたんがゆく、ときどきパンケーキ、のちにかき氷。まれにスコーン。

cafeこやぎのおうち・予約がオススメ☆岐阜の人気ランチカフェ 

 

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【大垣】cafeこやぎのおうち

遠出のランチに伺いました。
ランチ時に大垣付近を通るので、念のため電話をして営業を確認しましたら、
もうこの電話で予約をしてもらった方が良い!とお店の方に言われたので、そのまま予約し、伺いました。

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着いた先は住宅地の一角にもかかわらず、そこだけ良い雰囲気~。

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「長屋門」を改装したそうです。長屋門とは武家屋敷や陣屋の周辺に家臣を住まわすための長屋の門ですね。
確かに、そんな雰囲気があります。

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中は思ったより狭く、カントリーなイメージに仕上げてあります。
カウンターの上には美味しそうなスコーン♡
お目当てだったのですが、ランチタイムはランチ一種のみの提供だそうで、スコーンはお持ち帰りに。

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ではランチを頂きます☆
この日のランチは
●シャキシャキ野菜と食べる焼肉のっけ
●南京の冷たいスープ
●プチトマトと茄子の生姜マリネ
●マカロニとシーフードのクリームグラタン
●食後のケーキとドリンク
これらが付いて1380円。なかなかお得!

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焼肉のっけはどんぶりです。ご飯の中にキヌアが混ぜてあるので、ちょっとプチプチした食感。
醤油でさっと焼いたお肉とカラフルな野菜と食べるヘルシーなお丼。
温泉卵を割り、混ぜませして頂きます。

プチトマトと茄子のマリネは、生姜が効いた夏にぴったりのさっぱりしたマリネ。
添えられたローズマリーが香りをプラス。お家でも真似したいな~。

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南京の冷たいスープ、
甘くて濃厚です。とってもクリーミー。

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グラタンもとても優しくて、母が作ったような親しみを感じるお味。
とても美味しいです♡

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デザートは二種類。シフォンケーキとパウンドケーキの様なもの。
どちらも素朴で、しみじみと噛みしめたくなる美味しさ。
コーヒーもほっこりしました。カップがとても可愛かった。

テイクアウトしたスコーン。
中はしっとりしているのに、サクッと軽いスコーンで割とあっさりとした印象です。
ジャムやクロテッドクリームに良く合う感じでした。

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ランチは特に予約必須でハードルが高いですが、近くによるならお勧めしたいカフェ。
ちなみに子やぎは今はいません・・・(´・ω・`)

ご馳走様でした。



関連ランキング:カフェ | 東赤坂駅


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category: ●ランチ

tag: ランチ  スコーン  岐阜  大垣  カフェ 
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食べれば文明開化の音がする?絶品すき焼き・大井牛肉店 

 

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【犬山市】牛鍋屋 大井牛肉店

GWに信州を旅行しました。
ノープランの最終日、関西に帰りつつ観光できる場所は?と協議したところ、岐阜県明治村に!
なんでも明治村の中で絶品すき焼きが頂けるとかで、そこで早めのディナーをする事に。


明治村は小学生以来の訪問です。やっぱり面白い場所やー!

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テーマパークではなく、建物は全て本物を移築してきた「体感する博物館」だから重厚感がスゴイ。
ドラマのロケに使われた建物がゴロゴロあるから、ロケ地探索も楽しめます。

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さきに、旧東京帝国ホテル喫茶室でお茶することにしました。
フランク・ロイド・ライトの設計の建物です。子供の頃、「不思議な建物やなー」っと思って強烈な印象として残っていましたが、
今見たら、なんてカッコいいんだ・・・

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さて、すき焼きが頂ける「大井肉店」。
こちらも元々神戸にあった精肉店を移築してきた重要文化財

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気をつけなければいけないのは、明治村の閉館が17:00なんで、ラストオーダーは15:30。これより早く入る必要があります。

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靴を脱いで二階へ。明治時代の建物はなぜか階段がめっちゃ急。
文化財なのでエレベーターなど取り付け出来ないので、足の不自由な方は気をつけて。

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あらかじめ予約していたのでセッティング済みでした。
いこした炭火、鉄鍋で頂く本格牛鍋!
●牛鍋 (松) 5200円(税込み)

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お店の方が焼いて下さいます。
じゅわ〜と良い色だー!

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ひっくり返したお肉の上にお野菜をどんどん積んでいかれます。
そんなに積んで大丈夫?!と心配になりますが、火が通ると不思議と鍋の中に収まりましたよ。
白髪ねぎがたっぷりなのが関西人には珍しい。

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んわ〜!美味しい!

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赤身とサシのバランスがちょうど良い飛騨牛は肉の旨味充分で、油の甘みも程よく。
たっぷり頂いてもスーッと消化する良いお肉でした。
ちょっとボリューム的に足りなかったのでお肉を一人前追加。それは自分たちで焼きます。

ご飯がモリモリ進む本当に美味しいすき焼きでした~(#^.^#)

デザートは隣の部屋に用意して下さったゆずのシャーベットでさっぱりと。

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ご馳走様でした。



関連ランキング:すき焼き | 羽黒駅楽田駅


category: ●ディナー

tag: ディナー  岐阜  犬山  明治村  レストラン 
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赤鰐・岐阜を代表するかき氷の名店に再訪 

 

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【岐阜】赤鰐(あかわに)関連記事はこちら
赤鰐(あかわに)・かき氷好きなら一度は会いたい岐阜の名店

厳冬のかき氷遠足 三軒目
岐阜に来たからにはこちらは外せません、赤鰐さん。

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夏場は長蛇の列、以前伺った春先も少し待ちました。が、さすがに2月(しかも寒波襲来中)はすんなり入店。
それでもほとんどのテーブル席は埋まっていて、しかもみんなかき氷を食べている!
すごい~・・・

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真冬のかき氷三軒目なので流石に内側から震えが来てますが(;・∀・)
選んだのはこちら!
●イチゴカルピスホイップ 750円
●生イチゴミルク 750円
●生レモンミルク 750円
●黒ごまミルク 白玉トッピング 750円

イチゴカルピスホイップ 
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可愛らしい♡(*'ω'*)
シンプルイメージの赤鰐さんにもこういうメニューがあるんだなぁ。
カルピスホイップ・・・予想よりこっくりしています。ポテポテに泡立てたホイップにカルピスというそのまんまの味なんですが、
とても贅沢な風味というか。

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一時期カルピスから「プレミアムカルピス」という商品が出ていた記憶がありますが、そんな感じの濃厚さ。
それにイチゴなんだもん。美味しくない訳がない!

生イチゴミルク 
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今回の岐阜遠足で三店舗食べ比べが出来た「いちごかき氷」。
単純にイチゴと言えど三者三様でとても面白かった。
赤鰐さんは牛乳にイチゴを浸したようなあっさりめのイチゴミルクで、懐かしい味。

生レモンミルク 
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こちらも以前頂いたことがあるメニュー。
生だから酸っぱくない?という心配は全くご無用。ミルク勝ちでとても食べやすいですよ。
果汁を絞ってレモンのフレッシュさと香りを。

黒ごまミルク 白玉トッピング 
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白玉トッピングして大正解!なんだこの可愛さは~☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

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黒ごまのマットなグレー(食品にグレーという表現・・・(´・ω・`)でもグレー)にうっすらピンク、緑、白の白玉がボンボリのよう♡

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お味も勿論(*´▽`*)
黒ごまの香ばしい風味がミルクに溶け合って最高!そこにもっちり白玉。
忘れてならない氷自体のクオリティ。岐阜を牽引してこられただけのことはある。
さらっとした氷にシロップが程良くしみて、重みのある一匙ながらべたっとせず、口当たり良し・・・(*^^*)流石です。

今回の岐阜のかき氷遠足でご一緒した
アベレージさん、車と運転ありがとうございました。
鉄道王さん、穏やかなお人柄で癒されました。
かき氷友達なつみかんちゃん、
どうもありがとうございました。

ご馳走様でした。
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関連ランキング:かき氷 | 名鉄岐阜駅岐阜駅


category: ●かき氷 再訪

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tag: かき氷  岐阜  岐阜駅  甘味処 
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Blue River Cafe・岐阜のポテンシャルを象徴するかき氷 

 

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【西笠松】ブルーリバーカフェ(Blue River Cafe)

厳冬のかき氷遠足 二軒目
ブルーリバーカフェさんのお名前を初めて聞いたのは2016年のひむろしらゆき祭
岐阜の名店「赤鰐」さんとコラボしてかき氷を提供しておられて、へぇ〜岐阜には赤鰐さんに以外にも通年でかき氷を出すお店があるんや!と印象に残っていました。
聞けば赤鰐さんご出身の方のお店だそうです。

岐阜県には赤鰐さんご出身でかき氷を提供されるお店が現在二軒。
大垣の喫茶緑さん、そしてブルーリバーカフェさん。
・・・・・・色繋がり!( ゚Д゚)!
今後も色が増えていくといいな!

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さていよいよ訪問☆
住宅地の中の一軒家カフェです。喫茶店な雰囲気も醸しつつ、中は暖炉があって、カリモクのソファがあってとかなりお洒落。
窓も多くてとても明るく温かい雰囲気。

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お店の方の笑顔も暖かく(о´∀`о)

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お店の方曰く「冬場なんでメニュー少ないですが…」
いやいや豊富ですやん!?
先ほど伺った喫茶緑さんはヤンチャ系のラインナップだとしたら、こちらは押さえるとこ押さえた優等生なメニュー。
選んだのは
●ロイヤルミルクティー
●ミルクいちご 700円
●ブルーベリーヨーグルト 750円
●ラムレーズン 650円

最初は赤鰐さんにもあるという
◯ロイヤルミルクティー
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まずビジュアルが素晴らしい。整然としてスマート。シンプル。

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さっ…と匙が入った時点でなんとなく胸騒ぎ。これはトンデモナイ予感…♡
予感は的中!
仰け反る美味さです!(初めてご一緒した方々すみません。私リアクションデカイです)

氷の削りが完璧なんです。いや完璧を超えてる…
さらさらしっとりして落ち着いた感じなのに、口の中に入れた途端夢のように消える。まさに「儚」。
(なのに器の中では全然溶けない、氷が安定する季節という事もあるけれど)

そして上品に薫る紅茶…ロイヤルミルクティーの贅沢な香りと落ち着き。
なんなんだこのクオリティ…!!


◯ミルクいちご
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あぁ〜夢かわいい(笑)←最近覚えた
生のいちごが贅沢にあしらわれています。

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これも美味しくて!いい意味でいちごの青臭さが来て、生のいちごがぷちっとジューシー。ミルクが甘やかに全体をまとめます。
いちごも奥が深い~!


◯ブルーベリーヨーグルト
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ほう!大粒ブルーベリーがふんだんに!
これがまたプチプチと口の中で弾けます。ヨーグルトも酸味を抑えたもので、氷と分離する事なく見事に馴染んでいます。
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◯ラムレーズン
私が注文。ラムレーズンに目がない。
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シンプルでしょう…でもこれで良いんです!
コクのあるミルク(聞けば練乳ベース)にラムがふわわんと香りを乗せて。中にも沢山レーズンが。

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シンプルですが味に奥深さがるので、「なんだろう・・・なんだろう」と探りつつ味わっている内に無くなったという感じ。
そしてやはり氷の完璧さ。
こちらの氷の口当たりを楽しむならシンプルなシロップであるべき!

最後に「冷えたでしょう〜」と昆布茶のサービス(*^^*)
お心配りもありがたかったです。

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こちらも岐阜の中心部から少し離れているので、車でないと難しいかも。
でも絶対来て損はありません。
連れて来ていただき感謝です。

ご馳走様でした!



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category: ●かき氷

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喫茶緑・かき氷のラインナップも豊富!大垣の隠れた名店 

 

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【大垣 】喫茶緑
関連記事はこちら
喫茶緑・大垣の隠れた名店で出会ったホットケーキ♡
↑上記の記事の続き。いよいよかき氷

厳冬のかき氷遠足

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大コーフンでホットケーキを頂き、いよいよかき氷です。
かき氷のメニュー表をじっくり拝見。
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・・・・・・この寒い二月になんだこのラインナップは…豊富すぎてコワイ!(笑)
しかもどれも遊び心のあるメニューばかり。
岐阜の喫茶店でどうして?!と思ってしまうんですが、
実はこちらは岐阜の有名店「赤鰐」出身のお店らしく、赤鰐さんのDNAを脈々と受け継いでいらっしゃるのです。

講釈はこれくらいにして、私たちが選んだメニューはこちら!

●みどり
●焼きバナナショコラみるく(バレンタイン限定)
●生いちご
●ショコララズベリー(バレンタイン限定)
選んだ氷がたまたま全て800円

まずはお店の名を冠するタイトルロール
○みどり
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美しいです…!
ベースは紅茶。しかもフルーツティー。上に乗っているグレープフルーツやマスカットなどのフルーツを漬け込んでシロップが作ってあります。

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物凄く爽やか!そして花の様なフルーティな香り。
ちゃんと甘さはあるのですが、あくまで上品に仕上がっているのは、ビネガーを少し加えてあるからなんですって。

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氷の削りはさらさらパウダー系で、そこにシロップがたっぷり染み込み、ずん!としている印象ですが、口解けは軽やか。
お店の方も「まずはみどりをオススメします!」とおっしゃる力作☆
拍手☆

○焼きバナナショコラみるく
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なんと炙りでーす!大阪でも某有名店が炙りに炙ってらっしゃいますが、まさか岐阜でも炙られようとは!!

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炙られたバナナはとろ〜ッとして、チョコチップ残るシロップと合わせると、まさにチョコバナナ。

○生いちご
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いちご大好き女子がストイックにいちごをストレートで!
いちごだけってちょっと単純じゃない?と思っていた私でしたが、すみませんでした!(笑)

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下がゆめのか、 下が岐阜産のいちご、と二種類を使い分けてあって、ピューレにしたり、少し果肉を残したりと食感を変えてあります。加熱しない「生いちご」だからこそのフレッシュさ。
すんごい美味しい…春を感じる・・・♡
いちご単体でこんなに満足する甘みと香りが出るのかとびっくりしました。

○ショコララズベリー
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私が選んだバレンタイン氷( 人*´∀`*)
先ほどの焼きバナナショコラみるくとチョコシロップは共通なんでしょうけど、こちらはチョコシロップとラズベリーシロップを全体に合わせ掛けてあるから印象が変わる!
トップにはママレードとアーモンドがちょこん。

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美味…( ;∀;)…!!!

チョコチップが混ざったチョコシロップはパリパリと食感も楽しくて、ラズベリーの酸味と合わさり、間違いない美味しさ!
ちょこんと付いたママレードをチョコと混ぜるとショコラオランジュの様なお味になり、味の変化もあります。
アーモンドの食感ももちろん良いです!

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最後まで飽きの来ない美味しさ。

地元の方に愛されている町の喫茶店という雰囲気なのに、作るものには手を抜かず、鮮度も良く、このかき氷を提供するポテンシャルを維持する活力ってなんなんだろう??

今回一番気になっていたお店は、やっぱり気になる店でした。
連れて来てもらって感謝です。
ご馳走様でした!



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category: ●かき氷

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