『雨ときどきパンケーキ』

雨女まいたんがゆく、ときどきパンケーキ、のちにかき氷。まれにスコーン。

ECONECO Cafe & Sweet ・心斎橋にオープン♡ユメかわフォトジェニックカフェ 

 

015-20170825-162201.jpg

【心斎橋】 ECONECO Cafe & Sweet (エコネコカフェ アンド スイート)

心斎橋筋商店街に出来た、ユメかわいいお店です。

006-20170825-164141.jpg

絵子猫(エコネコ)さんというイラストレーターさんの世界観を表現したカフェで、どこを向いてもピンク♪
この突き抜けた可愛さはちょっと男性ツライかもしれません(;'∀')

028-20170825-161035.jpg

パステルカラーのユニコーンやクマなどがモチーフみたい。
地下一階がカラコンの専門店。地下一階にもテーブル席あり。

009-20170825-164024.jpg

混雑時は先に席を取っておいて、注文の列に並ぶと良いですよ。

メニューの中で気になっていたかき氷
三種類ありました。各30食限定で、エスプーマを使った本格派。

005-20170825-164215.jpg


結構強気のお値段だなー、と思いましたが、とにかく注文。
三種類ある中で、ピスタチオのかき氷に惹かれました!
ピスタチオってまだまだ関西では珍しく、しかもエスプーマって。わくわく。

「行ってらっしゃい~♪」という掛け声がテーマパークみたいですね。
かき氷は出来次第運ばれて来ました。

●ピスタチオとショコラのアマレーナチェリーかき氷 1200円
019-20170825-162104.jpg

むむ!可愛い!
こういうのをゆめかわいいっつーのでしょうか?!(; ・`д・´)

017-20170825-162129.jpg

ふわサクのきめ細かいかき氷にはたっぷりのシチリア産ピスタチオシロップが染み込んで。
ふわふわのゆるめエスプーマにオランダ・バンホーテンのチョコレートソース。

013-20170825-162309.jpg

ピスタチオのお味がしっかりとします。シロップもエスプーマもがっつりピスタチオ!
下の方のチョコレートシロップが味を変えてまた良い。

012-20170825-162339.jpg

このアマレーナチェリー、イタリアのドルチェ独特の風味。イタリアのケーキを食べた時「ん~外国の味っ」と感じるあの感じ!(表現力・・・)
これがなかなか大人味で、全体の風味を贅沢なものに押し上げています。

素材も厳選したものをお使いで、若者向きのチープ系カフェとは一線を画していると思いました。
乙女向けのかき氷と侮るべからず!!

店内には思わず自撮り、ブツ撮りしたくなるスポットがたくさん作ってありますよー。

010-20170825-163917.jpg

007-20170825-164104.jpg

乙女たち…早よ食べなかき氷溶けるで!

ご馳走様でした。



関連ランキング:カフェ | 心斎橋駅長堀橋駅四ツ橋駅


スポンサーサイト

category: ●かき氷

thread: かき氷・アイス、ソフトクリーム - janre: グルメ

tag: かき氷  大阪  心斎橋  カフェ 
tb: 0   cm: 0

△top

浪速氷室・真夏のオアシス、町のおいしい氷屋さん 

 

119-20170707-172256.jpg

【心斎橋】浪速氷室

暑い暑い暑い!
日中買い出しの為町中を歩き回って、休憩もままならず・・・
水分を取らないとこれはヤバい(''Д'')!
ふと思いだした浪速氷室さん。

115-20170707-173133.jpg

製氷屋さんが夏の間だけテイクアウトでかき氷を提供しておられます。
お店の前には氷のブロックを運ぶための懐かしい自転車。現役なのかな。

018-20170707-173103.jpg

雰囲気や取り揃えたシロップはいわゆる屋台のかき氷なんですが、やっぱり氷屋さんの氷。
削りのクオリティがすごいです。

頂いたのは
●みぞれ 240円 +ミルクがけ50円
これが一番着色料とか添加物が少ないかな~?と思い。
うん!やっぱり正解、すごく美味しい。

118-20170707-172316.jpg

夏祭りの屋台のかき氷もこんな削りのクオリティだったら、「かき氷の何が美味しいの?」という人はいなくなるんじゃないかなぁ。
やっぱりかき氷の基本は、 「氷が美味しく削りが美しい!」 これに尽きる、と実感しました。
しかしストローのスプーンは食べにくいなっ(^◇^;)

117-20170707-172350.jpg

生き返る思いでした。
ご馳走様でした。



関連ランキング:かき氷 | 四ツ橋駅西大橋駅心斎橋駅


category: ●かき氷

thread: かき氷・アイス、ソフトクリーム - janre: グルメ

tag: かき氷  大阪  四ツ橋  心斎橋  テイクアウト専門店 
tb: 0   cm: 0

△top

パホケ会32 in café Nica  

 

001-20170604-173504.jpg

【南船場】café Nica (カフェ ニカ)
関連記事はこちら
café Nica・靭公園近くでフワシュワパンケーキ♡
↑こちらは移転前の記事です

やって来ましたパホケ会〜!今回は(も?)どうしても来たかった!
何故ならば会場が、新しく移転されたcafe Nicaさんだからっ。

最近兄さん足繁く通ってると思っていたよ。打ち合わせやったんやね〜。
さてcafe Nicaさんといえば、ふかしゅわスフレ系の大阪代表格になってきたお店。
パホケ会名物のアレは出来るの?!

276-20170604-155801.jpg

229-20170604-180258.jpg

以前のお店から比べたらちょっと手狭になったかな。でも知恵と工夫でパホケ会仕様にして下さってます。
テーブルにはすでにトッピングが並びます。

271-20170604-161003.jpg

270-20170604-161312.jpg

Nicaさんの名物薔薇のりんごも♡

269-20170604-161320.jpg


おー!お約束パンケーキタワー登場!
266-20170604-161443.jpg

パンケーキマンご満悦。

264-20170604-161703.jpg

これはNicaさんのおかず系、ライ麦のパンケーキですね。おかず系は初めてなので嬉しい〜。
ライ麦生地に合わせてサラダやサーモンなどをトッピング。

263-20170604-162002.jpg

262-20170604-162058.jpg

ペタンコ気味で、ほんのりライ麦特有のクセもあり、これはサラダなどによく合いますね。オーロラソースなどが良いかも。


お次やって来ました!真打Nicaさんのふかしゅわスフレ系……ん?!
260-20170604-163201.jpg

で、デカイ!!
りく◯ーおじさんかと空目するようなデッカいパンケーキがドーンと登場!
すごいな〜(°▽°)!
ナイフで人数分に切り分けたら、もうり◯ろーおじさんにしか見えん!!(笑)

255-20170604-163640.jpg

お次は普通サイズのスフレ系が折り重なるようにぽよぽよと盛られてやって来ましたよ。

252-20170604-170448.jpg

248-20170604-170539.jpg

なんて可愛らしいフォルム。ボールの様じゃ。ういやつめ・・・

247-20170604-170708.jpg

フルーツ、生クリーム、メイプルを掛けて頂くと…うまーい(*≧∀≦*)☆
ちょっと半熟の様でありながらちゃんと火が通っている絶妙なライン!

245-20170604-171136.jpg

こんな風にお店の壁とコラボさせたら、可愛いですよ~♡


002-20170604-172542.jpg

お次やって来たのは紅茶練りこみタイプ!
こんなのもあるんや。紅茶の香りが立っていてすごく美味しいです。

次は抹茶生地。キレイです〜。

236-20170604-173445.jpg

取り囲まれてパンケーキマン嬉しそう(*^^*)

235-20170604-173452.jpg

あんこクリームがバッチリ合いました。

230-20170604-174826.jpg

良い感じにみんな満たされて来た頃に、パンケーキグッズを掛けてじゃんけーん☆
あーパンケーキマンうちわ欲しかった〜(棒読)('ω')

今回は初参加の方も3名いらして、初めましての方ともお会い出来て、またパンケーキの輪が広がりました。
すぐに打ち解けて楽しくおしゃべり出来る本当に受け入れ態勢の広い愉快な場です。それがパホケ会のステキなところ。
一度来たらもうファミリーなんです。

行きたいけど、大丈夫かな…なんて心配されている方、是非一度チャレンジしてみて欲しいです。
必ずみんな初めてがある!
開催日等、詳しくはパンケーキマンのブログでご確認ください。

今回もパホケ会を主催し盛り上げてくれたパンケーキマンに改めて敬礼。
お店の方も楽しい時間をありがとうございました!

ご馳走様でした。



関連ランキング:パンケーキ | 心斎橋駅四ツ橋駅西大橋駅


category: ●イベント

thread: パンケーキ - janre: グルメ

tag: イベント  パンケーキ  大阪  南船場  四ツ橋    心斎橋  カフェ 
tb: 0   cm: 0

△top

チョコレート研究所・18時からの「夜桜」 

 

051-20170411-192308.jpg

【西大橋】チョコレート研究所
関連記事はこちら
チョコレート研究所・新たな居城はさらにパワーアップ☆
チョコレート研究所・チョコレートエスプーマが眩しい☆かき氷
夏はかき氷研究所に進化☆スイーツレポーターちひろさんの本気氷!
チョコレート研究所・べんきちさん主催貸し切りパーティー☆ )
チョコレート研究所・18時からの「夜桜」

すっかり人気店の仲間入りを果たされた「チョコレート研究所」。
久々に伺いましたが、平日の夕方だというのに、お待ちの列が・・・!スゴイo(≧ω≦)o

いったん戦線離脱して、すぐ戻って来るという奇行に走った私でしたが(笑)
そうまでして食べたかったのは、18時以降提供のかき氷「夜桜」。

053-20170411-192332.jpg

待って待ってようやく私のところへやって来た「夜桜」。
まるで一本の桜の木、はたまた全体が桜で覆われた春の山を思わせる出来栄えです。

052-20170411-192323.jpg

054-20170411-192349.jpg

ピンク色のエスプーマはもちろん桜風味。色を添える程度に掛けられた宇治抹茶粉末。
酒粕の効いたクリームチーズに、蜂蜜、中にはフレッシュなあまおういちごがゴロゴロ・・・
自家製キャラメルホワイトチョコレートシロップが底から出てきます。

056-20170411-192630.jpg

「夏場は無理!」とちひろ所長が仰るくらい手数の多いかき氷です。
しかしそのおかげで食べ進めるごとにどんどん味が変化していく・・・というか、味がどんどん重なってゆき、味の色合いが増してゆきます。

まるで味の多重奏♪
とても面白かったです。このかき氷は「桜が散るぐらいまで」という事でした。お店に要確認。

偶然にもゴーラー男子のひろ(@hiroxicas)さんにお会いして、ちひろ所長も交えてのかき氷談義、とても面白かったです(*^^*)

また伺います―!
ご馳走様でした。



関連ランキング:チョコレート | 西大橋駅四ツ橋駅心斎橋駅


category: ●かき氷 再訪

thread: かき氷・アイス、ソフトクリーム - janre: グルメ

tag: 大阪  心斎橋  西大橋  カフェ  かき氷 
tb: 0   cm: 0

△top

ココア専門店・アカイトリはここに。 

 

156-20170123-150216.jpg

【難波】 COCOA SHOP AKAITORI(ココアショップ アカイトリ)

雪の散らつく寒〜い日!
こんな日はほっこり温かいココアが飲みたい〜…

149-20170123-145110.jpg

そう思い立ち寄ったのがアカイトリ
なんとココア専門店
昭和48年創業の老舗喫茶店。

ココア専門店ってかなり珍しいと思うんですけど?!

150-20170123-145126.jpg

お店は二階です。
細い階段を登り、扉を開けたら出迎えて下さるのは、可愛い三角巾を被ったおばあちゃま♡

165-20170123-154111.jpg

店内もすごくメルヘンチック!
ありとあらゆるチョコレートのパッケージ缶が並びます。
黄色い窓枠が可愛い窓際の小さなテーブル席は個室感がありすごく落ち着きます。

153-20170123-145854.jpg

●スコーン
●バーディホットココア
セットで1100円
※メニューは撮影禁止

すごく可愛いセットが来ました♡

158-20170123-150243.jpg

ファイヤーキングのカップに入ったココア、
別添えで、銀色のソースポットにたっぷりの生クリーム。

160-20170123-150307.jpg

生クリームを浮かべていただくココアの美味しい事…(о´∀`о)
クリーミーで、コクがあって…甘さにホッとします。

161-20170123-150348.jpg


鶏の背中に生クリームが乗って、スコーンは鳥の巣?カゴ?に卵が入っているみたい♡

155-20170123-150150.jpg

小さなビスケットみたいなホロホロのスコーン。
生クリームをちょっとつけて、歯脆さを楽しんで。

164-20170123-150553.jpg

噂に名高い隠れ家体験でした。
ここはクセになりそう♡また来たいなー。

ご馳走様でした。



関連ランキング:カフェ | 心斎橋駅大阪難波駅四ツ橋駅





category: ●スコーン

thread: スコーン - janre: グルメ

tag: スコーン  大阪  難波  心斎橋  喫茶店  カフェ 
tb: 0   cm: 0

△top