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『雨ときどきパンケーキ』

雨女まいたんがゆく、ときどきパンケーキ、のちにかき氷。まれにスコーン。

念願の栗ごおり♡古今茶家 

 

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<このお店は移転しました>
今回突発的に名古屋に来てしまったもう一つの理由。
それがこちら、古今茶家さんの「栗ごおり」!!

いつも参考にさせて頂いているかきごおりすとさんのお写真を見て、心を打ちぬかれ。
栗の季節が終了する前に駆けつけることが出来ました!

お店は栄地区の丸栄という百貨店の6階です。
ちょっと懐かしい感じの百貨店ですね。デパートというより百貨店が似合う。

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いかにも「百貨店の中の奥様の休息処」という風情漂う店構え。
ありますあります、かき氷!

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こちらは通年かき氷を提供してらっしゃる貴重な存在です。


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●栗ごおり 900円
こんもりと「日本昔話」風に盛られた氷に、ミルク、とろっとした栗のシロップ、
栗の甘露煮、天津甘栗、黒豆甘納豆、柿、が散りばめられています。

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これがなんとも、シブい色合いで、でもどこかキラキラして、和風宝石箱という感じです。
小さめの栗のアイスは別添えで。

氷は細かい削りで、口の中でさっと解けます。

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栗よりもミルク感が先に立ってしまったのがちょっと残念かな。
でも散りばめてある甘栗、甘露煮で栗感はカバー。

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中にはあんこも仕込まれていました。
別添えの栗アイスがとても美味しかったので、一緒に食べると栗感アップ!
中からあんこがたっぷり出て来て、最後は氷汁粉みたいになりましたが、味の変化が楽しめていいかも。

去年までは栗のかき氷を探すのに一苦労…だったのですが、
巷のかき氷ブームのおかげで今年は様々なお店で栗のかき氷を味わえます。
来て良かったです。

ご馳走様でした。




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HoiHoi・美味しいパンケーキはこっちだホイホイ♬ 

 

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2014年10月も終盤…秋です。
食欲の秋です…(スクッ)

というわけで、思い立ち名古屋へ。
名古屋在住の友人と都合が合ったので、二度目のHoiHoiさんへgo!

ちょうど今ならBossパンケーキがハロウィンパンケーキ!!
しかも今月からパンケーキの生地がリニューアルし、方々から絶賛の声が聞こえて来ています。
これは食べねば…!

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土日は行列必至。私も初訪問は開店前から並びました。が、
平日は比較的スムーズに着席出来る様で、友人が先に入っていてくれました。

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前回はテラスだったので、店内は初めて。
トイストーリーのおもちゃ箱の様なポップなテイストです。

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メニュー表の他にも、壁に張り出ししてあるメニューも見落とさないで☆

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⚫︎メープルクラシックパンケーキ
⚫︎今月のBossパンケーキ 「ハロウィンパンケーキ」×2 880円×2
⚫︎ホットコーヒー
を注文。


⚪︎メープルクラシックパンケーキ
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メニューの中に「メープルクリームパンケーキ」というのもあり、これが一番人気らしいのですが、
私のパンケーキ仲間たちはいつもこの「メープルクラシック」なんです。
直径13cmほど、厚み1cmくらいのパンケーキが3段、
もったりとろ〜り…なメープルクリームの下に隠れています♡

このメープルクリームが絶品(о´∀`о)!

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甘過ぎず、クド過ぎず、だけど程よく濃厚で、ペロリといけちゃいます。
マカデミアナッツのサクサクもアクセント。
写真を撮っている内に、ダレてくるのが玉にキズだったのに、今日はダレてこない?!
美しくパンケーキに乗っかったまま!

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そしてリニューアルした生地!
薄めなのに、モチッとしていて、ふんわり。
バターミルクの香りがプワァ…と香ってきます。
確実に美味しくなってる……(O_O)



⚪︎今月のBossパンケーキ ・ハロウィンパンケーキ
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スタンダードな生地は小ぶり、直径10cmくらいで厚みが1cm。
生地がクラシックとはまた違います。こちらは更にモチッと感があり、香ばしい香り。

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HoiHoiオリジナルのパンプキンクリームの下には、しっかりラム酒が効いたラムレーズンアイス。
この組み合わせ、誰が考えましたか?!(O_O)賞状あげます。

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添えてあるのは、かぼちゃ?のフライかと思ったら、なんとアメリカのスイートポテト。
かぼちゃと見まごうオレンジ色と濃厚な味わい。

ニクい…色々ニクいです!!

HoiHoiさん……前回は興奮しすぎてあまり覚えてなかったのですが、
今回もやはり針が振り切れ寸前でして(笑)、なんとか理性で味を記憶して帰ってレビューしました(苦笑)。

ご馳走様でした!




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名古屋のパンケーキの代名詞・Vege 

 

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<このお店は閉店しました>
【栄】Vege
関連記事はこちら
Vege・期間限定カボチャと豆大福アイスの抹茶パンケーキ

かねてから行ってみたかった名古屋のパンケーキ店・Vegeさんへ!

東海在住のお友達や、ここを訪れた人ほとんどが絶賛。
さていかに!

まず、こちらのお店は東京三茶にある有名店voivoi、大阪・京都にあるmogさんと系列店ですね。

しかし、お店の名前が違う事から分かるように経営やメニューの方針などは別みたいです。
でも、それぞれ安定したクオリティのパンケーキを提供なさることで支持率高いお店。

こちらのお店Vegeさんは、その名の如く新鮮野菜に強いお店作りをされています。
入店してすぐあらわれる水耕栽培の野菜からも、それが窺えますね。

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お店の造りが意外とクール、というかmogの様なウッディテイストを想像していたので意外でした。


2013年12月のリコメンドリンクの栗のラテを皆で!

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あ ま い!!
甘いだけでなくてコクがあって、上にパラパラ振りかけられた紫イモのチップかな?が、
アクセントになっていて満足できる一品。
ただ栗っくりします!(笑)

●栗とバニラアイスのパンケーキ
●彩り野菜とVegeハンバークのパンケーキ



○栗とバニラアイスのパンケーキ
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私はこれを頂きに来たんです(キリっ)
美しい安定した焼き目のパンケーキ3段に、たっぷりの栗のペースト、
下にはバニラアイスが隠れています。

栗のイガを思わせるツンツンのやつは、なんとそうめんを揚げたもの!
面白い演出ですね(*^^*)
一番上には大きな渋皮煮がどんと鎮座!

パンケーキのお味はさすがに美味しかったです。
良い具合のふわふわ感としっとり感。
でも栗のペーストが思うほど栗の旨味がなく、ちょっと期待外れ(´・ω・)

○彩り野菜とVegeハンバークのパンケーキ
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お野菜不足しがちな私たち、ここぞとお野菜メニューも。
緑色したVegeハンバーグ、これが面白かったです。
ふやふやで、お野菜だけで作ったハンバーグなのに
とっても旨味があって、掛かっているソースとの相性も良かったです。

みんなでシェアして、ひとしきり喋って、楽しいひと時でした。

ご馳走様でした。


※女性用お化粧室のセンスはいただけません
…なぜ全面赤いバラ?!?
 ちっとも落ち着かない…(/ω\)
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