ICE HOLIC ・期間限定進化形かき氷アイスグラタンに注目☆
[1375] 2017/07/08 Sat. 12:17 [edit]
【茶屋町】ICE HOLIC 梅田茶屋町店
阪急梅田、茶屋町口からすぐにあるイースクエアビル茶屋の5階に「茶屋町ダイニング横丁」という飲食店の集まったフロアがあります。
12：00～16：00までの時間、夏期限定で間借り営業されるかき氷店です。
「スイーツハンター月ウサギ」くん監修の進化形かき氷が出たっ！という事で早速行ってきました～。
他のお店は昼間営業していないせいかフロアはひっそり・・・
でもエレベーターの扉開いてすぐなんで、分かるはずです。
夜は肉バルを営業しておられるお店なんで、雰囲気は夜っぽい(^_^)
さてかき氷は全６種類。
そのうち月ウサギくんプロデュースの「アイスグラタン」は二種類。
どんなのか気になります・・・ほかのかき氷にもワクワク☆
５人だったのでいろいろ頂けました！
●アイスグラタン フルーツ １２００円
来ましたー！
グラタン皿に入っています、それほど大きくないものの上に乗っているフルーツはたっぷり☆彡
「グラタン」なので、ちゃんと焦げ目がついているのです。氷の上にカスタードクリームを敷き詰めて炙り、フルーツを乗せてまた炙り、と二度焼する徹底ぶり。
ぽこん、とスプーンが持ち上がり、出てきたのは確かにかき氷！
こちらのかき氷は韓国発のパウダースノー系。
ベースにミルクを使用してあるのですが、配合をさっぱり目にしてあるので、アイスグラタンのように濃厚なソースと絡まるとミルクベースの氷とは気付かないほどさっぱりと。
さらにこちらの「アイスグラタン・フルーツ」は自家製の柑橘系ソースと絡めてあるから、さらに爽やかに感じます。
見た目ほど重くなく、程良いまったり具合でさらっと頂けますよ。
●アイスグラタン マンゴー １２００円
こちらは濃厚なマンゴーソースの黄色とキウイの黄緑の色合いが夏らしい！
ぶりっと大ぶりのマンゴーも夏感ギッシリ！
これ好きだ～☆
●完熟とろーりマンゴー １１００円
ココからはお店考案のメニュー。かき氷の質は同じです。
ゴロゴロのマンゴーがびっしり乗って、ゆるゆるホイップがぽってり！
このホイップが個人的にかなりツボ☆濃厚系もったりかき氷がお好きな方にオススメ。
マンゴーが大満足な量です。
●濃厚ソースのストロベリー １５００円
こちらもスゴイやん！
なんとわざわざシロップに絡めてある「づけいちご」(笑)なんです。だから独特の照りと艶。
こちらは中にもストロベリーソースが絡めてあり、最後までいちごの風味が存分に味わえます。
●黒蜜もっちもちきなこ ９５０円
価格的にも優しいこちらは、みんな大好き黒糖きなこ。
まるでみたらし団子を食べているかのようなもっちもち具合です。
個人的にアイスグラタン・マンゴーとこちらがワンツーで好き！
●５種のフルーツミックスマウンテン １２５０円
キラキラですよー！どこが正面だか分からない！みんな主役だ！みたいなかき氷。
こちらもホイップがたっっぷりで、いろんなフルーツとの相性良しです。
氷はサラサラで、シロップ濃厚。
ぽってり系のかき氷がお好きな方にオススメしたいです！
ちなみに「＃アイスホリック」をつけてインスタグラムに投稿したらドリンク一杯プレゼントだそうですよ。
ご馳走様でした。
関連ランキング：かき氷 | 梅田駅（阪急）、梅田駅（大阪市営）、大阪駅
メアリルボーン Whityうめだ・スコーンの人気店テイクアウト専門店としてリニューアル
[1347] 2017/06/07 Wed. 16:05 [edit]
【梅田】メアリルボーン Whityうめだ
関連記事はこちら
（メアリルボーン Whityうめだ店・小さお店で大きなスコーン♡ ）
Whityうめだの人気店メアリルボーンさんが、テイクアウト専門店としてリニューアルされました！
以前からこちらのスコーンが好きで、あの小さなお店の可愛さも好きで、よくお邪魔してたので、
イートインが出来なくなったのはちょっと残念・・・
ですが、テイクアウトできるスコーンの種類、その他焼き菓子がぐっと増えました。
こうしてみるとお店の構えも縦から横に変わりましたね。
カウンター上のショーケースにはスコーンがどっさり！
プレーン、紅茶、レーズン、いちじく、くるみ、季節限定のスコーンが並びます。
この日は夕方伺ったので無記入でしたが、やきたての時間を黒板に書いてSNSで告知してくれるので、
「○○焼き立てか！帰りに寄ろう～」っとなるわけです(*^^*)
スコーンのクオリティは相変わらず上々です☆
サクッとした凸凹の表面で、中はホロッと香ばしく、軽い。
口に中い入れた時のホワッとした軽さが健在で嬉しいです！
今後もちょくちょく寄らせて頂きます。
ご馳走様でした。
関連ランキング：洋菓子（その他） | 東梅田駅、梅田駅（大阪市営）、梅田駅（阪神）
シルバージュビリー・特別な日に特別なケーキを NIGHT＆DAYテイクアウトコーナー
[1323] 2017/05/15 Mon. 21:00 [edit]
【梅田】ナイト＆デイ テイクアウトコーナー （NIGHT AND DAY ）
引き続き、ホテル阪急インターナショナルNIGHT AND DAY の試食会にお呼ばれした時に頂きました絶品ケーキのご紹介。
ホテル阪急インターナショナルは2017年11月に開業25周年を迎えられるにあたって、
記念メニューを続々と開発中☆
その一環として作られたのが、この
●シルバージュビリー 500円
美しいでしょう？！本当にため息が出ました。
表面がケーキでは見たことないような煌めきを放っています。
なんとチョコレートケーキをパールパウダーでコーティング。
アラザンで象られたチョコのペンダント、チョコの指輪、そして赤い薔薇が一輪。
お遊びでちょっと指にはめてパチリ☆
で、ふと思ったんですけど、このケーキを使ってプロポーズなんて素敵じゃないですか？！
（with らんらん 指が長い方が、らんらん）
「ちょっとはめてみなよ」 「え、チョコやん」 「本物ここにあるし(パカ）」
なんて一幕が脳内に浮かびましたよ(笑)あかんかなぁ(;´∀｀)
見た目だけでなく、お味も超一級品！
一番下がビスキュイ、プラリネクリーム、バニラのブリュレ。
これらがチョコレートで一つにコーティングされ、一体感。
とにかく口どけが素晴らしくって、口いっぱいにチョコレートの滑らかさが充満します。
幸せ～♡と思わず口をついてしまうケーキです。
シルバージュビリーの提供期間は2017年5月31日まで。
その後もジュエリーの様なケーキたちが発売予定ですよ♡
ご馳走様でした！
関連ランキング：ケーキ | 中津駅（大阪市営）、梅田駅（阪急）、中津駅（阪急）
ティーラウンジ パルテール・25周年記念かき氷「La peche（ラ・ペーシュ）」
[1322] 2017/05/15 Mon. 20:44 [edit]
【梅田】ティ―ラウンジ パルテール
関連記事はこちら
（ティーラウンジ パルテール・ホテルでプチパンホットケーキ ）
一つ前の記事、ホテル阪急インターナショナルNIGHT＆DAYさんにて、試食会にお呼ばれ(#^.^#)
なおちぇんさんありがとうございます。
集まったメンバーがスイーツ好きが多いという事で、特別に
二階ティ―ラウンジパルテールで頂ける期間限定商品のかき氷を頂けることに！
●開業25周年記念かき氷スイーツ 「La peche（ラ・ペーシュ）」 1300円
フランス語で「桃」を意味するかき氷。
下からハイビスカスティーのジュレ。不思議と紫色になっています。
紫は阪急のトレードカラー。愛を感じます・・・(*^^*)
ジュレの中にはフランボワーズと桃のコンポートが。
バニラアイスに、名前の通り桃そのものを削った氷がたっぷりと覆った贅沢なかき氷です。
表面がキラキラしているのは金粉かしら・・・とっても上品です。阪急さんは上品だなぁ・・・
桃のコンポートをそのまま削ったという氷は、かき氷というよりシャーベットの様な濃厚さ。
溶けてゆくほどにまったりとして、でも自然な甘みです。
中のバニラアイスはさっぱりとしていて、一番下のハイビスカスティーのジュレはプルルン！とすごい弾力。
ホテルらしい、高級感漂うかき氷です。
意外に量もあるので満足感高し。
提供期間は2017年5月1日～8月31日まで。
ホテル阪急インターナショナル二階、ティ―ラウンジパルテールにて。
ご馳走様でした！
関連ランキング：喫茶店 | 中津駅（大阪市営）、梅田駅（阪急）、中津駅（阪急）
NIGHT＆DAY・25周年♡昼も夜も楽しめるビュッフェダイニング
[1321] 2017/05/15 Mon. 19:18 [edit]
【梅田】ホテル阪急インターナショナル NIGHT＆DAY
今日は、有名グルメブロガーなおちぇんさんにお誘いいただいて、
ホテル阪急インターナショナル一階・ビュッフェ＆カフェレストラン「NIGHT＆DAY（ナイト＆デイ）」さんにお邪魔してきました(*´▽｀*)
宝塚を観て育った私・・・NIGHT＆DAY～♪という曲が頭に浮かびます。
そう、阪急大好き！(ﾟ∀ﾟ)ﾉという訳で、微力ながら全力宣伝いたします！
広々とした吹き抜けのフロア。昼と夜で全然表情が違いますね。
今回頂いたのは、2017年5月31日までの「SPRING FAIR」メニュー。
6月からは「SUMMER FAIR」として夏らしいメニューに変わるみたいなのでご注意。
好きなものを取って来るビュッフェスタイルなのですが、ディナーのみ「ファーストディシュ」がテーブルにサーブされますよ。
こちらは、
「グリーンピースのムースとコンソメジュレ トリュフ添え」
春色のグリーンピースが美しい緑。滑らかなムースにコンソメジュレがプリンとしてとても美味！
そしてこちらもサーブされて来る一皿、
「オマール海老と帆立貝柱のフイユテ ヴェルモットソース」
これ大っ好き！！本格的なフランス料理。
サクッとしたパイに、プリプリのオマール海老と帆立がサンドされて。
ソースが家庭では絶対真似できないもんなぁ。これぞ外食の贅沢。
それではいよいよビュッフェです。
充実した内容。和食のてんぷらから、お野菜たっぷりサラダバー、洋食にオードブル。
気に入ったのが「ビーフシチュー」。お肉トロットロ！
「子羊のナヴァラン プランタニエール」もいい意味でクセがあり、お肉も柔らかくて美味しかった～♡
そして忘れてならないのが、シェフズライブ。
ステーキ、チキンのロースト、渡り蟹のパスタなどのメインディッシュが、奥のライブキッチンで調理されます。
それもコースで出てきそうな一皿！
しかも敢えてボリューム控えめにしてあるから、たくさん種類を頂けます。
最後にもちろんデザート♡
写真に撮るタイミングがなかったんですけど、なんとアイスクリームは「ハーゲンダッツ」ですよ！！！（ディナーのみ）
「ストロベリーチョコファウンテン」も♡春らしくいちごを使ったデザートが並びます。
ぷるっぷるの「ベリーとスパークリングワインのキューブゼリー」は琥珀の様。
「苺タルト」が絶品でした。タルト生地のザクザク加減が最高。
なにやら声がする～？と思って駆けつけたら、ライブでパティシエさん自らサーブ。
「アイス＆ワッフル 苺ソテー」に「苺とタピオカの抹茶ブリュレ」です。
ドリンクも充実していました。
どのお料理もコースで出てきそうな高級感のあるお料理ばかりでとても満足感がありました。
ランチは[平日]大人3500円、こども2000円/[土日祝]大人4000円、こども2100円
ディナー[平日]大人4500円、こども2700円/[土日祝]大人5000円、こども2900円
ご馳走様でした(*^^*)
今日は、有名グルメブロガーなおちぇんさんにお誘いいただいて、
ホテル阪急インターナショナル一階・ビュッフェ＆カフェレストラン「NIGHT＆DAY（ナイト＆デイ）」さんにお邪魔してきました(*´▽｀*)
宝塚を観て育った私・・・NIGHT＆DAY～♪という曲が頭に浮かびます。
そう、阪急大好き！(ﾟ∀ﾟ)ﾉという訳で、微力ながら全力宣伝いたします！
広々とした吹き抜けのフロア。昼と夜で全然表情が違いますね。
今回頂いたのは、2017年5月31日までの「SPRING FAIR」メニュー。
6月からは「SUMMER FAIR」として夏らしいメニューに変わるみたいなのでご注意。
好きなものを取って来るビュッフェスタイルなのですが、ディナーのみ「ファーストディシュ」がテーブルにサーブされますよ。
こちらは、
「グリーンピースのムースとコンソメジュレ トリュフ添え」
春色のグリーンピースが美しい緑。滑らかなムースにコンソメジュレがプリンとしてとても美味！
そしてこちらもサーブされて来る一皿、
「オマール海老と帆立貝柱のフイユテ ヴェルモットソース」
これ大っ好き！！本格的なフランス料理。
サクッとしたパイに、プリプリのオマール海老と帆立がサンドされて。
ソースが家庭では絶対真似できないもんなぁ。これぞ外食の贅沢。
それではいよいよビュッフェです。
充実した内容。和食のてんぷらから、お野菜たっぷりサラダバー、洋食にオードブル。
気に入ったのが「ビーフシチュー」。お肉トロットロ！
「子羊のナヴァラン プランタニエール」もいい意味でクセがあり、お肉も柔らかくて美味しかった～♡
そして忘れてならないのが、シェフズライブ。
ステーキ、チキンのロースト、渡り蟹のパスタなどのメインディッシュが、奥のライブキッチンで調理されます。
それもコースで出てきそうな一皿！
しかも敢えてボリューム控えめにしてあるから、たくさん種類を頂けます。
最後にもちろんデザート♡
写真に撮るタイミングがなかったんですけど、なんとアイスクリームは「ハーゲンダッツ」ですよ！！！（ディナーのみ）
「ストロベリーチョコファウンテン」も♡春らしくいちごを使ったデザートが並びます。
ぷるっぷるの「ベリーとスパークリングワインのキューブゼリー」は琥珀の様。
「苺タルト」が絶品でした。タルト生地のザクザク加減が最高。
なにやら声がする～？と思って駆けつけたら、ライブでパティシエさん自らサーブ。
「アイス＆ワッフル 苺ソテー」に「苺とタピオカの抹茶ブリュレ」です。
ドリンクも充実していました。
どのお料理もコースで出てきそうな高級感のあるお料理ばかりでとても満足感がありました。
ランチは[平日]大人3500円、こども2000円/[土日祝]大人4000円、こども2100円
ディナー[平日]大人4500円、こども2700円/[土日祝]大人5000円、こども2900円
ご馳走様でした(*^^*)
関連ランキング：バイキング | 中津駅（大阪市営）、梅田駅（阪急）、中津駅（阪急）
