『雨ときどきパンケーキ』

雨女まいたんがゆく、ときどきパンケーキ、のちにかき氷。まれにスコーン。

お食事にも大満足!クラフトビールのお店・CRAFT BEER HOUSE BARREL(クラフトビアハウス バレル)  

 

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【梅田】CRAFT BEER HOUSE BARREL(クラフトビアハウス バレル)

梅田・堂山エリアにあるクラフトビールの美味しいお店に行って来ました!

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色々なお店が軒を連ねる中でも、角地を活かした存在感のある店構えです。
無機質な中にも活気を感じる店内で、ダウンタウンのお洒落なクラブハウスみたいな雰囲気。

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売りは「クラフトビール」
地酒の様に、小さな醸造所で作られるビールが、樽から瓶から豊富に揃います。

残念ながら私はあまり飲めないのですが、せっかくだからビールは味わいたいので、まずはシャンディガフ

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ノンアルコールも結構種類があるので飲めない人も助かります。
このグレープフルーツが丸々乗っかったカジェッタアルマーニ 580円 は、中に生搾りジュースが入っています。すごくフレッシュ!

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先付けにポップコーンとプレッツェルが用意されます。止まらない〜。

お友達が頼まれた北海道産のクラフトビール、
●知床ドラフト
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グラスに注いでビックリ!深いエメラルドグリーンで、爽やかな森の様なアロマのするビールです。
こんな出会いもあるんですね。


種類がありすぎて迷う〜という人にオススメ!
●クラフトビールのペアリングセット 1280円
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三種類のクラフトビールそれぞれに合う小鉢を用意してもらえる、スタートにピッタリのセット。
今回はデイドリームアフターダークジャズベリー、の三種類。
名前の通りの味わい!

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一際明るい黄色のデイドリームは軽くて飲みやすく、オイルサーディンとセロリのマリネと合わせて。
黒いアフターダークは黒胡椒の様なピリっとした刺激があり、一緒に頂くのはフォアグラのキャラメリゼ。
赤いジャズベリーはベリーの香り!脂身が溶けるような生ハムモッツァレラと。

メニューには、それぞれのお料理に合わせて頂きたいビールが書いてあるから、迷ったらそれを頼りに選ぶのも良いですね。

●燻製フォアグラ 550円
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バゲットに乗せて頂くスタイル。まったり濃厚なフォアグラに燻香を纏わせて。
フレッシュなオリーブオイルも効いて、すごく美味しい!

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●魚介サラダ 950円  も、海老2尾、ムール貝、イカに、ハーブもたっぷりな贅沢サラダ。
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●国産Tボーンステーキ600g 7800円
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憧れ続けたTボーンステーキ!!やっと食べられます〜嬉しいー!
本当に骨がTの字。あらかじめ切られているのでシェアも楽々♪
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火の通し方が絶妙で、お肉自体も柔らかく味わいある!これは盛り上がりますね〜!
骨に残った部分もレアで特に美味しいから忘れず切り出して下さいね。

●牛肉のビール煮込み 700円
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牛肉をビールでトロトロに煮込んだ一品です。これ食もべてみたかった。

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想像以上にお肉が柔らかく、ビールのコクみたいなものも加わって、外国で味わう料理みたい!
気に入りました。家で再現出来ないかしら?と思うほど!


●オイルサーディンとマッシュルームのピッツァ
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パリパリクリスピータイプのピッツァはあっさりしながら旨味のあるオイルサーディンが良く合う!
これはお酒も進みます。

●ポテト クワトロフォルマッジ
ホクホク太めのポテトはスキレットに入ってくるから最後まで熱々ですよ。
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デザートも充実しているんです。
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お店の方にオススメしてもらった
●生チョコガトーショコラ は 極力小麦を使わず作ってあるから、チョコレートの風味が濃厚です。

●モンテビアンコ はモンブランですね。生クリームたっぷりで、中にはスポンジと栗の甘露煮がゴロゴロと入ったトライフルの様なスイーツ。
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●ティラミス
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リキュールの効いた大人なティラミス。
マスカルポーネクリームもサッパリめで軽く頂けます。
これらスイーツにも合うオススメビールが書いてあるんですよ。

どのお料理もとても美味しく、あまり飲めない私でも大変楽しくお食事を頂けました!
ランチのパイ食べ放題もかなり気になるので、昼飲みしたいお友達を誘って再訪したいと思います。

ご馳走様でした。



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category: ●ディナー

tag: ディナー  大阪  梅田  堂山 
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夜カフェ使いも出来る好立地カフェ・マザーリーフ ディアモールフィオレ店 

 

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【西梅田】マザーリーフ ディアモールフィオレ店

仕事帰りの夜、この日は雨がひどくて、地上を歩くのもやっとで、避難するように目についた地下街への入り口へ。
降りたところでこちらを発見し、お腹も空いていたので飛び込みました。

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広めの店内。立地も良いのに空いていて、のんびり。
お食事メニューもありましたが、入り口で見たお一人様アフタヌーンティーセットに魅かれて。
しかしメニューをよく見ると、お一人様用と思ったのは二人前で、お一人様用は「アフタヌーンティーセット(プチ)」1390円で、紅茶と、スコーン1個、プチケーキ二個が付いて来るようです。
これで1390円はビミョーに高い?!(;'∀')

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●アフタヌーンティーセット(プチ)
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可愛らしいレースをかたどったお皿。テーブルに落とす影もカワイイ。
スコーンにはいちごジャムとクロテッドクリーム付。

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スコーンはちょっと珍しい風味で、揚げたっぽいというか、サーターアンダギーのような風味が少ししました。

プチケーキはピスターシュショコラとデリスフランボワーズという二種。選べませんでしたが良いチョイス。
ピスタチオに切苺の酸味の効いたホワイトチョコレートケーキと、木苺のバタークリームがしっかりとした層になったケーキ。

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紅茶はミルクティーにして頂きました。
差し湯も頂けるのでたっぷりと楽しめるのは嬉しい。

スコーンがもうあと一個か、プチケーキがあと一個付いていればお得感があったかなぁ。
でも立地も良いし、夜まで使えるカフェなんで周辺で働く人にもオススメですよ。

ご馳走様でした。




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category: ●スコーン、アフタヌーンティー

tag: スコーン  大阪  梅田  西梅田  カフェ 
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mint(ミント)・梅田に出現☆キューブ型のカワイイフルーツサンド 

 

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【堂島】 mint 本店 (ミント)

JR大阪駅から南へ。堂島アバンザの地下一階に出来たカッティングフルーツとフルーツサンドのお店。

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スッキリとした店内は明るく、大きなソファ席、お一人様に嬉しい小さなテーブル席、ざっくばらんに相席できるテーブル席があります。
カウンターにショーケースがあり、フルーツサンドが並びます。
断面がすごく可愛くて、どれにしようか迷ってしまいますね。

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フルーツサンド
●mint 580円
●キャラメルナッツバナナ 450円

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デトックスウォーターはセルフサービスで頂けます。フルーツの香りがたっぷり染み出して美味しい♪

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○mint
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お店の名前が付く代表的メニュー。
メロン、いちご、マスカット、赤肉メロンなどのフルーツが丸くくり抜かれて挟んであるのでカラフルな水玉みたいですごくキュート♡

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クリームがコッテリと濃密で、フルーツのジューシーさが際立ちます。
結構重めの仕上がりですが、一切れあたりが小さいのでペロリかな。キューブ型に近く、分厚いですが小ぶり。


○キャラメルナッツバナナ
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サクサクとキャラメリゼされたナッツが香ばしい珍しいフルーツサンド。
シンプルなバナナをキャラメルナッツが面白いものにしています。こういう変わり種良いですね!

ランチボックスなどのセットもありましたが、いずれもボリューム少なめ。
フルーツサンドとしてのクオリティは高いのですが、ボリュームの割にお値段は高め設定と感じました。場所柄仕方ないのかな。

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またお気に入りのフルーツの季節になったら訪問したいです。

ご馳走様でした。



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category: ●フルーツサンド

tag: フルーツサンド  大阪  梅田  堂島  カフェ 
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カフェ ド グレース・ケーキも付いてくる季節の大満足アフタヌーンティーセット 

 

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【大阪】カフェ ド グレース(cafe de grace)

JR大阪駅の目の前に位置するヒルトン大阪・ヒルトンプラザイースト4Fにあるティールームです。
伺った時は満席でしたが、幸い少しの待ち時間で案内してもらえました。
しかもお目当てのアフタヌーンティーセットも前もって押さえて頂けました。
人気のアフタヌーンティーセットは事前に電話などでお取り置きしておくのが安心の様です。

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中は程良くラグジュアリー。テーブルごとにバラが飾られていて、華やかです。
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2018年3月8日~4月22日までの限定メニュー
●Spring Special AFTERNOON TEA SET 3000円
季節によって変化するアフタヌーンティーセット、春は桜といちごのセットです。
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紅茶はメニューの中からどれを選んでも大丈夫!
すごく種類が豊富な中からオレンジを加えて楽しむお茶をチョイス。同じものを2ポット分お代わりできます。
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リチャード・ジノリのお皿で出てきたアフタヌーンティーセット。
下の段はセイボリー。
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●ティーサンドイッチ(ハム、チーズ、トマト、胡瓜)
●熱々野菜のキッシュ
●ちっちゃなポテトグラタン

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上の段には
●苺のティラミス
●桜のシュークリーム
●ドライ苺のプチケーキ
●桜or苺のアイシングクッキー
●焼きたてスコーン(抹茶大納言、プレーン)

これに三種類から選べるケーキが付いて3000円(税込み)。
めちゃめちゃお得でしょう?!

三種類のセイボリー。
シンプルな英国風サンドイッチはちょいとつまめて紅茶にぴったり。
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苺のティラミスはグラスデザート仕立て。とろりとして甘酸っぱい苺とマスカルポーネがベストマッチ。
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小さいながら美味しかったドライいちごのプチケーキ。
ほんのり塩気と桜の香りが嬉しい桜のシュークリーム。

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アイシングクッキーが全体のキュートさをアップさせています♡

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二種のスコーン、抹茶大納言にはあんこ、プレーンにはクロテッドクリームと洋梨のコンフィチュールを付けて。

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アフタヌーンティーセットをあらかた食べ終えたら、ケーキの登場です。
私が選んだ
●プティングショコラ
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大きなケーキに大満足!
ショコラのプティングとスポンジが層になっていて、チョコ好きさんにオススメしたいチョコレートのまったり感が存分に味わえるケーキでした。

季節が変わってメニューが変化しても、また試してみたいアフタヌーンティーセットでした!
ごちそうさまでした。



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category: ●スコーン、アフタヌーンティー

tag: スコーン  アフタヌーンティー  大阪  梅田  カフェ  ホテル 
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梅田地下街で分厚いお値打ちパンケーキ♪ベシャメルカフェ 

 

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【梅田】ベシャメルカフェ(Béchamel Café)

オープンしてしばらく経ちますけど、ようやく初訪問☆
梅田の地下街ホワイティうめだの中の、比較的見つけやすいお店。(梅田の地下街、未だに迷う…(^-^;)

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入り口すぐの注文カウンターで会計してから番号札をもらうセルフサービスカフェです。
中は結構広いです!いろんなタイプのテーブルがあるからあらゆるタイプの用途にハマりそう。

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パンケーキメニューはスイーツ系、おかず系もあります。
数種類ある中で、あずきになんだか惹かれてしまいました。
・あずきホイップパンケーキ 670円
・ホットコーヒー S セット 200円

ホットコーヒーは直ぐに手渡されました。背の高い紙コップにタップリ♪
パンケーキは焼き上がり15分ほど掛かりました。

じゃーん☆

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おー!なかなかの厚み!キレイな焼き上がり!
セルクルに入れて焼いてあるからか、きっちり厚みとエッジが出て、そそる側面♪
入り口のサンプルより実物の方が断然分厚いんですけど?!

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あずきがサンドされて、ホイップクリームに抹茶パウダー、クッキークランチが少々。
表面はこんがりときつね色です。ナイフが一瞬の抵抗ののちにスッと入っていきます。

ぱかっ♡

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しっかりと気泡が立っているから断面もキレイですね。
この厚みの感じは…まるで回転焼き!(東の方では今川焼きという?)
特にトッピングのあんこが回転焼き感を助長しているんだと思うんですが、でもいいやん。むっちりしていて美味しい〜♪

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ホイップは植物性のものでしたが、量がちょうどいいし、あんことの相性もバッチリ。
とにかくあんこ多めだから甘い!たっぷりコーヒーがここで役に立ちますよ(^_^;)。

ボリューム満点でお腹もいっぱい!ランチ代わりにも良いなぁ。
便利な場所だし、お安めだし、人気な理由が分かりますね。
ご馳走様でした。



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category: 大阪

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