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『雨ときどきパンケーキ』

雨女まいたんがゆく、ときどきパンケーキ、のちにかき氷。まれにスコーン。

まんまるお月さまみたいなスキレットパンケーキ・梟書茶房 

 

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【池袋】 本と珈琲 梟書茶房

池袋駅すぐのEsola池袋という商業施設4階にあるカフェ。
お店の名前から想像出来る様にブックカフェなんです。

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壁には雑誌が並ぶラックもあります。クラシックな図書館みたいなコンセプトです。

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入って右側はホテルの書斎の様なしっとり落ち着いたフロア、真ん中に個人勉強ブースの様なカウンター席、左側は光溢れる開放的なエリア。

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結構大箱なので、ランチタイムでもすぐに順番が回って来ました。

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勉強ブースカウンターはお一人様にうってつけ。落ち着くなぁ(#^.^#)
伝票代わりの鍵など、小道具も雰囲気たっぷり。

●パンケーキ580円
●カフェラテ 600円
スゴイ、カフェラテより安いパンケーキ( ゚Д゚)

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パンケーキは注文から20分はかかるという事ですが、ランチタイムだったからか40分掛かって登場しました。
時間の余裕を持って伺いたいところ。


しかしパンケーキ…なんて美味しそうなんでしょう!

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結構たっぷりした大きさのスキレットに、なだらかなドーム型のまんまるお月様みたいなパンケーキ。

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最後まで温かさがキープ出来るのもスキレットの良さですが、何よりすごく美味しそうに仕上がるんですよねスキレットって!

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たっぷりとシロップを回し掛けて。
バターもゆるゆると溶けて生地に染み込んでゆき、じゅわわん…♡

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ふっくらとしたきめ細かい生地はお口の中でシルキーに溶けて、香ばしいたまごボーロの様な優しい甘さと香ばしさが後に残ります。

お値段以上のクオリティ!

仕事の昼休みだったんで、5分という超特急で平らげざるおえませんでしたが( ;∀;)、それには惜しいくらいの美味しさ!
ここはゆっくりしたかったな〜。

フルーツサンドも美味しそうだったので、また来れたら良いなぁ。
本片手にゆとりを持って楽しみたいお店です。
ご馳走様でした。



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氷カフェ あん・池袋のフォトジェニックかき氷♡ 

 

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【池袋】氷カフェ あん

池袋にかき氷の新店が出来たと知り、東京遠征の最後に伺ってみました。
場所は池袋のちょっと怪しげなエリア。とある建物の二階です。看板も出ているし比較的分かりやすいかな。

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でもGoogleさんの不調で道に迷ってしまって、ラストオーダーギリギリになってしまあった。
クローズ札が出ていたのですが、ダメ元で扉を開けてみると、笑顔が超素敵なマダムが招き入れて下さいました。
ありがとうございます!
閉店前だというのに忙しそうで、お店はほぼ満席でした。

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気になるメニューは色々あります!でも特に私の目を引いたのは
●宝石箱 900円
ラストオーダーが立て込んでいて、なかなか出てこなかったのですが、お一人出て忙しそうだったので、のほほんと待ちました。

ようやくお目にかかったそのかき氷!
か、可愛や〜!!ズキュ━.+゚*(о゚д゚о)*゚+.━ン♡

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かき氷にその名の通りキラキラ宝石みたいに、おいりやゼリーキューブがトッピング。
トップにはエディブルフラワーのパンジー♡
中にはあんことアイスがイン。

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乙女全開のビジュアルにヤラレター!
肝心はお味なんですが、やっぱり可愛いってテンション上がります!

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さて一口。
ミルクベースの優しいかき氷です。奇をてらわないミルク感でなんだか懐かしく、落ち着く感じです。
中のあんこも固めでちょっと懐かしい風味です。アイスと溶け合ってさらに昔懐かしい。

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削りはサクッとした微細な削りで安心感のある感じ。
やわやわ過ぎず、カチッとし過ぎず。

会計の時、「場所すぐに分かりました?また来て下さいねー!」とお声掛け下さいました。
本当に笑顔が素敵な美人な方で、やっぱりご店主の愛敬とか人柄がお店を作るんだなぁ…と妙に納得して帰路に着きました。

ご馳走様でした!



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HACHIKU・まさにハチクの勢い!池袋のかき氷専門店 

 

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【池袋】 HACHIKU(ハチク)

今日は13時オープン&平日に関わらず、開店前から列が!∑(゚Д゚)
びっくり…
2015年にオープンしてすでに話題の池袋のかき氷専門店HACHIKU
可愛らしいメニューとそのフォルムに惹かれやって来ました。

どんどん列が伸び、オープンと同時にずら〜っと入場。
入ってすぐの窓口で注文会計して、番号札をもらい、待つシステムです。
どこで待つか、どこで食べるかは思い思いに。という感じみたい。
だいたい皆さん2、3杯は食べて行かれるので、8組目だったのですが50分待ちと∑(゚Д゚)…!

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お店の中は波板張りでアメリカンモダン風に造られています。
ご店主が可愛らしい女性で、その方のセンスが感じられる店内です。

春先のちょっと冷える日だとはいえ、店内はストーブが焚かれ、完璧かき氷モードに!
熱いお茶もセルフサービスで頂けます。

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●かぼちゃホイップと焦がしキャラメル レギュラー 850円
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50分待ってやっと呼ばれました!
わー!おっきい!! (((o(♡´▽`♡)o)))
ラグビーボールみたい。そして可愛らしい!

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上の方にぽってりと盛り付けられたかぼちゃペーストがベレー帽みたいです。
ベースはミルクのよう。
追加蜜として、カラメルソースとミルクシロップ。
これはそそられる見た目!!

ふんわりと持ち上がるかぼちゃ。
∑(゚Д゚)うわ!めっちゃかぼちゃ!

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かぼちゃの甘みがぎゅーっと濃縮されて、ホワホワに仕上げてあります。
このペーストだけでかぼちゃプリンみたい。かなり濃密!

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カリカリのかぼちゃの種も良いですね。
ベースのミルクはアッサリと。

さらふわきめ細かい削りの氷はさっと溶けて、シロップの甘みだけを口の中に残します。

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途中焦がしキャラメルやミルクを足しながら。
かぼちゃホイップが上だけに集中してるかと思いきや、ちゃんと中まで仕込まれているので、最後まで濃厚なかぼちゃの甘みが楽しめます。

ああ〜…美味しかったです!
レギュラーサイズはかなり満腹になりますよ。
たくさん種類を食べたい方はやはりSサイズがオススメかな!
それでも充分な大きさだと思います。

女性らしい細やかな気配りが気持ちよい素敵なお店でした。
ご馳走様でした♡


ハチク

昼総合点★★★☆☆ 3.7



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カフェ・ド・エソラ 池袋でお手軽にパンケーキ 

 


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2014年3月春のパンケーキ巡りin東京番外編

仕事の休み時間に、いとまを惜しんでパンケーキを食べました。
池袋エソラというファッションビルの4階。
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夕食どきでしたが、こちらはデザート重視のお店だから?すんなり入れました。

とりあえず急いでいたので、すぐ出て来そうな
⚫︎プレーンパンケーキ 530円 を注文!

ビルのフロアの小さなスペースなので、テーブル間がちょっと狭いのが難点ですね。

パンケーキが10分程で出てきました。
13〜4cmくらいの直径で、厚みは5mmくらいの薄めのタイプが二枚です。

早速、切り応えはふんわりふんわり。
香りも良いです。
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食べたら、意外に美味♡←失礼!
あんまり期待してなかった分、振り幅大きいです(笑)
ちゃんと小麦の風味がして、バターのコクがあります。
シロップもバターも美味しいです。
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ペロリと頂いちゃいました(^_^)

滞在時間、20分くらいでダッシュで帰りました…


ご馳走様でした。



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池袋の小さな灯・lamp(ランプ) 

 


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2014年春のパンケーキ巡りin東京二日目の4店舗目
雨の降る中、池袋駅から歩くこと10分くらい。

住宅地の中にこじんまりと現れました。

そのお店には「lamp」という小さな看板が。

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SOYちゃんがずっと気になっていたお店だということで、せっかくだから行ってみよう!
と急遽企画の中にねじ込みました。

3月の冷たい雨だったので、結露して中の様子が全く見えません、ガチャリ、と扉を開けたら…

そこはとってもガーリーで、ガジェットな空間!

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お店の名前通り、様々なランプが空間を照らします。
雑貨の販売、アート作品の展示もしている様です。
奥にはソファ席もあって、寛げそう。

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空間でテンションMAXな私たち、一眼レフでガッシャガッシャ狙い撃つSOYちゃんに、
お店の方が「取材ですか?」と聞いて来られた程(^_^;)

いえいえ、あんまり可愛いので…と答えると、笑顔で返して下さいましたf^_^;)
失礼しましたー。


さて、私たちの目的は

⚫︎ホットケーキ 400円

やっす!∑(゚Д゚)
私はホットコーヒーも頂きました。
可愛い真っ白なカップに入ってきます。

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ガッシャガッシャ!!Σ【◎】ω・´)

程なくホットケーキも来ました。

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かーわーいー!! Σ【◎】ω・´) 連写!

コロッと小さなホットケーキ二段に旗付きの楊枝が刺さってます。
なんつー可愛さ!!
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お店のイメージとピッタリ。

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切ると意外に固くて、食べた感じも風味もパンに近いかな?
イーストが入ってるのかな?と思うくらいの歯ごたえでした。
ホットケーキ、というイメージとはちょっと違いました。

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ホットケーキとドリンク二つ頼んで、お会計が1000円?1200円くらい?だったと思います。
安い!


帰り際、それぞれ関西、東海から来たと伝えると、
お店の方がすごく嬉しそうにしてくださいました(o^^o)

他のお客さんがいないとはいえ、縦横無尽に動き回ってすみませんでしたσ(^_^;)

ご馳走様でした。
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