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『雨ときどきパンケーキ』

雨女まいたんがゆく、ときどきパンケーキ、のちにかき氷。まれにスコーン。

男爵・ホットケーキ+プリンアラモード=みんな大好きスイーツに! 

 

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【新大阪】男爵
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男爵・それは純喫茶。

※ホットケーキの提供は11月~4月までです。(5月現在終売です、ゴメンナサイ(;´・ω・))

新大阪駅からすぐのところにある純喫茶男爵に久々訪問です!

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深い色のレンガがどっしりと落ち着いた雰囲気を醸し出す往年の純喫茶。寛ぎますよねぇ…

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今回頂いたのは
●プリンホットケーキ 750円
男爵さんのホットケーキは自家製でとても美味しいのですが、そういえばこの「プリンホットケーキ」ってどんなんやろ??

マダムに聞くところによれば、普通のホットケーキは二枚ですが、プリンホットケーキは大きめに焼いた一枚に、プリンとフルーツが盛り付けてあるらしい!
どんなんかな〜ワクワク…

キッチンからはカチャカチャとホットケーキを焼く音が…
しみじみと掛かるBGMを聴きながらしばし待ちます。


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うわー!嬉しい!
これは嬉しい!!

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まるでプリンアラモードとホットケーキを合体しちゃった様な夢のメニュー☆
マダムもドヤ感満載(о´∀`о)そりゃそうでしょう〜。

「プリンも自家製だから美味しいよー」
確かにカラメルが濃くて美味しそう…

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ホットケーキもこんがりツヤツヤに焼きあがっています。
パリッと固めの表面は昔ながらの銅板かな?中はふっくらと仕上がっていて、噛むごとにふわぁ〜と小麦の風味が上がってくる!
甘食の様な優しい香ばしさです。やはり王道のホットケーキ。

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プリン、固めかな?と思ったら意外に柔らかく!
卵感と牛乳感のバランスが良い、懐かしくも美味しい実直なお味。

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さらにメロンにいちごにバナナ、オレンジにさくらんぼ、と相変わらず豪勢なフルーツの盛り方!

深めのブレンドコーヒーをくいっとやれば、ほっと落ち着き…(о´∀`о)

気をつけて頂きたいのが、ホットケーキの提供は11月〜4月の間のみ!11時からです。
ホットケーキのない期間が結構長いのでお気をつけ下さい!


フルーツサンドもボリューム満点でオススメですよ!

懐かしの純喫茶男爵さんでした。平成最後を男爵のホットケーキで〆るとはなかなかの感慨・・・(ー_ー)

ご馳走様でした。
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category: ●パンケーキ・ホットケーキ 再訪

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tag: ホットケーキ  パンケーキ  大阪  新大阪  喫茶店  純喫茶 
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京都 スマート珈琲店・耐震リニューアル後も変わらぬ姿で再開 

 

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【三条】スマート珈琲店(Smart Coffee)
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京都スタンダード・スマート珈琲店

最近カフェならぬ「喫茶店」ブームがきています。
オシャレで見栄えのするメニューが楽しめる今どきカフェも良いけれど、やはり落ち着くのは喫茶店ということなのかな。

京都にも昭和から市民に愛される喫茶店がいくつか残っています。
三条エリア、寺町商店街の中にある「スマート珈琲店」もその一つ。

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最近耐震工事のリニューアルを経て生まれ変わりましたが、外も中も以前のまんま!往年からの常連さんには嬉しい限りです。
国内外からの観光客にも人気で、行列が出来ることもしばしば。

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特におすすめなのが、
●ホットケーキ
まるまると焼かれたホットケーキは美しいキツネ色。期待を裏切らない昔ながらの優しい味です。シロップをたっぷりと掛けて。

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お供にはもちろん
●珈琲 を。
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スマートのロゴ入りカップはレトロな愛らしさがありますね!
ドイツ製の焙煎機で自家焙煎された珈琲は深みの中にもスッキリとした飲み口が特徴です。
この香りを嗅ぐと1日が気持ちよく始められそう。

●フルーツサンドウィッチ も見逃せない。
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ゆるめのホイップに、懐かしの缶詰のフルーツに、りんご、バナナが挟んであるフルーツサンドはふわふわゆるゆる!

固めの自家製プリンは老若男女のファンがいる様子。
フレンチトーストは欧米からの観光客にも人気が高いようです。

二階は洋食のランチが頂けるレストランになっています。私も昔、母と買い物の途中によく頂きました。
懐かしい♪

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耐震工事を済ませて、新たな年号への準備もバッチリのスマート珈琲店さん。
昭和、平成、そして新しい時代へ続いていってくださる事を願っています。

ご馳走様でした。
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category: ●フルーツサンド

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千成屋珈琲・大阪名物ミックスジュースにフルーツサンドまで頂ける新世界の老舗喫茶店 

 

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【動物園前】千成屋珈琲(センナリヤコーヒー)

大阪名物言うたら?

新世界の某シンボルタワー、二度付け禁止の串カツ、たこ焼き、某球団ファンのおっちゃん…
そんな大阪の一番濃い〜ものが集まるディープな街・新世界

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「千成屋珈琲」さんは昭和23年、新世界の立ち飲み屋さんが並ぶジャンジャン横丁で果物屋さんとして誕生しました。
大阪メトロ御堂筋線動物園前駅一番出口から徒歩1分程の場所にあります。

「熟れた果物を活用出来ないか」と初代店主の大阪の「始末の心」から生まれたのがミックスジュース。
昭和35年には喫茶店となり、「冷コー」と並び大評判となったとか。

その千成屋珈琲さんが引き継がれ、また新世界の街で営業を再開!

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お店正面のショーケースに並ぶクリームソーダの見本もレトロ可愛いです。

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中はこぢんまりとしていて、懐かしの喫茶店の風情がムンムン♡

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コーヒーはハンドドリップとサイフォンが選べるこだわりよう。
懐かしの喫茶店メニューと、パンケーキなどの新メニューも渾然一体となっています。

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しかしやはりこちらを頂かないと始まりません。
●元祖ミックスジュース 500円
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レトロなグラスにスッと立つミックスジュース。そのコテコテなイメージとは裏腹に、氷も一緒にミキサーに掛けてあるから、滑らかでとってもスッキリとした飲み口でとっても美味!甘すぎないフルーティさでグイグイ飲めちゃいますよ。

●ミックスフルーツサンド 1250円
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魅力的な断面!
しっかりめのパンに挟んであるのは、いちご、バナナ、キウイ、パイン、缶詰の桃。

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フルーツの美味しさが際立つクリームの量も絶妙で、多すぎず少なすぎずでとても美味しいです!

大阪らしさを存分に味わえるお店で頂く、大阪名物です。
ご馳走様でした。
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category: ●フルーツサンド

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珈琲艇キャビン・道頓堀川からボンボヤージュ! 

 

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【南堀江】珈琲艇キャビン

こちら大阪南堀江の街に浮かび続ける珈琲艇。
喫茶店でもなく、珈琲店でもなく、珈琲艇
それもそのはず、道頓堀川に架かる橋のたもとに佇むビルなんです。
右手は川に、左手は道だから本当にぽっかり浮かんでいるようで。

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そのボヤージュは一階入り口からもう始まっています。

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取っ手が舵の形だったり、手すりがロープだったり…
お店のしつらえはまさにキャビン!

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まんまる丸窓が船底にいるような不思議な感覚にさせてくれます。
赤い別珍の椅子に、シャンデリア。ちょっとした一等船室ですね。

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ポパイのマークが可愛い店名入りカップに入ったブレンドコーヒー 350円はグッと深煎り。ボディのある酸味の効いたコーヒーなんですが、
一緒にたのんだ
・フルーツサンド 650円
を頂いた後に飲むと、あらスッキリ。

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フルーツサンドは薄切りバナナに、缶詰のパイナップル、桃が薄く伸ばされたホイップで挟まれたシンプルなサンド。
ホイップが割とモッタリとしているのをコーヒーがサッパリと洗ってくれます。

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ちょっとした航海気分を味わっちゃいました。
ご馳走様でした!



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category: ●フルーツサンド

tag: フルーツサンド  大阪  堀江  喫茶店  純喫茶 
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エビアン・朝の神戸はコーヒーの香りが良く似合う 

 

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【元町】エビアンコーヒー
言わずと知れた神戸の老舗カフェー・エビアン。
神戸でモーニングしようとやって来ました。モーニングタイムに伺うのは初めて。

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レトロな外観。観音開きの大きな扉を通り、広いフロアに広がるコーヒーの香り。
カウンターでは黙々とサイフォンをかき混ぜるマスターらしき男性。
緑色で統一された椅子が並ぶ空間は、町の中華料理店みたいな雰囲気と懐かしい喫茶店がミックスされたような、ある意味神戸らしい場所なのかも?

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●サンドイッチセット なんと600円
こちらはモーニングメニューではなく、フルタイムで頂けるセット。
サンドイッチは三種類あり、私はハマっているフルーツサンドを頂きました。

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まずはコーヒー
お店のロゴが入ったカップに誇りを感じます。
スッと香りが立ち上り、サラッと喉に入ってゆく。こちらのコーヒーは朝に頂くにぴったりのタイプ。
とても美味しいです。お代わり欲しい!

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フルーツサンド
可愛い4切れ。キウイ、バナナ、桃、パイナップル、ミカン。缶詰フルーツを使っているのが懐かしくていい感じです。ク
リームはサッと塗られている程度だから軽い♪

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ふわふわのパンでサンド。
軽食にちょうど良いボリュームでした。

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こちらは素朴な手作りケーキも充実しています。いつか食べてみたい。
ご馳走様でした。



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category: ●フルーツサンド

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