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『雨ときどきパンケーキ』

雨女まいたんがゆく、ときどきパンケーキ、のちにかき氷。まれにスコーン。

氷とお芋の専門店 に進化!らんらん♪ 

 

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【茨木市】氷とお芋の専門店 らんらん

「氷とお芋の専門店」になったらんらんさんに久々訪問。

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ひむろしらゆき祭で頂いて、あーやっぱりらんらんさんの芋美味しいわ!と思っていましたが、今回の目的は
●巨峰とシャインマスカット 1200円
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お〜素晴らしい!
なだらかに盛られたかき氷には所々皮が残るぶどうのシロップがたっぷり染み渡り。
トップを彩るシャインマスカットの大きいこと!

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丸々一粒口に頬張りましたが……これ、確実に今年食べたシャインマスカットの中で一番の大粒だ!!

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ぱつん!と弾けるハリ、中のジューシーさ、香り、どれをとっても今年ナンバーワンのシャイン様!
シロップもどことなく仕込んですぐの若い赤ワインみたいで、まさに芳醇。

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中から白ワインのジュレとナタデココがゴロリゴロゴロ。
見た目は似てるが味わいと食感が大きく違う二つです。
んー完成度高い!


二杯目は
●かぼちゃづくし 900円
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これまたデビューしたてのかぼちゃを頂きました。
濃厚で見るからにほっくりとしたマットなかぼちゃソース。
サラッとタイプのカラメルを掛けて。これ、さつま芋の皮を煮出したシロップだそう。

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ん、ちょっとかぼちゃ自身の甘みがまだ少ないかな?レーズンがたっぷり掛かっていますが、ちょっとレーズンに旨味持っていかれ気味だし、固いレーズンが食感を邪魔してしまっているような。

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中に仕込んであるウグイス色の餡子はなんぞ??よく味わうと、これもかぼちゃの味がする。
もしかしてかぼちゃの皮の餡?!確認していないのですが、これかなり面白いし、かぼちゃをかぼちゃとしてまとめる力があるので、これは良いなぁ!
すこし溶けて、ミルクと混ざり合うくらいから全体の味のバランスも良くなり、美味しく頂きました。

やはりポテンシャルの高いお店。
今年から通年でかき氷を出すように考えていらっしゃるそうです。やったね☆
ご馳走様でした。



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category: ●かき氷 再訪

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すみれCafe・その名の如く楚々とした佇まいの癒し系カフェ 

 

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【茨木市】 すみれcafe

いつだったかどなたかに教えていただいて、興味を持っていたカフェ。
なんせ名前が素敵じゃないですか、すみれカフェだなんて。

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阪急茨木市駅から徒歩3分ほど。お花屋さんの横から上へ上がる、お二階カフェです。
看板が出ているから見逃しはないはず?

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普通のアパートの一室をうまくカフェに作り変えてあり、こじんまりとした中にスッキリした清潔感。
照明で壁に表情をつけてあり、インテリアも大人の女性らしいステキなチョイスです。

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頂いたのは
●スコーンセット 780円ドリンクはカフェオレにしました。
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ブラウンシュガーと全粒粉で作られたスコーンは熱々でやってきます。
ホイップとジャム、練乳クリームを添えて。
練乳クリームってなんだろう?と思いましたが、バターにお砂糖を擦り混ぜてあるもの。
お菓子を作る最初の工程でつい舐めてしまう美味しいアレ(笑)。

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スコーンは平べったく、形が美しく、ぱかっと綺麗に二つに分かれて。
良い意味で全粒粉のクセがフワッときて、香ばしく美味しいです♡
ビスケットの様なサクッとした表面と、しっとり感とパサッと感を合わせもつ中身で、面白いスコーンに仕上がっています。
なんだか懐かしい風味…ほっこり(о´∀`о)

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カフェオレにはラスクが添えてありました。
こういうちょっとしたのが嬉しいかったり(*^o^*)

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ランチメニューもあり、昼間は賑わいそうなんですが、私がいた時はたまたま一人。
すっかり自分の時間を堪能してしまいました。

アフタヌーンティーセット「よくばりタワー」は二日前までの予約で2名から。
これにチャレンジしてみたいなぁ。
三段にドリンク付きで1500円ってお得だと思います!

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すみれの様に楚々とした佇まいの癒し系カフェ。すみれcafeでした。

ご馳走様でした。



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category: ●スコーン、アフタヌーンティー

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カフェR・長居必至の落ち着き空間でパンケーキ 

 

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【茨木市】 カフェR

茨木市に行く用事があれば、寄ってみようと思っていました。

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ビルの一階の店舗。
窓がないから中の様子が分からないのですが、
メニューが額装して飾ってあって、よく分かるので入りやすいですね。

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お目当てはパンケーキセット
どうやら三種類あるらしく、
自家製バタークリームとあります。期待しちゃう!(o^^o)

ココナッツカスタードと迷いましたが、やはり初めはプレーンをいただきます。

しかもっ。
セットにすると、ドリンクフリードリンクになるらしく、
メニュー表3~4ページにも渡るドリンクが選び放題のおかわりし放題!

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え?え?と何度も聞き直してしまいました。
コーヒーを選んで、次はミルクティーを、なんてのも全然OK。太っ腹すぎる!

まずはコーヒーを頂きました。
クレマが立って、キリッと飲みやすい。

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さてパンケーキは、注文が入ってから焼き上げるので20分ほど掛かると書いてあり安心♡(o^^o)
ワクワクしながら待ちます。

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直径約16cm、厚み中心部で2.5cmのぽんっぽんパンケーキがやって来ました(((o(*゚▽゚*)o)))

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シロップの小瓶が二つ。
お好みで、メイプル風味アーモンド風味のシロップを掛けて。

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ナイフから、弾力とふかふか具合が伝わります♡
パカッと開くとワンダホーな厚み( 人*´∀`*)

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全粒粉らしいちょっと茶色目の生地は、ぷりぷりでキメが細かくて、気泡が強く、詰まっているのに柔らかい!
ナイフで押すと、表面からジュワッとバターが染み出してくる〜♡

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ムチッとしながらフワフワ食感!
バターの香りが贅沢に香ります。
美味しい〜♡

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シロップは、私はアーモンド風味のが気に入りました。
アーモンドキャラメルのような、しっかりした甘さのパンケーキになります。
でも基本生地が美味しいから、何も付けずにパクパクいってしまいます。

味わいながらゆっくりいただくと、お腹いっぱいになりましたよ。

せっかくなので、ドリンクおかわり。
ココナッツラテに。
劇的甘々のココナッツ風味のカフェラテでした。
満腹満腹!

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ここは長居してしまいますよ〜、こんなにお得でいいのかなぁ(笑)。

ご馳走様でした。


R

昼総合点★★★☆☆ 3.7



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茨木おいもスイーツフェア参加店☆カフェプレジール 

 

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<このお店は閉店しました>

【茨木市】カフェプレジール
2014年11月、茨木市が市政をかけて開催している「茨木おいもスイーツフェア」参加店です。

他の参加店で頂いたパンフレットを見て美味しそうで、場所的にも便利だったので伺いました。
スタンプラリーでハンコをもらうには、対象商品を購入・飲食する必要があります。

こちらの対象商品はこちら!
●さつまいもとくりのワッフル ハーフサイズ900円

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メニュー写真ではワッフルの間にさつまいものペーストがたっぷり挟まって、
あんこと栗と生クリームが添えられた官能的なお写真が♡(*´з`)期待♪

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お店の外にはベルギーの国旗が。ベルギーワッフルなのかな?
外観はよくある街の喫茶店?の感じ。親しみやすく入りやすい。
テーブルも満席でしたが、幸い先客が帰られたところをすぐに片付けていただいて着席。

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中はちょっとごちゃごちゃっとしてますが、良く言えば地元密着型っぽいです。

笑顔のお姉さんが丁寧に接客してくださいます。
おいもフェア対象商品を注文すると、ハーブティー(ポット)をサービスしてくださいました(*'ω'*)!

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待つことしばし、やって来ました。
ハーフサイズなのに大きなお皿にワッフル、大きめアイスクリーム、オレンジ、キウイ、ベリー類、マンゴー、あんこ、そしておいもペーストが豪華に盛り付けられ、ココアで可愛くデコってあります♡

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可愛い!豪華!
ワッフルもサクッとしていて美味しいし、アイスクリームの食感が滑らかでミルキーです。
フルーツもいろいろ乗っていて・・・・

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でもなんか違和感です。

そうです、メニュー写真と全然違うのです(笑)。

おいもとくりのワッフルですよね?ね?
良く言えば、さつまいもと栗以外の果物がやたら増えている(笑)。
悪く言えば、さつまいもと栗が霞んでる。

確かにおいものペーストは付いてますが、メニュー写真のようにたっぷり挟まれてないし。
くりは?ペーストがおいもと栗のペーストなのかな?

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それに、ベルギーワッフルじゃないですよね。
イーストを使わないアメリカンワッフルだと思います・・・?

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美味しかったし良いのですが、純粋においもと栗を味わいたかったのに・・・(;´・ω・)
スタンプラリーのハンコ押しますよ♪と言って下さったから、間違って提供した訳ではないようです。

なんだか釈然としない(笑)

しかしお店のお姉さんは親しみやすく、笑顔でして、余計に何も言えませんでした(笑)。
地元密着型のお店だから、固いこと言いっこなしでしょうかね。

ご馳走様でした!美味しかったですよ!




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らんらん♬お芋づくしのかき氷♬ 

 

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らんらん
場所は阪急茨木市駅からすぐの商店街、
この辺りは活気があって、何気なく名店が隠れている楽しいエリア。

さて、こちらの「甘味処 らんらん」さんもそんなお店のひとつ。
パッと見は、商店街のありふれた庶民派お芋やさん。

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しかし、よーく見ると、なんだかポテンシャルが高そうなメニュー…
スイートポテトなんかもすごく美味しそう‼︎

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し か も、夏はかき氷が。
これは〜名店感がプンプンします。

お店のイートインスペースもオシャレにしてあって、入りやすいです♬
カウンターとテーブルがあります。

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メニューを見ると、あるわあるわ、かき氷メニュー!
手作り蜜のバラエティ豊か。
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しかも、屋台風の市販蜜のかき氷メニューも別にあって、あらゆるニーズに対応。


私は、やはりお芋のお店らしく
⚫︎特製 紅芋黒糖氷 800円 に。

たっぷりの黒糖氷をベースに、お店特製「安納芋ソフト」、紅芋の賽の目切り、あんこ、
そして彩りに紫芋フレーク(((o(*゚▽゚*)o)))

これは見た目にもアガるメニュー!!

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氷はサクサクっとしたしっかり目。
黒糖の滋味溢れる風味に紅芋のこっくりした甘みがマッチ。

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そして、安納芋ソフト!これが〜美味!
安納芋の自然な甘みが生きていて、じっくり芋!でも重たくない。

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このかき氷、キライな女子いますか?!(笑)

終始ニヤニヤしながら食べ切りました。

2014年のかき氷は9月いっぱいまでは予定しておられるそうです。

10月以降はお問い合わせなさると安心です。

うーん、いい店見つけてしまった♡

ご馳走様でした!!



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