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『雨ときどきパンケーキ』

雨女まいたんがゆく、ときどきパンケーキ、のちにかき氷。まれにスコーン。

GLOBE MOUNTAIN COFFEE ・デリもスイーツも!もっちり大判パンケーキ 

 

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【西大路三条】GLOBE MOUNTAIN COFFEE (グローブ マウンテン コーヒー)
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グローブマウンテンコーヒー京都店・期間限定抹茶のパンケーキ♪

友達の「パンケーキ食べに行こ!」のリクエストに急遽集合。
以前「どこか京都でパンケーキ食べられるお店ない〜?」と聞かれて、彼女の好みならここかな?と紹介したこちらのカフェ、GLOBE MOUNTAIN COFFEEを気に入ったらしく、ご指名再訪です☆

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入り口入ってすぐの明るい窓際のソファ席へ。

ランチ時だったので、お得で美味しそうなランチ(カレーやパスタ)とすごく迷ったのですが、初志貫徹パンケーキ!
ちなみにランチタイムのパンケーキはちょっと時間は掛かりますが注文可能でした。

以前は期間限定の抹茶生地を食べたから、ノーマル生地を食べてみたかったんですよね〜。
デリパンケーキにしよう!

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●ベーコンエッグ パンケーキ 1200円
お友達は
●フルーツカーニバル 1200円
●サーモンとアボカドのニソワーズ 1300円

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ん〜♡テーブルいっぱいに、お皿いっぱいの大判パンケーキです!

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メイプルシロップたら〜をしたかったのですが、どうやらすでにバターとシロップは掛けてある?ようで、生地に染み込んでいる様子。だから生地感がなんだかじゅわっとしているんです。

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ムチムチ〜とした食感にほんのり塩気の効いたワイルド系生地で、食べ応えあり!
目玉焼きとベーコンのミール系にも良く合う生地で、濃いめのブラックコーヒーにもドンピシャ☆

美味しい〜♪

パンケーキのことばかりに触れてきましたが、こちらはコーヒーの種類がすごいんです。
世界各地のコーヒーが試せるんですよ。
今回はいわゆる普通のブレンドコーヒーに収まりましたが、種類がありすぎてメニュー表から見つけられないくらいなんですよ(笑)。

色んなコーヒーを是非お試しあれ!

ご馳走様でした。



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今日もダバダバ、最終章。 

 

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<こちらのカフェは閉店しました・・・(´;ω;`)>
【西院】ダバダバ
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今日もダバタバ☆
2013年夏の京都遠足・ダバダバ☆
誕生日会inダバダバ☆


思い出深いダバダバ。お店のインスタで閉店を知りました。

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辛かった時気分転換に仕事道具をガサッと持って来たっけ。
とにかく焼き時間が掛かるから、はかどったなぁ〜…と同じ席に腰掛けました。
今日もやっぱりイサムさんはダバダバ…と忙しなくお仕事をこなしてはります。

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閉店してしまうのか……。

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貸切にしてお誕生日会したな。旗燃えたな(笑)…とか色々思い出す。もう4年経つのか…

ゆるゆるとした空気の中、キッチンからはカチャカチャと生地を混ぜる音が。
先客もいるし、かなり時間掛かってしまうだろうけど、
●パンケーキミルフィーユ 1350円
●ふわふわミルクコーヒー 600円をオーダー。しばしゆっくりとしますか。

嵐電のブレーキの音。踏切の音。
ノスタルジーに包まれます。
待ち時間が苦にならない不思議な空間。


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一時間経った頃に、やって来たミルフィーユパンケーキ。
この季節はバナナにブルーベリー、ゴールデンキウイがサンドされています。
キレイにミルフィーユにする為にセルクルに入れて焼かれています。

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可愛い可愛い!美味しそう過ぎる!
どうしてこんなにノスタルジックに仕上がるのか…イサムちゃんの才能なのか。

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むっちりと入るナイフ。

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一口頬張ると、口いっぱい広がる甘さ。
しみじみと幸せ感じる美味しさなんです。

生地にメイプルシロップが染み込ませてあるので、ジュワッと滲み出て、そこにゆるい生クリームが絡むと絶大な美味しさ。
そしてそもそも生地の美味しさ。
オーソドックスな生地なんですけど、軽やかに仕上げてあり、でも生地感もあり。
改めてすごく美味しいパンケーキだったんだな…
レシピを教えて欲しいけど、イサムちゃんが焼くから、こんなに美味しくなるんだろう。

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ふわふわミルクコーヒーもじんわり甘さが広がる懐かしい味で、カプチーノともカフェラテとも違う、ふわふわミルクコーヒーとしか言いようの無い飾らない美味しさ。

本当に閉店してしまうんだな…。

普段メッセージ帳なんかに書かないけど、思わず書いてしまいました。
「ダバダバさんにまた会いたいです。」
5年間お疲れ様でした。
ご馳走様でした。
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グローブマウンテンコーヒー京都店・期間限定抹茶のパンケーキ♪ 

 

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【西大路三条】 グローブマウンテンコーヒー京都店(GLOBE MOUNTAIN COFFEE)
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大阪の樟葉にも支店があるお店、こちらが本店です。

樟葉店の記事はこちら
グローブマウンテンコーヒー くずは店・クリスマスパンケーキ

ずっと来たいと思っていたんですが、なかなか西大路三条に行く用事もなくて、今回ようやく訪問!
たまたま期間限定メニューが今日からでしたし、それにも惹かれて〜。

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時間的に13時過ぎ。ちょっとランチタイムが落ち着いた時間帯。
パンケーキ注文の時間制限はなさそうなんですが、ランチタイムは避けた方が良さそう。

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●期間限定 抹茶とHOTあずきのパンケーキ
こちら爽やかな初夏の期間限定メニュー抹茶!
温かい小豆を掛けて…とありますよ。ワクワクしますね。

15分足らずで登場。
おっとすごいー!キレイな緑のパンケーキ!大きい〜!(≧∇≦)

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平べったいパンケーキがどどんとお皿に負けない大きさで登場。
ぽってり生クリームと抹茶アイスを添えて。
湯気の上がる小豆は別添え。乗せると熱で抹茶アイスがみるみる溶けて行きます。

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むちっむちっとした食感!抹茶生地も明るい緑色で鮮やか〜。
くたっもちっとした生地に、濃厚な生クリーム、抹茶アイス、ほかほか小豆を乗せて一口であぐり!
んま〜〜〜♡(*^ω^*)♡

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温かい小豆と冷たいアイスの温度のコントラストが美味しさを引き立てます。
溶けだした抹茶アイスがソースと化してもまた美味しい。

ボリュームもしっかりとあり、お食事代わりとしても充分でしょう。

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メニューの中にスコーンもあります。
テイクアウト販売もありました。これはまた来なければ!

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個人的には枚方店より京都店の方がお店の造りが素敵だな。
テイストは同じなんですが、太陽がいっぱい入ってくる感じがこのお店に合っています。
入り口横の、窓に面したこじんまりしたカウンターはお一人様向けで落ち着きました(#^.^#)

ご馳走様でした。
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2013年夏の京都遠足・ダバダバ☆ 

 

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京都夏のパンケーキ遠足
一件目はダバダバさん。

今度は友達6人引き連れ再訪。
オープンと同時に入店しました。
今度は、ホイップパンケーキと、りんごのパンケーキを注文。
銘々先にドリンクを頂きながら待ちます。

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6名でしたので奥の座敷席に座りました。あーくつろぎます。


ご店主がダバタバと、パンケーキを持って来られます。

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特筆すべきはりんごのパンケーキです。

生クリームが添えられてると思い込んで食べたら、なんとヨーグルトクリームでした。
りんごと良く合い美味しいです。
皆気に入った様です。

今日もご馳走様でした♡
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今日もダバタバ☆ 

 

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ちょっと一人になりたくて。
そう言えば…と思い立ち、仕事道具を持ち、嵐電に乗りました。


噂に違わぬ溶け込み具合ですが、小さな立て看板があったのと、嵐電の踏切横というのですぐ分かりました。


ガララ…と引き戸を開けます。
わー。懐かしい…おばあちゃんただいまー。と言いたくなります。
時が昭和50年頃で止まってしまった感じです。

ちょうど階段横に良さそうなテーブルがあったので、その軋むスプリングの一人掛けソファにしました。

お店は男性ご店主が(その時は)一人で切り盛りされていました。

皮の小さな手帳の様なメニューをめくり、
●ホイップパンケーキ・焼き菓子付きと珈琲を注文。
ご店主がダバタバと厨房へ戻られます。

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ふー、落ち着きます。外の陽の光も一枚フィルターを通した様に優しく差し込みます。

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しばらくして珈琲が先に到着。
珈琲はウニールのものらしく、とても飲みやすく香り高いです。
厨房から、ふんわりパンケーキの良い香りがして来ました。


30〜40分程した頃にパンケーキがやって来ました。
予想以上に大きいです。18cmくらいのパンケーキが二枚。
緩めに立てた生クリームに、バナナとブルーベリーがポツポツと。
カワイイ焼き菓子が添えてあります。

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頂きます。


口の中に甘みが広がります。その後に小麦の香りが来ます。美味しい…。
シロップを先に染み込ませてあるからか、結構甘みが強いです。


一枚目を食べ切った時点で結構キました(笑)。
しかし食べ切りました。
(焼き菓子はナプキンに包んで持ち帰りました)

何度も来たくなる、とても印象に残るカフェとなりました。

この後、ダバダバさんには何度となく訪問。
追って記します。

ご馳走様でした。




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