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『雨ときどきパンケーキ』

雨女まいたんがゆく、ときどきパンケーキ、のちにかき氷。まれにスコーン。

ハイアットリージェンシー大阪・大人上品なクリスマスケーキをお望みなら・・・ 

 

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【南港】ハイアットリージェンシー大阪

ハイアットリージェンシー大阪クリスマスケーキ予約開始しています〜。
試食会に連れて頂きました♪

●タルトショコラルージュ
フランボワーズのムースとチョコクリームのタルト♡
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●ストロベリーショートケーキ
安定の美味しさ!やっぱりショートケーキは外せませんね。

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●ピスタチオパリブレスト
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色味が特徴的なパリプレスト。ピスタチオ好きなら大大プッシュの美味しさです。
グリオットチェリーとホワイトチョコムースがピスタチオと最高の相性。

●ブッシュドノエル
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これブッシュドノエル!どんだけ大人っぽいの?!中の構成も楽しい。
ブルーベリーカシスのゼリーをチョコレートの贅沢さで包んだ極上のブッシュドノエル。
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どれも絶妙な組み合わせで大人のケーキ!美味しい…♡

そして、レープクーヘンシュトレン

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特にシュトレンはここ最近頂いた中でも一番の美味しさです!
本場ドイツ風の、マジパンを中心に包んだスタイルの正統派。
今年のシュトレンはココに決まり。

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会場はグリューンヴァインの香りが立ちこめて、ドイツのアドヴェントを思い出す雰囲気でした。

ショートケーキ12cm¥3600、15cm¥4200
ピスタチオパリブレスト¥4800、
ブッシュドノエル¥4000、
タルトショコラルージュ¥4000、
シュトーレン¥1300


予約期間 2019年11月1日(金)~12月23日(月)店頭、お電話、Webにて受付
お渡し期間 2019年12月20日(金)~25日(水)
お渡し場所 1F「ロビーラウンジ」にて (10:00~17:00)

※お引き渡しの2日前までにご予約ください。


<ご予約・お問合せ>
TEL: 06-6612-1234(代表) 10:00~17:00


詳しくは…
ハイアットリージェンシー大阪公式HP
http://www.hyattregencyosaka.com/restaurant/xmas/cake.html

ご馳走様でした。

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category: ●カフェ・スイーツ

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Eggs 'n Things 9月は…おまたせ!スイートポテトパンケーキ! 

 

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【心斎橋】エッグスンシングス 心斎橋店 (Eggs 'n Things)

2019年、令和最初の夏も暑かったですね…((+_+))誰や今年は冷夏言うてたん…。
暑い暑いとかき氷を食べ歩いているうちに8月も終わろうとしており、気が付けば9月。
びっくりするくらい朝晩涼しくなり、振り返ればブログは貯まる一方・・・・・・こわ!((((;゚Д゚)))))))

というわけで、もう開き直って9月の試食会のレポートだ!
7月8月のブログは気が付いたらひっそりと更新されているかも知れないので、ひっそりと振り返って見てやってください・・・。

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エッグスンシングス9月のパンケーキはみんな大好きお芋♪


スイートポテトパンケーキ 1480円
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2019年9月2日(月)~30日(月)までの期間限定にするには惜しい!これ毎回言ってるけど惜しい!

秋のオープニングを飾るに相応しい秋らしいお味に仕上がっています♪

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使われているおいもはねっとりとした舌触りと高い糖度が人気の安納芋。
安納芋をスイートポテトにして、きれいに絞り出し、バーナーで軽く炙って焦げ目をつけたら、仕上げに黒ゴマを・・・。

さらに大学芋までついた、二種類のホクホク味が楽しめるパンケーキ。
これは芋好きにはたまらんでしょう♡( *´艸`)

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だだーん。たまらないですこの断面Σ(´Д`*)

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トッピングのアイスクリームでヒヤアツ加減を楽しんで。

合わせて頂きたいハワイコナコーヒー

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ほっくりした甘さのスイートポテトパンケーキをさっとリセットしてくれて、食欲進んじゃう♪
いろいろ試してみて、エッグスンシングスのパンケーキにはコナコーヒーが一番合う!と辿り着きました。
当たり前ちゃ当たり前なんですけどね(゚∀゚)

2019年9月2日(月)〜30日(月)まで、一部の店舗を除き全国のエッグスンシングスで提供されます。

ご馳走様でした。
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関連ランキング:ハワイ料理 | 心斎橋駅四ツ橋駅大阪難波駅


category: ●パンケーキ・ホットケーキ 再訪

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ANAクラウンプラザホテル大阪 佐賀県産さがほのか苺スイーツオーダービュッフェ試食会 

 

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【堂島】ANAクラウンプラザホテル大阪 
関連記事はこちら
岡山県産ぶどうをたっぷり味わうホテルスイーツバイキング♡ )

佐賀県産さがほのか苺スイーツオーダービュッフェ試食会行ってきました!





大阪・堂島に建つANAクラウンプラザホテル大阪
以前、ぶどうのオーダービュッフェに伺い、とても美味しかったんですが、
今回その苺バージョンの「佐賀県産さがほのか苺スイーツオーダービュッフェ」が2018年1月6日~5月6日土日祝に開催されることになり、その試食会にお呼び頂きました。
ありがたやありがたや。

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今回はプレス招待会ということで、ビュッフェ式にデコレイトされていますが、
本来はメニューを見て頼んだものを持って来て貰える「オーダービュッフェ」スタイルです。
お友達との会話を途切れさすことなくスイーツを楽しめますし、キレイに盛り付けてもらえるし、ラクチンですよ☆

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まずは気になるリカちゃんのパネル!
さがほのかがリカちゃんとコラボしているみたいです。リカちゃん仕事するな~。

さてラインナップのご紹介!
●さがほのかと抹茶のシフォンケーキ
●さがほのかとラズベリーのエクレア

●さがほのかロールケーキ
●さがほのかマカロン

●さがほのかクレープ
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●さがほのかショートケーキ(今日はナシ)
●さがほのかソースとパンナコッタ

●さがほのかタルト
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●さがほのかのミルフィーユ

●さがほのかと苺リキュールジュレ

●さがほのか苺ムース
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●クレームブリュレ
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●濃厚プリン

●さがほのかソースと苺アイス(今日はナシ)
●嬉野茶マドレーヌ
●チョコレート
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●ヘーゼルナッツのキャラメリゼ
●クッキー
●ロリポップ


ハーハー、ゼーゼー!どうです!
苺♡ 

佐賀県産嬉野茶の紅茶で頂きます。何もかもが佐賀県産♪

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さがほのかのクレープは、クレープケーキです。
ミルクレープとショートケーキのに合体した様な感じで、苺の赤いソースが層になっていて見た目も可愛い。

マカロンの中のジャムがフレッシュに近いような柔らかいもので、噛むとホロホロ~と崩れてしまう、とても繊細なマカロン。
これ美味しかったなぁ。

以前伺った時も思ったのですが、ロールケーキ美味しい…。
タルトに使われているカスタードも濃厚でトロリと。

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クレームブリュレ濃厚プリンなど、とにかく卵を主としたスイーツが激ウマ…!

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聞けば、濃厚プリン以外は普通の卵みたいなんですが、何だろうこの一段高い卵感。やはり腕がいいんでしょう。

シェフの腕、といえば!新しく就任された総料理長ジェンナーロ・アバグナル氏。
イタリア人らしい温かくフレンドリーな方で、握手した手が大きくて逞しいのに柔らかく。
これからどんなお料理を提案されるのか益々楽しみ。


あと、パンナコッタ
シンプルなパンナコッタに苺のソースが引き立ちます。
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嬉野茶を使ったマドレーヌはとても珍しい。
抹茶とほうじ茶の中間の様な香りと渋みを合わせもついい香り。

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こちらの魅力的な苺スイーツたちがとことん味わえる「佐賀県産さがほのかスイーツオーダービュッフェ」は
2018年1月6日~5/6土日祝
1部 11:00~13:00(LO12:30)
2部 14:00~16:00(LO15:30)
ウェルカムドリンク付き 3600円(税サ別)
※要予約
場所:一階ロビーラウンジ
昼でも落ち着いたムードの中頂けます。

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そしてご注目。
同じくさがほのかを使用したアフタヌーンティーセットも提供されます。
こちらは
2018年1月9日~5月2日平日限定
10:00~21:00(LO20:30)

なんと夜まで頂けるアフタヌーンティーセットなので、仕事終わりのOLのアナタ!狙い目ですっ。
行きたいですよね~仕事終わりスイーツ♡

これは新春から楽しくなりそうです( 人*´∀`*)
ご馳走様でした!



関連ランキング:カフェ | 大江橋駅北新地駅渡辺橋駅


category: ●イベント

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帝国ホテル大阪・クリスマスケーキ2017 

 

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【桜ノ宮】帝国ホテル大阪
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秋の味覚どっさり!ハロウィンスイーツブフェ・帝国ホテル大阪

帝国ホテル大阪のクリスマスケーキ試食会にお呼ばれしました!
帝国ホテルらしい手の込んだ華やかなラインナップで登場です。
今年のクリスマスは贅沢にホテルメイドのケーキで晩餐を彩りませんか?

●プリエール 12600円(早割対象外商品)
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フランス語で「祈り」という意味のこちら。なんと二段のケーキです!ちょっとしたウェディングケーキ並みの大きさで、大人数のクリスマスパーティにぴったりです。
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上はシンプルなショートケーキ、下はアールグレイ紅茶&洋梨。この洋梨がル・レクチェという希少品種で、ここまで贅沢に使用しているのはおそらくこちらだけというリッチなケーキ。上下合わせて食べてみてください。

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デコレーションも豪華です!


●リアン 12cm/4800円(早割4416円)、15㎝/6000円(早割5220円)
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「絆」という名の大人っぽい見た目のこちらは、キャラメルチョコレートにオレンジの効いたムース。
抜群の口溶けです。シャンパンなどお酒にも合いそう。

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●ブッシュドノエル 5400円(早割4968円)
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創業当時の伝統のレシピを引き継いで、さらに匠のアレンジも効かせた逸品。
バターケーキなんですが、お使いのバターが上質だから、全くしつこくありません。
微かに塩気の効いたキャラメル風味のコーヒーバタークリームは伝統と格式のお味。
私はこれが一番好きでした。見た目の可愛らしさも抜群です♡

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敷板?もクッキーで食べられますよ。

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●ショートケーキ 12cm/4800円(早割 4416円)、15cm/6000円(早割5220円)、21cm/9000円(早割8280円)、24cm/11000円(10120円)
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定番は外せません!苺のデコレーションはクリスマスには欠かせませんね。


●ミルフィーユ 6600円(早割6072円)
半分にカットした苺がジューシーさをアピール。パリパリ食感も良いですね。
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こちら3品は一人前のケーキ(プティガトー)です。各750円
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●ファボリ 夢のような口溶けのチーズムース。ドームの形が冬っぽい。
●カフェリーヌ コーヒーが香る大人のムース !
●フォレノワール フランス伝統菓子をスタイリッシュな形に仕上げてあります。キルシュが効いた大人っぽい風味。

その他、クグロフやシュトレンなどクリスマスらしい商品が目白押しです。

帝国ホテル大阪の丁寧な仕事ぶりのクリスマスケーキ
2017年11/1(水)~30(木)(早割)、12/1(金)~17(日)(通常)
ロビーラウンジ「ザ パーク」テイクアウトコーナーにて受付開始です!

帝国ホテル大阪公式HP:https://www.imperialhotel.co.jp/j/osaka/


category: ●イベント

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