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『雨ときどきパンケーキ』

雨女まいたんがゆく、ときどきパンケーキ、のちにかき氷。まれにスコーン。

抹茶白熊!京都高島屋「大九州展」限定かき氷 

 

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2015年5月に京都高島屋で行われていた催事、
『大九州展』

そこにイートインで出店されていた天文館むじゃき
京都限定オリジナル抹茶白くま 1080円 を頂きました!

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普通の白くまのミルクシロップをベースに、抹茶シロップ、あんこが掛かっています。
そして抹茶ポッキーが(笑)。

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正面の二色の不思議な物体は、さつまいもで出来た「すはまだんご」みたいな練り菓子。
初めて見た時は何だろうと思うビジュアルですよね。

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安定の着色料たっぷりの赤いゼリーに(笑)

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柚子風味の葛菓子も乗っかっています。

量もかなり大盛りですし、大満足。
昔ながらの懐かしい甘さで童心に返る味ですね。

洗練されている最近のかき氷とは完全に別次元をゆく、貫録の白くまさんでした!

ご馳走様でした。


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tag: かき氷  京都  高島屋  催事   
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サラベス in 京都高島屋 

 

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【四条・催事】サラベス
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サラベスin京都高島屋

2014年8月6日~12日まで6階催物会場にて「サマースイーツフェスタ」が開催!
そこでなんとサラベスがイートイン出来るという事で初日に行ってきました。

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早く伺うつもりが諸事情で12時過ぎになってしまった…列はどうかな?!

う~ん、並んでる…看板には「40分待ち」の文字が(-_-;)
これは覚悟して、並んでる間のお供を買いましょう…と、目の前の『ルタオ』さんにて
『はちみつレモンサンデー』を購入♡
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これが美味♡ソフトクリームにはちみつが絡んで、ネチ~っとしてます。
レモンタルトが一切れ丸ごと!これがまた美味しいんだなぁ。

という感じで並んでる間も楽しく過ごし、なんだかんだで列も順序良く回転し、30分も待たずに入店!

サラベスといえども催事なんで、雰囲気はさておきです。
さてさて
●レモンリコッタパンケーキ 1350円 を注文。なかなかのお値段(;´・ω・)
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直径10cmくらい、厚みが7mmくらいのが3枚。
表面がふすまが混ざったようなソバカスみたいな焼き目。
でも中は普通に見えます…??

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生地はしっとりしてるけど、ふんわり。でも千切れる感じ。
後味にレモンがふっと香ります。
なんだろう?この風味なんだろう??…と思っている内に食べきっちゃった!!

メイプルシロップはダークでしっかりした上質なものに感じました。
ブルーベリーとラズベリーが生の大玉だったのがレベル高かったです。
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他にも出店してらした、サダハルアオキさんの抹茶のカヌレも購入。
とても大きくてネチッとして食べ応えのあるカヌレでした!
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ご馳走様でした。

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