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『雨ときどきパンケーキ』

雨女まいたんがゆく、ときどきパンケーキ、のちにかき氷。まれにスコーン。

cafe Rob京都・テラス席で安心♪パンケーキも絶品 

 

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【祇園四条】cafe Rob京都
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(もっち〜ん♡♡♡京都に新しいパンケーキスポットがOPEN! )

カフェロブさんから新作が出たと聞いて、お伺いしました♪

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●栗のモンブランパンケーキ 1,300円
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んも~たまらんビジュアル!
カフェロブさんのふっかふかメレンゲパンケーキに、メリメリっと絞られたモンブラン。
この黄色いモンブラン、なんか懐かしい感じです。

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ぶるんと弾力のある生地はお口の中でもすごい圧!
添えてあるソフトクリームにチョコレートソースを合わせて食べるのも良し。
大きめザクザククランチも、パンケーキとの食感の違いが楽しいです。

店内席は満席でしたが、テラス席も利用出来たので安心でした。

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寒いけど、季節が感じられるテラス席が好き。
もう紅葉は終わり、本格的な冬到来です。

ご馳走様でした。
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関連ランキング:カフェ | 祇園四条駅京都河原町駅三条駅


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category: ●パンケーキ・ホットケーキ 再訪

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Micasadeco&Cafe・ふわふわパンケーキのお店に新作登場! 

 

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【難波】Micasadeco&Cafe
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久しぶりに難波のミカサデコ&カフェへ!
京都店が出来てからちょっと疎遠になっていたんですが、一時期はそれはもうヘビーに通っていたんです。
パンケーキマン主催の「パホケ会」の会場にもなった思い出の店舗です。

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さてさて、久しぶりのミカサデコさん。
入口での消毒、検温。テーブルとテーブルの間をなるべく詰めすぎない…などの感染症対策もとりながら。

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頂いたのは期間限定の爽やかなパンケーキ!

●レモンタルトパンケーキ
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夏らしいレモンを使ったパンケーキです。

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ミカサデコさんといえばふわふわリコッタパンケーキですが、実はぺたんこ系も美味しい♪

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生地にポピーシード(ケシの実)が入っていて、むちむちの中にプチッとした食感が楽しめます。
レモンカード、シャンティクリーム、そして軽く炙ったメレンゲがまさにレモンタルト。

美味しいっ!

ドリンクはレモンに合わせて、爽やかなレモネード(期間限定)がオススメです。

続いて、
やっぱりこちらで食べたいのは、こちら!
●ふわふわリコッタパンケーキ
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ふるふると震える姿が愛しい…♡

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スフレ系パンケーキの先駆け的存在。もちろん今も変わらず美味しいです!
生地にはリコッタチーズが練り込まれているから、意外にもあっさりした口当たり。だからメイプルシロップの美味しさも引き立つんです。

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んー♡ブログ書いてたら、また食べたくなった(笑)

最後は、
ミカサデコ&カフェの新メニュー。
その名も「パフィン」

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パンケーキをマフィン風に仕上げたハイブリッドスタイルのスイーツです。
ミカサデコさんのリコッタチーズパンケーキの生地をオーブンで焼き上げているから、同じ生地でもちょっと違う食感!
さらに厚みが出て、チーズケーキみたいです。

お味は三種類。
・プレーン
・ココナッツ
・ベリー

メイプルシロップも持ち帰り出来ます。

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テイクアウトしたら、リベイクするのもオススメです。
中のクリームがジュワッと溶け出して、めちゃくちゃ美味しい~♡
オススメの食べ方ですよ。

ご馳走様でした!



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EGGS‘N THINGSから期間限定春のいちごのミルフィーユパンケーキ 

 

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※営業時間、営業日時はお店にご確認の上、情勢に配慮してお出掛けをご判断下さい。(2020年4月現在)
ブログ末尾にテイクアウトの情報載せております。

【心斎橋】
EGGS‘N THINGSから春のハッピーなパンケーキが登場しています♪

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● 「いちごのミルフィーユパンケーキ 1,580円」
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パンケーキを4枚重ねにして、その間に生のいちごスライスとカスタードをたっぷりと挟み込み。
そこにまったりとしたマスカルポーネクリームといちごソースを、たっぷりと流し掛けてある贅沢仕上げ!

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切ると、見事な地層が現れます!

パンケーキマンが切ってくれました。さすが上手い!

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もごもごと頬張ると、まるでケーキを食べているかの様な感じで、嬉しくなっちゃう。
幸せ〜♡
こちらの販売は既にスタートしています。
〜2020年4月27日まで。

期間限定をもういっちょ!

なんとフレンチトーストのサンドイッチ、
●「フレンチトーストサンド 1,180円」
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私は食べたことはなかったんですが、実はエッグスンシングスの隠れた人気メニューらしいフレンチトースト。
そのサンドイッチバージョン!
気になるでしょ?!
たまごサラダにロースハムを挟んだわんぱくスタイルなんです。

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んん~♡
甘じょっぱさがクセになります!

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全国のエッグスンシングスで、「いちごのミルフィーユパンケーキ」同様、2020年4月27日まで召し上がれます。

ただ、試食会からブログ掲載まで時間が経ってしまい、そうこうしているうちに首都圏、主要都市に緊急事態宣言が発令されてしまいました。

もし、もし、このブログを見て、食べたい・・・♡と思ってくださった方の中で、緊急事態宣言発令された都市の方は、エッグスンシングスが営業していない場合があります。
必ず公式HP、SNSでご確認ください。
それ以外の都市にお住まいの方も、どうか今はグッと堪えて、複数人での会食はお控えください。


その代わり、営業中のエッグスンシングスではテイクアウトサービスが始まりました!

パンケーキの種類は限定されますが、お食事系が充実しています☆
「毎日毎日家族が家にいて、三度の食事の用意に疲れた・・・ハワイ行きたい・・・」となったら、テイクアウトオススメです☆

エッグスンシングス公式HPの、【STORE(店舗情報)】から、各店でテイクアウト出来るメニューが見れます。
活用しましょう~♪

エッグスンシングス公式HP↓
https://www.eggsnthingsjapan.com/

いち早く平時に戻って、楽しくカフェ巡りが出来ますように・・・

ご馳走様でした。
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気になる!期間限定・酒粕入りホットケーキ マザーミーツ喫茶店 

 

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【岡本】マザーミーツ喫茶店
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レトロアパートで出会えた厚焼きホットケーキ・マザーミーツ喫茶店

阪急岡本駅から直ぐに見える、黄色いレトロなアパートメント。

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一階にあるマザーミーツ喫茶店さんは、古着とアンティーク雑貨を扱うお店。
奥に中に小さな喫茶部があります。
二度目の訪問。ちょっとテーブル配置が変わってる。レトロ好きさんにはたまらない空間じゃないかしら。

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この時期に頂きたいと思っていたのが…
灘名物、酒粕を使ったホットケーキ!

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神戸酒心館さんと岡本商店街「酒粕フェア」(2020/2/28まででした(-_-;)ゴメンナサイ)のコラボメニュー、

●酒粕香るホットケーキセット 1200円
コーヒー/紅茶つき。
他のドリンクなら、ホットケーキ単品800円とドリンク代。

焼き上がりまで20分くらいかな?
やって来た〜♡

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あ〜絵に書いた様なホットケーキ♡素晴らしい!

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アーモンドプラリネとキャラメルみたいなソースがかかっています。
切ると、むわん!と上がってくる酒粕の香り。

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むっちりした生地感とともに、小麦と酒粕が合わさって、香ばしさと芳醇さで一瞬「?!」となるのですが、これがクセになる美味しさ!
大人っぽい香りにうっとりする…
プラリネのサクサク感もとっても良い♡

レトロなお店だけに、足元からちょっと冷え込むので、膝掛けを使わせてもらうと良いですね。

ご馳走様でした。
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関連ランキング:喫茶店 | 岡本駅摂津本山駅


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ヒイヅルcafe・京都ホットケーキのオススメ店 

 

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【七条】ヒイヅルcafe
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王道☆銅板!!ヒイヅルcafe

新年あけましておめでとうございます。

今年のカフェはじめはちょっと遅くなりました。
でも私らしくホットケーキでスタート。
京都・七条のヒイヅルcafeさん。

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なんだかゆっくり、ほっこりカフェ時間を楽しみたくて、思いついたのがこちらでした。
自家焙煎珈琲と、注文が入ってから焼き上げる銅板ホットケーキが自慢のお店。

西本願寺からもすぐなので、観光の途中に休憩されるにもベスポジだと思います。
お店の中には小さな、だけど堂々とした焙煎機が鎮座。

マスターが銅板にバターをジュッと引き、タネを落とし、ホットケーキに目を配りつつ、ペーパードリップ。
自分の為に手間を掛けてもらえる贅沢を改めて感じる時間。


●ヒイズルブレンド
●ホットケーキ

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深い香りが広がるベースの様なコーヒーは気持ちを落ち着けてくれます。

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銅板で焼かれたホットケーキは、ホロリと解けるふわふわ柔らか生地。
コーヒーにすごく合いますよ。

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素敵なホットケーキはじめになりました。

今年はよりマイペースに、慌てず急がず抗わず、そして欲望に従順に(笑)、カフェ活してまいります〜☆
そしてダイエット(^^;;

ご馳走様でした。



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