『雨ときどきパンケーキ』

雨女まいたんがゆく、ときどきパンケーキ、のちにかき氷。まれにスコーン。

ぶどうの楽園、つぐら舎 

 

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2013年9月の中頃、ちょうどぶどうの盛りを狙って勝沼ぶどう郷を訪問しました。

HPで拝見して以来、パンケーキの美しさに心奪われて、
ぶどうのパンケーキが食べたい一心で暴風雨のなか(苦笑)突入しました。

まずは勝沼ぶどう郷。想像以上にぶどうの郷です。
町中にぶどう農家があるんですね。どっちを見ても即売所。
ぶどうぶどうぶどう!
ぶどう大好きな私にとってはパラダイス〜♡です。

そんな中に、つぐら舎さんもあります。
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こちらももともとはぶどう農家さんらしく、お店の奥にはぶどう棚のアーチがあり、ぶどう狩りが出来るそうです。

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店内は木目を活かした素朴な作りで、オシャレでセンスを感じます。
とても落ち着く空間です。
入り口付近には雑貨も取り揃えてらして、ぶどうのアクセサリーなんかもありました(*^^*)


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季節のメニューは小さな黒板に書いてあります。
私はお目当てのぶどうのパンケーキを注文。
友達は自家製ぶどうジュースの飲み比べを注文しました。

優しい時間が流れる店内でしばし待ちます…
15分程で運ばれてきました。

うぉぉ…(OvO)!美しい…!

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色白パンケーキにエメラルドが埋め込まれた様な(私にはそう見えます…笑)。
とても優しい香りがします。

ぶどうはピッテロビアンコ、シャインマスカット、甲斐路の三種で、それぞれ見た目も味わいも全然違います。

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さっくりとした切り応え。
ぱくり。

ふぉぁあ……(#^.^#)優しい…!

生地はちょっともっちりで、お口の中でほろりと解れてゆきます。
あくまで主役はぶどうです、とも言いたげな控えめな生地です。

その後にぶどうのシャクシャクした食感と甘みと酸っぱみが来ます。
美味しい〜…

三種三様のお味の違いを楽しみながら、じっくり頂きました。

友達の頼んだ自家製ぶどうジュースの飲み比べも、見た目はもちろん三種三様全然味わいも香りも違います。
意外にデラウェアのジュースがさっぱり美味でした。

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お店の方に、このために京都から来ましたとお伝えしたらビックリなさってました(台風だったしね)。

来年もぶどうの季節になったら是非再訪したいです。今度はぶどう狩りもしたいなぁ。

ご馳走様でした(#^.^#)。




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キープファームショーーーップ!!清里 

 

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2013年9月の台風の日に伺いました(^^;;

よりによって台風…横雨と暴風の中、長靴を履いての訪問でした。
駐車場からショップまでとても遠く感じました…T_T
晴れていたら八ヶ岳が迎えてくれるはずです。

子供の頃キャンプ合宿で来た記憶がありますが、
清泉寮ってこんなにキレイな施設だったっけ?という感じです。
昔の記憶は曖昧ですねぇ。

さてさて、キープファームショップ
9時からモーニングが頂けるということで腹ペコで伺いました。
流石に台風の中お客さんは少なかったです。
なんとか店内に避難(笑)。

大きな窓に囲まれた空間にたくさんテーブルが並んでいます。
晴れた日の休みは賑わうのでしょうね。
せっかくなので窓際に着席。

モーニングプレートはおかずパンケーキです♡
まずは、これを頼む事にしました。

ジャージーミルクのパンケーキ二枚にサラダ、ソーセージかベーコンが選べます。

ナチュラルドリンクのドリンクバイキングもオーダーしました。
なんたって牧場ですからね!牛乳飲んでみないと!

ドリンクをわちゃわちゃ言いながら選んで注いで席まで運びます。
ジャージー牛乳、味わい深い〜(#^.^#)

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新鮮ですねぇ♫

コーヒーもオーガニックのものだし、ドリンクにこだわりを感じます。
ドリンクバイキングコーナーも清潔にしてあってポイント高いです。

そうこうしているうちに来ましたよ!
モーニングパンケーキ!!(゚∀゚o彡°

焼き目の薄い、20cmくらいのパンケーキに、
色鮮やかで新鮮そうなサラダ、スクランブルエッグ、焼き立てベーコンとソーセージがそれぞれ付いています。
こんな完璧なモーニングってあります?

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早速切ります!
さく、さく!ぱく☆
これは美味♡(*^^*)
ジャージー牛乳を使用しているせいか、しっとりしています。
そしていい具合にさくさく。ちゃんと小麦のお味もします。
これにベーコン、スクランブルエッグ、メイプルシロップをかけて食べると、

うますぎ!!

あー、たまりません。
おかずパンケーキを試したらスイーツ系もね☆と言う事で、
ハニーナッツパンケーキも追加!
というか初めから決めてた!

しかしさすがにお腹が…なので一枚にしてもらいました。

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ハチミツに漬けられた様々なナッツがとても良い歯ごたえと風味を与えてくれます。
これもジャージー牛乳によく合う〜♡

ぺろり完食です。

そしてそして!清泉寮に来たならばアレを食べなきゃ!
そうソフトクリームです!

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これも、子供の頃食べてひっくり返るくらい美味しかった記憶がありました。
しかし記憶が美化しすぎたかな?(^_^;)
ミルクというかバターの風味が強かったです。
でも、美味しい事に間違いありませんよ。

お天気ならば牧場をお散歩したいところでしたが、今回はおとなしく退散。
また来いって事でしょうかね。

ご馳走様でした。




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