イングルサイドカフェ・青蓮寺湖を望みながら優雅なティータイム
[1494] 2017/11/07 Tue. 14:07 [edit]
【名張 】イングルサイドカフェ
こちらの存在を知って以来、ずーっとずーっと憧れ続けたカフェ！
ようやく連れて来てもらいました。
場所は三重県名張の青蓮寺湖というダム湖のほとり。車でないとアクセスは難しいです。
道沿いから緩やかに延びる階段の先にお店はあります。高台になっているから青蓮寺湖が一望出来ます！
山小屋の様な建物は英国風の内装で、暖炉があり外国みたい。お天気も良かったので湖の見えるテラス席に。
静かな青蓮寺湖の風景。
心がゆったりするなぁ…やっぱりカフェは癒し。
(この鉄橋はお店からは木の影になり見えにくいかな）
入ってすぐに置いてあったスコーンがとっても美味しそうだったので、とりあえず
●スコーン プレーン クリーム付き 300円
●パンケーキ セット 850円
●フルーツパンケーキ セット 1200円
やはりここは紅茶でしょうという事で、
●アールグレイ
+100円でポットサービスも出来るようです。
◯パンケーキ
す、素晴らしい焼き上がりの美しさ！
直径は目測12cmくらい、厚みは１cmってとこ。バターが乗せてあり、既にシロップもヒタヒタ。
◯フルーツパンケーキ
只今の季節は「りんごとさつまいものキャラメルパンケーキ」。秋♡
ボリュームたっぷり！！ゴロゴロと賽の目切りのお芋はレモンでさっぱりと。キャラメリゼされたりんごは最大限に甘く煮詰められ、そこにクリームにアイスクリーム、アーモンドスライスパラパラ。とっても豪華で秋のたわわな実りを感じさせるトッピングです。
ムチムチ〜とナイフが入ります。もう美味しい予感…♡
むっちりとした食感で、いい具合にフカフカ弾力があり、優しい小麦の香りもする懐かしいホットケーキ系！
それだけで美味しいのに、このトッピングはヤられるな〜(*^▽^*)
一口、二口と運ぶ度にじわじわと美味しさが増す様な感覚。もうたまらん美味しさ…！！
まさか三重の山奥でこれほどのクオリティーのパンケーキに出会えるとは…嬉しい♪
●スコーン
高さもあり、見た目トラディショナルな英国風。しっとりとしていて、サクッと感もちゃんとあります。
バターより小麦を強く感じるタイプなので、ジャムとクリームがあってちょうど良い甘さ。
これまた紅茶に合いますね。
チョコスコーンと、クランベリースコーンをお土産に。
丁寧に食べ方の紙も入っていました。
もっと寒くなって、室内で頂くのも雰囲気があってステキだろうな。クリスマスなんか特に良いかも。
また来たいカフェ。
ご馳走様でした。
イングルサイドカフェ （カフェ / 名張駅、赤目口駅）
昼総合点★★★★☆ 4.0
新お伊勢名物？！卵色の厚焼きパンケーキ♡伊勢虎珈琲
[130] 2013/11/25 Mon. 11:32 [edit]
2013年11月、嵐の予感の中、お伊勢参り敢行！
その前にと、パンケーキ好き過ぎる仲間たちで伺いました。
意外に大きめ店舗。
ファミレスのような外観、中もチェーン店な雰囲気なのですが、こちら一店舗の営業です。
お目当てはもちろん、伊勢虎名物
⚫︎伊勢虎パンケーキ ダブル ×2
です！
一つは生クリーム、一つはアイスクリーム乗せに。
今回は予約して伺いました。
何故かと言うと、パンケーキ仲間みずくんの誕生日用パンケーキだったのです。
お店に事前にお願いしておくと、誕生日プレートが作れる店員さんがその日休みに関わらず、
出勤して作って下さった様です！
誕生日プレートは柔らかいワッフルで、
チョコでメッセージが書いてあるもので、ホームメイド感があって、可愛かったです(#^.^#)
優しい卵色の分厚いパンケーキは、直径12cm位かな？高さが3cmはありそう！
もちろん焼きたて！！
軽いカステラのような感じで、ふんわり＆ちょっとしっとり。
しっかり卵の風味と、さりげない甘さで美味！
もりもりっと盛られた生クリームも要らないくらい、生地だけで十分な美味しさです♡
お店の入り口看板に大きく出ている石釜コーヒーも、とても飲みやすく香りも豊かで美味でした。
気軽に利用出来る雰囲気のお店なので、チェーン展開すれば、人気間違いないと思います。
誕生日プレートありがとうございました！
ご馳走様でした。
| h o m e |
