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『雨ときどきパンケーキ』

雨女まいたんがゆく、ときどきパンケーキ、のちにかき氷。まれにスコーン。

海カフェ LOOP HOLE ・池間島にある海の見える青いカフェ 

 

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【宮古島】海カフェ LOOP HOLE

宮古島に行ってきました(*゚Q゚*)

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ほんっと急に決まった旅行でなんの予備知識もなしに飛び込みました。
しかも連日の雨予想・・・(´;Д;`)

5月は沖縄は梅雨入りと知ってはいたけれど、4日のうちどこかは晴れるやろうと楽観していましたが、
自分の雨女パワー舐めてました…。
テンション下がりまくりのまま宮古島IN。

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レンタカーを借りて、とりあえず島の距離感を掴もうと南部から北上し、まずは腹ごしらえ。

立ち読みしたガイドブック(買えよ)に載っていて美味しそうだった「古謝そば屋」さんでソーキそば。




ソーキそばがめちゃくちゃ柔らか!骨から簡単に外れます。



あっさりした出汁で、クセもなく食べやすい。



麺が固めだからとにかくお腹に溜まる!
旅行でちょこちょこいろんなものを食べたい人は「小」で充分足りる量かもしれません。



キレイだと有名なビーチ「砂山ビーチ」に立ち寄り。

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地元関西では見たことないサラサラの砂の道。木の生い茂った細い道を蝶に誘われる様にビーチへ。

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キレイ・・・!
晴れていたらどんなにキレイなんだろう?
足元を見れば珊瑚や貝殻がザクザク・・・あぁこんなビーチに憧れていた・・・♡(≧▽≦)

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穴の開いた岸壁の向こうにのぞく海原。アドベンチャー心くすぐりますよね・・・♪

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次に向かった最北端の小さな島・池間島
予備知識なしとはいえ、カフェ情報収集だけは得意な私!

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橋を渡ったところにあるカフェloopholeをチェックしていました。
池間大橋を渡ってすぐにあるロータリーがお土産屋さん溜まりになっていて、その中の一軒です。

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青い外観が海カフェらしい爽やかさ。看板犬の花ちゃんと猫のボブがお迎えしてくれます。

●アイスクリームダブル 350円
塩ちんすこうアイスマンゴーアイスを。

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種類は少ないし、ブルーシールではないそうなんですが、沖縄らしいフレーバーは押さえてる。
それにダブルで350円って断然安い!

テイクアウトなら紙カップ、イートインならガラスの器に入れてもらえますよ。

お店からすぐビーチへ降りれます。

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珊瑚礁が隆起して生まれた宮古島らしく、このビーチはサンゴがゴロゴロ!わーテンション上がる!!
お店の皆さんもビーチのクリーン活動を行ってらっしゃるそうで、頭が下がります。

池間大橋が見える最高のロケーション。

あんまり気に入ったので、実は最終日にもお邪魔しました。
ふわふわ蝶が乱れ飛ぶ中、海を眺めながらのんびり過ごすのにぴったりのカフェです。

ご馳走様でした。

夜は、昼間のソーキそばがまだお腹に溜まっていたので軽めに食べようと、シギラリゾートホテルの敷地内にある屋台村で琉球料理あれこれ。



ちょーっとお値段に見合わない感じでしたが、ソーメンチャンプルーは美味しかったし、気楽に楽しめて良かった!
毎日沖縄音楽のライブショーをやっているのも良いし、施設内のお土産屋さんも充実してました。

クタクタで1日目終了~。
お疲れ様でした~。



関連ランキング:カフェ | 宮古島市


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喫茶探偵・木香薔薇に包まれて 

 

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【元田中】喫茶探偵

ちょうどゴールデンウィーク中が見頃の木香薔薇が見たくてこちらへ。元田中の喫茶探偵

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あれだあれだ。遠くからでも目立っています、黄色い滝!
お店のファザードを覆い尽くす見事な木香薔薇!軽やかに匂います。

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ともあれ気になるのがお店の名前。
なぜ探偵…?

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中に「探偵事務所」の看板あり。
どうやらこちらは「私立探偵濱マイク」の映画監督 林海象氏がオーナーだったお店で、夜はバー、昼はカフェとなるようです。
もしかしてこれってセットなのかなぁ。

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とにかくすごい雰囲気!まるで昭和の場末のクラブの様な耽美的退廃感。でも経営されているご夫婦(かな?)はとてもほんわかして可愛らしいし、気取ることのない場所。

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コーヒーを注文するとお店の中に漂うコーヒーアロマ。オーバーオールがお似合いのご主人がゆっくりゆっくりドリップして下さいます。

●季節のブレンドコーヒー 400円
●プリンアラモード 650円

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とにかくコーヒーが美味しくて!
香り、苦味、酸味、…バランスが素晴らしくて、温度すらちょうど良い。
口の中から鼻へゆるゆるとまるーい香りが転がってゆくよう。しみじみ〜。

○プリンアラモード
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てっきり純喫茶的な盛り付けかと思いきや!可愛い〜♡

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プリンがぷりっと固めで好きなタイプ!生クリームも美味しくて、ちょこちょことついているアイスやケーキが嬉しい。
コーヒーともぴったりです。

お皿やグラスがレトロ趣味でとても可愛いし、レトロと今風のバランス感覚がとても良いカフェでした。

ご馳走様でした。
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関連ランキング:バー | 元田中駅茶山駅出町柳駅


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奈良吉野の葛を楽しめる峠の茶屋・花錦 

 

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【吉野】花錦

春の吉野にやって来ました。なんだかんだで今年で三年連続。
桜って難しくて、こちらの休みに合わせて咲いてくれないし、特に吉野は下界より気温が低いせいか開花が遅く読みにくい。
さらに言うと下千本から上千本まで一斉に咲き乱れている開花期ってとても短い。

三年目にしてようやく下から上まで見事に咲いていた!
吉水神社の境内に絶景ポイントがあるので、ケチらずに是非入館料を払って見てくださいね。
一見の価値あり☆
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休憩は吉野山に来る度に一度寄ってみたかった茶屋、花錦です。
そう「茶屋」という呼称がぴったりな外観。
これからの坂道がキツくなる手前の中千本から上千本の中ほどに突如現れる峠の茶屋です。

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ご家族で経営されているのかな?おばあちゃんとお嫁さんがせっせと行ったり来たりして、吉野の繁忙期を切り盛りされています。
またこのおばあちゃんが可愛い!
さぞ若い頃はお綺麗だったんじゃないかと思われる、ツヤツヤのお肌。
そしてオススメ上手!
縁側に置いてあるお土産をついつい買ってしまいます。

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自家製のごまどうふ桜花漬を買って帰りました。
おばあちゃんに桜ご飯の作り方を聞いたのでやってみたい♪

うららかな春の日差しを受けながら縁側に腰掛けながら頂くのは自家製の葛を使った甘味。
おしながきは、くず餅、葛切り、葛湯の三種のみ!シンプル。

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●くず餅
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奈良県吉野名産の葛を使ったプルプルの葛餅を黒蜜で。

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わらび餅ほどもっちりしてなくて、寒天ほどアッサリしてない、料理に使っても素材の味を殺さない葛ならではの素朴さがとってもほっこりしますね。

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小皿に添えてあるのは、もちろん自家製だという金柑の甘煮。ほんのりとした苦味が春を感じます。
お番茶をすすり…はぁ良きかな…

吉野ならではのグルメを堪能しました。
ご馳走様でした。



関連ランキング:甘味処 | 吉野駅吉野神宮駅


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志なcafe・あんこ好きならコレ!あんこのトーストサンド 白と黒 

 

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【西向日】志なcafe

阪急西向日駅から徒歩で15分ほど歩いた住宅地の中にあるしっとり和風の佇まいのお店、志なcafeさん。

Instagramでフォローさせて頂いていて、いつか行きたいと思っていたんです。
えいっと行ってみました。

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ガラガラ…と引き戸をくぐると手前は小料理屋の様なカウンター、奥はどうやら靴を脱いで上がる座敷の様です。
1人での訪問だったのでカウンターへ。

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こちらは和風素材のスイーツやサンドイッチがオススメのお店なのですが、
カウンターにはコーヒー豆が並んでいます。棚にはノリタケのぽっこりカワイイ形のノリタケのコーヒーカップが並びます。
コーヒーも美味しいに違いない!

こちらで私が食べたかったのは…

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じゃーん!!どうです!
白あんと黒あんのハーフ&ハーフ、
●あんこのトーストサンド 白と黒 600円


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お会計を済ませたご婦人がこれを見て、 「わー!こんなのあるの?!」と食い付いてらしたくらい魅惑のビジュアル。
あんこ好きはもちろん、誰しもトリコにすること間違いなしの大注目あんトーストなんです。

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予想以上の分厚さ、見事さにワクワクしながらまずは黒あんをパクリ!

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お、美味しい〜!! (((o(♡´▽`♡)o)))

とにかくね、あんこが美味しい。お店の自家製あんこだそうですよ。
程よい半殺し具合で、こっくりとした甘さに仕上げてあります。
パリッとトーストされたパンに塗ってあるバターがポイント。あんこにバターの芳醇さがプラスされて、たまらん贅沢なものになっています!
とにかくたっぷりあんこですが、不思議に重たくはないです。
そして丁寧に一杯ずつドリップされたコーヒー、志なブレンドを一口。
ふぁぁ〜♡めっちゃ合います。

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続いて白あん。こちらはまったりとこしあん。
小豆とはまた違う、白いんげんならではのほこほこ具合。黒も良いけど白も好き…!

黒白黒白…と交互に頂く贅沢。

こちらはスイーツ扱いなのですが、出汁風味のたまごトーストサンドとのハーフ&ハーフもあり、そちらならランチ扱いになり、ドリンクがお得に頂けますよ。

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お店の情報は公式Instagramでチェック。
店休日などが一目で分かる投稿が好感度高い♪
時々文章の中にしか休みを書いてないお店があるんですが、全ての人が過去の投稿の文章まで細かくチェックするとも限らないから見逃してしまうんですよね。その点志なcafeさんは一目瞭然で、非常に親切です!

ご馳走様でした。



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京都、北大路に出来た気になるスフレ専門店・cafe garDEN(カフェ ガーデン) 

 

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【北大路】cafe garDEN(カフェ ガーデン)

北大路堀川から少し東に行った角に出来たカフェ、Cafe garDENさん。ずっと気になっていたお店。
スフレの専門店です!
随分昔も別の喫茶店だった記憶。

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角地だから窓も大きくて気持ちの良い店内なんです。

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ランチも提供されていて、バランスの良い日替わりランチとホットドッグがありました。

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ホットドッグセット 1300円
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サラダ、スープ、ドリンクが付いてくるランチセット。
挟んであるのは北区紫竹の「かわきた屋」さんという知る人ぞ知るミートショップ&デリカテッセンのソーセージ。
かわきた屋さんは一見フツーの町のお肉屋さんですが、そこのご主人お手製のこだわりぬいた本格ヨーロッパ仕様のソーセージは本当に美味しいので是非食べてもらいたい!

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国産小麦全粒粉を使用した無添加パンはフワフワ柔らかめ。
個人的な好みでは、もう少し固めのパンの方がこのソーセージには合うのではないかな?と思いました。
もしくは軽くトーストしたらパリッと感も出るし、アツアツのホットドックになるので良いかも。
せっかく美味しいパンやし!

日替わりランチにはスフレが付くおトクなセットもあるんですが、ホットドッグにはスフレセットがなし…。
単品で頼むとちょっと割高……でもせっかく来たしスフレも食べたい!
悩み悩んでやっぱり追加注文してしまいました♪

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まずはシンプルにチーズスフレを食べてみよう!

●チーズスフレ
単品なら800円ですが、ホットドッグとの抱き合わせで100円引きしてくださいました。

注文してから焼きに入るので15分ほど待ちますが、焼きたてのスフレが食べられるんだから待ちますよ~。

キタキタ!ココットからポッコリ浮き出たかわいいスフレ♡

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出来たてスフレはふんわりチーズの香るフワッフワ生地。
スプーンで真ん中をくり抜く様にすくいます。

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しゅわわん…

アツアツの生地と冷たいクリームが口の中で不思議な融和。
そしてデンマーク産チーズの香りを残して儚く消え……スフレってこの儚さを楽しむお菓子かしら。

次は京都らしいお抹茶スフレ食べたいなぁ。
コーヒーも美味しかったし、また立ち寄りたいと思います♪
ご馳走様でした。



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