『雨ときどきパンケーキ』

雨女まいたんがゆく、ときどきパンケーキ、のちにかき氷。まれにスコーン。

いよいよ季節スタート!帝国ホテル大阪 苺スイーツブフェ ~ショコラとの饗宴~ 

 



【桜ノ宮】帝国ホテル大阪 ザ パーク

各所いちごに対するアイドリングがスゴくて、2017年末からふかしまくり!
2018年の幕開けと共に一斉にスタート!!



私的第一弾は帝国ホテル大阪さんから。
苺スイーツブフェ ~ショコラとの饗宴~
が2018年1月13日から始まりましたので早速伺ってきました。












まずはやはりいちごの愛らしい赤が目を引きます。


苺ショートケーキ苺ロールケーキなどの定番メニューはもちろん、帝国ホテルお得意のモンブランも苺バージョンで登場!



シュークリームまでいちごのピンクでカワイイ。


オシャレな二種類のコーンが楽しい苺コーンなるものも!



まずは定番から。


苺ロールケーキやショートケーキの美味しさを再認識しますね~!率直に美味!
特にロールケーキはホテルもイチオシみたいです。


苺は国産にこだわって時期によ様々な産地のものを厳選されています。


帝国ホテルのビュッフェといえば焼きたて実演パンケーキ
今回は苺ソースもありますよ。
苺シャーベットを添えて。


なんと苺白玉善哉までありますよー。


そして今回は苺だけではないんです!
~ショコラとの饗宴~ 」という副題通りチョコレートの共演が見どころ感じどころ!










苺の赤にチョコの黒で、急に小悪魔感が出るから不思議♡


とろりとした滑らかなタルトショコラに、グリオットチェリーとチョコレートムースはぐっと大人の風味。

ミルフューユショコラフレーズ

これがびっくりする程美味しかった!
地味な見た目なのに中のクリームがトロトロ濃厚でミルフィーユのパリパリ感との対比にハッとさせられます。

シェフおすすめのホットチョコレート


濃厚すぎないからスイーツの合間に頂けますよ。フードも充実しているので安心です♪



「苺スイーツブフェ ~ショコラとの饗宴~」
帝国ホテル 大阪 ザ パーク
6月3日まで。
平日15:00~16:30
土日祝16:00~17:30 (90分制)
平日5,000円、土日祝5,500円 要予約
です。

ご馳走様でした。

ザ パークカフェ・喫茶(その他) / 桜ノ宮駅大阪天満宮駅天満駅

昼総合点★★★☆☆ 3.8


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category: ●カフェ・スイーツ

tag: ビュッフェ  大阪  桜ノ宮  ホテル  ホテルビュッフェ  いちご 
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梅園 三条寺町店限定 「花点心」を頂きます 

 

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【三条】梅園 三条寺町店
関連記事はこちら
梅園 三条寺町店・また一つ、梅園さん。

2017年の夏に誕生したばかりの梅園 三条寺町店さん。
三条寺町店限定で登場したメニューが気になって♡
とことん梅園を愛してるなーと思いますワタシ・・・(*´ω`*)

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京都市内に5店舗を構える老舗甘味処・梅園さん。
なんとなくですが大きく2パターンに分かれていて、昔からのメニューを守っている本店清水店
若い感性で新時代を作っているうめぞの CAFE & GALLERYうめぞの茶房
寺町三条店はちょうど中間的存在かな?

こちらで頂ける限定メニューは
●花点心 930円
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新商品「あんの花束」を中心に、梅園名物のみたらし団子、わらび餅二種、栗の渋皮煮、抹茶クッキー&こしあんが凝縮されたお得な一皿!

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あんの花束はの皮はどら焼きのような見た目ですが、もっともっちり。
(阿闍○餅の皮!と言ったらピンと来るかな?!)
なんとカラメル風味のあんこを包み込んだ和洋折衷のお菓子なんです。中にはサクサクとキャラメリゼされたアーモンドが。

みたらし団子は相変わらず美味しい♪
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わらび餅はきな粉、抹茶の二種類が同時に楽しめます。その口どけ・・・♡
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熱いお茶で頂くとほっこり(*^^*)。
おやつにぴったりのよくばりプレートでした!

ご馳走様でした。
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甘党茶屋 梅園 三条寺町店甘味処 / 京都市役所前駅三条駅河原町駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5


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tag: 甘味処  京都  三条  寺町三条   
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梅園 清水店・寒い日にほっこりおぜんざい。 

 

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【清水寺】梅園 清水店

寒さも本格的な師走。
京都人だけれど、ちょっとベタに京都を愉しもう!という事で祇園~八坂周辺を散策。
「清水の舞台」が修復中のレアな状態の清水寺ではちょうど「今年の漢字」が発表されていて、報道陣がワラワラと。
面白い時に来たなぁ(*´▽`*)~。
と、のんびり清水の坂を下って、ちょっと休憩にと立ち寄ったのは梅園さん。

京都市内には梅園さんが5店舗ありますが、これで制覇です☆ヽ(^o^)丿イエーイ☆

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こちらの梅園清水店さんは三寧坂の途中にあり、観光の途中立ち寄るのにぴったりです。
メニューは本店とほぼ同じかな?
5軒ある中ではスタンダードな梅園さんと言えるでしょう。

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梅園に来たらやはり
●みたらし団子 430円
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細く延ばしたお団子を切ったような独特の形で有名なこちら。
良い具合についた焼き色もご馳走です。ボリュームも控えめです。


そして、寒い日にうってつけの
●餅ぜんざい 670円
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パカッとお椀を開けたら幸せ~♡
香ばしい焼いたお餅の香りが食欲をそそります。
一口頂いてほっこり。


●抹茶栗入り餅ぜんざい 780円
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抹茶栗入り餅ぜんざいは、ぜんざいに濃いお抹茶が掛かった珍しいもの。
あれ?栗は?と思ったら中から出てきた(;'∀')・・・

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途中沈んだ感じでもないし、これは最初から中に入ってたようですが、やはり栗は上に乗せておきましょうよ!(笑)
でもお味は美味しい・・・♡

たっぷりボリューミーなんで、腹持ちも良いです!

あと、お手拭きサービスが無かったのも気になりました。
他の店舗はどうだっけ?
みたらし団子とか、手にもって頂くものもあるし、タレが付いたりするので、やはりお手拭きはあった方が嬉しいな。

ご馳走様でした。

梅園 清水店甘味処 / 祇園四条駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5


category: ●カフェ・スイーツ

tag: 甘味処  京都  清水寺  祇園   
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夢の里やながわ ・丹波栗たっぷり!贅沢和モンブラン 

 

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【丹波篠山】 夢の里やながわ 本店

お弁当みたいに折に入った「和モンブラン」。
月ウサギくんのブログで知り、モンブラン好きとしてはいつか行けたらな〜と思っていたらチャンス到来です。

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大きなキッチン併設のラボの様なお土産処兼カフェ、といった感じ。
車から降りた途端、お店の周囲は焼き菓子の甘く香ばしい香りが!匂いに誘われるように中へ。
立派な販売所!丹波栗を使った様々なオリジナルスイーツを販売されています。

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あったあった!一日50個限定「和モンブラン」1296円。
無くならない内にとりあえず購入!保冷剤は最大3時間を付けてくださいました。秋でも暖かい日はありますので、きっと遠方からの方が多いと思います。保冷バッグなど対策があると安心ですね。

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さて、併設のカフェでケーキ類のイートインも出来ると言うことで、ラスト一個だった
●丹波のモンブラン「栗山賛歌」 580円 を頂きました。
●ホットティー はポットで出てきてたっぷりで嬉しい♪

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大きめのアレンジモンブラン、栗山賛歌
ベースのふわっとしたスポンジケーキの中に、とろりとしたカスタード。クリーム層にモンブランペーストが絞られて、栗きんとんの様なそぼろ状のものがまぶされています。飾りに渋皮煮、栗の形のきんとん♡

和菓子の栗きんとんの様な、和栗本来のお味が存分に楽しめながら、洋菓子としても成立していて、かつ重すぎない♪
ランチの後でしたが、ペロリと完食でした。


さて、和モンブラン
無事持ち帰ってオープン!
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おぅー♡開けただけでいい香り!
中はスポンジケーキにカスタードクリーム、栗そぼろ。スコップケーキの要領ですくってお皿へ。
キレイに盛り付けるのはちょっと難しいけど、お家で頂く分にはまぁいいでしょう。

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あ、これ栗山賛歌の折詰めバージョンだ!
栗山賛歌は長時間の運転で持って帰るのはちょっと気を遣うので、この形は確かに良いなぁ。
玉手箱を開ける様なワクワク感もあります。
形は違えど、いずれも美味しいです。
洋菓子のモンブランも美味しいけど、和栗モンブランも頂ける日本ってラッキーって事かな(#^.^#)

ご馳走様でした!

夢の里やながわ 本店和菓子 / 黒井駅

昼総合点★★★☆☆ 3.6


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ンケリコ・これが噂のいちじくタルト! 

 

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【中津】 ンケリコ(Mmm Que Rico)

美味しいとウワサに聞いていたンケリコさんの「いちじくタルト」をようやく頂く事が出来ました〜!
とはいえいちじく終盤も終盤。11月初旬にようやく。
よくぞここまで持ちこたえてくれたいちじくさん。・゜・(ノД`)・゜・。

ンケリコさんは阪急中津駅から徒歩数分の間口の小さな商店のアーケードの中にある異色のカフェです。
改装に改装を重ねた様なアングラ系のお店ですが、入りにくさなどはないかな。

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夕方に伺ったので、店内は夜営業の準備か、食欲掻き立てられる様なすごく良い匂い。
きっとごはんも美味しいのだろうと思いつつも、いちじくタルトを注文。
他にも気になった黒糖マロンケーキも。
ブレンドコーヒーはサイズ大 があり、マグカップにたっぷりと。450円
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●いちじくタルト 480円
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これがウワサのいちじくタルト。

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うーむ、美味しい!
真ん中のカスタード部分がぷりっぷりトロトロで卵感強し!
紅茶生地層といちじくが香りが良いもの同士相性良く、下のタルト生地はクッキーの様に分厚くて、ざっくざっく!


●黒糖マロンケーキ 480円
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黒糖に栗を合わせるとはありそうでなかった。
黒糖のスポンジ部分はふっくらフワフワで、真ん中のマロンムースの層とのコントラストが上品にすら感じます。
上についてるのはゴマの薄焼きお煎餅みたいで、これも美味です。

一見シンプルだけど、確かな技が光るスイーツ作りをなさっている様でした。

美味しかった!
ご馳走様でした。

ンケリコカフェ / 中津駅(阪急)中津駅(大阪市営)梅田駅(阪急)

夜総合点★★★☆☆ 3.6


category: ●カフェ・スイーツ

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