『雨ときどきパンケーキ』

雨女まいたんがゆく、ときどきパンケーキ、のちにかき氷。まれにスコーン。

梅田地下街で分厚いお値打ちパンケーキ♪ベシャメルカフェ 

 

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【梅田】ベシャメルカフェ(Béchamel Café)

オープンしてしばらく経ちますけど、ようやく初訪問☆
梅田の地下街ホワイティうめだの中の、比較的見つけやすいお店。(梅田の地下街、未だに迷う…(^-^;)

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入り口すぐの注文カウンターで会計してから番号札をもらうセルフサービスカフェです。
中は結構広いです!いろんなタイプのテーブルがあるからあらゆるタイプの用途にハマりそう。

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パンケーキメニューはスイーツ系、おかず系もあります。
数種類ある中で、あずきになんだか惹かれてしまいました。
・あずきホイップパンケーキ 670円
・ホットコーヒー S セット 200円

ホットコーヒーは直ぐに手渡されました。背の高い紙コップにタップリ♪
パンケーキは焼き上がり15分ほど掛かりました。

じゃーん☆

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おー!なかなかの厚み!キレイな焼き上がり!
セルクルに入れて焼いてあるからか、きっちり厚みとエッジが出て、そそる側面♪
入り口のサンプルより実物の方が断然分厚いんですけど?!

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あずきがサンドされて、ホイップクリームに抹茶パウダー、クッキークランチが少々。
表面はこんがりときつね色です。ナイフが一瞬の抵抗ののちにスッと入っていきます。

ぱかっ♡

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しっかりと気泡が立っているから断面もキレイですね。
この厚みの感じは…まるで回転焼き!(東の方では今川焼きという?)
特にトッピングのあんこが回転焼き感を助長しているんだと思うんですが、でもいいやん。むっちりしていて美味しい〜♪

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ホイップは植物性のものでしたが、量がちょうどいいし、あんことの相性もバッチリ。
とにかくあんこ多めだから甘い!たっぷりコーヒーがここで役に立ちますよ(^_^;)。

ボリューム満点でお腹もいっぱい!ランチ代わりにも良いなぁ。
便利な場所だし、お安めだし、人気な理由が分かりますね。
ご馳走様でした。



関連ランキング:カフェ | 東梅田駅梅田駅(大阪市営)梅田駅(阪神)


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秘密のパンケーキは秘密にしておく?エスポア(Espoir) 

 



【長堀橋 】エスポア(Espoir)

以前パンケーキを食べに伺ったつもりが、パンケーキは14:00から
代わりにランチを頂いたのですが、それがボリューミーで唐揚げがサクッと揚がっていて美味しかったのです。

というわけで、パンケーキリベンジ!
地下鉄長堀橋からもすぐのカフェ&ダイニングです。



ちょっと寒いけど、サンルームっぽいエリアで寛ぐことに。



パンケーキはこの時は
・秘密のパンケーキ
の一種類のみ。プラス料金でトッピングを増やす事も出来ます。
フレンチトーストもオススメみたい。

場所柄遅いお昼休みをとるサラリーマンやOLさんの姿も。ランチも遅くまでやってるから便利ですね。

パンケーキは焼き上がりまで30~40分掛かりますとのこと。そりゃランチタイムには受け付けてられないですね!

用事をこなしながら待つこと35分くらい?
やって来ました~。



ぽわんぽわん♡三段のパンケーキ♡
粉糖のデコレーションが黒いプレートに映えますね。


ふるふる…じわじわと萎んでる気がするので写真は迅速に!



パンケーキシロップをたら~りと掛けて。



ふかしゅわっとしたスフレ系のパンケーキ。
ほんわかとした卵と小麦粉の香りだけでなく、僅かに感じる塩味が後味になり、引き締めます。



食感としては最近急増しているスフレ系パンケーキの中でもユルイ方ですが、決して生焼け感もなく、絶妙。

カフェラテホットと一緒にたのんで1350円と、ちょっとお高めには感じました。


ご馳走様でした。


エスポアカフェ / 長堀橋駅心斎橋駅松屋町駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5


category: 大阪

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エッグスンシングス梅田茶屋町店限定ベリーベリーパンケーキ 

 



【梅田】エッグスンシングス梅田茶屋町店

ハワイが本拠地のレストランEggs 'n Things。
“All Day Breakfast”をコンセプトに日本でも店舗数を増やしています。
関西にもいつの間にやら6店舗!
その中でもこちらの梅田茶屋町店はちょっと隠れ家的存在ではないでしょうか。



場所は大阪キタの中心・梅田の中のさらに中心!というかなり便利な場所なんですが、ビルの二階にあり、さらにそのビルが大阪工業大学のサテライトキャンパスというんだから異色の立地。



同フロアの並びにはラボやら教室があるんですから。


とは言っても中はエッグスンシングス!
大きな窓が印象的で、緑がたっぷり配置されていて、都会のオアシス感がありますね。
BGMはもちろんハワイアン~。ゆったり。





頂いたのは、梅田限定メニュー
●ベリーベリーパンケーキ 1250円
エッグスンシングスといえばもちろんホイップもりもり!女のラーメン二郎!!Yes!



むっちり薄めに焼かれたパンケーキの中にストロベリー、ブルーベリー、ラズベリーなどのベリー類が焼き込まれ、トッピングにも。



こんな人気ありそうなトッピングが梅田限定メニューとは驚き。


晩御飯代わりに夜カフェとしても使えて便利です。
ご馳走様でした。



関連ランキング:ハワイ料理 | 梅田駅(阪急)梅田駅(大阪市営)大阪駅




エッグスンシングス 梅田茶屋町店ハワイ料理 / 梅田駅(阪急)梅田駅(大阪市営)大阪駅

夜総合点★★★☆☆ 3.5


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麗門・純然たる純喫茶のホットケーキ 

 


【南森町 】珈琲館 麗門

我らがパンケーキマンのブログでかなり前に紹介されていて、ずーっとブクマしていたお店にようやく訪問です!

場所は地下鉄の南森町が近いです。天神橋筋商店街の始まり!一丁目。
商店街らしい雰囲気が始まったあたりにふいに登場。



店内は古き良き昭和のレトロな喫茶店。
小さなテーブルにドッシリした椅子。



細長い店内は真ん中で煉瓦の暖炉?の様なもので仕切られ、お一人にも便利な小さなカウンターもあり、奥はソファ席。
大きな鏡には世界地図にコーヒーの産地が示されています。



お察しの通り喫煙可なので、近くに喫煙者が来られると嫌煙家としてはかなり居心地が左右されてしまうのですが、幸いにも問題ありませんでした。

客層も若い人が多かったのも意外だし、バイトさんも若い人ばかり。日曜日だったからかな?



●自家製ホットケーキセット 730円
お供はもちろんコーヒー。
炭火らしい香りと深みの中にスッとした酸味がアクセントになった大阪らしい深煎り珈琲。



ホットケーキもとても早い登場!
タネは作られていて、それを銅板?でサクッと焼くのでしょう。



この純喫茶に共通する照りと艶は一体なに…?!
もう見た目ですでに美味しい。



香りですでに美味しい。
こんがりキツネ色の表面にホットケーキシロップがよく似合う。



サクリ…と切り出された断面にシロップをぐんと染み込ませ頂くと…



美味い。
表面のサク感と中のふっくら感。そして小麦の香ばしい香りが噛むほどに上がってきます。

美味しいなぁ…
あっという間に平らげました。オヤツに丁度良いボリュームです。

また使いたい喫茶店。
ご馳走様でした。



珈琲館 麗門喫茶店 / 大阪天満宮駅南森町駅北浜駅

昼総合点★★★☆☆ 3.6





category: 大阪

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ふわふわを超えるふわっふわパンケーキ!COLONY by EQI 

 



【難波】COLONY by EQI(コロニー)

2017年にオープンして、注目していたお店。どうにもパンケーキが食べたくて仕方ない日に。

場所は裏なんば。最近新しいお店も続々増えたり、老舗が見直されたりして今注目のエリア。



モダンな外観に、カワイイパンケーキの絵に惹きつけられます♡





中は白を基調としたテーブル席に、落ち着くソファ席、お一人様にも嬉しいカウンター席はミントグリーンで爽やかな印象。

目的はパンケーキなんですが、他にも惹かれるメニューがありますよ…




それはまた今度にして、初志貫徹パンケーキ!

●リコッタ香るスフレパンケーキ 1180円
●ブレンドコーヒー 480円

パンケーキは焼き上がりに15分ほどお時間が掛かりますが、あれこれしているうちに直ぐに過ぎますよ。

や、やって来た!



ズキュ━.+゚*(о゚д゚о)*゚+.━ン☆



早くも見た目で撃ち抜かれました!
なんて美味しそうなの?!
直径10cm、なんと厚みは4cmの豊満パンケーキ!


メイプルシロップをたら~り♡なんてよく似合う♡




ナイフを入れてみましょう。



まるで泡を切っているかの様な手応えの無さ!中は真っ白できめ細かい気泡が寄り集まっています。


お口の中でジュワッ…と溶けて!
表面は食パンにジュンジュンにアパレイユを染み込ませたフレンチトーストの様で、中はひたすらきめ細かい泡!
リコッタは粒状ではなく、完全に生地に馴染ませてあるので舌触りも良く、香りだけがふんわりと。



メイプルと、生クリームを付けて頂くと、
はは…美味しい!!

こちらはリピ決定です!他府県のパンケーキ仲間にも是非食べて欲しいな♡
最近、大阪パンケーキが新たにアツイ気がします。

ご馳走様でした!


COLONY by EQIカフェ / なんば駅(大阪市営)大阪難波駅四ツ橋駅

昼総合点★★★★ 4.0



category: 大阪

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