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『雨ときどきパンケーキ』

雨女まいたんがゆく、ときどきパンケーキ、のちにかき氷。まれにスコーン。

チンクエチェント・いつの間にかホットケーキがメニューイン! 

 

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【蒲生四丁目】チンクエチェント
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(チンクエチェント・14時からのメニューおかず系フレンチトースト☆)

がもよんにのびる商店街の横道にあるカフェ、チンクエチェント。
青いチンクエチェントが目印です。

久しぶりの訪問です。相変わらずの快適なカフェ。
一人掛け席がマスクなしでワイワイやってる一団の横しか空いてなくて、ちょっと躊躇していたら、
お店の方が、「どこでもどうぞ!」と離れた4名掛け席に促してくれました(感謝)。

●自家製ホットケーキ 650円
いつのまにかホットケーキがメニューインしていたのですよー。

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登場したホットケーキはふっくりふかふか!
まんまるいフォルムは低反発お座布団みたい♡

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四角いバターもホットケーキの熱さでじんわり溶けてます。

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むっちりとした切り応え。
むわん、と湯気が立ち昇ります。
厚み2.5cmくらい。こりはたまらん♡

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むっちり♪
小麦の弾力がすごい♪
懐かしい優しい香りと甘さに、終始笑顔になっちゃう美味しさでした!

コーヒーも美味しかったな。

次はフルーツサンドにチャレンジしますよ。
ご馳走様でした!



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PANCAKE&books Bibliotheque・グランフロント大阪のあのお店がパンケーキ専門店にリニューアル 

 

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【梅田】PANCAKE&books Bibliotheque

グランフロント大阪南館1階にあるビブバールさんが、この度パンケーキ専門店「PANCAKE&books Bibliotheque」としてリニューアルされましたー!

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ビブリオテークさんと言えば、もともと梅田のイーマ地下一階にもお店があり、パンケーキは人気メニュー!大好き仲間と何度もお伺いしてます♪

こちらのお店は大人気のパンケーキを前面に打ち出したというわけです。
これは嬉しい!

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場所はグランフロント大阪南館1階の1番奥に位置しますから、落ち着いたエリアです。
人気店なので、予約が確実ですよ。

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●季節限定 モンブランとプラリネクリームのパンケーキ キャラメルソース セット 1,850円

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ん~!!そそる!!華やかな秋色パンケーキです。
今日は栗の気分だったんですよねぇ。

パンケーキは注文が入ってから焼き上げるので、10~15分掛かります。
 
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つー…と掛けるのはメイプルではなくて、カラメルソース。とっても香ばしくて、アーモンド風味のクリームを引き立てます。
モンブランペーストとアーモンドプラリネが本当に良く合う…
バニラアイスの冷や冷や、パンケーキの熱々
の相反する感じがお口の中で楽しい♪

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むちっ、むちっと弾力のあるパンケーキ。そして小麦の香ばしさが独特で、このポッコリとした形も、唯一無二のパンケーキなんですよねぇ。

溶け出したアイスがソースとなって、最後まで楽しめるパンケーキでしたよ~♡

おかず系もあるので、梅田近辺のランチとしても使えますね。

ご馳走様でした!




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ホワイティ梅田にベルヴィルさんが帰ってきた!夢のパンケーキタワー☆ 

 

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【梅田】ベルヴィル ホワイティうめだ店 (belle ville)

大阪・梅田地下街『Whityうめだ』。リニューアルが相次いで、お店が次々と生まれ変わっています。
新旧入り混じる様子は梅田らしくて面白いですね!

以前から『Whitvうめだ』にあった喫茶店『belle-ville(ベルヴィル)』も喫茶店的な雰囲気ながらパンケーキが美味しいお店として老若男女に人気でしたが、最近カフェっぽさを前面に押し出してリニューアル。
以前とは場所も変わっていますので注意。
全面禁煙になりました。

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新聞紙みたいに大きなメニュー表を拝見。

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岡本店にあるスキレットパンケーキは無いみたいですが、その他ほとんどのメニューは揃えてあるみたい。
ずっと食べてみたかった8段パンケーキに挑戦しますよー!

●ミルフィーユパンケーキ8枚 780円
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注文を受けてから焼き上げられるフワフワパンケーキ。
少し時間は掛かりますが、スフレ系で薄めなので、パンケーキの焼き上がり時間としては短い方ではないでしょうか。

ふかふかメレンゲのスフレ系パンケーキが重なると、いつ崩れるかとドキドキしますね…!

でもたまらない景色ですね。まさに夢のパンケーキタワーです!

メイプルたらーんの儀。

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ふぇー(о´∀`о)ー!!! 

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下までナイフを入れたらかなり危なそうだったので、上から徐々に食べていく作戦。

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生地は相変わらずのふかふかです。
卵感がたっぷりであまいふわふわの卵焼きを食べているみたい。

私は一人で注文したのですが、半分くらいでお腹いっぱいになってきてしまいました。
女性お一人なら、

●ミルフィーユパンケーキ 4枚 490円
というのもありますから安心してください。

胃袋の自信のある方、お腹ぺこぺこの人、シェアする人は8段推奨です。

でもこのお値段でパンケーキタワーに挑戦できるのは『belle-ville(ベルヴィル)』さんならではですね!

ご馳走様でした。



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maverick.COFFEEANDVOID・放出のインダストリアルカフェでホットケーキ 

 

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【放出】maverick.COFFEEANDVOID(マーベリック コーヒー&ボイド)

放出…関西人なら分かるけど、これで「はなてん」と読む難読地名。

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●マイルド<中煎り> 460円
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丁寧に丁寧にドリップされたコーヒー愛を感じる一杯。
サラリとしていながら香り高く、透明感があります。
ファイヤーキングのマグカップもかわいい。


●ホットケーキ ダブル 570円
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パンケーキではなくてホットケーキというところがミソです。シングルダブルが選べるのも素敵要素。
直径12cmに焼き上げられたホットケーキ。

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HARIOのミニビーカーからシロップをたら〜…

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ビジュアル100点です♡
中の生地はふっくら粗めの気泡で、たっぷり掛けたシロップもすぐにホットケーキに染み込んでなくなった!

表面のカリッと感に反して、中のふっくら加減良いですねー。

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注文が入るごとに「チーン」と鳴るのがちょっと気になりました(^^;;真偽は分からず…

他にもあんバタートーストや季節のフルーツサンド、コーヒーゼリーなど、今気になるメニューが盛り沢山なので、また再訪してみたいかな…

ご馳走様でした。



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EIGHT TO FIVE・モーニングパンケーキがお得! 

 

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【肥後橋】8to5(EIGHT TO FIVE)

朝の天満橋。
ちょっと遅めの仕事の入り時間を活用して、ずっと行きたかった大阪モーニングへ。

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肥後橋駅から徒歩数分のところにあるレトロなビルのカフェ、EIGHT TO FIVE
夜は別の名前でイタリアンレストランになるらしい。

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高い窓からの朝の光が作り出す影が差す店内は日本じゃないみたい。

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モーニングメニュー…安っ!!
480円…!
ドリンクは別注文ですが、今のご時世に合わせて1000円いかないカフェモーニングはかなり貴重です。

●アメリカンブレックファースト 480円
●カプチーノ
合わせて960円 しかも内税。
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ブルックリンロースティングカンパニーの豆を使用して、エスプレッソダブルショットで仕上げられたカプチーノは綺麗なラテアートで。
香りとコクも申し分なく美味しいです。

アメリカンブレックファーストという名のパンケーキ。
ぺたんこタイプのパンケーキが二枚に、カリカリベーコン、スクランブルエッグ。
サクサクした食感のお芋は里いも??

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ムチムチしたパンケーキにカリカリベーコン。
ボリューム的にも朝ご飯にちょうど良く。

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美味しいカプチーノと、気持ちの良い接客で、朝から活力を頂きました!

ご馳走様でした。



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