FC2ブログ

『雨ときどきパンケーキ』

雨女まいたんがゆく、ときどきパンケーキ、のちにかき氷。まれにスコーン。

ワンコ連れOKの住宅地カフェ Mican -et familia- 

 

020-20181111-161052.jpg

【今福】Mican -et familia- (旧 Cafe Mi-Can)

食べログで見つけて、ブックマークしていたお店。
いつの間にかお店の名前も変わり、プチリニューアルされた様です。
以前の雰囲気が分からないのでどう変わったかは分からないのですが、思い描いていた雰囲気のカフェとは良い意味で違いました。

005-20181111-155342.jpg

004-20181111-155359.jpg

街中の公園の手間の住宅の立ち並ぶ一角。ちょっと見逃しそうになるくらいに紛れていますが、看板が出ていたので見つける事が出来ました。

どうやらワンコOKのカフェみたいです。お店にも看板犬がのんびりとしていましたよ。

001-20181111-155854.jpg

中は漆喰を塗り付けた壁に、ナチュラルな雑貨が並び、BGMはアコーディオン…
お店のお姉さんもナチュラルテイストで可愛い♡こんなカフェだったのかー、好き好き!

003-20181111-155619.jpg

おやつ代わりにパンケーキを頂きます。
パンケーキはもちろん注文が入ってから焼き上げてもらえます。
一枚、二枚と枚数が選べて、しかもプレーンなら350円からと大変リーズナブル。

コーヒーもカップに並々と注がれて、ゆったりたっぷり頂けます。

026-20181111-160514.jpg

●パンケーキ プレーン ダブル 500円
●ホットコーヒー 400円

024-20181111-161006.jpg

「Mi-can」と焼き付けが入った楕円形の木のプレートに小ぶりのパンケーキ。
軽く粉糖とアーモンドダイスがパラパラ。

020-20181111-161052.jpg

019-20181111-161143.jpg

お味は家庭で焼いた様な優しいパンケーキで、小腹満たしにぴったりの量でした。

こちらの本領はランチかな?
16時前の訪問でしたが、まだランチメニューから出されましたし、充実している感じでした。

ご馳走様でした。



関連ランキング:カフェ | 今福鶴見駅蒲生四丁目駅


スポンサーサイト

category: 大阪

thread: パンケーキ - janre: グルメ

tag: パンケーキ  大阪  城東区    蒲生四丁目  今福  カフェ 
tb: 0   cm: 0

△top

森のオーブンカフェ ponfy・絵本みたいな空間で極上熱々スキレットパンケーキ! 

 

018-20181017-165204.jpg

【阿倍野】森のオーブンカフェ ponfy

天王寺駅、阿倍野駅からほど近い、あべのキューズモールの裏手にある「あべのマルシェ」という商業施設の一階にひっそりとあるカフェが、すんごい可愛かったんです♡

032-20181017-162918.jpg

森のオーブンカフェ ponfyさん。

外観からは想像出来ない内部の愉快さ!
手前のカウンター席壁には不思議なモンスターや森の精かな?奇妙な生き物たちが生き生きと描かれています。
まるで絵本の中にいるかの様。

029-20181017-163323.jpg

026-20181017-163619.jpg

028-20181017-163335.jpg

奥のテーブル席は深い森の中の様な雰囲気。鳥の声や虫の音…森のBGMが一層イメージを掻き立てます。

025-20181017-163743.jpg

なんとこの壁画、ご店主さん自ら描かれたのだとか!
小柄な可愛らしい方なんですが、その身体のどこからそのパワーと独創性が?!すごいっ。

店内も可愛いけりゃメニューも可愛い♡
「オーブンカフェ」というからにはオーブン料理が豊富なのかな。
フードも充実しているんですが、手作りスイーツが絶対おすすめ!
中でもパンケーキとダッチベイビーの両方が揃っているんです。これはテンション上がります♪

030-20181017-163152.jpg


●ポンフィパンケーキ セット800円
セットで800円は超オトク!もちろん注文が入ってから、カチャカチャと生地を混ぜ合わせて、予熱したオーブンにドーン!と入れて焼かれるのでモチロン焼き立て。

焼き上がりまで15分ほど掛かって出てきたパンケーキにクギヅケ!!

015-20181017-165258.jpg

うほ〜♡カワイイ!美味しそう!!

直径15㎝ほどのスキレットに焼かれた熱々のパンケーキに、なんとバラの形のバター。
熱々だからどんどん溶け出して、パンケーキに染み込んでいっています。儚い!急げ〜 (((o(♡´▽`♡)o)))

022-20181017-165040.jpg

落ち着け、落ち着いてまずはシロップたら〜、や!

016-20181017-165242.jpg

うう、たまらない!いだだきま〜す!
サクッと入るナイフ。

014-20181017-165333.jpg

ぽこんと一切れ取り出すと、中から解放された湯気がふんわり〜…
あかんヤバイ久々にテンション振り切れてしまう(笑)

012-20181017-165446.jpg

ぱくり!…ふわわん…♡
じゅんわり大きな気泡に染み込んだバターとシロップが一層生地をふっくりとしっとりと変化させて、それはそれは至極の口当たりに。
スキレットが熱々だから、表面は最後までカリッと香ばしく、中はしっとりとふかふか。

もうあっという間に私に吸い込まれてゆきました(*´v`)

落ち着いて、カプチーノを一口…ふぅ。

023-20181017-164159.jpg

こうして森のBGMを聞いていると、本当に森にいるかの様なリラックス状態になるから不思議です。

場所的に都会の穴場だし、教えたくないなーって気持ちになる、秘密の隠れ家の様なカフェでした!
また来たいなぁ♡

ご馳走様でした。
020-20181017-165128.jpg




関連ランキング:カフェ | 阿倍野駅天王寺駅前駅今池駅


category: 大阪

thread: パンケーキ - janre: グルメ

tag: パンケーキ  大阪  天王寺  阿倍野  カフェ 
tb: 0   cm: 0

△top

fine diner & salon bar 7-NANA-心斎橋のオシャレなダイニングでパンケーキ♪ 

 

037-20181029-124908.jpg

【心斎橋】 fine diner & salon bar 7-NANA- (ファインダイナーアンドサロンバーナナ)

やっとやっと来ましたー!心斎橋のNANAさん。
パンケーキ巡りを始めたかなり最初のうちからチェックはしていたのですが、人気店ゆえ断られたり、予約をしようもパンケーキ・カフェ利用での予約は出来なかったりで、なかなか機会がなかったのです。

028-20181029-134021.jpg

心斎橋駅3番出口徒歩すぐにあるビルの10階にあるカフェレストランです。

029-20181029-133600.jpg

ウェディングプランもあるパーティが出来るくらいの広い店内で、片側は一面窓で天井が高いから広々としています。
ランチタイムは平日でも人気で、パンケーキの焼き上がりは30分は掛かります。
パンケーキの方はランチタイムが落ち着いた13時過ぎくらいが狙い目かも。

041-20181029-124418.jpg

001-20181029-121418.jpg

●今月のパンケーキ「アールグレイ茶葉のパンケーキ無花果と柿とシャインマスカット 1480円※2018年10月限定のメニューでした
これが食べたくて!ほかのパンケーキメニューに比べて突出してお高いけれど、多分果物代でしょう…という事で注文です。

周りの方がランチを食べているのが美味しそう〜…いずれお食事でも来たいなぁ、と思いながら、30分。
やって来ました!

040-20181029-124751.jpg

わお!わお!!美味しそう!!
無花果、柿、そしてシャインマスカットに彩られた秋色のミニパンケーキタワー!
しかも生地がアールグレイ風味です。

038-20181029-124827.jpg

サラサラしたシロップがパンケーキをつつーっと滑り落ちてゆく様はうっとり♡

035-20181029-124948.jpg

034-20181029-125000.jpg

ナイフを入れて、パカッと開くと、中から湯気が立ち昇ります。フワワ〜ん♡

032-20181029-125113.jpg

なんとパンケーキの間にはシャインマスカットがサンドされています。パンケーキに挟まれて温まったマスカットってどうなの…と思いましたが、全く問題ナシ!むしろ美味い。

031-20181029-125219.jpg

パンケーキはセルクルに入れて焼かれているのでしょう。きっちりとした円形です。
生地に練り込まれたアールグレイの茶葉が粗めで、これが強い香りを引き出していてすごく効いてます。
秋の果物たちとの相性がすごく良い♪
むっちりとした、ファーブルトンの様なしっとりめの生地感で、冷たいアイスクリームとのコントラストが良いなぁ〜。

パンケーキ3枚を平らげると、お腹いっぱい。
小さなパンケーキだから大丈夫と思いましたが、満足感あります。ランチ代わりにもアリかと。

メニューにはキッズメニューもあるから、お子様連れもいらっしゃいました。

美味しかった〜。
ご馳走様でした。
030-20181029-133539.jpg



関連ランキング:イタリアン | 心斎橋駅四ツ橋駅西大橋駅


category: 大阪

thread: パンケーキ - janre: グルメ

tag: パンケーキ  大阪  心斎橋  カフェ  ぶどう  ぶ活 
tb: 0   cm: 0

△top

CAFE ANNNON・昼も夜も使える、パンケーキとパフェの美味しいカフェ 

 

192-20180920-141955.jpg

【なんば】CAFE ANNNON (カフェアンノン)
関連記事はこちら
CAFE ANNNON・看板メニュー オール和風のパンケーキ「ANNON」 いちごどっさり「いちごNON」

千日前やなんばグランド花月からもほど近い便利な立地で、夜パフェが頂ける便利なお店!
パンケーキも美味しいと聞いて伺いました。

196-20180920-135354.jpg

お店の名前、ANNONは「安穏」から来ているみたいなんですが、メニュー名にも「ふつうNON」や「フルーツNON」など「NON」が付いてます。これは大阪弁で「〜の」を「〜のん」と言うのに引っ掛けてあるみたい。

お店は一階と二階にもお席があります。ナチュラルな雰囲気です。

195-20180920-135509.jpg

193-20180920-140600.jpg

レギュラーメニューの「ANNON」を頂きたいところなんですが、
期間限定メニューに
「彩月NON 」というぶどうを使用したメニューが登場していたので、そちらにします!食べたいものを食べるのだ!

194-20180920-135603.jpg


●彩月NON パンケーキ 1480円
オーダーしてから焼き上がりまで15分程で登場〜。
191-20180920-142006.jpg

189-20180920-142024.jpg

マスカット、ピオーネ、ゆるホイップ、ぶどうシャーベット、フルーツソースでトッピングされたパンケーキが3枚♪
パンケーキは直径5.6㎝くらいと小ぶりですが、そうは感じさせないのは厚みのせい。

190-20180920-142012.jpg

ふっくらとスフレ系の生地で、まんまるに焼き上がっています。重なっていてもあまり潰れてないし、焼き上がりは上々〜♪
では頂きます♡

184-20180920-142159.jpg

181-20180920-142304.jpg

ほんわ〜と甘みのある生地です。カステラ?みたいな卵感。
キツネ色の膜を張った表面に、ふかしゅわな生地が閉じ込められている様です。ちょっぴりネトッとした感じもあり、生カステラに似てるかも。

こういう生地は時間勝負で、ある程度時間が経つとペタンコになったりしがちなんですが、意外に最後までヘタらずにふわふわをキープ。
メイプルシロップがよく合う美味しいパンケーキ。
シャインマスカットとピオーネの瑞々しい酸味とも相まって、あっという間に完食!

ご馳走様でした。
185-20180920-142121.jpg



関連ランキング:カフェ | 難波駅(南海)近鉄日本橋駅日本橋駅



category: 大阪

thread: パンケーキ - janre: グルメ

tag: パンケーキ  大阪  なんば  難波  日本橋  カフェ 
tb: 0   cm: 0

△top

ロカンダ・梅田のふわふわパンケーキのお店 期間限定ぶどうのパンケーキ 

 

105-20180912-183241.jpg

【梅田】 ロカンダ

ロカンダ、久しぶりにやって来ました。
ちゃんとレビューしていなくて、もう一度行きたいな〜行かなきゃな〜と思いながら、アクセスが良すぎてついつい後回しになってしまっていたのですが、2018年9月の期間限定メニュー「ぶどうのパンケーキを頂きにようやく再訪出来ましたっ。

110-20180912-181110.jpg

場所は梅田の阪急百貨店12階、レストランフロアの一角です。
窓からの景色は祝祭広場。ヒャッとする高さかも?
そんなに広くはない店内ですが、しっとりかつ煌びやかな店内。

096-20180912-184837.jpg

パンケーキの生地は二種類から選べる様で(久しぶりなんで忘れまくってる)、ハードタイプはいわゆるぺたんこパンケーキで3枚、スフレタイプは2枚で焼き上がりに2.30分かかるんだそう。
スフレタイプにしました。

108-20180912-181306.jpg

●9月限定 ぶどうのパンケーキ ドリンクセット1500円
そんなに時間もかかった感じもなく登場。
美味しそう〜♡

107-20180912-183211.jpg

リコッタチーズと澄ましバターを練りこんだフワンフワン生地にマスカットと赤葡萄の二種類がカットされて散りばめられ、カシスのエスプーマ、ぶどうのシャーベットが乗っています。

103-20180912-183300.jpg

104-20180912-183249.jpg


久しぶりに頂くロカンダのパンケーキ。
みしっ…という感じでナイフが入ります。

スフレ生地ですが、以外に生地感がしっかりしている印象です。
固めのマシュマロの様な表面、かつ、中は半生の様なねっとりとした食感。

097-20180912-183611.jpg

生地自体に甘さはそんなに無くて、メイプルシロップをたっぷり掛けてもそんなに(笑)。
メイプルシロップもサッパリライトタイプです。

101-20180912-183427.jpg


昔頂いた印象が薄れ過ぎていて、比べようがなかったですけど、改めて頂くとやはり美味しいパンケーキだと感じます。

ただこのメニューに関しては、ベリーソースは要らなかったな。色合いは良いのですが、生のぶどうとケンカしてしまって味がバラけてしまったかな。
カシスエスプーマは問題なく馴染んでいました。

なんとドリンクは一杯お代わり無料!
これはカフェ・喫茶店では珍しいサービス!有難いですね。
しかもコーヒーを頼んでも、紅茶をお代わりできるんです。これは良い☆
スタッフさんのサービスもスマートでした。

ご馳走様でした。



関連ランキング:カフェ | 梅田駅(大阪メトロ)大阪駅梅田駅(阪神)


category: 大阪

thread: パンケーキ - janre: グルメ

tag: パンケーキ  大阪  梅田  カフェ  ぶどう  ぶ活 
tb: 0   cm: 0

△top