梅香堂♫京都ホットケーキの底力
[103] 2013/04/28 Sun. 16:13 [edit]
【今熊野】梅香堂
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場所は今熊野。
東福寺という紅葉の名所が近いです。
秋になると、プラットホームに溢れんばかりの観光客が降り立ちます。
そんな街の商店街の中の、何処にでもありそうな甘味処。
それがものすごい底力を持っているのです。
ガラッとお店に入ると、中はすぐ見渡せるほどの小さなスペース。
小さな立てプレートのメニュー表には、表裏びっしりとメニューが並んでいます。
実は初めて来た時、真夏の盛りでしたが、
ホットケーキが夏季はやってないとは知らずに来てしまい、
大変悔しい思いをしました（苦笑）
ホットケーキを食べたい方は、特に春先、秋口の開始終了の季節はお店に確認しましょう！
お店はおばちゃんが一人、ないしは二人で回されています。
しかし、ものすっごい手練れで！
必要以上に待たされることはありません。
いつもおばちゃんのポテンシャルに驚かされます （笑）。
⚫︎小倉ホットケーキ
シンプルに、ホットケーキにあんこだけ！
これが一番美味しいと思います。
生地が外側サクッ、中フワッ。
あんこが、甘過ぎず、粒揃いで、丁寧に炊いてあります。
生地にたっぷりのあんこを付けて食べると…文句無しです。
あぁ～、やっぱりこれに落ち着きます♪
ご馳走さまでした。
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