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『雨ときどきパンケーキ』

雨女まいたんがゆく、ときどきパンケーキ、のちにかき氷。まれにスコーン。

大阪浪花家 自慢の苺氷 その名は「ASATUMI」 

 

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苺氷、その名も「ASATUMI」がもうすぐ終売というので、
急いで行って来ました─=≡Σ((( つ•̀ω•́)つ

相変わらずお兄さんは男前です!
⚫︎ASATUMI 900円

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他の氷とは飛び抜けてお値段がお高め。
それもその筈、苺をその場でピューレにするところから始まります。
そして中には紅茶のジュレまで♡

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またまたばったり会った友達は、ASATUMIに+100円でジン掛け!

相変わらず大盛り〜 (((o(♡´▽`♡)o)))
苺のフレッシュな香りがすごい♫
甘くて酸っぱくて、スッキリしていて…
中に仕込まれた紅茶のジュレも香りが良くてさりげない美味しさ♡
なんと底にはアンコも入ってました。
たい焼きに使ってるアンコとは別で、粒感が残っているものを使っているそうです。

たまたま合流したらんらんの頼んだジン掛けも一口もらいました。
サッと口の中でジンの爽やかな苦味と香りが広がり、大人の味☆

他のお客さんと自然に笑顔を交わし会話が始まる、不思議に落ち着ける場所です。

ご馳走様でした☆
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category: ●かき氷 再訪

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赤福氷はえじゃないか〜♫ 赤福茶屋 

 


  <こちらのお店は閉店しました・・・(:_;)>

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ご存知、お伊勢名物〜♫赤福です。
お伊勢参りをする度に、赤福本店には必ず立ち寄ります。
五十鈴川を見つめながら出来たての赤福…至福♡

そんな赤福急激に食べたくなる病を治めてくれるのが、大阪伊勢丹の「赤福茶屋」。
しかも夏限定の赤福氷もちゃんとあるというから素晴らしい!

というわけで今回2回目の
⚫︎赤福氷 520円 を頂きます。

平日でしたが15分ほど待ちました。前回は30分は待ったから、マシですね。


並んでる間に注文&お会計。
席に着いたらサッと注文の品が来るあたり、本店の手際の良さをきっちり継承されてます♫

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さて、赤福氷
一見普通の宇治氷ですが、中に赤福のあんこ1個とお餅2個が隠れています。
赤福氷用に冷たくても硬くならないお餅だそうですが、ちょっと硬い!(笑)
それだったら普通の赤福2個を別添えにしてもらうのがいいかなぁ〜。

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氷はザクザク系で宇治シロップはちょっと甘めです。

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伊勢まで行かなくても、赤福が頂けるのは嬉しいですね。
ロケーションは敵いませんが、気軽に赤福(#^.^#)b

ご馳走様でした!



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category: ●かき氷

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神戸元町のパンケーキ代表格・ANGIE(アンジー) 

 


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神戸元町パンケーキといえば、ANGIE(アンジー)です。
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前を通ったら並んでいなかったので、久々に訪問!
こちらの人気メニューといえばマカデミアナッツパンケーキですが、今日はあえてのおかず系。

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⚫︎オリーブパンケーキ 1160円
⚫︎ホットコーヒー 450円
を注文☆

お店は小さいですが、ちゃんとカウンター席もあります。
女性が好きそうなナチュカワテイストですね。

10分くらいで来ました。
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大きなお皿にサラダが ど━(゚∀゚)━ん!!です。
すでにドレッシングが掛かっています。
アーモンドスライス入りのにんじんのレペも彩り鮮やかで、サクサク美味しいです。
アーモンドが良いアクセントになってます。
お野菜がたくさん摂れるのがイイですねー。

肝心のパンケーキ、
デザート系と随分違います。
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直径10cm厚み7mmくらいの二枚で、
バジルとオリーブが焼き込まれています。

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切ると、中からモッツァレラチーズがトロ〜♡
生地も全粒粉入りかな?香ばしいです。
オリーブオイルでさっくり焼かれていて、良い具合にフワッと感があって美味しいです(∩˃o˂∩)♡

ソーセージ(これは某社の市販のもの、だけど無塩せき)と合わせて頂くと、
もうこの一皿でしっかり食事が成立します。

こういう、食べた満足感をしっかり与えてもらえるお店、大好きです。

久々に行けて良かった♪( ´θ`)ノ

ご馳走様でした。



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category: 兵庫

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関西かき氷コレクション2014 参加してきました♪ 

 

関西かき氷コレクション
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関西かき氷コレクション2016 参加してきました♪ 

関西かき氷コレクション2014
参加してきました(^O^)/

関東ではすでに何度か開催され、大盛況のイベント。

関西でもやってくれへんのやろかぁ~・・・と願っていたところ・・・!
2014年開催決定!!!!

ビバァアアァぁ!!!

という事で、プレイガイドであらかじめチケットを購入し、行ってきました。

会場はなんと神戸。
三ノ宮駅から港の方にまっすぐ、神戸税関の向かいにある、デザイン・クリエイティブセンターKIITO

参加店舗は三店舗。
奈良のおちゃのこさん
大阪の山口果物さん
兵庫の日本茶カフェ 一日(ひとひ)さん

いずれも劣らぬ名店揃い。

来てみてびっくりしたのですが、関西のテレビ各局が取材に来てる!!
スゴイ注目度なんだぁ!\(゜ロ\)(/ロ゜)/

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司会はルンルン金城さん。
ずーっと喋ってはる!お店の紹介やら、会場の様子など、くまなくリポートされています。

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購入はチケット制で、参加者全員まんべんなく氷が楽しめるようになっています。
たくさん食べたい人は随時追加購入。

まず受付でスチロール製の小さなお盆と、プラスチックスプーンを手渡されます。
かき氷をこぼして汚さないようにですね☆運びやすいしナイスアイデアですね。

スタート!の声と共に、一斉に各店舗のブースに散らばる参加者!
お店の方も仮設キッチン(と言っても長机に持参のかき氷機を設置しただけのもの)で懸命に対応(`・ω・´)!

まず頂いたのは、おちゃのこさん。
⚫︎キャラメルナッツ氷
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この氷にまた会えるなんて!
出張でもクオリティを落とさないお仕事ぶりは素晴らしいです。やっぱりサクサク美味♡

⚫︎ほうじ茶ラテ氷
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絶賛ほうじ茶にハマり中の私にとって嬉しいメニュー☆(∩=´∀`=)∩
優しいミルクの中に香ばしいほうじ茶の香りが♡
しかも中には葛餅が仕込まれてます!これがぷりぷり♡♡
ただシロップを掛けるだけでない、
ひと手間を惜しまない姿勢が素敵です。


続いては山口果物さん。
アボカドのかき氷
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お店で頂いた感動よ再び(´▽`*)
しかし、アボカドって空気に触れたらすぐ変色してしまいませんか??
お店ではその都度シロップを作っていらっしゃいますが、ここではそうはいかない・・・

そんな難点を工夫でカバー。
一個一個パウチ包装して、その場で封を切り、掛ける!という手法で見事乗り切られました。
素晴らしい(´▽`*)


最後に日本茶カフェ一日(ひとひ)さん
苺のかき氷
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これ最高でした・・・♡
苺の実がゴロッと現状維持(笑)していて、甘酸っぱくてフレッシュで・・・。
オーソドックスの勝利。


スイカのかき氷
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見た目にひかれて注文(笑)
小豆でスイカの種を表現してあります。
スイカ自体は、まだちょっと若いな、という印象がありました。

ところで、これを頂いている最中、なんとテレビカメラの取材を受けてしまいました(笑)
ABC放送の夕方の番組に映ってしまいましたよ(笑)
あぁ恥ずかしかった!!

2015年はなかなか頂けない関東のかき氷が頂けたら嬉しいなぁ。
交換開催とか面白いと思うんだけど?!

楽しい一日でした(*^^*)
ご馳走様でした!!

category: ●イベント

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祇園のほっこりパンケーキ☆フルハウス祇園 

 


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こちらは京都祇園
とはいえ、ちょっと表通りから入り込んだ場所にある喫茶店です。

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地元の方に愛されている様子。
場所がら、外国人観光客用の外国語メニューも用意されているみたいです。

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入ってすぐのカウンターもいいですが、奥のテーブルも落ち着きます。

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メニュー内容は極めてオーソドックスな喫茶店メニュー!
その中から

⚫︎パンケーキ セット 900円 を頂きます。

注文を受けてからちゃんと手焼きです。
カウンターの中から、カチャカチャとホイッパーの音、フライパンにバターを落とす音が聞こえてきます。
コーヒーもミル挽きする音が。

先にコーヒーが来ました。
カップにたっぷり。
香りはあまりないものの、少し酸味があってスッキリしたタイプ。

フォークが紙ナプキンにくるまれて出てきます。
懐かしいパターンです。
ナイフは無い様です。

10分くらいでパンケーキが来ました。
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ちょっといびつな形ですが、優しい焼き目。
直径14cmセンター部分の厚み1.5cm。
いちごのスライスが乗って、すでに蜂蜜が掛かっていて、6等分されています。
それでナイフが無かったんですね。
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かる、さく、ふわ な食感。
お味もおうちな感じですが、なんかいい感じですね。
いちごと蜂蜜といっしょに食べると美味しいです。
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お腹いっぱいになりました。
女性なら食事代わりになるかも。

でもセットで900円はちょっと高いかな…?という感じ。

ご馳走様でした!




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category: 京都

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クッキー&クリームパンケーキ☆エルク京都三条店 

 

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<こちらのお店は閉店しました・・・>

エルク京都三条店です。

四条店がすぐ近くにあるのにどうしてこちらに出店されたかは謎ですが、
三条はパンケーキ店出店ラッシュです。
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お店は四条店と同じマリンテイスト。
地下一階もあり、お店の広さはこちらの方がややゆったりしています。
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カウンターで注文・支払いをして、お盆をもらい席につくシステム。

⚫︎クッキー&クリームパンケーキ 900円 をチョイス。
「男子支持率100%」らしいですが、
私の後の女子二人も同じのを注文してました(笑)


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15分ほどで登場。
見た目インパクトすごいですね。
この石炭の様に見えるものはオレオです!(笑)

直径12.5cm厚み0.7cmのパンケーキが三枚。
間にはマスカルポーネクリームとカスタードクリームがたっぷり。
生クリームもたっぷり添えられて。

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チョコソースを掛けて頂くと、

ううーん、甘い!重い!(^_^;)
良い意味でジャンクな味←褒めてます
悪い意味で飽きが来る…

デコる為にパンケーキが少し冷ましてあるのが残念。
やっぱりパンケーキは出来たてのホカホカが美味しいもの。

冷めてちょっと硬くなってしまい、生地もモサモサするかなー。

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でもオレオのサクサク感とマスカルポーネは面白かったです。
カスタードがもう少し美味しいといいですねぇ。

ご馳走様でした。




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柚子琥珀氷・永楽屋本店 

 


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宇治金時氷・永楽屋本店 の記事はこちら

京都もいよいよ氷の季節です!

永楽屋本店、二階の喫茶部が改装されてキレイでモダンになりました。

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広々とした店内は中央に大テーブル、様々な人数対応の小テーブルが並びます。

頂いたのは
⚫︎柚子琥珀氷 930円
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永楽屋さんお得意の柚子のシロップに、柚子皮の削りがまぶされ、
琥珀(こはく)という柚子風味の寒天菓子がパラパラと…

琥珀、まるで氷砂糖の様な儚さです。

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氷はサラッとしたパウダー系で、シロップを含んでちょっと重くなった感じ。
シロップはガツンと柚子で、酸味も強く後を引きます。
素の氷部分が全く無いどころか、たっぷり掛かり過ぎているくらい!

実に爽やかなかき氷です。

しかし930円はちょっと高いかなー…
琥珀以外に白玉とか乗っていたら納得かも?!

ご馳走様でした。



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カフェアリエッティ・春のパンケーキは苺・・・♡ 

 

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【七条 】カフェアリエッティ
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本当に大好きカフェアリエッティさん・・・♡
春のパンケーキの内容はこちら!!

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はい、出ました!ここセンターに出ます。
『いちごミルクのパンケーキ』

相変わらずの麗しい生地が今日は一段と乙女度を増しておられる・・・♡
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びゅーりほー・・・
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特筆すべきはやはり練乳ですね。
メイプルシロップはもちろん合うのは実証済みのこちらの生地ですが、
(黒蜜も合っちゃう♡)
やはりいちごには練乳ですね。

ご馳走様でした。




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夙川に新しいお店・ヨーキーズブランチ 

 

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【夙川】ヨ―キーズブランチ
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ヨ―キーズブランチ・ふわしゅわプレーンパンケーキ

2014年5月芦屋スイーツ巡りのラスト近くに訪れました。
パンケーキ好きな仲間たちなんで、やはりパンケーキもね!というこで夙川に移動。

阪急夙川から徒歩数分のビルの二階です。
外に置き看板が出ています。
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入り口はシンプルでナチュラルテイスト。
中もスッキリ広くて、窓が大きくて気持ちいいですね。

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日曜日の夕方に訪問したせいか、目的の一つのバーガーが売り切れ!
普段はこんな事はなかなかないようですが…。

しかしないものは仕方ないので、
もう一つの目的のパンケーキから、

⚫︎パンケーキ プレーン 860円を注文。
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トッピングの付いたパンケーキなら1000円超え。
一番高いので1450円です。ちょっと高めのお値段設定。

直径12cm厚み1cmのパンケーキが三枚です。
ふんわりと焼きたての甘い香りが良いですね。きれいな焼き目で食欲をそそります(^_^)
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ちょっとぺちゃっとした食感ですが、
ふかしゅわ系です。
生地自体にしっかり甘みが付いていて、生クリームも加糖。
シロップが要らないくらいです。
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シェアした分をあっさり食べ切りました。

夙川エリアのパンケーキを扱うお店をあまり知らないので、こちらをキッカケにこれから増えればいいですねぇ。

居心地が良かったのですっかり長居してしまいました!

ご馳走様でした。




関連ランキング:カフェ | 夙川駅さくら夙川駅香櫨園駅


category: 兵庫

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芦屋はドイツ?!メツゲライ クスダ芦屋店 

 


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2014年5月、芦屋スイーツ巡りの間の塩気補充!

公園でケーキを食べて、ちょっとしたピクニック気分の次は、
ドイツでしょ!ということで訪れました「メツゲライ クスダ」。

Metzgerei=すなわち精肉店の事ですね。
生肉以外にハム、ソーセージなど加工品も製造販売しているお店の事。
ドイツには必ずどの街にもありますね。

そんな本場レベルのお店が芦屋にありました!!

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まさかのオシャレな店構えにたじろぐw
ここどこやと思てんの?!芦屋やでっ!ひるむな!(笑)

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入っていきなりのハム、ソーセージの並ぶショーケース

(((o(♡´▽`♡)o))) ドイツだー!!!←芦屋だ

私たちの目的は、イートイン出来るという
⚫︎ホットドッグ 800円

イートインスペースは路面に面したテラス部分で。
晴れた日、気持ちがよい♫

しばらくしてやって来ました!!

どっ━━━━(゚∀゚)━━━━ん!!!
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ソーセージがパンからはみ出してる!
はみ出し方もドイツ!!
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ドイツで初めてこの「はみ出し系(?)」を手渡された時の衝撃を思い出しました(笑)。

横には少しのザワークラウトも添えられて。

ソーセージを切ると、プリッと弾け中の肉汁がじゅんわ!と!これは!!(0゚・∀・)

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食べたら、うわああああ∑(゚Д゚)ああああ!!
  イ  や!!!

ハーブが程よく加えられたあらびき肉がもうみっちり肉汁を含んでいて、お肉自体の旨味も主張!
それを絶妙な焼き加減で焼いて、

ベッカライ ビオブロートさんのパンで挟むとか…


*(о゚д゚о)*゚ あ ドイツみえた


この芦屋の狭いエリアに、Metzgerei(精肉店)とBäckerei(パン屋)が並ぶなんて…仕込み?!?

恍惚のまま食べ終わりました。

この大きさ、クオリティで800円なら妥当かな?!

帰りにベーコンを買って帰りたかったのですが、
要冷蔵で、保冷バックを購入しなければいけないようだったので、今回は見送り。

次回は保冷バック、保冷剤持参で行きます(*^^*)

ご馳走様でした!



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