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『雨ときどきパンケーキ』

雨女まいたんがゆく、ときどきパンケーキ、のちにかき氷。まれにスコーン。

デゥエセッテ・小さなピッツアリアのもちもちピッツァ♪ 

 

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【肥後橋】ピッツェリア ドゥエセッテ

以前から行きたいなぁ~・・・と思っていて、去年のクリスマス時期に予約しようと思ったら、
あいにくの満席で、今年に繰り越し!
予約も取り付けて、ようやくの訪問です。

想像していたより、ずっと小さなピッツアリア!
とても家庭的でカジュアルな雰囲気に安堵です(*^^*)
外側に小さな小窓が付いていて、そこからテイクアウトの注文も出来るみたいです。

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キッチンには赤いモザイクの窯が♪

カウンターと、奥にテーブルが2テーブルの小さなお店。
こりゃクリスマス時期なんかはすぐに満席になったの分かります。

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カワイイメニュー表は写真付きなのでどんなピッツァか一目瞭然なのも親切!
そしてお値段設定が良心的!嬉しいですね~(●´ω`●)
本日のおすすめは黒板に書いてあります。

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あれやこれやと悩んでいたら、ご主人が「何でも聞いて下さいね!」
気さくです~♪

二人だったので、なるべくたくさんの具材が楽しめる様にハーフ&ハーフ(+200円)でお願いしました。
パンツェッタとフリアリエッリ、自家製燻製モッツァレラのピッツァフンギ
カルツォーネ ←これはピッツァ生地を二つ折りにしたものなので一種類
タコとオリーブ(正式名称忘れ・・・)+バジルソースのピッツァ(これもあやふやです・・・)

まずは前菜にサラダを注文。これも500円を切る良心価格♡

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そしていよいよピッツァへ!
パンツェッタとフリアリエッリ、自家製燻製モッツァレラのピッツァフンギ
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フリアリエッリというのはイタリアの高菜の様なものなのですが、
他店で頂いたものよりこちらのは浅い、というかフレッシュで、ご主人も仰っていましたが「菜の花」みたい!
菜の花のような良き苦みとパンツェッタの旨味と塩気、ふんわり燻製されたモッツァレラの香り。
複雑なそれぞれの旨味がシンプルに融合・・・(*´Д`)美味しい~♡

フンギはきのこのピッツァ。ベースに私の大好きなリコッタチーズが使われていて、
さっぱりした中にベーコンのじゅわっとした旨味、きのこの食感が最高です♡


○カルツォーネ
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最近ハマっているカルツォーネ(*^^*)
生地好きさんにはたまらないピッツァ。二つ折りにされているから、口に居れたら両面生地で、
生地の旨味をダイレクトに感じられるピッツァ。
モチッとした弾力のある生地は粉の香りもイイ!

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切ると中からじゅわ~とろ~(*´▽`*)
こちらにもリコッタチーズがふんだんに使用されています♡

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タコとオリーブバジルソースのピッツァ
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美味しくって楽しくって、メニュー名がぶっ飛びました・・・
こちらもハーフ&ハーフにしてもらったのですが、タコのソースが「HOT」マークの付いてるピリ辛。
ご主人が「ソースが混ざってしまうかも知れませんが大丈夫ですか?」とご心配くださいましたが、
全く問題ありませんでしたよ☆

タコのピッツァはピリッとホットなトマトベース。
ブリッとしたタコの身に、フレッシュなグリーンオリーブがアクセント。
他では食べたことない感じで新鮮でした!

バジルソースのピッツァは香りの良いバジルソースにチーズたっぷり(*´▽`*)
間違いなく美味しい・・・♡でも後半興奮してあまり記憶がありません(苦笑)

ご主人お一人で切り盛りされているのですが、手際よく、とっても気さくで、居心地の良いお店でした。
今度はランチを楽しみたいです。
ご馳走様でした☆


ピッツェリア ドゥエセッテ

夜総合点★★★☆☆ 3.7



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category: ●ピッツァ

tag: ピッツァ  大阪    肥後橋  四ツ橋  ピッツァリア 
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バレンタイン限定!(o゚□゚)o≪≪≪チョコレートエクスプロージョン~~! 

 

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【大阪】サラベス 大阪店
(こちらは2016年当時の価格です)
関連記事はこちら
サラベス in 京都高島屋
サラベス大阪・女王様のスープのお供はビスケットがひとつ♪

一月も中盤に差し掛かると、スイーツ業界はサワサワとチョコレートの香りがして来ます…
ついついチョコレートが食べたくなってしまって、
そう言えば!とやって来たのがサラベス大阪店

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大阪店では今、期間限定でチョコレートのパンケーキを提供中★その名も、
「チョコレートエクスプロージョン」1450円

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なんだかセー○ームーンか聖闘士☆矢の必殺技みたいなネーミングですが(笑)、
チョコレートの爆発」という意味みたい。

平日14:00〜21:00はお料理を注文すると、セットドリンクが300円になるというので、カフェラテホットも。

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15分ほどでやってきましたパンケーキ(о´∀`о)♫
チョコレートのパンケーキが4枚♡
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ラズベリーソースとホイップクリームがココットに添えられて、上から粉糖、生のラズベリーと、小さなマシュマロがパラパラ♫

見た目にもとってもハッピーなパンケーキですね〜 (((o(♡´▽`♡)o)))
チョコレートの良い香り〜。
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さて、どの辺が爆発!なのかと言うと…
ナイフを入れてぱかっと割ると、中からツヤ〜ツヤなチョコレートがトロぉ〜♡♡
白いのはマシュマロでしょうか、加熱されてこちらもトロトロになってます(о´∀`о)

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チョコレートの風味が濃いぃ〜!
こちらのパンケーキはふわっと軽い生地だった印象ですが、トロトロチョコレートのおかげで非常に濃密に!
生地自体も、中のチョコレートもビターで濃厚だから、ホイップクリームとの相性バッチリ☆

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ラズベリーソースはもちろんチョコレートにぴったりの素材。たっぷり付けて。
でも無くてもチョコレートが濃いから充分!

むしろちょっと濃すぎるくらい(笑)
カフェラテ注文しておいて良かった…ε-(´∀`; )

パンケーキが4枚も付いているから、お腹もかなり満腹になります。
1450円とちょっと値は張りますが、お食事代わりにもなりますから、贅沢なランチにもなるでしょう☆

バレンタインにぴったりのパンケーキ、いつまでかは明記してませんでしたが、
まだまだ注文可能です(*^o^*)
ご馳走様でした!




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category: 大阪

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tag: パンケーキ  大阪  梅田  カフェ 
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カフェソラーレTsumugi・黒蜜きなこクリームかき氷 

 

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<このお店は閉店しました>
【大阪】カフェソラーレTsumugi LUCUA店
関連記事はこちら
カフェソラーレTsumugi・天然氷の削り氷 桃みるく名残りのさくら・・・

仕事終わりにかき氷が食べたくなって訪問。
大阪って、通年かき氷なさっているお店本当に少ないですよね・・・(´・ω・`)

この日は暖冬とはいえ寒い日!我ながらよくやるよ・・・と思いましたが、
Twitterを見ると、かき氷好きの相互フォロワーさんはモリモリかき氷を召し上がっている通常運転(笑)。

ヨシ、ではワタクシも!

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●黒みつきなこクリーム 850円
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どちらのかは明記されていませんが、天然氷でこのお値段は良心的(関西では)。
沖縄産黒蜜に練乳。ホイップクリームを掛け丹波黒大豆きな粉をトッピングしたオーソドックスながら安心の逸品♡

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シャキッとした削りに、滋味~な黒蜜、
これにホワッとしたホイップクリームがめちゃめちゃ美味しい♡

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きなこの香ばしさもポイントですね~。
ホイップクリームが冷えてゆくにしたがって徐々に固めになってゆくのですが、
それもまたアイスクリームの様でイイです。
黒蜜にホイップって、ありそうで体験したことなかったなぁ。

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わらび餅も入っていました!
弾力があって、ぶにっとしたわらび餅でしたが、私は美味しく頂きました♪

量もそこそこあるし、満足します。
食べ終わった頃にはさすがに冷え冷え・・・(;´∀`)

熱いお茶を頂きたいところだったんですが、こちらは日本茶カフェ的要素もあり、
お茶は有料なのです・・・(;^ω^)

安心して下さい!ちゃんとお茶付のセットもありますよ~。

ご馳走様でした!



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category: ●かき氷 再訪

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センティード・京都のパンケーキモーニング♪ 

 

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【烏丸御池】センティード

烏丸御池エリアで注目の人気カフェ・センティード
モーニングタイム(~10:30)にパンケーキがあります♫
朝の時間帯にこの界隈にいるというタイミングがあまりなかったので、ようやくの訪問です。

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シンプルな外観。
コンクリ打ちっぱなしの壁に木目のカウンター。
テイストを合わせたテーブルと椅子で統一されていて。とってもオシャレです。

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カウンターで先に注文&会計で、席まで運んできてもらう半セルフスタイル。
食べた後の食器はそのままで大丈夫です。


●サラダパンケーキ 980円
ドリンクはいろんな種類から選べますが、モノによっては追加料金がかかります。
私はブレンドホットにしました。

○ブレンドホット
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このグリップの付いたカップ、持ちやすいです。たっぷり入っているのも嬉しいですね。
ちょっと酸味があるのですが、ちっともイヤな酸味ではなく、サラッと明るい、高いところで香るようなコーヒーで美味。


○サラダパンケーキ
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まずは見た目がね!アガリますね (((o(♡´▽`♡)o)))
サラダモリモリの中から覗くパンケーキはパリッと良い焼き目が付いています。

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サラダはサニーレタス、にんじんのラペ、玉ねぎマリネ、ツナサラダ、りんごスライスがアクセント。そこにさっぱり柑橘系のドレッシングが絡んでいます。
朝からこの量のサラダ、嬉しくなっちゃいますね!

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パンケーキはムチッとした切り応え。断面は茶色ですね、全粒粉かしら?(^ν^)
ムチッもちっとしていて、厚みは7㎜~1cmくらいなので、サラダと一緒に食べてちょうど良い厚み♫

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さっぱり系ドレッシングが染み込んで、更にむっちり感が増して、美味しい!
ボリューム的にも満足出来るモーニングです(о´∀`о)

ご馳走様でした!

センティード

昼総合点★★★☆☆ 3.8



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category: 京都

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ウエストウッドべーカーズ・グットモーニングスコーン! 

 

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【堀江】ウエストウッドべーカーズ
関連記事はこちら
グッドモーニングパンケーキ☆ウエストウッドベーカーズ

堀江のイケてるカフェと言えば、こちら!
ウエストウッドべーカーズ。

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以前頂いたパンケーキも最高に美味しい!のですが、店頭販売しているパンもかなり美味しくて、
特にお気に入りはスコーン。
こちら何度もテイクアウトしています。

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来るたびに違う種類のスコーンがお目見えしていて、今日は何かな?なんていうのも楽しみの一つなんです。

とにかくこちらのスコーンは大ぶりでのアメリカンサイズ☆
見た目もどこかジャンキーです♪

甘い系は徹底的に甘いことが多いですが、
今回あったメニューは、
●メープルベーコンチーズスコーン 260円
●全粒粉のレーズンスコーン     280円


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この二つ!
他にもパンを二点購入しました(*´▽`*)

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○メープルベーコンチーズスコーン
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具材混ぜ込み過ぎ?!(笑)と思いましたが、メープルとベーコンは鉄板だし、
そこにチーズプラスするなんて神の所業です(笑)。

ザクッとした表面で、中はサクホロ系。
大味かと思いきや、こちらの仕事は実に繊細で、生地目が細かい。
小麦がいいのかなぁ。もたつき感などなく、軽いスコーンに仕上がっているのは流石です。

三種類の具材がどれも埋もれることなく感じられるのはスゴイです!


○全粒粉のレーズンスコーン
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こちらにも全粒粉生地のスコーンあったんだ~。
レーズンがしっかりラムに浸されていて美味しい(*^^*)
全粒粉らしいザクッと感が更に感じられて、香ばしい感じです。
こちらも意外に繊細な風味なのには感心。

またパンケーキも食べに伺いたいですねぇ。
ご馳走様でした。




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category: ●スコーン、アフタヌーンティー

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ミッディ ティーブレイク・小さなティールームの色白スコーン♪ 

 

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<このお店は閉店しました・・・>
【武庫之荘】ミッディ ティーブレイク

阪急武庫之荘駅から徒歩10分くらいの住宅地にある小さなティールーム。

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シンプルながら温かみのある店内で寛げます。
私が伺った時はおば様の団体さんがかしましくやってらっしゃいましたが、
本来はゆったり静かなお店じゃないかな(苦笑)

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●クリームティーセット 730円
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えっ?というくらい安いです 
ポットティーに手作りスコーン二個、クロテッドクリームにいちごジャム。
もちろん紅茶は数あるメニューから選べます。
ミルクティーにも合うアッサムにしました。

スコーンは一つはそのまま、一つは半分に割れています。
小さめの色白スコーン。

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層になる様に割れるのに、中はみちっとしていて、表面は焼いたチーズの様にサクサク☆
小麦の香りも良いですね。
甘みはほとんど無く、まったりしたクロテッドクリームといちごジャムをつけて…美味(#^.^#)

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紅茶も2.5杯取れました。茶葉が入ったままなので、濃くなったらミルクティーにして気分も変えられますね。

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ご店主さんも丁寧な接客で素敵でした。
ご馳走様でした。


ミッディ ティーブレイク

昼総合点★★★☆☆ 3.5



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category: ●スコーン、アフタヌーンティー

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サロン・ド・テ・プレジール 優雅な時間をお約束♡ 

 

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【西大橋】サロン・ド.テ・プレジール
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サロン・ド・テ・プレジール 念願のスコーンセット

スコーン好きの間で評判のサロンにようやく来れました♪
堀江の端っこに位置していて、この辺りは私的にあまり馴染みがないのですが、ゴチャッとして面白いエリア。
公園の向かい側に突如現れた清廉なサロンという感じです。

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お店の中はとても良い香り♡
出来立てデセールと花の様な…小さなシャンデリアでいい感じに高級感もあります。

平日の昼下がりなんでのんびりやってきたのですが…なんとスコーンセットが売り切れ…!
うえー!!( ; ; )
と思ったら、一個だけ形の悪いスコーンが残っているということで、デセールに追加で付けて頂く事に。
お店の方に丁寧にご説明頂いて、
デセールは色々ある中から、栗のクレープ包みにしました。
紅茶はアールグレイ。
しめて1800円です。

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なんと静岡産のアールグレイだそうで、ちょっと日本茶の様な落ち着いた香りに気持ちもほぐれます。

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●スコーン
形の悪い…なんてどこが?!とても華やかな一皿がやって来ました♡
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平たいめのスコーンに、サッと粉糖が掛けられて、鮮やかないちごジャムとホイップが添えられて。

ぱかっと簡単に上下に割れます。手の中でほろっと崩れるほど、柔く軽い感触。
フワァ〜っと良い香り!なんでしょう?!粉がすごく良い香りがします。

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粉っぽさはないのに、ちゃんと粉の風味がして、それが更に薫るのです((( *)‘ω‘( *)))
バターのせいかも知れません。
うわ〜…噂に違わぬ絶品スコーンです♡

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ジャムとホイップを付けて。
でも何も付けなくても充分スコーン自体が美味しい!
でもジャムも美味しい!(笑)

●栗のクレープ包み 塩キャラメルソースとマロンアイス
このメニューももうすぐ季節的に終わってしまうそうです。
とてもシックな装いの一皿(о´∀`о)
お皿はリチャードジノリです。

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これがまた、カラメルソースが濃く、深く渋く、マロンペーストの織り込まれたトロトロのクレープ生地にローストされた胡桃…
紅茶にバッチリの濃い目のデセールなんです♡♡
今日ハート多めです(笑)♡♡♡

最初スコーンが売り切れでガクッ…となったところからのリカバリーが凄すぎて(笑)、
お店の雰囲気もスタッフさんの柔らかな接客も素敵で、すっかりリラックス…

次はちゃんとスコーンセットを頂きに来たいな♡
ご馳走様でした♡


サロン・ド・テ・プレジール

昼総合点★★★★ 4.0



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マホランルル♪古民家カフェの四等分パンケーキ 

 

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【三条】mahola'n'LuLu (マホランルル)

3年ほど前に訪問して以来、久々にやって来ました。
ランチから夜遅くまで使える万能カフェです。

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独特の店構えで、扉を開いたらギョッとしてしまうのですが、負けずに二階まで上がってください。
明るくレトロな空間が待っていますよ!

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すだれがいい雰囲気。
床も良い色に仕上がっています。

以前夜に伺った時は一階で、とってもムーディーだったな。シーンによって使い分け出来ますね。

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●パンケーキ(プレーン)
●ブレンド ホット
しめて900円♪
を頂きます、ワンドリンク制。

パンケーキは注文を受けてからオーブンで焼き上げるため、混雑により15分〜30分はみておきましょう。

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まずはコーヒーから。ハワイアンっぽいマットな深煎り。
ちょっと雑味っぽさもあるものの、たっぷりが嬉しいです。


さてパンケーキ!今回も30分近く待ちました。

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横長のお皿に、あらかじめ四等分されたパンケーキがキレイに並んでいます。
私の知る限りこのタイプは他に、烏丸御池のアクスアジラフ、姫路の明日香がありますね。

パンケーキシロップ、バター、アイスにキャラメルソース掛けされたものが付いています。

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半径6㎝くらい、厚みは真ん中にゆくにしたがって厚くなるタイプで、一番厚いところは3㎝はありそう!
表面がツルッとマットな焼き加減で、乾燥しているかの様にパリッとしています。

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サクサクした表面と、中のふっくら具合とのコントラストを楽しんで(о´∀`о)
気泡は大きめで、ほんのり甘く、ホットケーキシロップにぴったり☆

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男性が焼くワイルドな雰囲気さえするパンケーキ。
全部食べるとお腹いっぱいになりますよ。

ご馳走様でした!


マホラ ン ルル

昼総合点★★★☆☆ 3.6



関連ランキング:カフェ | 京都市役所前駅河原町駅烏丸御池駅


category: 京都

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レイスムージーズ・厚焼きパンケーキが楽しめる♪スムージー専門店 

 

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【三条】レイスムージーズ
<このお店は閉店しました>

三条のロフトの角を新京極通りに曲がる細い道にあります。
どちらかと言うと新京極通りからの方が近いかな。
間口の狭いお店ですが、看板が大きく出ているから分かるハズです。

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スムージーの専門店みたいなんですが、お食事も充実していて、スムージーを愛好している美容と健康に気を使っている女性にぴったりなメニューが多いですね。

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そんな中パンケーキがあるのを発見☆
しかもなかなかな厚焼きさんです(о´∀`о)
これは新春一発目、パンケーキ初めにぴったり♡

お店の中は長細い作りで、入り口近くはキッチンカウンターとテーブルが一席。
奥が赤い椅子で可愛い雰囲気のテーブルエリアになっていて、かなり照明が落とし気味。
落ち着く反面、お天気の良い昼間にはもったいない暗さかな…?

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お店の方はとてもフレンドリーで気持ち良いです。お水もレモンウォーターでスッキリ。

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パンケーキの種類は四種類。オーソドックスな
●パンケーキ はちみつバター 780円に。
「ちょっとお時間かかります」という安心のお言葉(^_^)b


20分近く待ってやってきました可愛いパンケーキ♡

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直径7㎝厚み3㎝が二段!!
小ぶりながら厚みが~ (((o(♡´▽`♡)o)))

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たっぷりはちみつが掛けられて。
プスッとナイフが入り、スッと切れます。ご覧の厚みにワクワクが止まりません!

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食べた瞬間、懐かしいホットケーキの甘みがふわ~っと来ます。
気泡が大きめなので、口の中でバラけていく感じ。でも決してパサパサとかではなく、しっとり感もあります。

はちみつ好きなんで、たっぷりが嬉しいですが、プレーン状態でも食べてみたいですね。

とても可愛いらしいパンケーキでした。
ご馳走様でした!


レイスムージーズ

昼総合点★★★☆☆ 3.6



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category: 京都

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祗園NITI・祝い氷、屠蘇 

 

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【祗園】祇園NITI
<※このお店は休店しました>
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モンブラン、柿のかき氷
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ティラミスのかき氷
エルダーフラワーかき氷
桜のかき氷
さよならNITI…私のかき氷の観念を変えた名店

新春あけましておめでとうございます。
いつもこのブログをお読み頂いてありがとうございます(*´▽`*)
本年もマイペースに、雨ニモ負ケズ、欲望の赴くまま気まぐれに更新してゆきたいと思います。
どうぞよろしくお願いいたします!

さてそんなわけで、新春一発目はそう、祗園NITIさんにご挨拶に!
ちょうどかき氷好きのお友達も京都に来るというので待ち合わせして伺いました・・・が、
お正月の四条界隈の人の多いこと多いこと!!
初売りや初詣客でしょうか~?なんとか祇園を潜り抜け花見小路へ。

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おお、珍しく今月の淡雪のメニューが出てる!
気になるメニューがありまする!!

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お正月は整理券必須かなぁと思っていましたが、意外に店内は落ち着いていました。
お玄関には鏡餅でお正月らしく。

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カウンターの特等席を確保☆
こいつは春から縁起がいいねぇヾ(o´∀`o)ノ

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頂いたのは気になった
●祝い氷・屠蘇
何でもお正月三が日(ちょっと延長するかも?とのこと)までしか頂けない超貴重な限定かき氷!
「屠蘇」の名の如く、お酒のかき氷なんです。
しかしワタクシお酒がてんでダメ(-_-;)なんで、別添えのお酒は少なめにしてもらいました。

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ご覧くださいこのしとやかさ・・・+゚。*(*´∀`*)*。゚+
びゅーりほでワンダホです・・・

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シロップは酒粕由来の甘酒シロップで、チーズの様に濃厚!コテっとろっとしています。
麹の甘酒とはちょっと違ってやはりお酒らしさが残っていますね。

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そこにこの、伏見の清酒「桃の滴」をちょっとずつ掛けて・・・

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オ━━(#゚Д゚#)━━!!びっくり!!!

きりっと引き締まるとともに、フルーティな日本酒の香りが鼻に抜けます。
なんて華やか!( *´艸`)

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この組み合わせ考え付かはったん、ほんま天才でしょ・・・

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中には京都産「富有柿」の甘煮が忍ばされて。
これがまた日本酒に合うんだ、すごいんだ。

京都産にこだわった、新春にふさわしい最高の逸品でした。
今年も一年よろしくお願いいたします!(*´ω`*)

ご馳走様でした☆



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category: ●かき氷 再訪

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