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『雨ときどきパンケーキ』

雨女まいたんがゆく、ときどきパンケーキ、のちにかき氷。まれにスコーン。

ノースショア神戸・レンガ倉庫街に出来たオシャレスポット 

 

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【ハーバーランド】 NORTHSHORE KOBE(ノースショア神戸)

神戸ハーバーランドの煉瓦倉庫街に誕生したカフェ。
大阪・北浜の川沿いにあるモーニングから楽しめるカフェ・ノースショアの支店です。

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赤煉瓦倉庫の雰囲気にぴったりの、外国みたいな空気感。中は広い〜。
手前の方には雑貨、パンやデニッシュ、コールドプレスジュースなども販売があります。

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さて、モーニングとランチの中間くらいの時間に伺いました。
モーニングのメニューもまだいけるか聞いたら大丈夫!とのことなので、
メニューを見て気になった

●オマールスフレオムレツ 1500円
●フレンチトースト ベーコントッピング (正式名、お値段失念)を。

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分厚い木のプレートにお野菜たっぷり!がノースショアスタイル。

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良い香りをプンプン振り撒いてやって来たオムレツ!すごいボリューム☆

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半分折りにされたフワッフワのオムレツはほんのり香ばしい海老の香り。
珍しいお野菜や季節のフルーツがたっぷり頂けて、朝から健康的です。


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私が頂いたフレンチトースト
予想と違った見た目!なんだか表面がザクザクしていて、四角いんです。
一見コロッケか積み木みたい(笑)。

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どうやら表面にコーンフレークをまぶして揚げ焼き?してあるようで、食感がかなり面白くて、香ばしい。

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ゆるいクリームのようなものはメイプルシロップとクリームが混ざった様なシロップ。
これにベーコンの旨味がよく合いました。

いちじくのジャムも付いていました。これもベーコンに合うから本当不思議!

ハーバーランドにやっとカッコイイお店が出来ましたよね(笑)
また利用します!
ご馳走様でした。

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関連ランキング:カフェ | ハーバーランド駅神戸駅西元町駅


category: ●カフェ・スイーツ

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杏(アンズ)・焼き菓子を心から楽しめるお店 

 

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【松屋町 】杏(アンズ)

関西焼き菓子好きさんの間では有名なさん。

お店が出来る前から他のお店で焼き菓子は頂いていたり、テイクアウトしたことはあったのですが、イートインは初めて。

なぜなら
スコーン始めはりました♡
実際にはホットビスケットという商品名ですが。
楽しみ楽しみ(*^▽^*)

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住宅の間に隠れる様にお店のあるエリア。
ちょっとセットバックしているので分かりにくいかも知れませんが、立木が美しい場所です。

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お店はドライフルーツや焼き菓子ももちろん販売しています。

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シックでセンスあるしつらえ。鉄と木の融合具合がとてもかっこいいんです。

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さて、頂いたのは
●生姜紅茶 ホット  500円 ミルクを付けて頂きました。
●ホットビスケット 焼きりんごジャム添え 450円

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ビスケットには手作り焼きりんごジャム付き。
嬉しい!杏さんのタルトタタンも絶品だという噂だし、ジャムにも期待。

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可愛いカップ♫
コースターには「杏」の文字が刺繍。
生姜スライスが入って、ほんのり甘い紅茶。
美味しい〜…。これ、こういうのが飲みたかった。

ビスケットには
なんとフロランタンカヌレがおまけで!
こういうの本当嬉しいです。

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ビスケットは四角いタイプ。
ザクザク〜と層になって割れて、パイみたいと思いきや、ちゃんと層ごとに生地感があって、ミチッとザクッと最高に香ばしい。

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ピンク色のりんごジャムはとても香りが豊か!
バターが入っているのか、まったりとした舌触りと、旬真っ盛りの甘い香りを存分に楽しめます。
本当に美味しい!

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フロランタンもザクザク甘く、カヌレはびっくり!
とっても小さいのですが、表面がここまでパリッとしているのは初めて。
中はバニラの香りが濃厚な焼きプリンの様です。
ああ〜美味しい♪

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焼き菓子好きにはたまらない、焼き菓子をじっくり楽しめるお店、杏さんでした。

ご馳走様でした。



関連ランキング:洋菓子(その他) | 松屋町駅谷町六丁目駅長堀橋駅


category: ●スコーン、アフタヌーンティー

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カフェバンブルビー・お花に囲まれた穴場カフェ 

 

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【阪急山本】 カフェバンブルビー

宝塚沿線って、車窓からの眺めもなんだか優雅で高級感☆
特に山本あたりは大型植木屋さんが多く、庭造りを提案しながら苗木販売されているお店をよく見かけます。

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今回やって来た、あいあいパーク
苗木販売だけでなく、ガーデニング用品から住宅設計まで一挙に揃う、宝塚市の園芸振興センターです。
広い敷地内にはベーカリーも併設。

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小さな植物園の様な規模の敷地の中には外国の様な立派な建物。
一階はガーデニング用品販売、二階がカフェバンブルビーになっています。

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賑やかな一階の様子を見下ろしながら、二階のバルコニー部分でお茶が楽しめる優雅な空間です。
教会の様に美しい梁が見事です。

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頂いたのはハーフセット 1130円
アフタヌーンティーセットの半分だからハーフセット。
スコーン二個ケーキドリンクのセットです。
お昼代わりになる丁度良いボリューム!

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ケーキはフルーツサボアというバターケーキベースにフルーツ盛り盛りの華やかなものを選びました。
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●ハーフセット
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やって来るなりスコーンの良い香り(o^^o)
昔、クッキーのアソート缶を開けた時にふわっと漂った様な、懐かしいバターと小麦粉、お砂糖の豊かな香りがします。

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アツアツに温められたスコーンに、甘めでこってりしたクリームを付けて。
ほろりと崩れて、まったりお口の中でとろけます。

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懐かしい様な、優しい甘さのしっとりスコーンです♡
ふんわり掛けられた粉糖も良いですね。

フルーツサボアは素朴でクリーム控えめのショートケーキみたいで、懐かしい感じでした。
中に洋梨が焼き込まれていました。

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コーヒーも香りよく、良い加減でほっこり…(о´∀`о)

ベーカリーの方はとても目立つのですが、こちらはかなり穴場だと思います。
良いお店なのに勿体無い!
オススメします。

ご馳走様でした。
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category: ●スコーン、アフタヌーンティー

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ミキ フルーツ カフェ・季節のフルーツ贅沢に! 

 

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【西大橋】ミキ フルーツ カフェ

ことごとく目的のお店に振られて、どうしよう~・・・と途方に暮れて、
検索したらなんだか気になるお店が出てきた!

時間もないし、ここにしよう!と飛び込んだお店が結果大当たりでした(*^^*)

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街のフルーツパーラーという感じですが、なんだかバナナ推しみたいで、
一本640円!というパナナが贈答用でズラーっと並んでいます。

とにかくメニューが豊富!
季節のフルーツを使った、パフェ、サンドウィッチ、ドリンクなど。
例の高級バナナを使用したメニューもたくさんあるので楽しみです。普通のとどう違うかな?

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全部揃ったテーブルは、超華やかです♡

まずは好みのドリンクを。
●ぶどうMIXジュース 520円 
●イチジク&MIXジュース 480円 
●果物店のミックスジュース 420円
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たっぷりのジュースたち。
私の頂いたぶどう、本当に美味しくて、じゅーっと一気にいってしまいましたよ(笑)。

サンドから、
●フルーツサンドセット 1300円
●鴨ローストサンドセット 1200円

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フルーツパーラーに来たからには、フルーツサンドでしょ!
こちらのフルーツサンド、パンが厚切りでふわふわ!存在感があります。
そして、盛り合わせてあるフルーツの種類が豊富です。例の高級バナナも乗っていて、とってもリッチ。

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お味はもちろん美味しいです。
クリーム少な目で、フルーツの新鮮さが際立ち、パンふわふわ♡

高級バナナ・・・なんだか肉厚なぎゅっと詰まったようなクリーミーさ。
でもバナナ特有のあの香りは少ないような?個人的には普通のバナナで十分美味しいと思います(;´∀`)

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鴨ローストサンドのパンも厚切りで、しかもトーストしてあるタイプ。これは美味しいやつ!
鴨の燻製の様な香りがふわ~として、すごく美味しい!
レタスもシャキシャキ☆

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パフェから、
●梨&フルーツパフェ
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和梨のパフェ(*^_^*)
シャクシャクの梨をはじめ、季節の秋のフルーツたっぷり。どれも大きめのカット。
こちらもクリームは控えめで、ほとんどがフルーツでした。
シンプルで飽きの来ないパフェ。フルーツパーラーらしい直球具合でした。

美味しかったです♡
ご馳走様でした!



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category: ●フルーツサンド

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tag: パフェ  フルーツサンド  フルーツパーラー  大阪    西大橋  カフェ 
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bran cafeでお誕生日サプライズお願いしました♪ 

 

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【心斎橋】bran cafe

以前、プレミアムパンケーキで有名になったgramさんがあった場所で、
新たに別形態としてリニューアルオープンされたカフェ。

リニューアルされてからは初めての訪問。
二階へ続く階段から、中のお店の雰囲気、内装など、ほとんど前のままの印象です。

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今回はお友達のらんらんのお誕生日サプライズの為に、前日にお電話でお願いしておきました。
一度目の電話では足りなかった分の説明を補うためにお店から改めてお電話いただくなど、
大変丁寧に対応して下さいました!

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●スフレパンケーキ 800円
一日三回(11:00/15:00/18:00)の提供のパンケーキが二段で登場。
とりあえずこれは頼んでおかなくちゃ!

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●モンブランのパンケーキ 1150円
こちらは11月の限定パンケーキ。これにサプライズしてもらうようにこそっと合図。

●キノコとチキンのクリームソースダッチベイビー 950円
こちらも11月限定。
そう、bran cafeさんにはダッチベイビーがあるのも最大の特徴の一つです☆


○スフレパンケーキ
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やっぱりテンションのアガル見た目です☆☆☆
この真っ白な厚み!

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口に含んだときのホワッと感と、程良い噛み応え。
クセの無い生地はメイプルシロップが良く似合う。やっぱり美味しいです(*´ω`*)


○モンブランのパンケーキ 
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わーい!ありがとうございます♡
可愛く仕上げて頂きました。
(※数字のロウソクは持ち込みです。ちなみにスフレパンケーキはフワフワなのでロウソクは難しいそうです)
ロウソクに火が付いていなかったのはなぜでしょう(笑)

このモンブランパンケーキ。感想からいうとすごく美味しかった!
生地はスフレパンケーキとは全く違う、いわゆる普通のパンケーキなのですが、
すごく優しくて、ほろっと脆いくらいのふんわり感。

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欧風モンブランと和のモンブランの融合の様な盛り付けになっています。
上のもりもりっと巻かれたモンブランクリームはラム酒の効いた欧風モンブランで、
中にはしっかり酸味の効いたカシスムースがたっぷりと。
個人的にモンブランに他の要素が混ざるのがあまり好きではないのですが、このカシスはなんか違った!
重ためのモンブランクリームをスッと昇華させる程良い酸味です。

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そしてゴロゴロッと栗の甘露煮が詰まっています。
この懐かしい和の甘みの栗も美味しい♪


○キノコとチキンのクリームソースダッチベイビー 
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フライパンそのままで登場。
そそり立つフチが立派です!ナイフを入れるとサクッパリッとしていてシュー皮みたいなんです。

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そこにチキンとかブロッコリーとかクリームシチューのような具材が乗っています。
これもすごく美味しかった(*^_^*)おかず系のダッチベイビーもアリですね!

サプライズも物凄く丁寧に、空気を読みつつのご提供で本当にありがたかったです。
ありがとうございました。
ご馳走様でした!



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テアデミュシャ・長岡天神の地元系紅茶専門店 

 

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【長岡天神】紅茶専門店 テアデミュシャ

長岡天神に寄ったついでにこちらにも。
駅からもほど近い場所にあるティールームです。
店名はチェコ出身でパリで活躍したアールヌーボーの名画家・ミュシャから。

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入ってすぐは乙女度高い紅茶のプチギフトが売られています。
紅茶専門店にありがちな近寄りがたさなど皆無で、地元の方々に愛されているような雰囲気です。

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入るなり、アールグレイの試飲を頂き、席に着いたらアイスキャラメルミルクティーの試飲を頂き、スコーンを温めている間にレモンヨーグルトのサービス…なんかすごい(゚д゚)

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●自家製スコーンセット 980円
自家製スコーン&お好きなお飲み物のセットです。
紅茶は最近はまってるラプサンスーチョンに。
お店の方からも「かなりクセがありますが大丈夫ですか?」とやはり聞かれました(´ω`)

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紅茶はポットサービスで。
あらかじめ茶葉が抜いてあるのが濃くならないから嬉しいですね。
好みにより茶葉残しもしてもらえるそう。

ティーポットもカップもウェッジウッドのもの。名前を教えてもらいましたが右耳から左耳に抜けました(笑)。
お詳しい方なら、おぉっ!となる名器揃いなのでしょう。

ラプサンスーチョンの香りは相変わらずクセになる。たっぷりカップ三杯は頂けました。

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スコーン。
これは珍しいタイプ。ぺたんとした小ぶりのスコーンで、ほろりと柔らか。
熱々に温めてあるからバターの香りがふんわりと。
ショートブレッドの柔らかいバージョンの様な。
ほろほろ…として口の中でほどけます。

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幸せ…♪と思っていたら、またしてもサービスで、いちごの香りの紅茶を頂きました!
こちらはティファニーのピンクチューリップのデミタスカップ。
出てくるカップに並々ならぬこだわりを感じます。

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長岡天神、というちょっとマイナー駅(特急止まりますけどね!/笑)でありながら、
英国ティールームの真髄が感じられるお店でした。
接客も非常に丁寧でしたよ(*´ω`*)

ご馳走様でした。



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FRUITS CAFE 花の木・神社の境内で?!贅沢ぶどうパフェ 

 

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【長岡天神】FRUITS CAFE 花の木
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FRUITS CAFE 花の木・ぶどうのフルーツサンド♪

阪急長岡天神駅
いつも大阪に出る時に特急で通過する駅に降りてみました。

駅の横の道の先に大きな鳥居が見えます。それが長岡天神。初めて来たけどなかなか綺麗な神社だな〜!

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なんとその境内にあるカフェがフルーツカフェ花の木さん。
神社の境内って、あって茶屋ですよね?

カフェがあるのもそもそも珍しいのに、しかもすごくオシャレ!

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新しくて、和モダンな店内。
テラス席まであって、気候の良い時分は気持ち良いでしょう。
目の前に広がる景色は神社だから木々が美しい。紅葉したらさぞ綺麗。

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私が目指してきたのはこちら!
●花の木スペシャルぶどうパフェ 1700円
11月になってもぶどうが頂けるなんてありがたや…(´ω`人)
さすがフルーツカフェ。ショーケースにはぷりぷりのマスカットが!
「元気くんぶどう」、なんと一房4000円!高価です。

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そんなマスカットをふんだんに使いまくったこのパフェ!お高いのも頷ける。
パフェグラスにぐるっと張り巡らせたマスカット♡

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お口の中でパシュッと弾けるー!糖度高いー!
クリームがすごく美味しい。とっても濃厚でなんだか旨味があるんです。

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自家製アイスクリーム、なんだかシャリシャリとして、アイス8割かき氷2割という感じのさっぱりした食感で美味しい。


ん?中からなんだか氷の様なものが。
クラッシュ氷とは違う、まるで薄くはった氷を砕いた様な薄くて繊細な氷。
しかもなんだか淡い味わいがして、口の中で溶けたらちょっとプルッとするような?!

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なんだろう?!こんなのがパフェの中に入っているのは初めてです。
聞けば、白ワインのジュレを凍らせて砕いたものだそう。
凝ってます!
剥きぶどうと、底の方に入ってる赤ぶどうのソースとの相性もバッチリです。

贅沢な逸品でした…♡(о´∀`о)♡

夏にはかき氷もあるようで、また来年が楽しみです。
サンドイッチなどのランチには小さなパフェまで付いている充実ぶり。

神社の境内とは思えないクオリティのカフェ。花の木さんでした!

ご馳走様でした。
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MAISON BLUE・彩りタルトが美しい♡亀岡の青いレストランカフェ 

 

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【馬堀】MAISON BLUE(メゾンブルー)

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亀岡にコスモスを見に行ったついでに(いやむしろコスモスがついで)、
どうしても行きたかったお店に!

JR亀岡駅の一つ京都寄りの駅・馬堀駅が最寄り。
馬堀駅はトロッコ電車の亀岡駅に近いです。なので小さな駅ですが、秋の紅葉シーズンは観光客の姿も多め。

そんな馬堀駅から徒歩10分くらいにあるお店、メゾンブルー
名前の通り、青が主体のフランス田舎風のレストランカフェ。

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店内は入り口を中心に、左側がテーブル席、右側がカウンター席になっています。
祝日の昼下がりだったのでテーブル席はほぼ満席。
外光の差し込みが美しいカウンター席に落ち着きました。

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キッチン前には本日のタルトが♡♡♡
お店のインスタグラムでいつも見ていて、とっっても美味しそうなタルトに恋い焦がれ♡(*´ω`*)

もうひとつ目的があって!それは「パンケーキ」!!!
しかし・・・よく考えると今日は祝日・・・!(゚д゚)
パンケーキは「平日・14:00~18:00/土日祝15:00~18:00」の時間限定メニューだった・・・!

現在14時。後に時間が無かった私・・・今日はリベンジを誓い、タルトを頂きます!

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●タルトセット 650円~
お好きなタルト、ジェラート、ドリンクが付いてこのお値段、とってもお得です☆
旬の食材を使用したタルトの見本を持って来てくださいます。
とっても綺麗~((∩^Д^∩))

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アプリコットのタルト栗のジェラートホットコーヒーをチョイス。

ジェラートの数種類から選べました。こちらもその時々でラインナップは変化するみたい。

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アプリコットタルト、大きめでとても美味しそうです♪
ジェラードも小さなスクープが三つも。十分な量です。

ホットコーヒーも美味しそうな湯気を立てて良い香りです。

しっとりめのアーモンド生地に、甘酸っぱいアプリコットは間違いない美味しさ。
タルト生地もしっとりサク、という感じ。

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栗のジェラートが非常に美味!
栗本来の甘みが充分に感じられて、細かく砕いた実が入っています。とても濃厚☆
タルトとの相性も良かったです。

ゆっくり頂くととても食べ応えがあり、満足。

今度はゆっくりとパンケーキを目指してリベンジしたいです。
他の方が頼んでらしたランチも彩り豊かで美味しそうな匂いがしたなぁ~(*゚q゚*)

ご馳走様でした。



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贅沢!丹波栗の絞り立てモンブラン・マールブランシュ 北山本店 

 

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丹波栗+゚。*(*´∀`*)*。゚+
この季節を待っていました!
マールブランシュで11月から始まった丹波栗モンブラン
待ち焦がれすぎて販売初日に行ってきました。

季節感のある店内の生花は11月は柿!
小さな柿ですごく可愛い♡

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お店に並ぶケーキたちもすっかり秋色。

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普通のケーキならデパートでも買えますが、北山本店でしか頂けない贅沢な丹波栗を使用したデザート
それが、
●新栗 丹波栗の絞り立てモンブラン

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栗の中でも高品質というので有名な、高価な丹波栗。
その丹波栗を贅沢にたっっぷり絞り出してあります。
もちろん注文が入ってからなので、柔らかさと香りが違います!運ばれて来るなり、香りが・・・!v(o゚∀゚o)v

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普通の、お店で(今の時期限定で)売っている「丹波栗のモンブラン」と比べると大きさが二倍以上!
大きなかまくらの様です。

びっしりと絞り出されたモンブランクリームは、丹波栗本来の香りと素朴な甘さが最大限楽しめます。
香り付けされていない本来の香り。栗きんとんの様です。

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中にはホイップ、バニラクリーム、さくさくメレンゲという超シンプル。
余計な手間は加えず、ありのままの丹波栗の美味しさを楽しめるように配慮されています。

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お好みでアングレーズソースを掛けて・・・とありましたが、必要なし!(´ω`人)というか忘れていました(笑)。


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こちらは店頭でも販売していて、テイクアウトできる「丹波栗のモンブラン」(期間限定)。
トップに乗ったチョコが栗の形で可愛いんです。

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「絞り立て~」の方がやはり香りも風味も強いですが、比べてみて初めて分かる違いでしたが、
それでも十分美味しい!

コーヒーは少しお高めですが、お代わりが出来るので、何杯も楽しむ人にはおススメです。

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11月初旬~12月末までの期間限定のこの丹波栗モンブラン。
絞り立てが気になる方は、是非北山本店へ!

ご馳走様でした。



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