『雨ときどきパンケーキ』

雨女まいたんがゆく、ときどきパンケーキ、のちにかき氷。まれにスコーン。

FLAG(フラッグ)・ホタルのかき氷 

 

035-20170629-145105.jpg

【枚方市】FLAG(フラッグ)
関連記事はこちら

FLAG(フラッグ)・何度も帰りたい。そんなカフェ
FLAG(フラッグ)・向日葵蜜氷
FLAG(フラッグ)・お月見の蜜氷
FLAG(フラッグ)・ホタルのかき氷

2016年、ドハマりしたカフェ、枚方市のFLAGさん。
2017年もかき氷の季節がやって来ました。しかも去年とメニューを変えてこられている辺り、ニクイ・・・!

039-20170629-144127.jpg

038-20170629-144234.jpg

こちらは2017年6月~7月中旬にかけて提供されていた「ホタルのかき氷」。
(もう終わってしまったメニューでゴメンナサイ)

いつもの席へ。
ここ以外座ったことがありません。お気に入り席。

148-20170629-144614.jpg


やはり、運ばれてきた瞬間の鮮烈な印象。芸術品を見せつけられた様な息を飲む瞬間です。

028-20170629-145239.jpg

平たく盛られたかき氷。流れる様な天の川にデラウェアのホタルが舞います。
まさに「煌めき」そのものを表現するかのような飴細工。儚さが漂います。

027-20170629-145300.jpg


シロップにはデラウェア、さくらんぼ。
さくらんぼの赤がぽっと身を焼くホタルさながらに。

031-20170629-145156.jpg

025-20170629-145417.jpg

本当に美しく美味しいかき氷。詩的でした。

次のかき氷も食べに行かなくちゃ。次もまた凄そうなんです・・・。
ご馳走様でした。
023-20170629-153508.jpg



関連ランキング:カフェ | 郡津駅村野駅


スポンサーサイト

category: ●かき氷 再訪

thread: かき氷・アイス、ソフトクリーム - janre: グルメ

tag: かき氷  大阪  枚方  カフェ   
tb: 0   cm: 0

△top

氷カフェ あん・池袋のフォトジェニックかき氷♡ 

 

161-20170626-173920.jpg

【池袋】氷カフェ あん

池袋にかき氷の新店が出来たと知り、東京遠征の最後に伺ってみました。
場所は池袋のちょっと怪しげなエリア。とある建物の二階です。看板も出ているし比較的分かりやすいかな。

155-20170626-175155.jpg

167-20170626-170356.jpg

でもGoogleさんの不調で道に迷ってしまって、ラストオーダーギリギリになってしまあった。
クローズ札が出ていたのですが、ダメ元で扉を開けてみると、笑顔が超素敵なマダムが招き入れて下さいました。
ありがとうございます!
閉店前だというのに忙しそうで、お店はほぼ満席でした。

166-20170626-170636.jpg

気になるメニューは色々あります!でも特に私の目を引いたのは
●宝石箱 900円
ラストオーダーが立て込んでいて、なかなか出てこなかったのですが、お一人出て忙しそうだったので、のほほんと待ちました。

ようやくお目にかかったそのかき氷!
か、可愛や〜!!ズキュ━.+゚*(о゚д゚о)*゚+.━ン♡

160-20170626-173926.jpg

かき氷にその名の通りキラキラ宝石みたいに、おいりやゼリーキューブがトッピング。
トップにはエディブルフラワーのパンジー♡
中にはあんことアイスがイン。

002-20170626-173938.jpg

乙女全開のビジュアルにヤラレター!
肝心はお味なんですが、やっぱり可愛いってテンション上がります!

158-20170626-174004.jpg

さて一口。
ミルクベースの優しいかき氷です。奇をてらわないミルク感でなんだか懐かしく、落ち着く感じです。
中のあんこも固めでちょっと懐かしい風味です。アイスと溶け合ってさらに昔懐かしい。

156-20170626-174407.jpg

削りはサクッとした微細な削りで安心感のある感じ。
やわやわ過ぎず、カチッとし過ぎず。

会計の時、「場所すぐに分かりました?また来て下さいねー!」とお声掛け下さいました。
本当に笑顔が素敵な美人な方で、やっぱりご店主の愛敬とか人柄がお店を作るんだなぁ…と妙に納得して帰路に着きました。

ご馳走様でした!



関連ランキング:かき氷 | 池袋駅北池袋駅


category: ●かき氷

thread: かき氷・アイス、ソフトクリーム - janre: グルメ

tag: かき氷  東京  池袋  かき氷専門店 
tb: 0   cm: 0

△top

氷舎 mamatoko・個性派かき氷のお店 

 

173-20170626-160738.jpg

【中野新橋】氷舎mamatoko (ママトコ)

東京遠征中に思い立ってこちらのお店も訪ねてみました。
中野新橋駅という、地方の人間にはちょっと馴染みのない駅で降り、住宅地の細い道ををくねくねと通り抜けてゆくとお店はありました。
001-20170626-160219.jpg

手前には小さなテーブル席、あとはカウンターだけの小さなお店です。

ちなみにこちらはかき氷好きの間では前から知られた存在の原田麻子さんのお店です。
テレビにも何度か出られています。
かき氷好きが高じて、つにかき氷専門店を経営なさるまでに。

お店の中にはジブリグッズがいっぱい。BGMもジブリ。
ジブリお好きなんでしょうか。

スプーンが木のスプーンとステンレス(?)のスプーンと二手用意されているのが、かき氷好きならではのこだわりを感じる所。

175-20170626-160615.jpg

頂いたのは、
●ラムレーズンバターみるく 900円
こちらはTwitterでお知らせされていたメニューで、メニュー黒板には記載がありませんでした。
こういう隠れメニュー?もあるみたい。

174-20170626-160734.jpg

出てきた矢先からポタポタ溶け始めている氷。
独特な繊細さです。か細い削りが折り重なって、自重に負けそうなギリギリの繊細さ。

172-20170626-160749.jpg

空気のような軽さで、本当に儚かったです。
ベースのラムレーズンは割とラムが効いてる感じで、レーズンも一緒にミキサーに掛けられているのか、ところどころ粒々が見えました。
バターの部分は濃厚なキャラメルみたい。

171-20170626-160759.jpg

ここまで来るのに結構手間取りましたが一杯でお店を後にしてしまった。

ご馳走様でした。



関連ランキング:かき氷 | 中野新橋駅中野富士見町駅西新宿五丁目駅


category: ●かき氷

thread: かき氷・アイス、ソフトクリーム - janre: グルメ

tag: かき氷  東京  中野新橋  かき氷専門店 
tb: 0   cm: 0

△top

APOC(アポック)・素材が光るシンプルパンケーキ 

 

186-20170626-133220.jpg

【表参道】 APOC(アポック)

189-20170626-132211.jpg

190-20170626-132201.jpg

個人的に思い入れがあって絶対来たかったお店。
スタッフさんも皆さんさりげなくオシャレと言うか。ん〜表参道だな…!
シンプルで、ちょっとオールディーズっぽい軽やかなインテリアで統一されていて。

187-20170626-132808.jpg

メニューのAからC、全てパンケーキとドリンクのセットメニューです。
なのでドリンクだけという頼み方は出来ないみたい。
私が選んだのは一番シンプルなホイップクリームwithレモンでコーヒーとのセット1500円
トッピングを色々と付ける事が出来るようでしたが、シンプルに。
こちらのパンケーキはちょっとお高い・・・と知っていたのでお値段を見ても割と衝撃少なくて済みました(笑)(;'∀')

注文から割とすぐに焼きあがりました。生地が薄いからすぐに焼きあがるみたい。

185-20170626-133235.jpg

シンプルですんごく美味しそう!
大きなパンケーキが二枚重なって、粉糖、生クリームがぽってり。レモンが添えられています。バターがふた切れ。
バターは溶けない内に、パンケーキに乗せるように食べるのがコツみたい。
メイプルシロップの他に、なにやらパンケーキには似つかわしくないものが運ばれて来ました。

184-20170626-133246.jpg

メキシカンなんとか…つまり一味です!
これを振り掛けて味の変化を楽しむみたい。意外だな〜。

…と、パンケーキの食べ方をお店の方に説明してもらっているうちに、上のクリームがタラ〜っと流れてしまいそうに!
お話を聞きながら必死にお皿を傾けてキープしましたが、撮れた写真が全然美味しそうじゃない(ToT)
この美味しそう感をお伝えできなくて残念すぎる・・・
パンケーキよ、ごめんなさい…!

気を取り直し、
まずはメイプルにレモンを絞って一口目。

181-20170626-133327.jpg

うわっ((( *)‘ω‘( *)))
口の中で途端に溶けた…!!トロンとした粉とバターミルクの香りを残して溶けました。
色んなパンケーキがあるけれど、この口どけはさすが…。

179-20170626-133447.jpg

数年前に姉妹店でもあるア・ピース・オブ・ケイクでもパンケーキを頂いたはずなんですが、ここまで美味しかったかしら??!

183-20170626-133256.jpg

そして何よりメイプルシロップがめちゃくちゃ美味しい。
やっぱり素材は大事だなーっ。

178-20170626-133546.jpg

一味を試してみます。途中で味の変化をつけて楽しむ「味変」ってやつですね!
おっ!若干ピリッとくる程度で、良い刺激です。
甘みと辛味が引き合って、ちょうど良いバランスを取っているみたい。新しい食べ方だなぁ。

私個人的にレモンをパンケーキに絞って食べる食べ方があまり好きではないのですが、こちらのは別格。
むしろそうした方が良い!

生地の口どけが最後まで続いて、結構大きめだったのにペロリでした。

最高に美味しかった〜!
美味しそうな写真を撮りに、いやもう一度食べたくてリベンジするかも!!
それくらい美味しかったです。

ご馳走様でした。



関連ランキング:パンケーキ | 表参道駅


category: 東京

thread: パンケーキ - janre: グルメ

tag: パンケーキ  東京  表参道  カフェ 
tb: 0   cm: 0

△top

SHOZO COFFEE STORE・那須の風を表参道に運ぶコーヒー小屋 

 

199-20170626-123541.jpg

【表参道】SHOZO COFFEE STORE(ショウゾウコーヒーストア)

表参道から一本小脇にそれる細い道。カルチャーが凝縮された様なパワーと自由さを感じる不思議な通り。
そこにある「COMMUNE 2nd」という、いろんなお店の集合体のような一角があります。
その玄関口にある小さなコーヒー小屋、SHOZO COFFEE STORE

210-20170626-122509.jpg

象のマークと名前を聞いて「おや?」と思う珈琲好きもいらっしゃるでしょう。
栃木県那須に拠点を置くコーヒーストア「SHOZO COFFEE」の出店です。
こちらのスコーンが絶品と聞いていたのですが、なんせ栃木県。私の住む関西からは遠い遠い・・・
なので、この表参道のお店に行ってみました。

まずCOMMUNE 2ndという場所が本当に面白い。
手作り感があり、都心とは思えないくらい緑があり。

209-20170626-122627.jpg

細い階段から物干し台に出る様な二階スペースもありました。

207-20170626-122729.jpg

006-20170626-124706.jpg

ショウゾウコーヒーストアもほんとに小屋って感じです。
中に小さな座るスペースはあるもののテーブルはほんとに小さくカワイイ。
でもお店の方がすごく笑顔で、ほっこりと温かい雰囲気。行き交う人も「やあ」と声をかけて行かれます。

カウンターには焼き菓子たちがびっしりと。(写真撮影は不可・手元のみOK)
その中にお目当てのスコーンがありました。
テイクアウト用ですが、買ってその場で頂くのは自由です。

とりあえずテイクアウト用に、プレーンホワイトチョコクランベリー。(お値段失念)

154-20170627-125821.jpg

こちらではコーヒーだけ頂きました。

203-20170626-123304.jpg

マグカップにたっぷりと。
軽い飲み口で、クセもなくサラッといける毎日飲めるコーヒー。
この量も難なく頂けました。

後日テイクアウトしたスコーンをお家で頂きましたが・・・
美味しいですねぇ・・・。

153-20170627-125925.jpg

152-20170627-130049.jpg

派手さはないんです、でも素材の小麦がギュギュっと詰まったスコーン。
程良くカチッとしていて、むっちり感もあり。
コーヒー同様毎日頂いても飽きの来ない味。

いつか那須のお店にも伺ってみたいなぁ。
ご馳走様でした。



関連ランキング:コーヒー専門店 | 表参道駅外苑前駅明治神宮前駅


category: ●スコーン

thread: スコーン - janre: グルメ

tag: スコーン  東京  表参道  南青山  カフェ 
tb: 0   cm: 0

△top

花時計・日本橋のランチを支える名物ホットケーキのお店 

 

217-20170626-113027.jpg

【日本橋】花時計

行きたくて行きたくて…

東京に遠征に来た時、だいたい東京駅を起点にするのですが、朝早く着き過ぎるとやっていないし、昼にまた起点に戻るのも厄介だし…しかも土日祝が休みだし!・・・と何度も訪問を逃していたお店。

もうそろそろ行くで!!と自分に言い聞かせて(笑)東京遠征二日目に組み込みました。

222-20170626-112030.jpg

場所は日本橋。昼前ともなると周囲のビジネスマン&ウーマンがワラワラとお財布片手に。
花時計はとある小さなビルの地下一階にありました。

221-20170626-112053.jpg

「おいしい珈琲とホットケーキの店」

素晴らしい。素晴らし過ぎる。

こう銘打ってホットケーキを主力に出すお店ってそうそうないですよ。
パンケーキメインのイマドキな「カフェ」はありますけど、こういう昔気質の「喫茶店」ではなかなかない。

はやる気持ちを抑えながら地下へ。
扉に「月曜のサービス ホットケーキランチ」の看板。
月曜日はソーセージを頼むとスクランブルエッグが付くみたい。1080円、ドリンク付き。
これにしよう!

219-20170626-112156.jpg

中はカウンターを中心にテーブル席。
案内されたのが銅板の真ん前のカウンター!特等席です。

残念ながら写真撮影は御断りされたのですが、マスターの手さばきの美しさ…。見惚れてしまいます。

銅板にちゃちゃっ!とコテで滴を飛ばし、そのはね具合で温度を見極めていらっしゃるようです。
一定のリズムでタネを流してゆかれます。近距離から垂らしているのにすごく綺麗な丸型になってゆく…
リズミカルにコテをホットケーキに滑り入れ、ポイッポイッとひっくり返し…
その隙に片手でコーヒーをドリップ。
どんだけマルチタスク…(゚ω゚)!!

焼きあがったホットケーキをぽぽぽん!と積み重ね、夢のホットケーキタワーになったところでキッチンの奥に持って行かれます。
そこで盛り付けられ、いざ私の前に!

216-20170626-113034.jpg

すんばらしい…

これぞ王道の焼き色。理想的な丸み、厚み、膨れ具合。
サクッと表面は若干香ばしく、中はみっちり、ふっくらしていて、噛むごとにじんわり広がる小麦の香り。

212-20170626-113137.jpg

程よくもっさりしていて、シロップが染み込みやすい気泡。
211-20170626-113305.jpg


ああ…完璧なニッポンのホットケーキ!

215-20170626-113049.jpg

付け合わせのサラダもオーソドックスながら、グレープフルーツが入っていてフレッシュな感じ。
ソーセージは長いのが二本!
サービスのスクランブルエッグにケチャップ、これをホットケーキに合わせて頂く贅沢。
ああ至福…

「いつもありがとうございます」と言われるお客さんの多いこと。
日本橋のサラリーマンたちのランチを支えているのだなぁ。
良いなぁこんな店でランチ!羨ましい!!

ご馳走様でした。



関連ランキング:喫茶店 | 日本橋駅三越前駅茅場町駅


category: 東京

thread: パンケーキ - janre: グルメ

tag: ホットケーキ  パンケーキ  東京  日本橋  カフェ  喫茶店 
tb: 0   cm: 0

△top

うさぎやCAFE・朝9時10分までに並んだお客さんしか食べられない希少パンケーキ 

 

231-20170626-091701.jpg

【御徒町】うさぎや CAFE

朝9時10分までに並んだお客さんしか食べられないパンケーキがあるのを知ってますか??

東京・上野、御徒町エリアにある「うさぎやCAFE」さん。
どら焼きで有名な、同じく上野にある「うさぎや」さんのカフェです。

雨の降る中、月曜日の朝から並んで来ました。8:30に着いた時点ではお一人が待っている状態でしたが、開店時間が近づくにつれ、一人、また一人・・・とお客さんが増えてきました。
オープン時間の9時ちょうどに暖簾が掛けられ、お店オープン。

005-20170626-092930.jpg

小ざっぱりしたシンプルなお店です。お店の方の指示で奥からテーブルに促されます。
テーブルにはメニュー表と、なにやら食べ方の説明書きが。

004-20170626-091342.jpg

朝の時間帯は、この「うさパンケーキ」のみ注文可の様です。
飲み物のみ、というのも無理みたい?この時間帯に来たからには自動的にうさパンケーキ注文とみなされます(笑)。

●うさパンケーキ  650円
●オリジナル狭山茶 ほうじ茶 220円
コーヒーはお代わり自由みたいです。

236-20170626-090355.jpg

まず配られたのは、お盆にバターとあんこ、木のバターナイフ・・・
主役のパンケーキはまだ乗っていません。

235-20170626-090658.jpg

瑠璃色のステキなお湯吞みです。蓋つきで冷めないようになっているみたい。
うさぎやさんのロゴの付いているティーパック、可愛いです♡

お茶を頂いている内に、スタッフさんの動きが何やら慌ただしくなってきました。
入り口から駆け込んできたスタッフさん、ばんじゅうを抱えています。
(和菓子屋さんによくある運搬用の木の平たい箱の事!)


233-20170626-091608.jpg

そのばんじゅうからテーブルごとにぽぽん!ぽぽぽん!!と配られたのが、焼きたてパンケーキ!
そうこのパンケーキは「どら焼きの皮」。
「うさぎや」さんから届く焼きたてのどら焼きの皮をすぐにお店で食べさせてもらえる、とっても貴重な体験!

229-20170626-091731.jpg

お店の方のスピーディな配り方。少しも早く焼きたてを!という気概が感じられます(*^^*)

そして、よく見たら、パンケーキと小皿でうさぎの形!
遊びゴコロが効いています(*^_^*)

232-20170626-091656.jpg

228-20170626-091743.jpg

焼きたてのパンケーキはホワッと温かく!手で持って頂くから余計にその温度を感じます。
説明書き通り、表面にバターをぬりぬり・・・すぐにじゅんわり溶けます。

227-20170626-091801.jpg

まずはこれだけで。あむ。
+゚。*(*´∀`*)*。゚+
焼きたてのどら焼きってこんなに美味しいんだー!優しくって、ふわっと口の中で溶けるような生地。

225-20170626-092008.jpg

次は半分に折り、指で軽く抑えると簡単に封できます。
そこにあんこを入れて。
んん~♡あんこを入れるとやはりどら焼きになりますが、なんせとっても柔らかいので新鮮な美味しさです。

どら焼き=パンケーキって言って良いの?と思う方もいらっしゃるかも知れませんが、
ホットケーキは最初どら焼きと呼ばれていた時代もあったみたい(諸説あり!)なんで、良いですよね☆

ご馳走様でした。



関連ランキング:カフェ | 上野広小路駅湯島駅上野御徒町駅


category: 東京

thread: パンケーキ - janre: グルメ

tag:   パンケーキ  東京  上野  御徒町  カフェ 
tb: 0   cm: 0

△top

DRAEMON MEAT BANK・パンケーキもお食事も!渋谷のガッツリオシャレ店 

 

246-20170625-211550.jpg

【渋谷】DRAEMON MEAT BANK(ドラエモンミートバンク)

お友達が訪問していて、わーいいな!と思っていたお店に早速訪問しました。
こちら2017年の5月にオープンした出来立てほやほやのお店。

260-20170625-195654.jpg

渋谷の喧騒に圧されながら到着。ビルの6階です。
お店もとっても活気があって、夜の渋谷の雰囲気ムンムン。
田舎者はちょっと萎縮しかけたのですが(;'∀')、元気な店員さんと美味しいお料理でそんな事もすぐ吹き飛びました!

255-20170625-201112.jpg

257-20170625-201017.jpg

メニュー表は新聞紙みたいになっています。写真も付いてるから分かりやすいです。
しかもテーブルに今日仕入れされたお肉やお魚を持ってきて説明してくださいます!
いろんな部位のオススメを聞けるので、これはテンション上がりますね~(*^^*)

259-20170625-200600.jpg

まずは
●10種野菜のコブサラダ 880円
254-20170625-201807.jpg

アボカド、コーン、オクラなど夏野菜がたっぷり入っていました。ドレッシングも美味しく☆

●海老とマッシュルームのアヒージョ 680円
253-20170625-202415.jpg

ぐつぐつのアヒージョ!バゲットにつけて。意外とあっさりしていました。
美味しい(*^_^*)お酒が進む味。

●タコス プルドポーク&パイナップル 480円
252-20170625-202603.jpg

これ美味しかったです!
甘辛く味付けされた豚肉のそぼろにパイナップルの果肉。そこにパクチーとライム果汁がキリッと引き締めて、それらをタコスでひとまとめに。
シェアすると伝えると、半分に切って持ってきてもらえる心遣い。

メインーーー!
ミートバンクに来たからにはやっぱりお肉頂かないと♪
●MEAT MEAT MEAT 選べる肉三種盛り 2380円
牛肉ステーキ、ローストビーフ、チキングリル、ローストポーク、子羊ロースト、ソーセージ、燻製ベーコンの中から三種選べます。

249-20170625-203035.jpg

牛肉ステーキ、子羊ロースト、チキングリルをチョイス☆

250-20170625-202853.jpg

めっちゃ美味しい。

どのお肉もすごく柔らかいんです。そしてちゃんとそれぞれの旨味を生かした焼き加減です。
ナイフで簡単に切れて、岩塩、マスタードなどそれぞれのお肉に合う調味料で。
二人で分けましたが、量も少なすぎず、多すぎずで、お肉食べたーっという充実感もしっかりあり☆

しっかり食べた後はデザートです。
こちらの系列店のパンケーキは、パンケーキ仲間たちの間でもフォトジェニックだと話題で、一度お目に掛かりたかったんですよね♪
●スフレパンケーキ 980円
001-20170625-211534.jpg

焼きあがるまでにしばし時間が掛かりました。
でも待った甲斐ありましたよ☆

002-20170625-211616.jpg

ふっかふかのスフレパンケーキが折り重なりように二枚♡
可愛らしいエディブルフラワーが特徴。
アイスクリームに、ゆるゆるホイップ、粉糖でコーテイングされているから、つるーっとシロップを弾きます!

241-20170625-211720.jpg

240-20170625-211808.jpg

生地は卵感があって、フカッとしています。大きなマシュマロを頬張ったようなスフレ生地独特の食感が♡
でもとても軽いので、お肉をお腹一杯頂いた後でも難なく完食☆

239-20170625-211937.jpg

エディブルフラワーは、美味しい訳ではないですが(笑)付いてるとやはり嬉しい(*^^*)

最初は場の雰囲気に吞まれかけましたが、最後はすっかり寛いでしまいました。
ゆっくりする時間帯に差し掛かったからかな?

堪能しましたー。
ご馳走様でした!



関連ランキング:ステーキ | 渋谷駅神泉駅明治神宮前駅


category: 東京

thread: パンケーキ - janre: グルメ

tag: パンケーキ  東京  渋谷  ディナー  カフェ  ダイナー 
tb: 0   cm: 0

△top

mimet (ミメ)・優しさ溢れる路地裏食堂 

 

280-20170625-143355.jpg

【代々木公園】 mimet (ミメ)

東京メトロ代々木公園駅を下車して、住宅街に入って、さらに舗装してない細い路地を入ったら…
まさかまさかのカフェがあります。
隠れ家ってまさにこういうところ。
それがmimet (ミメ)。

298-20170625-140347.jpg

民家を改装したっぽいお店です。中はカウンターを中心にわいわいと人で溢れています。
日曜日の14時に伺いましたがまだまだランチタイムで賑わっていました。

活気に満ちた店内はオシャレなんだけど、カッコつけすぎてなくて、食堂の様に人々の日常になっている感じ。
暫く二階のショップを見学しながら待ちます。
ショップもセンスで溢れてる!どのお洋服も可愛い〜…♡

295-20170625-140541.jpg

カウンターが空いたのでそちらへ。
カウンター上の小さなショーケースにはランチで出すのか、大きなパンが。ハンギングされたグラスもとってもオシャレ☆

282-20170625-143220.jpg

263-20170625-151823.jpg

まずは
●かき氷 1100円 14:00~18:00の季節限定メニューです。
この季節に来れて良かった~ヾ(o´∀`o)ノ
二種類ありました。ココパインアアルトコーヒーの珈琲ミルク

とっても迷い、迷い…
ココパインにしたのですが、ちょっと手違いでコーヒーが来てしまいました。
どちらでも良いくらい迷っていたので、そのまま頂くことに。

288-20170625-142550.jpg

でも結局こちらで良かったと思えるくらい美味しかった!!
氷は日光・四代目徳次郎の天然氷を使用。

286-20170625-142726.jpg

キリッと立っているのに、口に含んだとたん、さ…と溶けて無くなって!
しかも後味がまろやか…。

コーヒーシロップを回し掛けたあとにもう一回氷を削り乗せているのか、一番上は素氷なんです。
でもこれがすごく美味しい!

蕎麦好きの人の、一口目は何も付けずに…みたいな感覚で(笑)、一口目に氷そのままのポテンシャルが味わえます。
もちろんコーヒーシロップもよく馴染み美味しい。中からコーヒーゼリーも。

285-20170625-142931.jpg

ゆっくりゆっくりと口に運び、久々にかき氷を一口一口じっくりと味わう気分になりました。


●mimetのホットケーキ 700円
焼くのに時間が掛かりましたが、かき氷を頂いている間に焼きあがりました。

277-20170625-143420.jpg

んも〜((( *)‘ω‘( *))) 可愛すぎる!!  
スキレットにぱんぱんに焼き込まれたホットケーキ。絵本に出てくる理想の形。

278-20170625-143415.jpg

表面はこんがりと焼き目が付いて、さらにミメのキャラクター?の焼印入り。
シロップは蜂蜜かと思うくらい粘度の高い白蜜。優しい甘さが加わります。

272-20170625-143825.jpg

269-20170625-144011.jpg

ムチッとナイフが入り、切り分けた途端、中からふわぁ〜と湯気が解放されました!
黄色い生地は見るからにムチムチ!

267-20170625-144349 (2)

しかも先ほどかき氷を間違えたお詫びに、とホットコーヒーをサービスしてくださいました。(恐縮!)
このコーヒーも本当に美味しい〜。
深入りなんだけど、まろやかでコロコロと香りが口の中で回る様な感覚。

264-20170625-144424.jpg

スタッフさんも赤ちゃんを背負ってお仕事されていたり、なんだか古き良き日本のお店みたいなアットホームな雰囲気で、
それがお店の空気感を優しいイメージにしている気がしました。

お一人でさっとランチをとる人がいたり、親子連れでワイワイとやってくる人がいたり。
近所にあったら絶対通うのに!というお店です。

また行きたいなぁ~!

ご馳走様でした!



関連ランキング:カフェ | 代々木公園駅代々木八幡駅代々木上原駅


category: 東京

thread: パンケーキ - janre: グルメ

tag: パンケーキ  ホットケーキ  かき氷  東京  代々木公園駅  カフェ 
tb: 0   cm: 0

△top

茶CAFE竹若・ほうじ茶ティラミスかき氷 

 

303-20170625-130001.jpg

【銀座】 茶CAFE竹若

銀座です。街行く人もなんだかお上品です。
梅雨らしい雨の日にやってきました。お店の前の紫陽花が美しいです。

133-20170625-124413.jpg

299-20170625-132431.jpg

ビルの一階にある路面店で、すぐに分かりました。モダンな和食屋さんの様な上品かつカジュアルな店内。
二階に通されました。床がふかふかのカーペット、深い緑色。

300-20170625-132016.jpg

308-20170625-124617.jpg

●ほうじ茶ティラミスかき氷 980円を頂きます。
シャキシャキシャキシャキ…と氷をかく音がします。
暫くして登場したかき氷、デカイ!
デカイし、なんかガラスの器が角ばっているから、なんか威圧感があります(笑)

305-20170625-125941.jpg

そびえ立つ山の様なかき氷に、とろりとしたマスカルポーネクリーム。
これにもほうじ茶が混ぜ込まれている様で渋い色味です。
五色のぶぶあられが可愛い♡

306-20170625-125917.jpg

302-20170625-130031.jpg

一口頬張ると、口の中でチーズの風味がふわ〜と広がり、あとにほうじ茶がほんのり残ります。

削りはシャキシャキした感じで、ちょっと冷たく歯応えのある様な氷。ガリッと当たるものもあり。
ですが、全体にシロップがたっぷり行き渡り、中にクリームも仕込まれているので、この量でもシロップが足りないなどということはありませんでした。
さすが和カフェで、ほうじ茶のシロップはとても美味しいかったです。

お茶のカフェなので、食べ終わった後に欲しい熱いお茶は有料なのでしょう・・・
でも、この界隈でかき氷が頂ける貴重なお店かと思います。

ご馳走様でした。



関連ランキング:カフェ | 東銀座駅銀座駅銀座一丁目駅


category: ●かき氷

thread: かき氷・アイス、ソフトクリーム - janre: グルメ

tag: かき氷  東京  銀座  カフェ 
tb: 0   cm: 0

△top