『雨ときどきパンケーキ』

雨女まいたんがゆく、ときどきパンケーキ、のちにかき氷。まれにスコーン。

Cafe qroth・絶品!熱々スキレットのパンケーキ 

 

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【塚口】 カフェキュロス(Cafe qroth)

阪急塚口駅には仕事でよく来ていて、駅周辺も名店揃いで食べるところ探しに苦労なかったのですが、カフェがちょっと手薄なんですよね。
そんな時にInstagramでフォローさせて頂いている方に教えていただきました。

お店は大きな道路沿い。Googleマップでは裏口を案内されてしまいますが、裏口は怪しすぎる(笑)。
いや表もなかなか怪しい。一階はDVDショップ、お店は鉄製の外階段で二階へ。

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中が暗くてよく見えず、不安になるのですが、開けたらなーんてオシャレなんでしょ!
鉄の梁むき出しの倉庫の様な開放的な空間に、シンプルなスツール。
東京にありそうな都会的な雰囲気。男性的な落ち着きとセンス。

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ハンバーガーなどが主体ですが、ちゃんとスイーツもあります。
シフォンケーキにチーズケーキ、そして…パンケーキ!

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私の狙いはそう、これ!15:00〜オーダー可能メニューです。
●パンケーキ ドリンクセット 1080円
注文が入ってからオーブンで焼き上げられるので20分ほど時間が掛かりますが、この素敵な空間でぼんやりしていたら直ぐに時間は過ぎてしまいます。

まずはセットの
●カフェラテ
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めっちゃ綺麗だし、美味しいし!
塚口でこのレベルのラテアート作ってもらえるお店があって嬉しい!

●パンケーキ
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わわわ〜!!めっちゃ美味しそう!!
スキレットに入って焼かれたアッツアツのパンケーキです。
このスキレット、本当に熱いのでお気をつけて。
トップに乗せられたバターはみるみる内に溶けて、パンケーキに染み込んでゆきます。

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ワクワクしながらナイフを入れると、切れ目からフンワ〜♡と湯気と共に良い香り!

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ポコリと一切れ持ち上げると、そのフカフカの断面からなんだかリキュールの様な大人っぽい香りが漂います。
一番厚いところで4cmはありそうですね。

むちっと詰まったパウンドケーキの様な生地にリキュールを染み込ませた様なしっとり感。
これは久々にやばいですよー!!

メイプルシロップはライトなタイプ。これが熱々のスキレットに入ってちょっと温められて、パンケーキにぐんぐんと染み込んでゆき、さらにしっとりどっしりした生地になってゆきます。

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むちむち生地は食べ応えがあり、スキレットのおかげで最後まで温かい状態です。
お腹を空かせて臨んでほしいです。

いいお店を知れて嬉しい〜♡
ハンバーガーも食べてみたいな♪

夜はかなりムーディーになって、雰囲気も良いです。夜カフェ使いにも。

ご馳走様でした!
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キュロスカフェ / 塚口駅(阪急)

昼総合点★★★★ 4.0


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category: 兵庫

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tag: パンケーキ  兵庫  塚口  カフェ 
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旬の果実のフルーツサンド・オークフード 桂本店  

 

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【桂 】ライトカフェ オークフード 桂本店

阪急桂駅西出口すぐにあるベーカリーカフェ。
こちらで名古屋の名店ライトカフェと同じレシピのパンケーキが頂けると知りながらも、なかなかチャンスがなく、ようやく訪問。

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明るい雰囲気の街のパン屋さんに喫茶部が併設された感じで、皆さん気軽にランチを楽しんでいます。

入って右側に販売エリア。結構広くて種類もたくさん!
私が伺った時、ちょうど「全国ご当地パン」がズラリと並んでいる時期で、面白い時でした。
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さて、メニューを見てみたら…
「パンケーキは休止中です」

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えーっΣ(゚д゚lll)!!
お店の方に伺うと、いつまで休止かは未定で、もしかしたら無くなるかも…ということでした(T_T)パンケーキ、時間もコンロも取られるもんね…

気を取り直し、ランチメニューの中にフルーツサンド発見!これにします。

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●ランチ 旬の果実のフルーツサンド 750円
ランチにはいずれもドリンクがセットです。
ブレンドコーヒーをいただきます。

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やってきたフルーツサンド、しろっ!(笑)
たまたまでしょうが、具のフルーツがバナナ、ラ・フランスだったので、パンも白、クリームも白、しかも粉糖で仕上げてあり、本当に白白白!
これはこれで面白い。

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シンプルな具材でクリームとのバランスも良く、美味しく頂けました。
コーヒーはサラッとしていて、クセがなく、フルーツサンドにも合っていました。

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テイクアウト用のフルーツサンドは色味があり定番商品みたい。
イートインのフルーツサンドは入荷している素材次第で断面のイメージが変わるのが面白いですね!

テイクアウトしたご当地パン、福島県のパン「クリームボックス」も美味しかったです。

ご馳走様でした。

オークフード 桂本店カフェ / 桂駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5


category: ●フルーツサンド

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tag: フルーツサンド  京都    カフェ  ベーカリー  べーカリーカフェ 
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リーガロイヤルホテル大阪・メインが選べるディナービュッフェ♪ 

 


【中ノ島】リーガロイヤルホテル大阪 リモネ(REMONE)

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リーガロイヤルホテル大阪でお友達4人とディナーを☆
場所は一階のリモネ(REMONE) 。

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こちらでは時間帯、曜日により様々なタイプのビュッフェが展開されていて、私たちが予約したのは
●ディナービュッフェセット(メインディッシュ付・2時間制)4100円(税込)
伺ったのは11月後半の土曜日でした。すでに内容は変わっているので、ご参考までに。

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窓が大きく取られているので昼間はさぞかし明るいと思うのですが、夜はしっとりと落ち着いたムード。
音楽の生演奏もあり大人の雰囲気。

まずは選べるメインディッシュ。こちらはテーブルにサーブしてくださいます。
・鶏モモ肉のロースト レモンペッパー風味
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・サーモンのオーブン焼き キノコソース
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・パヴェットステーキ&フライドポテト エシャロットソース(+1000円)
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長ーいキッチンカウンターにはズラーっとお料理が並びます。
パンを焼くために置かれていたのはなんと「バルミューダ」!美味しく焼けると評判のトースターです。
試しに、ホテル一押しの「お豆腐パン」を焼いてみたら、こんがり焼き色が付いて、サクッとして実に美味しい!

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お料理のラインナップを簡単に紹介すると
・かぼちゃのチーズ焼き
・ポーク&シュークルート アルザス風
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・仔羊と野菜の煮込み ナヴァラン
・サラダバー
・かぼちゃのポタージュ
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・キノコとパンツェッタのオイルソース&ペンネ
など・・・

要所要所にシェフが立たれていて直接サーブしてくださるところも。
・小海老のタコス
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・パスタステーション 
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パルミジャーノ・レッジャーノが置かれ、自分でゴリゴリ削ってパスタに掛けます♪
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タパスがたくさんあったのも印象的です。
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この時期限定の
・黒カレー がありました。サフランライスとの色の対比がスゴイ―。
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デザートもぬかりなく♪
・ミニ抹茶パフェ はその場でくみたててもらえました。
小さなカットケーキたちは、見た目焼肉バイキングに出てきそうなデザートっぽいですが(^_^;)お味はさすがに美味しかったです!
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ここからは番外・・・
一緒に行った4人中3人がこの月生まれだったので、ホテルにお願いしてこっそりサプライズ演出をしてもらいました( *´艸`)
+1000円で、選べるケーキプレートをご用意してもらいました♪

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バラの花のプレゼントと、写真撮影をして現像してプレゼントは、なんと無料のサービス!!!
バラの花はリーガロイヤル内にあるバラの花専門店のものだから品質も確かです。
お花を無料でって・・・スゴイお得なサービス・・・(; ・`д・´)!
お花はやはり貰って嬉しいですしね♡
写真も良い記念になりました!ありがとうございました。

ご馳走さまでした♪

リモネバイキング / 中之島駅新福島駅福島駅

夜総合点★★★☆☆ 3.6


category: ●ディナー

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tag: ディナー  大阪  中ノ島  ホテル  ビュッフェ  ホテルビュッフェ 
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cocorocafe・今日はどんなお菓子?寝屋川市の美味しくカワイイベイクショップ♡ 

 

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【寝屋川市】 cocoro cafe(ココロカフェ)

京阪寝屋川市駅から1㎞ほど歩いた街中にあるカフェです。
お店のInstagramを拝見していて、そのスイーツたちの可愛さにドキュン!ようやくお目にかかります。

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シンプルな外観のお店ですが、中はほっこりナチュラル系のインテリア。
木のカウンターは太陽さんさんで気持ちいいし、テーブル席もゆったり出来ます。

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キッチン側の壁には今日のラインナップが書かれた小さな黒板と、焼き菓子たちが並びます。
スコーンにサブレにマドレーヌ、フィナンシェ…

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今日のスコーンはチョコ。それにケーキを付けて頂こう。
●スコーン チョコ
●小豆と抹茶のシフォンケーキ
●ホットコーヒー
セットで950円
やっす……?!?いいの?!

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しかも小さなチョコのフィナンシェが二切れとアイス、いちごにクリームまで付いてきて、立派なスイーツプレートに!
( 人*´∀`*)♡カワイイ♡

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最近、複数スイーツを頼むと、こういうスイーツプレートになって出てくるお店増えましたね!
とても贅沢な気分になるし嬉しい(≧∀≦)
…って、複数個頼むのがクセになりつつありキケンσ(^_^;)

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スコーンは、横に雪崩る様な焼き上がり。ゴツゴツとした見た目ですが、簡単にぱかっと半分に割れます。
中はしっとりしていて、チョコレート生地にチョコチップがゴロゴロと混ぜ込まれてとってもリッチ!
チョコ生地だと重いテイストになりがちですが、軽く食べ切れます♡

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小豆と抹茶のシフォンケーキ
普段、積極的にシフォンケーキって頼まないんですが、今日はなんとなく惹かれて。
これが大正解。

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厚切り!とにかく厚切りのシフォンケーキで、生地がしっとりしていて詰まっていながら、ふわふわで弾力もあります。
シンプルだからこそ少しのテクニックで微妙に食感が変わるケーキだと思うのですが、こちらのシフォンケーキは本当に美味しくてびっくり!また食べたいな。

とにかくコスパも良くて、スイーツのクオリティも高くお店の雰囲気ものほほん♪
とっても大満足のお店です。
ご馳走様でした。
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ココロカフェカフェ / 寝屋川市駅

昼総合点★★★★ 4.0


category: ●スコーン、アフタヌーンティー

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tag: スコーン  大阪  寝屋川  カフェ 
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Hawaiian Pancake Factory ヨドバシ梅田店で便利にパンケーキ 

 

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【梅田】Hawaiian Pancake Factory ヨドバシ梅田店 (ハワイアンパンケーキファクトリー)

大阪梅田のヨドバシカメラ梅田8階のレストランフロアにある、チェーン展開しているパンケーキショップです。

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ずーっと存在は知っていたんですがなかなか訪問の機会がなくσ(^_^;)。
たまたま夕食を摂りたいタイミングで通りかかって、入ってみました。
お店はナチュラルにハワイアンテイスト。

夕食代わりだったので
●サーモン&リームチーズ 980円  にしてみました。
●コナブレンド 480円
セットで100円引きです。

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注目なのが、注文から60分間はパンケーキ食べ放題! ということ!
基本は2枚ついてくるのですが、足りなければ心置きなく追加出来ちゃう。
平日限定

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テーブルに備え付けてあるメープルシロップ、ハニーシロップ、オレンジマンゴーシロップで頂くもよし、トッピングも追加料金でオーダー出来ちゃうから、まずおかず系を頼んで、追加で甘いシロップで…なんて腹ペコさんも大満足なシステム。

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私の頼んだサーモン&クリームチーズのパンケーキ。
サラダも付いてなかなかバランス良し☆

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パンケーキ2枚に対しスモークサーモンは2枚、ちゃんとディルも付いているし、クリームチーズにタルタルソースまで付いてボリュームもなかなか。フライドオニオンのカリカリ食感が良かった。
パンケーキはちょいパサふわで、まあまあ。優しい風味です。
トッピングを乗せて頂くとかなり満足して、追加は必要ありませんでした。

ご馳走様でした〜。

Hawaiian Pancake Factory ヨドバシ梅田店パンケーキ / 大阪駅梅田駅(大阪市営)梅田駅(阪急)

夜総合点★★★☆☆ 3.5


category: 大阪

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tag: パンケーキ  大阪  梅田  カフェ 
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アンデルセン京都JR伊勢丹店・デパ地下でパンケーキ 

 

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【京都駅】 アンデルセン京都JR伊勢丹店

京都駅のJR京都伊勢丹地下一階にある有名パン屋さん・アンデルセンに併設されているカフェです。

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こちらのパンは京都伊勢丹誕生以来長らく利用させてもらっています。
本拠地は広島なんですよね。デンマークにもお店があったのにはびっくりしたな。

さて、アンデルセンのカフェだけに、やはりサンドイッチなどパンを使ったカフェランチが人気みたいなんですが、私が気になっていたのはパンケーキです。
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●パンケーキ 1200円
注文してから焼き上げているのか、しばらく時間が掛かりました。
15cmくらいの大きめで薄いパンケーキが3枚で出てきました。軽く粉糖もまぶされています。

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ほのかに香ばしい香り。シロップが掛かっていない所を食べると、なんだか懐かしい風味…あ、どら焼きの皮に似ています!
薄いのに、むちむちとして、焼き目が程よく香ばしい。

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じゅわっと生地が溶けるようで、美味しい。
メイプルシロップもとても美味しいものでした。
添えてあるフルーツ(いちご、バナナ、ブルーベリー)、いずれもパンケーキにぴったりで、シンプルに美味しく頂きましたよ。

場所が場所だけに、ちょっと落ち着きませんが、便利なんで人気のお店です。

ご馳走様でした。

アンデルセン 京都JR伊勢丹店パン / 京都駅九条駅東寺駅

昼総合点★★★☆☆ 3.4


category: 京都

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tag: パンケーキ  京都  京都駅  カフェ 
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北野ホテル・プライベート感あるホテルで優雅なアフタヌーン 

 

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【北野】北野ホテル イグレック
神戸で母と一泊。
翌日は北野ホテル「イグレック」のアフタヌーンティーを予約して行ってきました。(泊まったのは別のホテル…いつかこちらに泊まってみたいものです)

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坂の途中のこじんまりとしたホテルですが、とても優雅で上品。
どこかヨーロッパの片田舎にあるホテルの書斎を思わせるプライベート感。
ロビーには季節柄、クリスマスツリーがお出迎え。

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北野ホテルは「世界一の朝食」が有名ですよね。
その会場と同じ場所で、アフタヌーンティーセットが頂けます。ホテルのHPから予約して伺いました。
二階吹き抜けの明るい空間を中心に、入って右手に落ち着いたムードのエリアもあります。

●アフタヌーンティーセット 2700円
・プティフール盛り合わせ
・スコーン
・サンドイッチ
・紅茶またはコーヒー
利用時間 13:30~16:00(out)

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三段のセットですが、一番下はコンフィチュールなので実質二段です。
派手さはありませんが、とても上品。

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スコーンは小ぶりな3つ。
コンフィチュールがブルーベリー・いちご・ピンクグレープフルーツ&紅茶、栗の蜂蜜。

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この栗の蜂蜜が良い意味でちょっとクセモノです。独特の風味は苦手な方もいらっしゃるかとは思いますが、私はジビエ感覚で楽しめました。

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紅茶のスコーンにピンクグレープフルーツ&紅茶のコンフィチュールがとても良く合いました。

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サンドイッチは英国風の具が薄く挟まって、バターとマスタードが効いたシンプルなもの。大きめのカットなのでボリュームもあり。
子供の頃母が作ってくれたのもこのタイプだったので、二人で懐かしいね〜と言いながら頂きました。
このシンプルさがとっても紅茶に合うんですよね。

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上の段はプティフールたち。
マカロンに、キラキラしたゼリーキューブに、アーモンドのプラリーヌ。
色からしてマロンのグラスデザートかな?と思いましたが、キャラメルクリームでした。シンプルながら美味しい。

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紅茶はポットサービスが無くなると、お代わりをくださいましたので、安心して頂けます。

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このアフタヌーンティーを基本として、さらにグレードアップさせた「プレミアムアフタヌーンティー」5000円(要予約)も注目!
これに
■フィンガーフード7種
■バーニャカウダ
■クロワッサン
■フィレカツサンド
が付き、紅茶はロンネフェルト社だそうです。
お隣の方が召し上がってらっしゃいましたが、とってもゴージャスでしたよ。

あー、いつかはお泊りしてゆっくり朝食を頂くのが夢。ナイトデザートビュッフェもいつか行ってみたい。
ご馳走様でした。
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イグレックフレンチ / 三宮駅(神戸市営)神戸三宮駅(阪急)県庁前駅

昼総合点★★★☆☆ 3.7


category: ●スコーン、アフタヌーンティー

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ひつじ舎・千里山のほっこり一軒家カフェでスコーンモーニング 

 

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【千里山】 ひつじ舎

平日のみ営業のカフェ・ひつじ舎さんに伺いました。
阪急千里山駅で下車し、坂道をゆっくり登って行くと10分くらい。閑静な住宅地の中にあるオシャレな一軒家カフェです。

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モーニングはお店のSNSで、ある日ない日をチェックして伺ってくださいね。
小さなお店なので、予約がベター。
私はInstagramのDMで。すぐお返事が来ました。

一階をお店にしてあるみたいで、こんな暮らしが出来たらな〜という理想的なリビング。まさにお家カフェ。

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頂いたのは
●スコーンモーニング 780円
スコーン二個に、サイドディッシュ、フルーツ。
ドリンクはコーヒー、紅茶、カフェオレから選べます。

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今日のスコーンはプレーンと紅茶。小ぶりでコロリとしていて可愛いスコーン。
表面はカチッと。中はバター感もあり、ずっしりと詰まった感じです。

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サイドディッシュはごぼうのサラダ。キャロットラペにはツナが絡んでいて美味しいです。
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カフェオレにはホイップが浮かんでいて、ほんのり甘くてほっこり。

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インテリアの一つ一つに愛情を感じる、温かみのあるお店。
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ご馳走様でした。

ひつじ舎カフェ / 千里山駅緑地公園駅

昼総合点★★★☆☆ 3.6

category: ●スコーン、アフタヌーンティー

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夢の里やながわ ・丹波栗たっぷり!贅沢和モンブラン 

 

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【丹波篠山】 夢の里やながわ 本店

お弁当みたいに折に入った「和モンブラン」。
月ウサギくんのブログで知り、モンブラン好きとしてはいつか行けたらな〜と思っていたらチャンス到来です。

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大きなキッチン併設のラボの様なお土産処兼カフェ、といった感じ。
車から降りた途端、お店の周囲は焼き菓子の甘く香ばしい香りが!匂いに誘われるように中へ。
立派な販売所!丹波栗を使った様々なオリジナルスイーツを販売されています。

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あったあった!一日50個限定「和モンブラン」1296円。
無くならない内にとりあえず購入!保冷剤は最大3時間を付けてくださいました。秋でも暖かい日はありますので、きっと遠方からの方が多いと思います。保冷バッグなど対策があると安心ですね。

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さて、併設のカフェでケーキ類のイートインも出来ると言うことで、ラスト一個だった
●丹波のモンブラン「栗山賛歌」 580円 を頂きました。
●ホットティー はポットで出てきてたっぷりで嬉しい♪

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大きめのアレンジモンブラン、栗山賛歌
ベースのふわっとしたスポンジケーキの中に、とろりとしたカスタード。クリーム層にモンブランペーストが絞られて、栗きんとんの様なそぼろ状のものがまぶされています。飾りに渋皮煮、栗の形のきんとん♡

和菓子の栗きんとんの様な、和栗本来のお味が存分に楽しめながら、洋菓子としても成立していて、かつ重すぎない♪
ランチの後でしたが、ペロリと完食でした。


さて、和モンブラン
無事持ち帰ってオープン!
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おぅー♡開けただけでいい香り!
中はスポンジケーキにカスタードクリーム、栗そぼろ。スコップケーキの要領ですくってお皿へ。
キレイに盛り付けるのはちょっと難しいけど、お家で頂く分にはまぁいいでしょう。

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あ、これ栗山賛歌の折詰めバージョンだ!
栗山賛歌は長時間の運転で持って帰るのはちょっと気を遣うので、この形は確かに良いなぁ。
玉手箱を開ける様なワクワク感もあります。
形は違えど、いずれも美味しいです。
洋菓子のモンブランも美味しいけど、和栗モンブランも頂ける日本ってラッキーって事かな(#^.^#)

ご馳走様でした!

夢の里やながわ 本店和菓子 / 黒井駅

昼総合点★★★☆☆ 3.6


category: ●カフェ・スイーツ

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クワモンペ・景色もご馳走。山の中の大人気ピッツァ! 

 

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【篠山市】クワモンペ

秋深し…紅葉も見頃になってきた11月半ば、丹波篠山に紅葉狩りに行く途中に寄りました。

釜焼きピッツァが好評のお店クワモンペ…クワとモンペ?(#^.^#)面白いネーミングです。
古民家風一軒家レストランで、手作り感ある門構えが可愛い。

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お店のすぐ横には小川が流れ、壁から伸びたダクトからは熱気と共にピッツァの良い香り〜♡

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(この窯はディスプレイ?)

平日昼間で、なかなかの山奥だというのに、駐車場は満車!お店も6組ほどの待ちがありました。びっくり〜。
ウェイティングリストに記入して、30分程待ちました。
店内かテラスか選べて、秋晴れの日だったのでテラスで。外が断然気持ちいい。

●ピッツァランチ 1300円 ×2
ランチのピッツァはマルゲリータ一択ですが、サラダかスープが選べて、ドリンクが付いてくるので断然お得。

●シーザーサラダ 単品
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ちょっと軽く野菜…のつもりが結構なボリュームのサラダ!しかも玉ねぎ、トマト、ブロッコリー、かぼちゃなどが入った彩り良いシーザーサラダ。美味しい♪

先にピッツァ一枚目が来ちゃった。
○マルゲリータ
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うーわーおーいーしーそー! (((o(♡´▽`♡)o)))
うわっ!うわっ!生地軽っ!むっちりしてるのに軽い!
チーズたっぷりでこれまたむっちり!なのに噛むと不思議とスーッと無くなる!
後引くトマトソースのフレッシュな甘酸っぱさと、小麦感。
美味しすぎる∑(゚Д゚)


○本日のスープ
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今日はかぼちゃのポタージュです♡
とってもコクがあり甘いかぼちゃ!美味しいです。
器がどれも素敵ですね。


そうしているうちに、ピッツァ二枚目。
この様にピッツァは時間差で出て来るので、一人一枚待つより、アツアツの内にシェアしたいですね!
二枚目も一枚目の感動そのままです♪

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かなりボリュームもあるし、お腹いっぱいになりました。
マルゲリータでこの美味しさ。
ピッツァのバリエーションを色々試したい!また来たいなぁ。
ご馳走様でした。

クワモンペピザ / 篠山市その他)

昼総合点★★★★ 4.0


category: ●ピッツァ

tag: ピッツァ  篠山市  レストラン  イタリアン  ピッツァリア 
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