『雨ときどきパンケーキ』

雨女まいたんがゆく、ときどきパンケーキ、のちにかき氷。まれにスコーン。

ツナヤ カフェ ・新しくできたハワイアンカフェでパンケーキ 

 

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【出町柳】TUNA-YA CAFE(ツナヤカフェ)

お腹を空かしながら、たまたま通りかかり見つけました。
「パンケーキ」の文字に通り過ぎることは出来ず。

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以前は違うお店だったはずですが、ハワイアンカフェになっていたようです。
雰囲気はやや喫茶店チックな気軽な感じです。

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メニューはロコモコ、スパムにぎりなどハワイアンメニューを中心に、あとはパンケーキ。
おかず系パンケーキはなかったので、パンケーキはあくまでデザート的存在かな?

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1300円のバーガーパンケーキというメニューが一瞬おかず系?と思いましたが、それは二人でシェアするデザートパンケーキだそうです。
(「お一人では食べ切れないですよ」と言われましたが私は絶対イケる/笑)

頂いたのは
●ヨーグルトクリームチーズ パンケーキ
●ブレンド ホット

注文が入ってからハンドミキサーがガーッと鳴っていたので、生地から作るのかな?
やがてふんわりとパンケーキの焼ける香りが漂ってきました。

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キウイの緑が爽やかな一皿です。
直径13㎝ほどのパンケーキが二段で、トロッとしたヨーグルトソースが掛かって、コーンフレークがパラパラ。
アイスが添えられています。

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パンケーキはフワンとして、気泡が大きめで空気をたくさん含んだシフォンケーキの様なしっとりめ生地。
生地自体に其れ程甘みはなく、卵が優しく香ります。
クセがなく、どんなトッピングにも馴染みそう。

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とっても丁寧に仕事されている雰囲気がパンケーキから伝わってきました。

コーヒーは苦さが先んじていて、ちょっと最後まで飲みきれなかったな。

女性ならランチの代りにするのもありでしょう。
ご馳走様でした☆




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