『雨ときどきパンケーキ』

雨女まいたんがゆく、ときどきパンケーキ、のちにかき氷。まれにスコーン。

ブラザーズカフェ・メロンがそのまま器に?!迫力満点かき氷 

 

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【梅田 】ブラザーズカフェ
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(ブラザーズカフェ・メロンがそのまま器に?!迫力満点かき氷)


私の記憶では2013年あたりからかき氷を提供し始めてらっしゃるブラザーズカフェさん。

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今年のかき氷は一味も二味も変化していました!
●まるごとメロンのかき氷 980円

私は赤肉メロンをお願いしましたが、なんと緑のメロン赤肉の二種類から選べるかき氷なんです。

複数で伺って食べ比べするのにぴったりですよね。

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やってきました赤肉メロンのかき氷。
子供の頃、メロンを半分に割って丸ごと食べてみたいわぁ〜なんて思ったことありませんか?
私はあります(笑)。
まさにそれが叶った感じの迫力です(∩´∀`)∩

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半割りの赤肉メロンにかき氷が盛られ、縁には丸くくり抜かれた果汁たっぷりのメロン♡
トップには生クリームと、何やらキャラメリゼされたナッツ?

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とにかく一口。
むお?!メロンの上品かつしっかりとした天然の甘み〜♡

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ナッツと思ったものは、もしかしてメロンの種じゃありませんか?!
捨ててしまうメロンの種をこんな風にアクセントにするなんて☆

氷もサクサクふんわりとメロンシロップに馴染んでいます。
お好みで岩塩をガリガリして掛けると、ちょっぴり味がシマります。
スイカに塩は知っているけど、メロンに塩もなかなかアリです!

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食べ終わった器にもほんのちょっとメロン果肉が残っています。
ここに来て気付きましたが、この器代わりのメロン、凍らせてある!なるほどね〜。
ガリガリした写真は美しくないので割愛です(苦笑)

旬のあるメロンですので、気になる方は急いでくださいね!

ご馳走様でした。



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