『雨ときどきパンケーキ』

雨女まいたんがゆく、ときどきパンケーキ、のちにかき氷。まれにスコーン。

うららの食堂・ワンコと一緒にむちむちパンケーキが頂けちゃう♪ 

 

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【和泉府中】 うららの食堂

JR和泉府中駅から歩いて10分ほど。
結構大きな建物です。

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扉を開いたら広々とした空間に…たくさんのワンコたち!

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来て初めて知ったのですが、犬連れOKのカフェだったんです。
たくさんのワンコはお客さんが連れてきたペットでした。
みんなお行儀よくご主人のお食事を待っています。

なんと二階がドッグランになっているみたいです。
ワンコ用メニューもありました。
しかしあくまで人間優先の様で、お店でのマナーはしっかり明記してあり、ワンコ関係ない私の様な客も問題なく寛げる様子。

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かき氷もメニューにあったのですが、手作り蜜と市販蜜色々のようだったので、
とりあえず

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●うららのパンケーキ
アイス+季節のパンケーキ 700円 にしました。
今日はいちじくのコンポート( 人*´∀`*)やったね♫
セットドリンクはホットコーヒー 400円に。セットで150円引。

パンケーキは少々時間がかかるという事。
キッチンの中からカシャカシャ聞こえて来て、これは私にとって幸せの序曲です(●´з`●)

まずはホットコーヒー。
ファイヤーキングかな?かわいいカップ♪
少々酸味がありますが、美味しいです。

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直径12.3cm、厚み2cmくらいのパンケーキがやって来た!
これは…絶対美味しいやつ!!

キレイな焼き上がりの形はセルクルでしょう。美しい…♡
むちーっ!とした手応え。
生地目は詰まっていて卵感がたっぷりのファーブルトンのよう。


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切るとジュワジュワっ!と染み込んだメイプルシロップが溢れてきます。
やはり卵の風味が強いプルプル感すら感じる生地です。
これがトッピングに合うんだな♡

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ピンク色のいちじくジャムはトロトロでまったりした甘み♡
アイスはシャーベットのようにさっぱりしていて、パンケーキの甘みを邪魔しません。

いちじくコンポートも小さめだけど、ギュッと濃縮されたいちじくのクリーミーさが詰まっていて、プチプチ美味♡

ペロリ食べ切りましたが、結構お腹にたまるタイプだからランチ代わりにも良いです。
ランチタイムにも注文出来ますしね♫

お店の方も非常に感じ良く、笑顔がステキでした(*^^*)。

ご馳走様でした♡美味しかった〜。
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