『雨ときどきパンケーキ』

雨女まいたんがゆく、ときどきパンケーキ、のちにかき氷。まれにスコーン。

FLAG(フラッグ)・お月見の蜜氷 

 

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【枚方市】FLAG(フラッグ)
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秋の気配がひしひしと。
今年も夏がいよいよ終わりそうで、なんとも言えない名残惜しさと、秋の満ち足りた感じが楽しみでもある複雑な季節。

夏の終わりを締めくくるにふさわしいかき氷に会いに来ました。
私の住む街からは随分遠いのに、行くのが全然苦じゃない……恋です(笑)。

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この夏の蜜氷シリーズのラストを飾るにふさわしいかき氷。

●お月見の蜜氷 930円
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またまた…(ノ_<)お美しい…!
緩やかな丘陵に綿菓子の雲がかかっています。
月明かりで雲間から覗く夜空は明るく。

綿菓子はすぐに溶けてしまいました。儚…

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キラキラの夜空はブルーハワイの様です。飴ちゃんの様な懐かしい甘さ。
シャクシャクした梨が瑞々しさと食感のアクセントを

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そこに別添えのぶどうのシロップを。
くくく…美味しい…!!

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プチっとしたぶどうから白ワインの様な甘みを引き出したシロップ。
シロップの中には四角いゼリーも入っています。これなんだろ?すごく美味しい。
さっぱりして香りがあって、ちょっと苦味もきて。

めっちゃ知ってる味なはずなのに思い出せない〜(p_-)

後からお伺いしたら、なんと柚子のゼリーでした。
何故、何故柚子が分からなかった?!
私の舌もこんなもんやで…( ;´Д`)

美味しかった…やっぱりすごく素敵でした…
お月見氷で今年のかき氷シリーズは終了。
10月からは秋のデザートが始まるそうです。

秋のFLAGも素敵だろうな。
また秋も深まったころにやって来ましょう。

ご馳走様でした。



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category: ●かき氷 再訪

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