『雨ときどきパンケーキ』

雨女まいたんがゆく、ときどきパンケーキ、のちにかき氷。まれにスコーン。

ほうせき箱・初春氷、ラムマロン 

 

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ほうせき箱・初春氷、ラムマロン

インスタで氷好きさんたちが新年からじゃんじゃん氷食べてはって(T_T)、
三が日出掛ける予定がなかった私は唇を噛んでいましたが、ようやく!2017年初奈良へ。

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連休明けとあって、お店も随分と落ち着いていました。ゆっくり氷を楽しみました。

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●初春氷 900円
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これこれー!数量限定だった干支クッキーには会えませんでしたが、全然良いの!
本当に可愛いかき氷です。
咲き始めた一輪の紅梅…♡

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なんとこのエスプーマ、ミルクと白味噌なんですって!
言われてみれば、白味噌がふわんと居ます、確かに居ますが、本当に微か。

私の雑な舌では言い当てられないくらい繊細なエスプーマなんです。
でも間違いなく美味しいんです!(ToT)!

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アクセントに柚子の香りが。
白味噌に柚子…ああ初春♡

そしてきな粉〜これがとってもいい香り。
そういえば奈良のお雑煮は、お餅をお椀から取り出してきな粉を付けて食べるとか?
それを表現してあるんですね。

カラフルなぶぶあられと、淡い色合いの白玉、そして栗のあんこ玉。

さらにさらに!中には生姜風味のミルクシロップが。
んも〜ニクい!
味を幾重にも重ねてくる技。ニクい〜!

柚子風味の白湯でほっこり(о´∀`о)


●ラムマロン氷
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人気のマロンエスプーマにラム酒を利かせたかき氷。
以前マロンエスプーマを頂いた時、美味しいんだけどパンチがないなぁ…と正直思ったんです。
そこでラム酒です、これ正解☆

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トロリかけているのはキャラメルソース。
ラム酒はマロンエスプーマ自体に利かせてあるんですね。
キラキラのアラザンが乙女ゴコロ(笑)

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栗のペーストも存分に味わえて満足。
ん〜美味しい♡
この二杯とも大当たりです。

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添えてあるのは生姜湯。
さすがに二杯完食すると身体の芯から冷えてガクガクきましたからこのサービスは嬉しかったです。

やっぱり冬のかき氷はゆっくり出来て良いですねぇ♡
ご馳走様でした。



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