『雨ときどきパンケーキ』

雨女まいたんがゆく、ときどきパンケーキ、のちにかき氷。まれにスコーン。

これぞ神戸クオリティー!FISH IN THE FOREST TOOTH TOOTH×そら植物園 

 

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【メリケンパーク】FISH IN THE FOREST TOOTH TOOTH×そら植物園

新しくなったメリケンパークまで足を伸ばしてみました。
震災記念の場所は残っているものの、綺麗に整備されています。
芝生の広がるスターバックスなんかも出来ていて、また新名所になるんだなー、という感じです。

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こちらも新名所と言っていいかも!神戸を代表するパティスリー、トゥーストゥースの新店舗です。あのフィッシュ・ダンスの直ぐ横!

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近くで見るとフィッシュデカイ!!

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温室の様な建物です。熱帯植物みたいな南国感のある植物が目を引きます。
中もひろーい!本当に温室みたい。温室の中にカフェがあるみたい。

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こちらは最近めっきり有名になられた、プラントハンター西畠清順氏がプロデュースしたらしいです。どおりで珍しそうな植物たち。中には剥製や模型の動物たちも飾られていて、ちょっとドキドキ。

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メニューもオシャレなラインナップ。
ピッツァランチすごく美味しそうです。
私の目を引いたのは
●スコーンプレート 700円
三種類のスコーンと、バター、ジャム、ホイップ、蜂蜜のついたプレートです。
これをシェアすることに決めた!

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ドリンクは
●トゥーストゥースブレンド 600円
●アールグレイ  600円をポットで頂きます。


丸い持ち手付きのお盆に乗って。
スコーンはあらかじめ決められた三種類、おそらく季節で変わるのでしょう。今の時期はさくら、抹茶、レモン&ヘーゼルナッツがカゴに入って。

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五角形の平たいお皿がうまく組み合わせられてバターなどが乗っています。
魅せ方が上手いなぁ。

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抹茶のスコーン。小豆が練りこんであります。

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サクッとしたきめ細かい生地はホロホロと崩れ、お口の中でも軽やかに溶けます。
抹茶が濃くて、何も付けなくても充分に美味しい!

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桜を半分こ。
蜂蜜を垂らして食べてもとても美味しいです。プレーンスコーンがあればジャムなど食べ切れたかも。

さすがのトゥーストゥースクオリティーで大満足。雰囲気も最高だし、ディナーメニューもとても美味しそうなんです。
これはまた来なくちゃ!

ご馳走様でした。



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