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『雨ときどきパンケーキ』

雨女まいたんがゆく、ときどきパンケーキ、のちにかき氷。まれにスコーン。

クリントンストリートベイキングカンパニー 名古屋に進出! 

 

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【名駅】クリントンストリートベイキングカンパニー 名古屋

パホケ会の後、別行動していたメンバーが再び集合☆
集合場所は・・・クリントン!!!

NY発のカフェレストラン・クリントンストリートベイキングカンパニーが表参道に次ぎ、名古屋に二号店をオープン☆
なぜ名古屋なの~?!と思いながらも、私の住む関西からは少しは近くなったし、いいか!
(関西オープン待ってます・・・切望)

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場所は名駅タカシマヤゲートタワーモール 6F。JR名古屋タカシマヤとは別です。
名古屋駅の正面玄関から出て、左手に外付けのエスカレーターの付いているビルです。

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シンプルながら、奥の壁はポップなイラスト。名古屋、東京、ニューヨークをイメージしてあるみたい。
差し色の赤い椅子が可愛いです。

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こちらの看板メニューはやはり、ニューヨークマガジン誌がNo.1に選んだというパンケーキ
●チョコレートパンケーキwithメイプルバター 1580円
●ブルーベリーパンケーキwithメイプルバター 1580円

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プレーンな生地にこだわりのある友達のリクエストで、ブルーベリー練り込みをやめて、別添えに。
上に乗せるジャムも別添えです。
私たちの変ねリクエストに臨機応変にお答えいただき感謝<(_ _)>

あとは、名古屋オープン当初はなかったという
●スモークサーモンポテトパンケーキ 1680円
がメニューイン!友達が激推しするので、どんなのか食べてみたくて!


○チョコレートパンケーキwithメイプルバター 
ふうっ・・・(*´ω`*)=3
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なんて良い眺め!
クリントンのパンケーキは大きい!そしてなんだか元気がある!
厚みがあって、パワーを感じる!

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表面は揚げ焼きの様にサクッとしていて、中はふわっむっちり肉厚♡
細かいキューブ型のチョコレートが乗っているのですが、それがパンケーキの熱でとろ~っと溶けてイイ感じのソースになります。
もちろん中にも練り込まれています。

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さらにメイプルバター。
メイプルシロップにバターが加えてあるので、コクがあり、パンケーキの美味しさを引き立てます。
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○ブルーベリーパンケーキwithメイプルバター 
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本来練り込まれているブルーベリーを別添えにしてもらっているので、
クリントンのプレーン生地を味わえる貴重なものになっています。
でもあんまり忙しそうなときは無茶なリクエストは控えましょうね(;'∀')


○スモークサーモンポテトパンケーキ
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他のパンケーキとは明らかに違う見た目。
細切りにしたじゃがいもをまとめて揚げ焼きにして、サクッサククリスピーなパンケーキにしたのがこちらです。
玉ねぎも混ざってるのかな?

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カリカリッとした歯応えで、スモークサーモン、サワークリームがぴったり合う一品です。
ドイツに似たようなメニューがありますね。


店頭にはビスケット、スコーン、カップケーキなどの焼き菓子もスタンバイ。

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こちらの●バターミルクビスケット 400円もニューヨークで一番のビスケットらしいです。
テイクアウトしたら、ジャムも小さいのを付けて下さいます。

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大きめなのでこのお値段も納得です。
気軽にクリントンの味が味わえて羨ましいです名古屋!関西にもお待ちしています!
ご馳走様でした。



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