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『雨ときどきパンケーキ』

雨女まいたんがゆく、ときどきパンケーキ、のちにかき氷。まれにスコーン。

ふっかふかのパンケーキにぶどう祭り!ベリーベリーカフェ  

 

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【竜王】アグリパーク竜王内 ベリーベリーカフェ

私の願望の中に「果物狩り」があります。
実の成る木に猛烈な憧れがあって、秋はキラキラ幸せの季節。特に大好きなぶどう
ぶどう棚から垂れ下がるたわわな房を狩ってみたい…


滋賀県竜王にあるアグリパーク竜王
とっても人気の観光農園で、毎朝早々に受け付け終了なさいます。
でもすぐ前にも別の観光農園があるので、そちらにトライしてみましたが、やっぱりやっぱり遅かった〜_| ̄|〇
気を取り直して、ぶどうを購入し、アグリパーク内にあるベリーベリーカフェへ!
こうなったら食べてやるで!!

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ちょうど今は「ぶどう&梨祭り」でもお店の主力は桃っぽかったけど(笑)
もちろんぶどうありました!

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スタンドで注文会計する簡易的な半セルフカフェなんですけど、
手作りジェラートやタルト、シューなどのスイーツの販売の中に一つ明らかに手の掛かりそうなメニューが。
●「しんちゃんたまごのふんわりパンケーキ」 800円
11時~15時の提供、焼き上げるのに20分掛かります。

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とりあえずこれをオーダーして、先にジェラート、タルトを。

●ジェラート ダブルカップ 520円  いちごみるく、もも、オマケのバターナッツかぼちゃ
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さっぱりしていて、素材の美味しさが活きていてすごく美味しいジェラートです。
ももなんかももそのものみたい!都会で売ったら売れるでぇ。


●季節限定 竜王産ぶどうと季節のタルト 580円
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映える!ぶどうが映える〜っ(≧∇≦)!!
平たいカップに焼かれたタルトはココア生地でサクホロ系。
そこにクリームチーズクリームと、大きな特製ジェラート、ぶどうが乗っています。

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ほろ苦ココアタルトに全ての食材が合う〜ドンピシャ☆
ぶどうは弾ける様に果汁が溢れて、クリームチーズとも好相性です。美味しすぎ。

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奥の「調理実習室(?)」と書かれた扉からパンケーキ登場。
こ、これは予想以上に美味しそう!!

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熱々ダッチオーブン(厚手の鉄製鍋)に卵色したパンケーキ。
ぷっくりと盛り上がり、地割れしています。粉糖が振られ、ホイップが乗ってます。最強のビジュアル!

メイプルシロップたら〜…

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コーフン!頂きます!

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分厚い!オムレツみたいな分厚さです。メレンゲ多めの優しい卵色。


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しっっとり…ふわふわです!
ふんわりと卵の風味の奥に、ほんの少しブランデーの様な香りも?する様な。
とにかくしっとりしていて、この厚みだからお口の中でホワホワ転がって、すごく幸せ感じます (((o(♡´▽`♡)o)))

このパンケーキのポテンシャルにはビックリしました…。
お盆だったので混んでましたが、普段ならもう少しゆったりしているはず。

季節により果物が変わるから一年中楽しめそう。ここはまた来たいです。
ご馳走様でした!
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