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『雨ときどきパンケーキ』

雨女まいたんがゆく、ときどきパンケーキ、のちにかき氷。まれにスコーン。

タブレスクック&ジョナサンズ ブックストア ・京橋駅ほぼ直結の使えるカフェでパンケーキ 

 

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【京橋】タブレスクック&ジョナサンズ ブックストア (tables cook & jonathan's bookstore)

こちらは大阪市内に数店舗あるタブレス系列店。
昨年の京橋京阪モールのリニューアルで新規オープンしました。
こちらは京阪京橋駅の二階の改札(アフタヌーンティールームさんの横)から直接京阪モール二階に入り、店内を横断し入ることも出来ます。が、いささかややこしいかな?でも慣れると駅だし、とても使えるカフェ。

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縦長の店内は、入って右側は本棚ラックのあるカウンター席、入って左側は少し落ち着いたムードのテーブル席になっています。

ランチタイムはお食事系も充実していて心惹かれるんですが、やはりタブレスさんに来たからにはパンケーキ

●ティラミスパンケーキ 1080円
ドリンクセットにすると全ドリンクメニューから200円引き
●オーガニックコーヒー 380円
にしました。

タブレスさんのパンケーキのメニューにある、巣蜜がそのまま乗った「コームハニー」がパンケーキ仲間の間で一時期ブームになり、そればかり食べていたので、他のメニューに挑戦してみよう!という事で、今回はティラミスにしてみましたよ。

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3枚のパンケーキにカスタード、チョコレートにアーモンドパラパラ、仕上げにココアパウダー。軽めのホイップを添えて。

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荒く大きめに削られたチョコレートがゴリッとした口当たりで、チョコ感が大胆に伝わります。
さらに、ティラミスパンケーキということで、エスプレッソソースを掛けて頂くのですが、これが効いてる!

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コーヒーの苦味がトッピングの甘さを適度に抑えてくれます。
食べ進めるうちにパンケーキの熱でチョコが溶け出し、渾然一体となったトッピングも濃厚さが増して、これもまた良し!

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こちらのパンケーキは生地にクリームチーズが混ぜ込まれているのが特徴。
まったりとした口当たりに、時々当たるクリームチーズがさらに口の中でとろけて、ほんのり塩気…
これがクセになる旨味♡


ほのかに酸味があり、軽いコーヒーがこれまたよく合いました。
メニューにより単価は少々高めですが、こちらのティラミスパンケーキは1080円なんで比較的妥当なお値段です(^o^)b

アクセスも良いので、ランチ時はウェイティングが出ていました。
美味しかった♡

ご馳走様でした。



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