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『雨ときどきパンケーキ』

雨女まいたんがゆく、ときどきパンケーキ、のちにかき氷。まれにスコーン。

アイスとスコーンでアイスコーン!ブーランジェリー ビアンヴニュ コフレ  

 

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【六甲】ブーランジェリー ビアンヴニュ コフレ

阪急六甲駅から山の方へ3・4分くらい。先日訪問したカフェ、吹上の森六甲店の手前にあるブーランジェリーです。
六甲ミーツアート芸術散歩2018に行く前に寄り、スコーン発見!次の日に再訪しました♪

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横長のカウンターに並んだ多種多様なパン。

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甘い系からおかずパンまでバラエティー豊か。
昨日より少し遅い時間に着いたからか、結構少なくなっていましたが、スコーンは無事残っていました。

●シェフの気まぐれスコーン 150円
この日もチョコチップのスコーンです。とりあえずこれと…
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●アイスコーン 200円
これこれ!昨日見つけていたんです。
入り口横のドリンク冷蔵庫の横にある、スーパーとかで保冷氷が入っていそうな冷凍ボックスがひとつ。
そこには「アイスコーン」の文字が。

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「コーン?」アイスのコーンが売ってる??と思って開けてみたら、
なんとスコーンにアイスがサンドされたものがまるごと凍っています!
これ寒くなる前に絶対食べてみよー!と。
アイスは二種類、ストロベリーピスタチオ

お店の前のベンチに座ってすぐパクリ。

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アイスをサンドしたスコーンアイスというのはこの夏チラホラ見かけましたが、まるごと凍らせるとは大胆な。
スコーンはパン屋さんのスコーンらしく小麦優先のもそもそ系で、なかなかの分厚さがあります。凍っていると歯が立たない?と思いましたが、意外に食感は損なわれず、かつ凍った風情もあり、面白く頂きました。

「アイスパン」というのを見かけたことがありますが、こんな感じなのかな?

ご馳走様でした。



関連ランキング:パン | 六甲駅六甲道駅


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category: ●スコーン、アフタヌーンティー

thread: スコーン - janre: グルメ

tag: スコーン  ブーランジェリー  パン  兵庫  六甲  テイクアウト専門店 
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