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『雨ときどきパンケーキ』

雨女まいたんがゆく、ときどきパンケーキ、のちにかき氷。まれにスコーン。

ビブバール・グランフロント大阪でオススメのスキレットパンケーキ  

 

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【大阪】ビブバール グランフロント大阪店 (bib baR)
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最後まで熱々厚!パンケーキ☆ビブバール グランフロント大阪店

仕事でグランフロント大阪に立ち寄る機会があったので、久々にあそこに行ってみっか!

ビブバールさんー!

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グランフロント大阪南館1階の奥の方にあるカフェで、ちょっと穴場的かも。
土曜日のお昼時でしたがそれほど混み合ってはいなかったので助かりました。

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こちらのカフェはカフェビブリオテークと同系列ということもあり、ビブリオテークと同じ生地のパンケーキが頂けます。しかもスキレットに入って!
あの生地が更にスキレットに入ってオーブンで焼かれるってそれだけで悶絶♡

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パンケーキは二種類ありました。
私が選んだのはベリーとクリームチーズ、バニラアイスがトッピングされているパンケーキです。

●パンケーキ ベリーとクリームチーズ ヴァニラアイスクリーム添え セット価格 1430円

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ふっかふかあっつあつ♡

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焼き立て生地に冷や冷やアイスをデン!更にクリームをデン!!
生のいちごやブルーベリーで飾って♪

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むっちりとした食感の生地は香ばしいような、ほんのちょっぴり苦いような。
確認は出来ていないのですが、全粒粉かライ麦が混ざったような感じ。だけどこれが独特の風味となり美味しい!

スキレットごとオーブンに入れて焼かれているから、最後まで熱々で食べ切れるのが嬉しいところ。
久々に頂きましたが、改めてオススメしたいパンケーキです!

ご馳走様でした。



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category: ●パンケーキ・ホットケーキ 再訪

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