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『雨ときどきパンケーキ』

雨女まいたんがゆく、ときどきパンケーキ、のちにかき氷。まれにスコーン。

パフェもパンケーキも桜と苺で!帝国ホテル大阪カフェクベール 

 

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【桜ノ宮】帝国ホテル大阪 カフェクベール
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パフェもパンケーキも桜と苺で!帝国ホテル大阪カフェクベール

春近し…♪
梅が終わると木蓮が咲き、そして気になるの開花。
桜は見るのも好き、食べるのも大好き!という方にオススメしたいメニューが桜ノ宮、帝国ホテル大阪 カフェクベールで始まっていますよ。

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●桜と苺のパンケーキ 1800円
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相変わらずの美しい焼き加減のパンケーキ。今日は幾分薄めに仕上がっています。

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メイプルシロップとホイップバターを付けて頂くとより一層美味しく。

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周りを取り囲むのは季節の苺、桜クリーム、そして桜の花。
最初桜の塩漬けかな?と思って食べたら、甘い…♡

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パリ、パリ…と薄張りの氷を砕く様な食感と共に桜の香りと甘み、そしてほのかに塩気。
なにこれ、美味しい…!恍惚っ!
桜餅を頂いている様な、ちょっと和風な感じにもなってきます。

苺と桜は同じバラ科という事で相性もバッチリなのですよね。
その組み合わせを更に存分に味わいたいアナタには、

●桜と苺のパフェ 1900円
仰け反る大きさ!期待以上の見た目にドキッ!

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メレンゲのイガイガと苺の盛り盛り具合がたまりませんね!
このメレンゲ、見た目だけではなく食感もとても良いですね♪

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先程パンケーキにも添えられていた桜クリームがたっぷり。これは幸せ・・・(#^.^#)
更に中にはイチゴシャーベット。これまたフレーバーと食感がぴったりマッチしています。
底には桜のクラッシュジュレ、苺もどっさりです。

このパフェ、今まで頂いたカフェクベールのパフェの中で私的ナンバーワン( *´艸`)♡♡♡

裏ワザとして、パフェのクリームをパンケーキに付けて食べるのもアリ☆

コーヒーはお代わりをお願い出来るので、スイーツを堪能したい時に有り難いですね。

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帝国ホテル大阪 カフェクベール
桜と苺のパフェ、桜と苺のパンケーキ

2019年4月いっぱいまで。
帝国ホテル大阪の周辺は桜の名所。川岸はすべて桜なんですって!
お花見の帰りにいかがでしょう?

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ご馳走様でした。



関連ランキング:洋食 | 桜ノ宮駅大阪天満宮駅天満駅

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category: ●パンケーキ・ホットケーキ 再訪

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tag: パンケーキ  パフェ  大阪  桜ノ宮  ホテル  カフェレストラン 
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