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『雨ときどきパンケーキ』

雨女まいたんがゆく、ときどきパンケーキ、のちにかき氷。まれにスコーン。

まんまるお月さまみたいなスキレットパンケーキ・梟書茶房 

 

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【池袋】 本と珈琲 梟書茶房

池袋駅すぐのEsola池袋という商業施設4階にあるカフェ。
お店の名前から想像出来る様にブックカフェなんです。

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壁には雑誌が並ぶラックもあります。クラシックな図書館みたいなコンセプトです。

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入って右側はホテルの書斎の様なしっとり落ち着いたフロア、真ん中に個人勉強ブースの様なカウンター席、左側は光溢れる開放的なエリア。

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結構大箱なので、ランチタイムでもすぐに順番が回って来ました。

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勉強ブースカウンターはお一人様にうってつけ。落ち着くなぁ(#^.^#)
伝票代わりの鍵など、小道具も雰囲気たっぷり。

●パンケーキ580円
●カフェラテ 600円
スゴイ、カフェラテより安いパンケーキ( ゚Д゚)

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パンケーキは注文から20分はかかるという事ですが、ランチタイムだったからか40分掛かって登場しました。
時間の余裕を持って伺いたいところ。


しかしパンケーキ…なんて美味しそうなんでしょう!

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結構たっぷりした大きさのスキレットに、なだらかなドーム型のまんまるお月様みたいなパンケーキ。

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最後まで温かさがキープ出来るのもスキレットの良さですが、何よりすごく美味しそうに仕上がるんですよねスキレットって!

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たっぷりとシロップを回し掛けて。
バターもゆるゆると溶けて生地に染み込んでゆき、じゅわわん…♡

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ふっくらとしたきめ細かい生地はお口の中でシルキーに溶けて、香ばしいたまごボーロの様な優しい甘さと香ばしさが後に残ります。

お値段以上のクオリティ!

仕事の昼休みだったんで、5分という超特急で平らげざるおえませんでしたが( ;∀;)、それには惜しいくらいの美味しさ!
ここはゆっくりしたかったな〜。

フルーツサンドも美味しそうだったので、また来れたら良いなぁ。
本片手にゆとりを持って楽しみたいお店です。
ご馳走様でした。



関連ランキング:カフェ | 池袋駅東池袋駅都電雑司ケ谷駅


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