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『雨ときどきパンケーキ』

雨女まいたんがゆく、ときどきパンケーキ、のちにかき氷。まれにスコーン。

男爵・ホットケーキ+プリンアラモード=みんな大好きスイーツに! 

 

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【新大阪】男爵
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男爵・それは純喫茶。

※ホットケーキの提供は11月~4月までです。(5月現在終売です、ゴメンナサイ(;´・ω・))

新大阪駅からすぐのところにある純喫茶男爵に久々訪問です!

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深い色のレンガがどっしりと落ち着いた雰囲気を醸し出す往年の純喫茶。寛ぎますよねぇ…

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今回頂いたのは
●プリンホットケーキ 750円
男爵さんのホットケーキは自家製でとても美味しいのですが、そういえばこの「プリンホットケーキ」ってどんなんやろ??

マダムに聞くところによれば、普通のホットケーキは二枚ですが、プリンホットケーキは大きめに焼いた一枚に、プリンとフルーツが盛り付けてあるらしい!
どんなんかな〜ワクワク…

キッチンからはカチャカチャとホットケーキを焼く音が…
しみじみと掛かるBGMを聴きながらしばし待ちます。


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うわー!嬉しい!
これは嬉しい!!

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まるでプリンアラモードとホットケーキを合体しちゃった様な夢のメニュー☆
マダムもドヤ感満載(о´∀`о)そりゃそうでしょう〜。

「プリンも自家製だから美味しいよー」
確かにカラメルが濃くて美味しそう…

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ホットケーキもこんがりツヤツヤに焼きあがっています。
パリッと固めの表面は昔ながらの銅板かな?中はふっくらと仕上がっていて、噛むごとにふわぁ〜と小麦の風味が上がってくる!
甘食の様な優しい香ばしさです。やはり王道のホットケーキ。

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プリン、固めかな?と思ったら意外に柔らかく!
卵感と牛乳感のバランスが良い、懐かしくも美味しい実直なお味。

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さらにメロンにいちごにバナナ、オレンジにさくらんぼ、と相変わらず豪勢なフルーツの盛り方!

深めのブレンドコーヒーをくいっとやれば、ほっと落ち着き…(о´∀`о)

気をつけて頂きたいのが、ホットケーキの提供は11月〜4月の間のみ!11時からです。
ホットケーキのない期間が結構長いのでお気をつけ下さい!


フルーツサンドもボリューム満点でオススメですよ!

懐かしの純喫茶男爵さんでした。平成最後を男爵のホットケーキで〆るとはなかなかの感慨・・・(ー_ー)

ご馳走様でした。
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category: ●パンケーキ・ホットケーキ 再訪

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