FC2ブログ

『雨ときどきパンケーキ』

雨女まいたんがゆく、ときどきパンケーキ、のちにかき氷。まれにスコーン。

帝国ホテル大阪・一足早くリゾート!「ハワイ ハレクラニフェア」が開催中 

 


【桜ノ宮】帝国ホテル大阪 

帝国ホテル大阪2019年5月〜6月30日まで、一足早くリゾートを食で楽しむフェア「ハワイ ハレクラニフェア」が開催中。

001-20190517-145607.jpg

ハワイの名門ホテル ハレクラニと帝国ホテルの業務提携10周年をお祝いして、ハレクラニからイベントシェフが来日し、ハレクラニの味が楽しめるチャンス!
今回はメディア向けの試食会にお呼ばれしました(*´▽`*)ので、盛り付けの仕様は少し違います、ご了承ください♪

004-20190517-150651.jpg

005-20190517-150706.jpg

003-20190517-150510.jpg


007-20190517-151910.jpg

●ハレクラニフルーツパンチ
オレンジとパイナップルの陽気な色味で気持ちが一気にハワイアンになるノンアルコールドリンク。

008-20190517-151944.jpg

●ハレクラニ"ジョイズ・スペシャル"サンドイッチ2019
定番の人気メニューだというカニの身とアボカドがたっぷり挟み込まれたサンドイッチ。
ベーコンまで入っていて、すごく贅沢です!
和えてあるマヨネーズから美味しい!美味しい!!v(o゚∀゚o)v


●アンディーヴと林檎のサラダ ハニーとサワークリームのドレッシング
009-20190517-152733.jpg

シャキッとした食感と素材の持ち味が存分に活かされたサラダ。
クランベリーやマカデミアナッツまで入っていて、酸味や香ばしさなどあらゆる方向に味が向かってゆく!

それをリリコイシロップを使ったドレッシングがまとめ上げていて、サラダでここまで美味しくなるって感激。
ドレッシングのレシピ知りたいなー!


お次はこれ、なんだと思います?
010-20190517-154113.jpg

実は…
●ロコモコ ハレクラニスタイル 揚げ卵 きのこライス添え
011-20190517-154040.jpg

なんとハレクラニに掛かるとロコモコもこうなってしまう♪オシャレ!

012-20190517-154259.jpg

揚げ卵にナイフを入れるとトロ〜リ流れ出る黄身!

アニスの香りのするショートリブは豚の角煮の様で日本人大好きな感じ♡
お肉がとろっとろで簡単にほぐれます。

013-20190517-154619.jpg

濃厚なソースと絡めて、ブナピーと炊き上げた香りよいご飯と一緒に。
至福です…。

016-20190517-161939.jpg

この真っ白なデザートはなんでしょ?
●ハレクラニ ココナッツケーキです!

017-20190517-162457.jpg

切ってみると、意外な程ふんわりとした繊細なスポンジ。
中にはカスタードとラズベリーソースが潜み、シャクシャクと食感さえ楽しいココナッツの香りと相まって、まさにハワイらしいケーキに仕上がっています。


こちらはザ パーク テイクアウトコーナーの
●パイナップルとココナッツのスコーン
018-20190517-232059.jpg

いつもの帝国ホテルのスコーンとは明らかに違いますね。

019-20190517-232309.jpg

ホロリと割れる柔らかめの生地にはキルシュヴァッサーに漬け込まれたパイナップルとココナッツミルクが練り込まれていて、優しい甘酸っぱさと南国っぽい香り!
これ大好きなやつ〜♡

ハワイのコナコーヒーと一緒に頂きたい。
014-20190517-161754.jpg


ハワイアンアフタヌーンティーとかあったら絶対行くのにー!!

021-20190517-232723.jpg

ハワイアン音楽を聴いて気持ちはハワイへFly away〜☆

帝国ホテル大阪で楽しめるハワイハレクラニフェアは、

カジュアルレストラン「カフェ クベール」
メインバー「オールドインペリアルバー」
カクテルラウンジ「レインボー ラウンジ」
「ザ パーク」テイクアウトコーナー
 で

5月1日(水・祝)~6月30日(日)の期間楽しめますよ。

ご馳走様でした。
015-20190517-161833.jpg




関連ランキング:洋食 | 桜ノ宮駅大阪天満宮駅天満駅


関連記事
スポンサーサイト



category: ●イベント

tag: カフェ  ホテル  ホテルレストラン  大阪  桜ノ宮 
tb: 0   cm: 0

△top

コメント

 

△top

コメントの投稿

 

Secret

△top

トラックバック

 

トラックバックURL
→http://sillybubly.blog.fc2.com/tb.php/1808-1ff50256
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

△top