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『雨ときどきパンケーキ』

雨女まいたんがゆく、ときどきパンケーキ、のちにかき氷。まれにスコーン。

mog京橋店 関西パンケーキブームの立役者、閉店… 

 

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【京橋】mog京橋店
<このお店は閉店しました・・・>

ある日見つけたmogさんからの悲しいお知らせ。
2019年6月16日で閉店…
難波店は残るけれど、この京橋店は関西でパンケーキを追いかけてきた我々にとって先駆け的な存在で、思い出深い場所。

最後に思い残すことのないように!と久々古参メンバーが集結!
パンケーキの事となるとすんなり都合着けちゃう我々って(^_^;)。

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平日は予約が出来るらしく、一番奥のテーブルで6人、わいわいやらせてもらいました♪

まずばメニューを見て、それぞれ自分の食べたいパンケーキを注文することに。
これが個性が出るというか、誰が何を頼むか大体察しがついてしまうという(笑)。

チョコレート大好きSさんは、期間限定の
●フォンダンショコラパンケーキ
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我らがパンケーキマン
●塩生クリームの抹茶パンケーキ(きなこソース)
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焼き林檎党のみずくん(パンケーキ夫妻の旦那の方)
●焼きりんごとクリームブリュレのパンケーキ
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紅茶好きのゆきんこちゃん(パンケーキ夫妻の嫁の方)
●りんごと紅茶のライ麦パンケーキ
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まいたんは難波店で食べて美味しかった
●焼きマシュマロとレモンチーズのパンケーキ
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一番若いのに最近甘いもんの限界が早い(笑)らんらん
●4種類のチーズフォンデュパンケーキ
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これが一堂に揃うとどーん♡

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パンケーキパーリーナーイ♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪

これだけ通っていても食べたことのないメニューはあるもんで、それが「焼きりんごとクリームブリュレのパンケーキ」でした。
比較的新しいメニューで、しかもスキレットに入った炙り系パンケーキはバリエが多いからなかなかたどり着かなかった。
しかしこれ、うまーい!!
林檎がシャキシャキとして、香ばしめに焼き目のついたとろりんソースたまらん!!
難波でまた食べよっと♪

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久しぶりに会うメンバーもいて、話も盛り上がるし美味しいし。
本当にパンケーキを囲む時間ってステキだな…改めて思います。
ツライ時期、本当にパンケーキとパンケーキ仲間に支えられたし、社会人になってからたくさんお友達が増えたのもパンケーキのおかげなんです。
こうした縁を繋いでくれたパンケーキと、パホケ会に感謝です(7月にまたパホケ会あるよ!パンケーキマンのブログをチェック☆)

そうこうしているうちに2ターン目行けるっしょ!!!という事で、

●北海道産マスカルポーネのティラミスパンケーキ
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●太陽のホットチリメキシカンパンケーキ
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そして、
●クラッシックバターミルクパンケーキ に2枚追加して5段に!
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秘技メイプル流しはやはりパンケーキマンにおまかせ。上手い。躊躇なくやるのが秘訣か。

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この写真、湯がありプハーッって感じ。

さくさく等分に切り分けるのもお手の物♪

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なんかこうしてみると生地がいつもよりふっくら厚みがある?!
すんごく美味しいんですけど…♡

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ある日雑誌の後ろの情報コーナーで見つけた「大阪京橋にパンケーキ専門店オープン」という小さな記事を頼りに辿り着いたmogで初めて食べたパンケーキの幸福感と背徳感。
おうちで食べるホットケーキも美味しいけど、カフェで頂くパンケーキの美味しさを教えてくれたのがmog京橋店でした!

ありがとう~!!
京都にも帰ってきておくれ~!

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(追記)
チャンスに恵まれ、最終日に一人で訪問することが出来ました!

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最後に食べたスペシャルパンケーキ
やっぱりめちゃくちゃ美味しい。ふっかりしっとりふわふわ、メイプル上質、焼き立て、生クリームたっぷりトロトロ、ひやあつ、香りが良い…

どんどん溢れてくる美味しさを精一杯受け止めました。
感謝。

ご馳走様でした。

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category: ●パンケーキ・ホットケーキ 再訪

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